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白面包蛋糕图片

发布时间: 2022-12-11 23:48:10

‘壹’ 什么名字的蛋糕胚子是黑的,而不是白面包,就是胚子不是白面包和白奶油的蛋糕叫什么名字或者是哪个类型

黑森林,蛋糕胚是可可粉做的

‘贰’ 美的面包机做蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 4只

白砂糖 50g

柠檬 1/4

玉米油 20ml

低筋面粉 100g

泡打粉 2g

海绵蛋糕(美的面包机版)的做法

  • 蛋清蛋黄相分离,蛋黄里倒入玉米油。搅拌均匀。

  • 小贴士

    柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味,1/4个绰绰有余。给多了小心影响蛋白打发。

‘叁’ 的做法,面包机版轻奶酪蛋糕怎么做好吃,面

7.完成啦,冷藏后味道很不错呐

‘肆’ 梅花小蛋糕哪里可以学

梅花小蛋糕可以在上海优美西点烘焙学校学习。

梅花小蛋糕配方:

第一种:水 1.1斤,白糖 2.2两,鸡蛋3个,泡打粉23克,柠檬黄9滴,蛋糕油10-20克,牛奶香精(大半勺) 10-15 克,蛋白糖 (半勺) 5-10克,小米面 1两,白面 9两。

第二种:第一步: 160克白砂糖+鸡蛋6只放在搅拌器中拌匀,再加入水120克左右,纯牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。

第二步:低筋粉300克先过筛,加上牛奶香粉适量(牛奶香粉可不加)泡打粉11克左右在一起拌好后,倒入上面拌好的料中再打匀。

第三步:制作机器先预热。温度180到200左右,两面翻下,熟了即可。

第三种:配料:鲜鸡蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2.5公斤,植物油3公斤。

梅花小蛋糕:

崇州最具有人间烟火气的老牌“梅花蛋糕”。一走进这间乡村小屋,满屋都弥漫在浓郁的奶香味,食客们纷纷翘首以盼,一旁打着麻将的嬢嬢些对此早已司空见惯。老板双手握举着一根巨大的木棍,木棍的另一端挑着一盆烧得通红的木炭,一锅冒着奶香热气的梅花小蛋糕就出锅啦。

‘伍’ 桃李系列的所有面包和蛋糕名称

截止到2020年4月9日,桃李系列的面包和蛋糕名称如下:


1、桃桃虫。里面是淡黄色的奶油,香香甜甜的一点都不腻。


2、天然酵母面包。有蛋羹味、巧克力味和红豆沙夹馅三种味道,面包的天然香气很足,也不会很甜。


3、小热狗。夹有香肠和沙拉酱,沙拉酱的量很足。


4、吉士排包。


5、手撕面包。很厚实的一款面包,奶香味道很重。


6、奶棒面包。松松软软奶香浓郁,没有香精和色素,吃起来很健康。


7、豆沙小面包。豆沙馅特别多,一个一个迷你设计。


8、黄金起酥。


9、口袋三明治(草莓、花生)。


10、醇熟系列(原味、全麦、葡萄干)有原味、全麦、葡萄干三种口味,面包软绵绵的,没有其余的怪味,很适合做三明治和空口吃。


11、香浓蛋糕。


12、老北京果子面包。


13、花式面包。


14、起酥面包(豆沙、黄桃)。


15、鸡蛋饼面包。


16、鸡肉汉堡。


17、鸡腿汉堡。


18、夹心小面包。


19、老婆饼。


20、迷你起酥面包。

‘陆’ 孕妇可以吃什么蛋糕之类或者是面包

部分孕妇怀孕后,需要注意自己的饮食、生活习惯等,否则一不小心容易出现问题。孕妇自然可以吃面包蛋糕,但不建议多吃,尤其是蛋糕。蛋糕是古老的西点,可以说是从西方传入,一般用鸡蛋白糖等制成,蛋糕含有蛋白质、脂肪等各种营养元素,可以说是营养价值高,但是其中的能量也过高,还存在大量的色素、香精等食品添加剂,不适合孕妇食用。

