‘壹’ 如何做高颜值的草莓可可蛋糕杯,松软香甜
如何做高颜值的草莓可可蛋糕杯,松软香甜?
好朋友寄了满多的草莓,我就给好朋友进行了一份草莓可可蛋糕杯,小伙伴们喜爱也可以试一下,今年冬天,一杯红茶,一个可以草莓蛋糕杯,一点太阳,一本书,一懒人椅,这日子就这么美哒哒。
草莓可可蛋糕杯主要材料:牛奶75g吉利丁片5g草莓6个鸡蛋3个白糖60g低筋粉80g牛奶50ml无盐黄油(溶化)45g巧克力粉20g加工工艺:
第一步
先提前准备草莓奶冻食物把吉利丁片倒入牛奶里溶化,牛奶75g吉利丁片5g草莓6个鸡蛋3个白糖60g低筋粉80g牛奶50ml无盐黄油(溶化)45g巧克力粉20g,再加热后倒入六连烘焙模具里,正中间添加草莓,冷藏室至凝结凝结后,当心取下预留在准备可可蛋糕杯食物直接把无盐黄油和牛奶混和,隔水加热溶化添加巧克力粉,拌和成可以糊生鸡蛋分离出来,用打蛋机蛋白打发至湿性发泡
‘贰’ 草莓蛋糕代表什么
草莓蛋糕的寓意是爱情,草莓炽烈的红色,配上奶油纯洁的白色,那甜蜜又带酸头的滋味,像极了纯洁又热烈的爱情。
草莓蛋糕通常采用红丝绒蛋糕作为基底,华丽的红色和爱心的形状非常撩人,符合情人节的主题,外层点缀着一圈草莓花环,颜值可谓爆表。
草莓蛋糕的历史和特点:
草莓蛋糕是日本最大众化的一款甜点,在动漫里也经常“出镜”。“草莓蛋糕”款式颇多,但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。
由草莓、淡奶油与海绵蛋糕胚组成的草莓奶油蛋糕实际诞生于日本。在法国虽然也有使用草莓做成的蛋糕,但并不是使用淡奶油,而是使用卡仕达酱与黄油制成的mousseline。在美国和英国也有被叫做草莓奶油蛋糕的蛋糕,也是草莓+奶油,但并不是海绵蛋糕胚,而是使用了介于面包与饼干质地之间的一种蛋糕胚。
‘叁’ 孩子马上就要过生日了,该如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我们得准备蛋糕片,把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是,必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油,把淡奶油隔热加水并且要加热,大概要加热到60度左右,淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。把吉利丁片剪成两半,并且放到冰水当中,连带着冰水放入冰箱的冷藏室当中泡一会儿,大概10分钟左右就可以变软。
接下来我们把准备好的草莓全部用料理机打成草莓汁,用滤网过滤一下,过滤好的草莓汁放到小奶锅里面,加入白砂糖,用小火加热到60度。继续准备一些吉利丁片,用冰水泡软,然后直接放到草莓汁当中,搅拌融化之后直接倒在已经凝固的慕斯体上,接着继续放入冰箱的冷藏室,三个小时之后便可成功定型。定型结束之后,撕掉模具底部的保鲜膜,然后就可以脱模了,这样慕斯草莓蛋糕就制作完成了。
‘肆’ 草莓酸奶蛋糕在家该怎样做才能甜而不腻、香味浓郁
草莓酸奶蛋糕,非常香甜开胃的一道甜品。在家里做甜而不腻、香味浓郁的草莓酸奶蛋糕,也需要注意很多问题,下面小编就把具体做法分享给大家。
在制作草莓酸奶蛋糕时,我们要注意很多问题,首先,就是酸奶的打发,一定要在里面加上蛋黄和奶油,这样吃起来采用冰淇淋蛋糕的感觉。另外,在制作蛋糕胚时,要尽量将面粉过筛,这样才能更松软细腻。
‘伍’ 草莓蛋糕怎么画
草莓蛋糕怎么画如下:
第一步:首先绘制一个四分之三角度的三角柱体的草莓蛋糕轮廓,且画上顶面和侧面之间的分割线。
在人视觉上,一个平面显得一个物体是没有质感和立体感的,所以选这个四分之三的视角是最好的选择。
第二步:在刚刚画好的轮廓顶部上,添加一坨“奶油”和一颗放在“奶油”上的草莓的轮廓,且将多余的线条使用橡皮工具擦除掉。
第三步:接下来在草莓蛋糕底下绘制碟子的轮廓。使用椭圆工具绘制一个扁的椭圆形出来,且将多余的线条使用橡皮工具擦除掉。
碟子的形状是个椭圆形,这个椭圆的顶部应该稍微变平。这意味着在水平线分成两半,顶部应比底部窄。
第四步:接着在碟子上画出碟子的后度和碟子内部的小椭圆形。且将被草莓蛋糕遮挡住的线条使用橡皮工具擦除掉。
第五步:接着在草莓蛋糕的侧面,画出蛋糕分层的轮廓。
第六步:再在刚刚的分层中间,绘制几个草莓被切开的样子,这一层作为草莓蛋糕的草莓夹心层。
第七步:最后给草莓和蛋糕的分层上,刻画出细节。
最后一步:给草莓蛋糕涂上基本底色,再添加阴影并完成草莓蛋糕啦。
‘陆’ 草莓蛋糕怎么做才好吃呢
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蛋清蛋黄分离在无水无油的容器中。
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装饰爱自己的喜好,随意的放水果就可以了哦!
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美美哒的蛋糕就出炉了
‘柒’ 用草莓可以做什么甜点
草莓是一种营养价值很高的水果,被称之为“水果皇后”,它含有丰富的维生素,尤其是维生素C的含量比苹果和梨还要高,有7倍之多,维生素C对人体来说很重要,它可以帮助我们预防感冒,除了维C的含量,草莓中的胡萝卜素的含量也很高,同样要比苹果和梨要高得多,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进人体的生长发育,所以我们平时可多吃一些草莓。
10、奶香十足,香甜细腻,咬一口酥到掉渣的蛋挞,加上清甜的草莓,口感完胜KFC,真的值得一试。
‘捌’ 草莓季节来了,自己在家都可以做什么关于草莓的美食
最近逛超市的时候发现草莓已经大批量的上架了,才想起现在的季节正好是摘草莓、吃草莓的好时候。不知道是不是自己的错觉,总觉得今年的草莓卖得比往年便宜,超市里小个的草莓一盒也就13元,大个好看点的也就20元一盒。
看完这两个草莓做的甜点,是不是发现那些颜值很高的东西不一定就难做呢?除了这两个甜点,自己在家还可以用草莓做草莓布丁、草莓蛋糕、草莓千层等,跟着步骤来就能搞定,之前写的很多甜点做法大家有兴趣的可以看看。
现在正是吃草莓的好季节,下次去超市记得买点草莓回家试试呀!