⑴ 为什么叫龙黎蛋丝蛋糕
剧组宣传。《苍兰诀》中的剧中人物结黎与觞阙宣传的cp,为了吸引观众来磕cp的,提高收视率,其中龙黎蛋丝蛋糕是代表甜蜜之意,结黎是由洪潇饰演,觞阙由林柏叡饰演,两人出色的演技深受观众称赞。
⑵ 蛋糕做法
【所需食材】A类:玉米油 70g,牛奶 70g,B类:低粉 80g,玉米淀粉 10g,泡打粉2g,蛋黄5个,C类:细砂糖 70g,蛋清 5个,塔塔粉2.5g,盐1g,柠檬汁 几滴 (鸡蛋放冰箱里的会更好。)
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离,分别装在无油无水干净的打蛋盆内,
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛,将粉类加入A部分中拌均匀即可,把蛋黄加入拌均(不可搅起均)把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成,(打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时,电动打蛋器换低速打发,打至湿性偏干性发泡状态,提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可)。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合,用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中,轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层,温度150-155℃,时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~
⑶ 斑点龙的蛋糕店作者
徐伟,斑点龙的蛋糕店是一部很好的儿童绘本,里面有很多奇思妙想的故事,又可以锻炼小朋友们的手动能力,开发智慧,所以我认为斑点龙的蛋糕店的作者是徐伟。
⑷ 蛋糕的做法
蛋糕的制作方法如下:
做蛋糕的配料
鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。
第一步
准备好你需要的所有材料。
第二步
五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。
第三步
往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。
第四步
小贴士,加入面粉,用筛子过滤一次。
第五步
搅拌糊状物
第六步
在这碗分开的五个蛋清中,加入白糖颗粒,挤两滴柠檬汁,用打蛋器打成棉花状。不要打它,这样打它也不会倒。
第七步
蛋黄分两次混合搅拌在一起。
第八步
像这样混合它。
第九步
刮干净,放入模具,放入烤箱,(烤箱预热10分钟),调到150度,20分钟左右,看到成型就可以出烤箱了。
第十步
无添加,香甜可口,健康美味。
⑸ 宝宝巴士斑点龙的蛋糕店故事谁的尾巴
米米。
在宝宝巴士APP中,有一个故事叫《捉迷藏》,故事中讲到在斑点虎的蛋糕店中,斑点龙和小伙伴在玩捉迷藏游戏,斑点龙看见米米露在外面的尾巴,找到了藏在窗帘后面的米米。
宝宝巴士是专注打造儿童启蒙数字产品的APP。宝宝巴士秉承快乐启蒙的理念,用奇妙有趣的方式为儿童提供免费的数字内容,量身定制好听的国学故事、好看的儿歌动画、好玩的互动APP等系列内容产品。
⑹ 梦龙蛋糕卷怎样做,和梦龙雪糕一样好吃,亲朋好友都爱吃呢
梦龙蛋糕卷怎样做,和梦龙雪糕一样好吃,亲朋好友都爱吃呢?
无论做什么蛋糕卷,大伙儿最关心的应该就是卷时裂开。泰羊妈妈做蛋糕卷的时候还并不是每一次都做得极致,第一次作梦龙蛋糕卷的时候我卷裂开了,后来的我修改了秘方里的需水量,及其烤制的温度与时间,做出来大卷就完美了。在秘方没什么问题前提下,正在做的时候要注意蛋白的消磨水平及其烤制温度与时间,就能做出不裂开的蛋糕卷。下面我们一起看一下梦龙蛋糕卷的处理方式吧!