‘柒’ 做蛋糕面包步骤是什么

  1. 准备材料:鸡蛋4个、牛奶55克、玉米油40克、细砂糖40克、低筋粉65克、可可粉5克、牛奶95克、盐1克、糖30克、鸡蛋1个、黄油15克、高筋粉200克、酵母粉3克。

  2. 蛋白和蛋黄分离后备用,小盆中加入牛奶,玉米油和5克糖,用手动打蛋器抽打到乳化。加入一个蛋黄,用手动打蛋器抽打均匀。

  3. 加入过筛的低粉和可可粉混合物,画之字形拌匀。分次加入蛋黄,并且搅打均匀。全部搅拌好后放旁边备用。

  4. 蛋白加入三分之一砂糖,用打蛋器高速搅打到粗泡,加入三分之一砂糖,打蛋器改中速搅打到湿性发泡状态,加入剩余砂糖,然后用低速搅打至干性发泡。

  5. 取三分之一的蛋白到蛋黄糊用硅胶刀搅拌均匀,搅拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋白中用硅胶刀画J字搅拌均匀。

  6. 倒入烤盘,震一下,放入烤箱(上管165度,下管180度),调时间到20分钟,烤好后取出冷凉。

  7. 面包机桶内放入面包材料,选择发面程序,在程序快结束时关掉程序,让面团继续发酵到两倍大,发酵结束后用手指在中间戳个洞检查发酵状态,不回缩不塌陷证明发酵完成。

  8. 取出面团排气,擀成长条。

  9. 蛋糕切成大小相等的6块,垒到一起放在擀好的面片上,包起来,接口处捏紧,放入面包机桶里。选择发酵解冻程序默认1个小时,发酵结束后选择烘烤程序改时间到32分钟。

  10. 烤好后取出放凉,蛋糕面包就做好了。


‘捌’ 我想做匹萨,(各种口味)蛋糕,(各种口味)面包(黑面包,白面包,牛角包,长面包,吐丝…N多)西饼...

不知你喜不喜欢吃华夫饼呢?如果喜欢可以试试这个方子哈

原味华夫饼(8块)

材料:蛋150克(约3个),糖40克,牛奶100ML,低粉160克,玉米淀粉40克,无铝泡打粉4克,融化黄油60克
蛋加糖打散,加牛奶,筛粉
加融化黄油,静置30分钟,模具抹油
倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止
掌握好时间哦,多打开来看一下,以免糊了!

‘玖’ 各种面包的种类 及图片 (看看我这个面包叫什么)

首先可以确定这个不是全麦的面包。
你要知道面包的制作过程中糖和黄油的比重很大。(不管是咸面包还是甜面包都有糖的成分)
所以说减肥的话,不适合吃面包。

如果想减肥,千万不要不吃饭,可以吃馒头之类的(千万不要吃米饭)因为嚼馒头会增加你的咀嚼次数,同时也就会增加你唾液的分泌,会帮助消化,不容你长胖,对胃肠还好。

顺便给你点卡路里的参考:
全麦面包每100克305卡路里

一片面包的热量是60卡
起士面包 1个 420大卡
红豆面包 280卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡
面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡
面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡
白面包(切边) 70
麦包(切边) 75
全麦包 90
白面包(连边) 120
餐包 150
肠仔包 260
鸡尾包 221
菠萝包 235
软猪仔包 160
餐肉包 220
公司治 470
腿蛋治 398
餐蛋治 554
蛋治 175
茄蛋治 190
猪排包 619
吞拿鱼治 370
热狗 343
西多士 870
椰挞 280
鸡批 300
蛋挞 280
葡挞 320
麦包:100克:120 kcal
奶黄包:100克:140 kcal
蒜茸包:100克:180 kcal
菠萝包:100克:230 kcal
叉烧包:100克:250 kcal
汉堡包:100克:260 kcal
法国面包 50g ( 6cm寛 )----147kcal
小餐包 30g ----84kcal
牛角面包 30g ----129kcal
英式松饼 65g ----149lcal
培果 85g ----257kcal
汉堡面包 90g (汉堡用)----251kcal
红豆面包 82g ----218g
奶油面包 108g ----296kcal
芝士汉堡包 116g 310
鱼柳包 142g 440
烟肉蛋汉堡包 138g 290
猪柳汉堡包 117g 370
猪柳蛋汉堡包 167g 440
火腿三文治 122g 262
芝士火腿三文治 146g 353
热狗包 120g 300

