① 草莓巧克力慕斯的做法步骤图，怎么做好吃
以后要多多用心做点美食喔。
小贴士
刚调好的慕斯液比较稀，倒入模具中蛋糕会有浮起的现象，有两种解决的办法：1、先倒入少量的慕斯液，放入冰箱冷藏10分钟，再倒入剩下的慕斯液。
2、先把慕斯液放入冰箱冷藏5分钟后在倒入模具中。
② 蛋糕的做法，巧克力草莓蛋糕怎么做好吃，巧
步骤
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤11.模具刷上溶化黄油（分量外）置于冰箱冷藏至凝固，备用
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤22.低粉与可可粉混合过筛，备用
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤33.黄油与黑巧克力同置一碗中，隔水加热，搅拌至完全溶化的均匀液态，取出冷却至40度左右备
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤44.蛋黄4个加入30克糖粉
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤55.用打蛋器低速搅打至微微发白
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤66.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中，搅打均匀
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤77.加入过筛的低粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤88.另取一盆，将4个蛋白分三次加入60克糖打至九分发
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤99.取三分之一打发蛋白，加入巧克力面糊中
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1010.翻拌均匀
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1111.加入剩下的蛋白
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1212.用从下至上翻拌的手法，快速拌匀
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1313.将面糊倒入模具中，墩平表面，震出大汽泡，烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟左右
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1414.出炉后倒扣于盘中，晾凉至冷却
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1515.蛋糕晾凉的同时，将草莓去蒂，清洗干净，从中对剖成两半
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1616.鲜奶油打发至出现清淅的纹路
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1717.装入裱花袋，配上中号八齿花嘴
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1818.将奶油在蛋糕表面均匀的挤上一面花
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤1919.再将草莓装饰在中间
心形巧克力草莓蛋糕的做法步骤2020.最后筛上少量糖粉装饰即可
③ 草莓巧克力蛋糕，巧克力蛋糕放冰箱可以放几天
草莓巧克力蛋糕作为大家喜爱的食物是非常受欢迎的，甜中带着草莓的酸味更加的过瘾，但是巧克力蛋糕可以在冰箱中能放之几天？这么好吃的草莓巧克力蛋糕又是如何做出来的呢？下面来普及一下相关的常识。
如果将其放入冰箱，在一般情况下，必须将其密封后放入温度为2~7度的冰箱中放置，两天内要吃完。蛋糕通常来说是不可以长期放在冰箱中保存的，因为放的时间越长，里面的细菌会越多，蛋糕的色泽也会越来越差，吃起来的口味也会不那么好。不同的蛋糕其保存方式是不一样的，如果是巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度最佳为15至18 度，温度过高会使巧克力融化，太低则会结晶，形成不稳定的结晶形状，外观和口感都会变差。
草莓巧克力蛋糕，是老少皆宜的一种美食，它的主要原材料就是低筋面粉，在制作的过程中，首先要准备好低筋面粉120g，沙拉油80g砂糖40g，牛奶60g，一个蛋黄等，然后做个蛋糕模，等待蛋糕放置凉后将蛋糕切成两片，将其中一片抹上发泡奶油，并撒上烤熟的杏仁片，然后再将另一块蛋糕紧紧贴合在这一片面包上，然后将其切成所需大小的形状。
所以，草莓巧克力蛋糕是好吃的美味，但是要正确的保存才可以，重要的还是要趁早吃完。
④ 芒果草莓千层双拼的做法是什么
1、法国铁塔淡奶油，细砂糖，摊好的千层皮，新鲜草莓，新鲜芒果。
2、准备草莓夹层的草莓丁：洗干净的草莓切丁备用；
3、准备芒果夹层的芒果丁：洗干净的芒果切丁备用；
4、选几个漂亮的草莓切开，放在蛋糕表面点缀的，切好备用。准备几颗蓝莓，色彩搭配更好看。
5、选漂亮的芒果丁，放在蛋糕表面点缀的，切好备用。
6、打发淡奶油。准备600克淡奶油，60克白砂糖，滴几滴柠檬汁，白砂糖分三次加入，第一次打发至大泡沫加入1/3细砂糖，第二次打至细泡沫加入第二次白砂糖，第三次打至细纹理加入剩余1/3白砂糖，继续打发至提起打蛋器有倒勾，打发完成。切记：夏天天气热了，打发淡奶油一定要用冰袋隔水冷却法打发，淡奶油温度一高了就打发不成，化了。
7、一共准备了12层千层皮，蛋糕底部铺一层千层皮，挤上奶油抹平，再铺千层皮。这样做3层。
8、第四层开始，挤上奶油，放上芒果丁，抹平，然后再放千层皮，放草莓，抹平，如此制作六层。
9、上面再放千层皮，抹奶油，千层皮，抹奶油，千层皮，抹奶油，再加千层皮，这样重复3次直到最后一层千层皮，合计12层。
10、表面挤上几朵奶油花，放上切好的草莓，芒果丁，蓝莓装饰一下，漂亮的芒果草莓千层双拼蛋糕做好了。都是新鲜的水果，没有任何添加剂，没有任何罐头，自己买的吃着放心，安全可靠。
⑤ 做最简单的巧克力蛋糕该怎么做
草莓巧克力蛋糕
一、
1、色拉油50克（我用的是花生油）
2、蛋黄3个
3、橘子汁80克（我用的是酷儿的香橙汁）
4、盐2克（懒得秤，我随便加了点）
5、细砂糖50克（我用的是精幼砂糖）
6、洗干净的葡萄干一把
二、
1、低筋面粉100克，
2、泡大粉1/4匙（我随便加了点）
3、香草粉1克（没有，没加）
三、
1、蛋白3 个
2、细砂糖50克
3、橘子汁1/2匙（我随便加的）
4、速发蛋糕油一匙（商家介绍加这东东好，作用不知道，买了一大盒，浪费啊）
作法：
一、材料一用打蛋器拌匀，我用低速打了五分钟
二、材料二混合过筛，加入材料一中。此为蛋黄糊。
三、材料三蛋白打起泡，加橘子汁，分3次加糖，继续打至发泡。（我忙手忙脚，把材料三全加在一起后打发的）。此为蛋白糊。
四、蛋白糊分两次拌入蛋黄糊中，由下往上搅匀即可。
五、烤箱200度预热十分钟，上下火175度烤28分钟左右即可。
抹上打发好的植脂奶油，上面挤上雀巢巧克力奶油，周边加上草莓装饰
酒香巧克力蛋糕
材料 (Np<6P
15cm圆型蛋糕模1个 z#
黑朱古力130克 (+r>?