取三分之一蛋白放进面浆中,用搅拌手法搅拌均匀。倒回剩下的蛋白里,用同样的手法搅拌均匀。将蛋糕糊倒进铺了锡纸的烘烤盘里,摇晃烘烤盘让蛋糕糊匀称铺地在蛋糕模具上,震两下烘烤盘将里边的大气泡震出。
将生日蛋糕再度旋转至表层朝下,再次制冷。制冷至湿热不发烫时,用锯齿刀将的边缘地区切除。离自己远的一端切角成45度,也方便翻卷。用铲刀将巧克力奶油均匀的涂到上边,离自己远距离那一端抹薄一些。
⑺ 幼儿园小班科学活动教案
作为一位优秀的人民教师,常常需要准备教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗?下面是我收集整理的幼儿园小班科学活动教案5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
幼儿园小班科学活动教案 篇1
一、活动目标:
1、通过观察、比较,在了解盒子的大小、形状、用途等过程中积累相关的生活经验。
2、在感知不同盒子外形特征的过程中,知道一些物品的方法。
二、活动准备:
1、各种盒子——VCD圆盒子、药盒子(帖有1至7的数字)、相同的饼干铁盒、餐巾纸盒、牙膏盒子、喜糖盒子、肥皂盒子、巧克力盒、眼镜盒子、蛋黄派盒子大小各一。
2、自制的套盒一组及大小不一的盒子。
三、活动过程:
一、说说自己的盒子1、找一个盒子,和好朋友说说:“你的盒子是什么样子的,里面是装什么的。”
师:看看地上都是什么呀?(盒子)师:请你找一个盒子宝宝,和好朋友说一说,你的盒子是什么样子的,里面是装什么的。
幼儿起身去拿盒子,教师提示:(慢慢走,不要睬到盒子宝宝……)幼儿回到坐位和同伴交流,教师辅导,你的盒子是什么样子的,里面是装什么的。
2、集体交流:
组织幼儿安静,教师提问:“你的盒子是什么样子的,里面是装什么的。”
预设提问(可选择):
喜糖盒子——这个盒子是什么形状的?它是装什么用的?什么时候会拿到喜糖? (积累经验:三角型的,里面装喜糖的,结婚的时候用喜糖)巧克力盒子——这个盒子是什么形状的?它是装什么用的?(积累经验:象花一样的,放巧克力的)药盒子——这个放药的盒子怎么和我们平时看到的药盒子不一样呀,上面还有数字呢!为什么要有数字?(积累经验:盒子上的数字1表示这是星期一吃的,2表示星期二吃的,依次类推)饼干盒子——这个盒子是什么形状的?它是装什么的?还有谁的盒子也是圆圆的?(积累经验:这个盒子是圆形的,是装饼干,请幼儿找相同圆形的盒子碰一碰)(这里的相同是完全一样的)牙膏盒子——这个盒子是什么形状?它是装什么的的?(积累经验:这个盒子是长长的,是装牙膏的,请幼儿找也是牙膏盒子碰一碰)(这里的相同是用途一样,只要是装牙膏的都可以)蛋黄派盒子——这个盒子是什么形状的?它是装什么用的?谁的盒子能和它做朋友?(这里的相同是用途一样,但大小是不一样的)(找到小的蛋黄派盒子)猜猜哪个盒子里装的蛋黄派多?为什么?(积累经验:小盒子装的少,大盒子装的多,小盒子还可以躲到大盒子里)教师示范把小盒子藏到大盒子里,为下面的难点内容做好经验的准备)。
眼镜盒子——这个盒子是什么形状的?它是装什么用的?家里还有谁也戴眼镜?(积累经验:这是放眼镜的,到了晚上,眼镜就放在这个盒子里睡觉):这么多盒子宝宝,他们形状、大小都不一样,里面装的东西也不一样,有的盒子装好吃的东西,有的盒子放用的东西。
3、送盒子宝宝回家:
师:看看您手里的盒子宝宝是装吃的还是用的?放吃的放在这边,放用的请放在那边。
幼儿分类放盒子,交流(重点提问):
师:都放好了,看一看,有问题吗?老师可是有点问题:(根据幼儿摆放来决定问题)1,这个盒子(牙膏盒)是装什么的?牙膏不是也要能到嘴里的吗,为什么不放在吃的东西这边?(它是刷牙用的,它到了嘴里以后要吐出来的,并请幼儿模仿刷牙的动作)2,药盒子—(这个药盒为什么放在吃的这边?所有的药都可以吃吗?引导幼儿探索,有的药是不可以吃的,如:红药水、眼药水等。教师教授正确的生活经验,这个药盒可以放到吃的这边,也可以放用的那边,如果盒子里放的是药膏和眼药水,就要放在用的这边。
二、猜猜神奇的盒子,重点提问:
教师出示倒扣的蛋糕盒(蛋糕盒、牛奶盒、鞋盒子、豆腐盒、香水盒、手帕)师:这里还有一个盒子,猜猜里面装的是什么?