一般面包
嘟嘟面包 1个(10公克) 38.8卡
维也纳布丁餐包 1个(45公克) 778.4卡
啵啵面包 1个(50公克) 169.6卡
起司麻糬面包 1袋(60公克) 202.2卡
芝麻麻糬面包 1袋(60公克) 287.8卡
红豆QQ球麻糬面包 1袋(63公克) 174.4卡
新感觉伙伴-鸡蛋沙拉 1个(65公克) 147.6卡
阿波罗面包 1个(80公克) 301卡
奶淇淋面包 1个(84公克) 223.59卡
鲜草莓面包 1个(85公克) 222.5卡
红豆面包 1个(90公克) 265.8卡
香葱面包 1个(93公克) 263.1卡
牛奶咖啡面包 1个(94公克) 363.5卡
蛋黄奶油面包 1个(95公克) 379.4卡
竹山地瓜面包 1个(98公克) 284.2卡
紫芋螺纹面包 1个(89公克) 342.6卡
草莓螺纹面包 1个(99公克) 354.2卡
巧克力螺纹面包 1个(101公克) 414.6卡
起士贝果-原味 1个(104公克) 314.1卡
起士贝果-蓝莓 1个(116公克) 352卡
肉松面包 1个(105公克) 400.8卡
肉松派司-芝麻 1个(105公克) 401.3卡
鲜奶布丁面包 1个(109公克) 278.8卡
鲜梅布丁面包 1个(114公克) 317.3卡
法式波罗葡萄奶酥 1个(115公克) 408.6卡
草莓泡芙面包 1个(115公克) 308.7卡
拿铁咖啡面包 1个(116公克) 381.8卡
栗子奶酥 1个(120公克) 384.8卡
蓝莓优酪 1个(120公克) 384.8卡
奶油布丁面包 1个(125公克) 389.4卡
香肠夹心面包 1个(125公克) 436.9卡
新鲜牛奶面包 1个(140公克) 517.9卡
德国黑麦面包 1个(145公克) 504.5卡
巧克力波罗面包 1个(150公克) 583卡
牛奶波罗面包 1个(170公克) 655.5卡
草莓果酱面包 1个 254卡
香芋面包 1个 285.8卡
红豆麻糬面包 1个 313.7卡
花生面包 1个 387.1卡
椰香面包 1个 389.4卡
红豆核桃面包 1个 473.7卡
北海道巨蛋牛奶面包 1个 492.9卡
蔓越莓波萝面包 1个 514.9卡
土司
天然五谷杂粮土司 1片(36.25公克) 103.05卡
天然酵母土司 1片(37.25公克) 106.7卡
瑞穗超软土司 1片(61公克) 176.2卡
黑糖核桃土司 1片(63公克) 185卡
快客皇家奶油土司 1片(67公克) 217.5卡
汤种超软土司 1片(69公克) 184.9卡
奶油土司 1片 117.45卡
蓝莓厚片汤种土司 1片(115公克) 286.4卡
芝麻肉松厚片汤种土司 1片 350.6卡
草莓厚片汤种土司 1片 388.7卡
独飨双片土司系列
巧克力螺纹土司 1份(二片) 203卡
丹麦土司 1份(二片) 263.6卡
奶酪土司 1份(二片) 306.9卡
红豆奶茶蛋糕土司 1份(二片) 341.8卡
蛋糕土司 1份(二片) 345.5卡
瑞穗超软土司 1份(二片) 402.3卡
北海道十胜红豆系列
冠军红豆面包 1个 269卡
红豆牛奶蒸糕 1个 279卡
红豆牛奶土司 1片 282.2卡
红豆布丁餐包 1个 404.8卡
圣娜多堡糆包系列
