① 如何做无糖蛋糕，咸香又美味，学会了可以做给家人吃呢
如何做无糖蛋糕，咸香又美味，学会了可以做给家人吃呢？
一般大家在家里做生日蛋糕，没有一切添加物，就可以通过打发蛋清，使生日蛋糕膨松。而打发蛋清，那就需要放糖，放糖除开可以使生日蛋糕提升清甜味以外，也能起到平稳蛋白质霜的作用。许多做蛋糕的药方，都是会提及，不必降低糖，糖降低了，就会影响打发蛋白。这一不加糖的生日蛋糕，并没有放糖去打发蛋清，那样消磨出的打发蛋白确实不稳。因此当消磨好一点的打发蛋白与蛋黄糊搅拌时，不可以多翻，不然非常容易破乳。那样生日蛋糕可能就长不高了。
第二步
取1/3消磨好一点的打发蛋白到蛋黄糊里，左手用打蛋器划J字拌，右手反方向旋转打蛋盆。并没有放糖的打发蛋白非常容易破乳，尽量避免拌，技巧要柔和。把拌好的蛋糕糊倒进剩下的打发蛋白里，用这样的技巧翻拌。在拌好的蛋糕糊里倒进葱段和白芝麻，轻拌三下，翻拌就可以。
把蛋糕糊装进蛋糕纸杯模中，放进早已预热好120多度电烤箱中低层，烤制45min，后转150度，烤制15min。每家电烤箱性子不一样，环境温度仅作参考。烤制完毕，把低糖杯子蛋糕取下，糖尿病人们都可食用的生日蛋糕，那你也试一下吧。
② 低糖巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
面粉 100克
黄油 60克
可可粉 8汤勺
糖 60克
水 90ml
低油低糖巧克力蛋糕的做法
蛋白和蛋黄分离，黄油软化至液体状，蛋白分三次加糖，打发至干性发泡
蛋黄里加入黄油，糖，水，可可粉，搅拌均匀至无颗粒即可
把打好的蛋白分三次倒入蛋黄盆中，从下往上翻匀
入烤箱，烤盘底下放盆水，150度40分钟
烤完倒扣晾凉，切一切就可以吃咯！
③ 低糖低脂酸奶蛋糕怎么做
低糖低脂酸奶蛋糕的做法：
原材料：
鸡蛋4个
酸奶200ml
玉米淀粉24g
低筋面粉45g
白糖30g
蜂蜜 30g 我是很喜欢太甜的口味，加了少一些
具体方法：1.蛋黄与蛋白分离，各自放入无水的盆子里。
2.蛋黄打散均匀--分别加入酸奶搅拌均匀--加入蜂蜜搅拌均--加入过筛的低粉和玉米淀粉.放入冰箱备用。
3.蛋白用打蛋器打法，分3次加入白糖。最后打成有尖角的蛋白霜。
4.将蛋白霜分3次加入蛋黄糊，每一次加入都需要前一次搅拌均匀以后再加入下一次。
5.导入模具，轻轻震一震出气泡。
6..在模具底部包上一层纸，在烤盘注入烧开的热水。将模具放入烤盘，送入烤箱中层。
温度：160° 45分钟 每一个烤箱不一样噢，大概的时间需要观察一下避免它烤焦了。
最后： 守着它的出炉。
——希望可以帮到你！
④ 公主蛋糕怎么做的方法
用料
蛋糕粉 330克
鸡蛋 12只
糖 300克
油 160克
奶油 600克
奶油（糖） 60克
食用色素 适量
公主蛋糕的做法
制作蛋糕胚
⑤ 如何制作白雪公主蛋糕，妈妈会做孩子不愁
⑥ 谁要是送你最后一种，赶快嫁给他，4种造型罕见的蛋糕都长什么样子
每个人都要过生日，那你有收到过什么样的生日蛋糕呢？生日蛋糕可以做成各种各样的形状，可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状，也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕，还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子，大家都喜欢什么样子的蛋糕呢？下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧！
第一种，黑森林巧克力蛋糕这款蛋糕主要的元素是红色，也就是说由红樱桃，草莓还有玫瑰组成，用草莓做蛋糕上面装饰，用红樱桃做点缀，白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的，寓意这爱情火热，而玫瑰是在侧面点缀，这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种，简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西，一切都是从简，这款蛋糕用火龙果为主要陪衬，白巧克力为主体，给人们一种简约大方的感觉，对于情侣之间喜欢极简主题的来说，这一款求婚蛋糕再好不过了，并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
⑦ 低糖千叶古早蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
低糖千叶古早蛋糕的做法
玉米油放小锅加热50度左右，也就是出现纹路即可，不要滚开。
⑧ 低脂低糖戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋。 3 个
牛奶。 24 克
低筋面粉。 60 克
玉米油。 20 克
细砂糖。 36 克（蛋清26克，蛋黄10克）
戚风蛋糕低糖的做法
先把牛奶白糖搅匀，面粉过筛倒入，画Z字搅到没有干粉即可，放入3个蛋黄，搅匀备用，此时烤箱上下火180度预热15分钟。
小贴士
1、搅拌很重要，不要太重，直接会影响蛋糕结构。
2、糖不要减太多，会影响打发，保证每个蛋10克糖，可以减蛋黄的糖，蛋白别减。
⑨ 简单的公主蛋糕怎么做
用料
奶油（我做的意式奶油霜） 克
戚风蛋糕8寸（用的是专用的蛋糕模具）
简单的公主蛋糕的做法
1、先用公主裙蛋糕模具，烤戚风蛋糕（我做的是8寸戚风
小贴士
1、如果没有专用的蛋糕模具，可以用2个六寸戚风蛋糕拼凑在一起，并削出个裙腰
2、裙子模具烤出的戚风蛋糕与普通奶油蛋糕一样切为三层，每层加奶油霜
3、夏天最好用意式奶油霜，容易造型
4、只要用心做，就会成功
⑩ 芭比公主蛋糕的做法
芭比公主蛋糕的做法如下：
用料：6寸戚风1个、8寸戚风1个、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1个、翻糖星星
步骤 1、把两个戚风累起，用锯齿刀削出大致形状。