蛋糕盒——猜猜里面装的是什么?(教师提问,幼儿猜想)牛奶盒——方方的牛奶盒子里可以放些什么呢?(幼儿猜想)鞋盒子——这里面放的是宝宝的鞋子还是**的鞋子?为什么?那我们来比一比豆腐盒——这是什么盒子?里面还有盒子吗?你怎么知道?(这是豆腐盒子,里面还有盒子,因为它有些透明)香水盒——这是什么盒子?里面还有盒子吗?(幼儿猜想)教师可摇动盒子,听听里面有盒子吗?)教师用夸张的方法从盒子里拿出手帕并展开?提问:“呀,这么大的手帕是怎么藏到这么小的盒子里的?幼儿回答:手帕折小(请幼儿动嘴巴,教师动手,示范折手帕)盒子宝宝的全家都来了,数数一共有几个?(5)这么多盒子宝宝是怎么排队的? (一个接一个、从大到小):这么多盒子,它们一个接着一个,圆圆的蛋糕盒子里藏着方方的牛奶盒,牛奶盒里住着宝宝的鞋盒子,鞋盒子里睡着透明的豆腐盒子、豆腐盒子里躺着香香的香水盒子。原来,小盒子可以躲进大盒子里面,妈妈抱着宝宝,一个抱着一个,这么多盒子看起来就像一个盒子。(教师边,边示范把盒子一个一个放回去)三、理理各种各样的盒子师:“后面有很多盒子,你也找一个盒子妈妈,把所有的盒子宝宝都想办法藏在盒子妈妈里面,行吗?”
交代任务:这个筐里的盒子比较多,我请2个小朋友一起藏(尝试2个小朋友合作操作),其余的小朋友每人一个筐,自由探索,教师指导(提醒:要装在一个**的肚子里;让盒子宝宝躺的舒服一点)四:讲评师:(展示一份作品)数数盒子妈妈可以装几个盒子宝宝。
幼儿点数后,教师拓展提问:“你也装的和他一样多吗?还能装的更多吗?”(能)“好,下次我们到区角中再玩,要想办法装的更多。”
现在,我们抱着盒子宝宝回教室去休息吧,和客人老师再见。
幼儿园小班科学活动教案 篇2
活动时间:
6.14
活动名称:
科学:夏天真热
活动目标:
1、让幼儿了解夏季自然变化的特点,以及人们活动的情况。
2、培养幼儿的观察能力和讲述能力。
活动准备: 投影设备、图片
活动过程:
1、室外观察夏日景色,且稍活动,让幼儿感觉夏天天气的特点,自由讨论:小朋友,刚才在室外活动感觉怎样?摸摸自己的头上、身上有什么东西出来了?
2、幼儿学习讲述夏季的天气特点。
3、指导幼儿观察图片,提出要求。
师:夏天天气炎热,树上的知了会怎样呢?小狗会怎样让自己凉快呢?水牛有什么凉快的好办法?
4、指导幼儿讲述人们在夏天的活动。
师:夏天天气炎热,人们穿什么衣服?人们喜欢吃什么东西?到哪儿去玩?
5、小结夏季特征,教育幼儿在夏季要注意休息,保持身体健康。
教学后记夏天真热,幼儿如何而知?相信孩子自有自己的感受和认识。活动之前,我利用晨间时段鼓励幼儿观察夏季的景色、人们的穿着、气候的特征,当幼儿有了充分的感受,他们在活动中就有话可说。活动中我引导幼儿大胆讲述自己的发现,让幼儿在与同伴的语言交流中相互学习,相互提高!