蛋白1只 C7~
牛油70克 pk7qp
蛋黄1只 O
砂糖60克 EES<z`
可可粉3汤匙
低筋面粉35克
淡奶油50毫升
威士忌1/4
杯糖粉适量
做法：
1、烤箱预热至170C；鸡蛋置室温中退冰 JA
2、朱古力、可可粉及牛油放进小碗，隔水加热煮溶（慢火或热水坐溶，不要大火）
3、蛋黄加入另份量一半的砂糖用打蛋器打至淡黄色浓稠状 .
4、蛋白略为打至起泡，倒下一半份量的砂糖再打至企身成干性蛋白
5、蛋黄与朱古力溶液混合，倒入淡忌廉、已筛好的面粉搅匀．蛋白分2次拌入充分混合
6、接着就可以倒进蛋糕模入烤箱，放在烤箱下层以170C焗30分钟
7、蛋糕出炉放凉后，将威士忌扫在蛋糕面上（尽量扫多点威士忌，美味秘诀）
8、用保鲜纸包住整个蛋糕，放在室温中最少一晚（别放在雪柜）
9、上碟前洒上适量糖霜即成
法式巧克力蛋糕
◎材料：
250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型
◎做法：
1. 烤箱先预热至 180 ℃ 。
2. 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。
3. 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。
4. 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。
5. 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。
6. 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。
7. 20 分钟后，从烤箱中将蛋糕取出降温，然后将蛋糕从模型中倒扣出来置凉。
8. 此巧克力蛋糕可直接切块享用，或是与适量的鲜奶油或蓝莓酱一同食用。
⑥ 草莓巧克力奶酪蛋糕的做法
做法
消化饼干打碎加入融化奶油，搅拌均匀，压到八吋烤模底。
软化的奶油奶酪加入白砂糖搅拌均匀
三颗蛋分次加入
加入面粉、玉米粉、盐巴、果酱，拌匀～
用铝箔纸包住模底，放在大盘子上，准备水浴。将莓果铺在饼干底上。
倒入奶酪糊，160度C，70分钟。烤好后放在烤箱退温一小时
鲜奶油加热一分钟，倒入巧克力块，放置一分钟后搅拌均匀，淋在奶酪蛋糕表面
草莓放在还没定型的甘纳许上，再放入冰箱隔夜，即可食用
⑦ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内，加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰，大功告成了哦！
⑧ 巧克力cheese草莓蛋糕的做法
选择好的巧克力粉，加上草莓粉，加上自己喜欢吃的一些材料，高筋面粉，鸡蛋，白糖牛奶做成蛋糕的一个坯子上，烤箱刷蛋液进行烤制
⑨ 怎么制作 草莓巧克力蛋糕
主料鸡蛋4个低筋面粉60克可可粉16克巧克力28克细砂糖120克 辅料玉米油53毫升水53克糖粉20克淡奶油600克巧克力10克
步骤
草莓巧克力蛋糕的做法步骤11.准备材料。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤22.53克油+53克水+21克糖粉隔水小火加热搅拌均匀，再加入16克可可粉拌匀，加入巧克力搅拌至融化。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤33.筛入面粉，搅拌均匀。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤44.加入蛋黄拌匀。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤55.搅拌至细腻面糊。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤66.蛋清分三次加入60克细砂糖打至干性泡发。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤77.挖三分之一蛋白至蛋黄糊自上而下拌匀。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤88.把面糊倒入蛋白霜中自上而下拌匀。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤99.自上而下拌匀。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1010.倒入8寸模具，阵出大气泡。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1111.放入预热烤箱150度70-80分钟。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1212.烤好蛋糕放凉分三层。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1313.把水果洗干净沥干水份。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1414.
芒果切小块，草莓对半切。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1515.
抹上打发的奶油。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1616.铺上水果，抹上奶油，盖上蛋糕。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1717.奶油加入融化巧克力拌匀，抹在蛋糕上。
草莓巧克力蛋糕的做法步骤1818.铺上水果。