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闪电草莓蛋糕图片

发布时间: 2022-12-29 02:09:40

如何做高颜值的草莓可可蛋糕杯,松软香甜

如何做高颜值的草莓可可蛋糕杯,松软香甜?

好朋友寄了满多的草莓,我就给好朋友进行了一份草莓可可蛋糕杯,小伙伴们喜爱也可以试一下,今年冬天,一杯红茶,一个可以草莓蛋糕杯,一点太阳,一本书,一懒人椅,这日子就这么美哒哒。

草莓可可蛋糕杯主要材料:牛奶75g吉利丁片5g草莓6个鸡蛋3个白糖60g低筋粉80g牛奶50ml无盐黄油(溶化)45g巧克力粉20g加工工艺:

第一步

先提前准备草莓奶冻食物把吉利丁片倒入牛奶里溶化,牛奶75g吉利丁片5g草莓6个鸡蛋3个白糖60g低筋粉80g牛奶50ml无盐黄油(溶化)45g巧克力粉20g,再加热后倒入六连烘焙模具里,正中间添加草莓,冷藏室至凝结凝结后,当心取下预留在准备可可蛋糕杯食物直接把无盐黄油和牛奶混和,隔水加热溶化添加巧克力粉,拌和成可以糊生鸡蛋分离出来,用打蛋机蛋白打发至湿性发泡

Ⅱ 网红蛋糕草莓炸弹,自己在家应该怎么做呢

春天正是草莓大量上市的季节,我们这里每年草莓季可以持续半年左右,虽然11月份就上市了,但刚上市的时候,草莓价格比较高,春节之后,三四月份草莓价格会有所降低。草莓甜嫩多汁,百吃不厌,红红的外形惹人喜爱。草莓不仅可以直接吃,还可以做成各种蛋糕和甜品,今天我们就用草莓做一个网红蛋糕,草莓炸弹,它的做法简单,自己在家就可以完成,无论是送人还是自己吃,它的颜值和味道都让人赞不绝口。

【小贴士】

1、制作蛋糕坯,在打蛋清的时候,蛋清不用打很硬,打得细腻一点蛋糕坯口感会柔软湿润,不干裂。

2、如果是用8寸模具来烤,那圆直径固定,蛋糕厚度较厚,所以烘烤时间不能低于35℃,烤完要倒扣晾凉,防止中间塌陷回缩。如果用烤盘来烤,蛋糕是平铺开,厚度薄,所以烤20~25分钟就可以了,烤熟也不需要倒扣。

3、夹层的奶油可以打得硬一点,这样更容易定型。要先把奶油打发了再加入草莓酱,否则不容易打硬挺。

4、纯动物奶油,一定要冷藏之后再打发,不能冷冻也不能室温保存,如果夏天室内太热,打发的时候可以隔冰水,奶油在2~10℃之间都比较容易打发。

5、抹面奶油可以打得比夹层奶油柔软一些,因为抹面也会让奶油变硬。抹面过程中如果奶油温度高,为防止奶油融化,可以放冰箱冷藏一下再抹面。

6、草莓炸弹抹面不需要太光滑,因为表面要装饰草莓,只要保证奶油的厚度可以恰好黏住草莓就可以。

Ⅲ 草莓圣诞老人蛋糕做法

用料

6寸戚风蛋糕胚子 3片

奶油 400g

草莓 一大颗

芝麻 两粒

草莓圣诞老人蛋糕的做法

  • 三种颜色的蛋糕胚 可可 草莓 和原味 放一层 加一片蛋糕片

  • 然后调好奶油的颜色 依次裱上蛋糕对应的颜色 可可对可可 粉红对粉红 原味对原味

  • 然后取一颗草莓 从中间拦腰切开 一半做身体 一半做帽子 中间挤上奶油 点上两粒芝麻

  • 圣诞老人草莓蛋糕完成


Ⅳ 草莓爆浆奶油麦芬蛋糕上热搜,你知道应该怎样制作吗

为了我的草莓蛋糕,我的连减肥计划都牺牲了,多大伟大!! 不过真的很好吃,草莓配上动物奶油和戚风蛋糕,真的太完美!你们一定要试试哟!

草莓爆浆蛋糕(简易版)的烹饪技巧

1,草莓的农药重,亲们一定提前把草莓用小苏打和盐水泡过,清洗后晾一下使用 2,戚风蛋糕胚提前做好呢 3,奶油打发的状态很关键,不要打发过了,就没有效果!6分发就好了。 4,做圣诞老人的奶油一定不是这个状态,这个6分发的是做不了的哦!需要打发硬挺一点儿才能做。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!


Ⅳ 精美蛋糕图片大全

精美蛋糕图片展示


精美蛋糕图片1:花朵蛋糕


精美蛋糕图片2:水果蛋糕


精美蛋糕图片3:水果蛋糕


精美蛋糕图片4:爱心草莓蛋糕


精美蛋糕图片5:草莓蛋糕


Ⅵ 草莓小蛋糕怎么做

【草莓奶油蛋糕】

制作配料:6寸戚风蛋糕1个 草莓1盒 奶油200克+150克 白糖15克+10克

制作方法:

1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚,提前做好之后,切成片;


2、草莓洗净切成小颗粒,如果要装饰表面留出几个整颗的草莓,形状好看一点的;


3、奶油加入白糖打发,打至奶油有小弯钩的状态;


4、取一片蛋糕,先从边缘的地方挤上一圈奶油,中间稍微薄薄地抹一层;

10、最后切成小块就可以享用了。自己做的奶油蛋糕甜而不腻,奶香十足,平常不吃奶油蛋糕的我,忍不住吃了好多,真的比买的好吃太多了。

Ⅶ 草莓蛋糕的制作方法和步骤

  • 蛋黄蛋清分离。

Ⅷ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎么做

草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎么做

摘要:草莓水果蛋糕怎么做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

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草莓水果蛋糕的做法:

【主料】:鸡蛋(50克)8个;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克

【辅料】:鲜奶油适量;冻干草莓粉适量;鲜草莓适量;芒果适量;哈密瓜适量;菠萝适量

步骤:

1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。

2、蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。

3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。

4、筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。

5、做好的蛋黄糊放在一边待用。

6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。

7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。

8、再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。

9、继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。

10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。

11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。

12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡。

13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模

15、菠萝切片备用。

16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。

17、中空处填上哈密瓜,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。

18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝,芒果,哈密瓜,草莓装饰。

Ⅸ 草莓蛋糕怎么做才好吃呢

  • 1

    蛋清蛋黄分离在无水无油的容器中。

  • 12

    装饰爱自己的喜好,随意的放水果就可以了哦!

  • 13

    美美哒的蛋糕就出炉了