幼儿园小班科学活动教案 篇3
活动目标
1、感知海绵的轻软、能变形、吸水的特性。
2、乐意参加探索活动,愿意大胆猜想并实验。
活动准备
1、海绵、纽纽棒若干,海绵做成的毛毛虫一只。
2、活中的海绵制品若干。
活动过程
一、出示海绵宝宝,引起探究兴趣。
师:老师带来了一个朋友,看看是谁?(海绵宝宝)
二、玩海绵,感知海绵的特性。
1、和海绵宝宝握握手,抱一抱,初步感知海绵的轻、软的特性。
2、第一次探索。(玩海绵)
(1)幼儿自由探索,教师观察指导。
(2)集体交流。
师:刚才你用什么方法和海绵玩的?你玩的时候有什么发现?
3、第二次探索。(海绵变形)
(1)幼儿自由探索。
(2)集体交流。
师:你把海绵变成了什么?用什么方法变的?
:我们能把海绵变成各种形状,但只要一松手,它就又变回原来的样子,真神奇。
4、变毛毛虫。
(1)出示海绵变的毛毛虫(辅助材料:纽纽棒),引起幼儿兴趣。
(2)幼儿动手操作,把海绵变成毛毛虫。
(3)和毛毛虫玩一玩。
三、参观海绵展览馆,了解海绵在生活中的.用处。
教学反思
一、从兴趣出发,联系生活进行选材。
海绵在我们生活中是常见、常用的材料,孩子们对此既熟悉又陌生,虽常见常用,但是对于海绵的特性却不了解,因此,本次活动我们选择了“海绵”作为活动题材。活动一开始以动画片《海绵宝宝》中“海绵宝宝”作为导入,带领孩子们走进海绵世界。由于这个动画片是幼儿感兴趣的,它的出现使幼儿的注意力集中,很自然地进入下一环节。
二、以“幼儿探索操作”贯穿始终。
整个教学活动中,我始终以幼儿为主体,自己作为一个引导者,引导孩子们与海绵宝宝“玩一玩”、“变一变”,让他们用完整的简单句表述自己的发现,符合《纲要》中指出的“鼓励幼儿用多种方式来表现自己的探索过程和结果”。同时,我还为幼儿观察、操作的机会,鼓励幼儿动手动脑大胆地去探索并发现海绵的特性。
三、结合并运用于实际生活。
活动的最后环节,通过参观“海绵展览馆”,不仅巩固了所学的知识,而且还将知识真正地运用到实际生活之中。
幼儿园小班科学活动教案 篇4
活动目标:
1.让幼儿感知萝卜的外形特征,知道萝卜的种类多。
2.鼓励幼儿在活动中大胆用语言表述自己的发现。
3.让幼儿初步了解各种萝卜的食用方法,喜欢吃萝卜。
活动准备:
1.各种萝卜的实物、图片若干。
2.每桌一盘切好的各色萝卜块。
3.萝卜雕刻的造型若干。
活动重点:
了解萝卜的特征。
活动难点:
能大胆用语言表达自己的发现。
审美元素:
1.通过对各种萝卜的认识,充分感受不同颜色、不同形状的萝卜的外形美。
2.感受萝卜造型的美。
活动过程:
1.出示萝卜造型图片,引导幼儿欣赏。
(1)师:你能看出是什么吗?(龙和凤)好看吗?你知道它们是用什么做的吗?(请幼儿自由讨论)
(2)向幼儿简单介绍雕刻用的工具刀。
(3)欣赏一些萝卜雕刻的造型。
2.认识萝卜的外形特征。
(1)引导幼儿观察萝卜实物:
师:你认识这些萝卜吗?你知道有什么样子的萝卜?(鼓励幼儿大胆讲述)
(2)出示图片,引导幼儿观察,认识各种各样的萝卜。
师:看看,这儿有什么样的萝卜?
小结:萝卜有各种各样的,有橙色的胡萝卜,有白萝卜,有绿萝卜,有红萝卜,有紫萝卜;有圆圆的萝卜,有椭圆的萝卜,有长长的萝卜;有的萝卜比较大,有的萝卜很小。
3.讨论:你知道萝卜有什么用吗?
小结:萝卜可以生吃,可以做菜,还可以腌制成小菜等。
4.品尝萝卜。
请幼儿品尝各种萝卜,说一说,吃的萝卜是什么颜色的,是什么味道的?(有的是甜甜的,有的是辣的。)
5.总结:萝卜有丰富的营养,吃了对我们的身体有好处。
活动延伸:
带领幼儿开展种植萝卜活动。
幼儿园小班科学活动教案 篇5
活动目标:
1、在有趣的实验活动中观察感知鹌鹑蛋在白醋中的变化。
2、尝试用记录表的方式表现实验结果。
3、对科学活动感兴趣,有探究的欲望。
活动准备:
1、鹌鹑蛋每人2个,一次性杯子每人2个,旧牙刷每人1把,毛巾每人1块,记录表每人1张,标记每人1个,篮子每人1个。
2、白醋、水、蜡笔若干。
活动过程:
一、谈话引起兴趣。
1、出示鹌鹑蛋T:小朋友看,这是什么?它长的什么样子?身上还穿着一件什么颜色的衣服?(有斑点、花衣服)
2、出示白色鹌鹑蛋T:有位魔术师朋友变了一个魔术,帮鹌鹑蛋变了一件新衣服,看,是什么颜色的新衣服?它怎么就会变成白色的呢?(幼儿猜想)
二、做实验。
1、区分水、醋,贴标志。
①T:到底这个朋友变了什么魔术呢,不如我们先拍拍手把它请出来问一问吧!
②T:你们的掌声真热烈,一下子就请来了两个朋友,可是,在这两个朋友中只有一个才是真正的魔术师朋友。看看,这两个朋友住在哪里?长得是什么样的?(透明液体)你们猜猜是什么?(幼儿猜水)
③T:告诉你们,这里面一个是水,一个是醋。小朋友你们有什么好办法可以判断一下?(引导幼儿闻一闻,区别水和醋)
④T:水闻上去怎样?(没有味道)那醋呢?(酸酸的)做个酸酸的表情。
我这里也有一个酸酸的表情,我轻轻地把它送给白醋。
⑤贴酸的标志,并互相验证看看是否贴对。
2、猜一猜。
①反馈幼儿判断情况。
T:你用了什么方法来判断的?
T:我们刚才把鹌鹑蛋区分出来了,到底谁才是鹌鹑蛋真正的魔术师朋友?见证奇迹的时候到了!(是同时将2个鹌鹑蛋放进醋和水的杯子中),到底鹌鹑蛋放在水里会变白还是放在白醋里会变白呢?(幼儿猜)
②介绍统计表T:如果你觉得鹌鹑蛋放在水中会变白吗?如果你觉得能就在问号下面的格子里打勾,反之就打叉。
③幼儿猜想记录。
T:现在请你轻轻地把统计表和小蜡笔从你的小椅子下面请出来。
3、做实验,观察鹌鹑蛋在水里和白醋中的现象。
T:见证奇迹的时刻到了!现在,我们要用小手亲子来做一做这个小实验。老师给你们每人准备了2个鹌鹑蛋,请你轻轻地将它分别放入水里和白醋里,从杯子口仔细的观察它们,你发现了什么?
T小结:我们发现在水里的鹌鹑蛋没有任何变化,而在白醋里的鹌鹑蛋身上会有许多小气泡。
4、洗鹌鹑蛋T:下面我们请来了牙刷帮帮忙。
①T:请你先轻轻地用手拿出住在水里的鹌鹑蛋,请你轻轻地刷一刷,发生了什么变化?(刷完后放回水里,用毛巾擦擦手上的水)
②T:再请你轻轻地用手拿出住在白醋里的鹌鹑蛋,请你轻轻地刷一刷,你都发现了什么秘密?(刷完后放回白醋里,用毛巾擦擦手上的醋)
③做记录要求:刚才你用牙刷刷过后,发现水里的鹌鹑蛋怎么样?(没有变化就打叉)放在白醋里的鹌鹑蛋怎么样?(变白了,就打勾)
④将幼儿的记录表放在黑板上,反馈幼儿的记录情况。
5、小结:
鹌鹑蛋为什么放在白醋里会变白,而放在水里没有变化呢?因为白醋是酸的,酸的东西很厉害,它有腐蚀性,能咬像蛋壳一样的东西,所以鹌鹑蛋才会变白。我们的身体里也有和蛋壳一样的东西——牙齿,我们的牙齿也是怕酸的,我们吃的很多东西在牙齿缝里塞的时间长了就会变成酸的东西,就会损坏我们的牙齿,所以我们要做到每天早晚刷牙来保护我们的牙齿。谁是每天刷牙的,举手让老师看看!
三、和幼儿一起念刷牙儿歌,教育孩子保护牙齿。
小牙刷,手中拿,早起晚睡先刷牙,小牙刷,沙沙沙,从上往下轻轻刷,从下往上仔细刷,爸爸妈妈夸奖我,是个讲卫生的好娃娃。
活动延伸:
大家看,老师手里拿的是什么?(变软的蛋)这是鹌鹑蛋放在白醋里好几天的样子,变成什么样子了?(软软的,像没有蛋壳了)哇!酸的东西真的好厉害呀,所以我们一定要好好保护我们的牙齿。现在请你端起白醋,我们回到教室里再仔细地观察,看长时间在白醋里到底能不能变成这样,好吗?
⑻ 如何用保丽龙做蛋糕胚子
材料:六个鸡蛋、面粉六大勺、糖两大勺半、少许油、打蛋器、烤箱、模具
制作方法:1.先将六个鸡蛋的蛋白和蛋清分开。
2.在蛋黄中加入两大勺糖,并搅拌均匀。
3.把蛋清用打蛋器(最好是自动的)打膨胀,打好后很像奶油。
4.把蛋黄倒入蛋清中,用手动打蛋器打均匀。
5.先加一大勺面粉,均匀的撒在打好的蛋黄和蛋清中,用手动打蛋器打均匀后,再加下一勺。
6.做第五步六次,直到把六勺面粉全部加进去后,加入一小勺发酵粉(不加也可以,但蛋糕会不够大),再用手动打蛋器打均匀。
7.接着在模具(可以用锅或碗代替,只要好看就行)的底部和四周抹上少许油(是为了倒的时候不粘锅),把它倒入模具中,放入烤箱中烤就行了。
⑼ 蛋黄糊太稠怎么办
首先这是个很专业的问题那么就让我来给你解决,我们先来把蛋糕分几大类了解一下
蛋糕分类:
一面糊蛋糕
面糊蛋糕是以油脂,砂糖和面粉为主料,通过油脂与砂糖的搅拌,拌入足够空气后没加入少量无铅泡打粉,就能达到膨松的效果。
例如:甜甜蛋糕,马芬蛋糕等
二乳沫蛋糕
乳沫蛋糕以蛋,砂糖和面粉为主材料,通过蛋和砂糖的打发,拌入充分空气,从而使蛋糕达到膨松的效果。
例如:海绵,天使蛋糕等
三戚风蛋糕
它综合了面糊和乳沫的两种做法,改变了上述两种蛋糕的质地,从而优化了上述两种口感,充分达到组织膨松,口感细腻的效果。
例如:生日蛋糕胚,浮云卷,梦龙卷等
综合上述所说,可以判定你是在做戚风分蛋法,所以才会有蛋黄糊粘稠,那么蛋黄糊粘稠的话其实很简单,根据我多年做蛋糕的经验来说,可以直接在蛋黄糊里加入少量牛奶调试到我们想要的状态。状态ok后就可以混合我们的蛋白部分,最后附上一款戚风蛋糕制作方法
戚风蛋糕制作方法:
鸡蛋 3枚
色拉油 20克
牛奶 80克
低筋面粉 40克
白砂糖 30
1,先把鸡蛋的蛋黄和蛋清部分分离,蛋清部分要用一个干净没有水油的容器装,首先来制作蛋黄糊,蛋黄,牛奶,色拉油搅拌均匀后,放入过筛后的面粉搅拌均匀,我们的蛋黄部分就做好了。
2,再来做蛋白部分,蛋白和白砂糖直接用打蛋器打发至硬性发泡就可以了、
3,把蛋黄糊和蛋白糊分次混合就可以装模具,放入烤箱烘烤,温度150度一个小时,出炉倒扣凉凉就可以了。
最后希望我的回答可以帮打你。