多谷类蜂蜜糆包 1个 219卡
鸡蛋肉松糆包 1个 249.8卡
布丁糆包 1个(99公克) 233.1卡
红豆糆包 1个(102公克) 251.6卡
汤种面包系列
法式火腿奶酪面包 1个 229.6卡
炼乳布丁面包 1个 235.9卡
起士火腿面包 1个 249卡
红豆面包 1个 259.5卡
日式栗子面包 1个 270.4卡
芋头面包 1个 290.3卡
奶酥面包 1个 318卡
菠罗面包 1个 337.6卡
肉松菠罗面包 1个 369.8卡
北海道面包-巧克力布丁 1个(80公克) 230.3卡
北海道面包-花生奶油 1个(80公克) 270.5卡
双馅面包-鲜奶油苹果 1个(87公克) 254卡
双馅面包-鲜奶油花生 1个 338.7卡
双馅面包-鲜奶油红豆 1个(104公克) 343.8卡
双馅面包-鲜奶油布丁巧克力 1个(105公克) 279.7卡
双馅面包-鲜奶油布丁芋头 1个(107公克) 290.6卡
双馅面包-焦糖布丁 1个 295.5卡
现烤急送系列
迷你可颂 1个(14公克) 64.75卡
丹麦芋头 1个 237卡
丹麦蓝莓 1个 317卡
香鸡咖哩 1个 317.8卡
香卷阿波罗面包 1个(80公克) 302卡
竹山薯泥面包 1个(83公克) 229.1卡
墨西哥巧克力面包 1个(104公克) 347.7卡
炭烧咖啡面包 1个(106公克) 405.9卡
杂粮吐司 1片 66卡
法国吐司 1片 70卡
牛奶吐司 1片 72卡
维也纳吐司 1片 73卡
奶油吐司 1片 74卡
燕麦吐司 1片 79卡
白吐司 1片 80卡
蜂蜜吐司 1片 80卡
义大利吐司 1片 83卡
玉米吐司 1片 93卡
大蒜吐司 1片 111卡
巧克力酱三明治 1份 130卡
草莓酱三明治 1份 130卡
美式裸麦面包 1个 61卡
葡萄干面包 1个 66卡
裸麦面包 1个 76卡
奶油牛角面包 1个 120卡
无盐面包 1个 129卡
汉堡用面包 1个 136卡
热狗用面包 1个 136卡
乳酸面包 1个 139卡
杂粮面包 1个 147卡
甜甜圈 1个 156卡
硬式面包 1个 156卡
三明治面包 1个 161卡
法国面包 1个 164卡
无盐杂粮面包 1个 166卡
全麦小圆面包 1个 236卡
小圆面包 1个 240卡
牛油面包 1个 245卡
牛角面包 1个 272卡
丹麦面包 1个 335卡
奶酪面包 1个 353卡
芝麻小面包棒 1个 11卡
义大利面包棒 1个 80卡

一碗米饭重量是150g,热量是174kcal,蛋白质和脂肪的含量分别是3.9和0.45g

每100克山楂含热量389.11千焦耳(93千卡)

‘拾’ 像蛋糕一样松软的面包有吗,怎么做

面包现在很常见,之前有很长一段时间待在家,相信很多朋友在家里,也制作过面包,但是制作出来的这些面包,口感虽然松软,但不如蛋糕口感松软,蛋糕是用打蛋器打发起来的,会更加蓬松。那么,有没有一种面包能和蛋糕一样,有松软的口感呢。

像蛋糕一样松软的面包有吗?怎么做?

像蛋糕一样松软的面包当然有啦,而且它的做法很简单。这个面包叫做云朵面包。虽然叫做面包,但是不用揉面,就非常的松软。只需要4个鸡蛋,半碗淀粉,就可以做出松软面包了,绝对比蛋糕的口感松软。接下来就给大家分享一下云朵面包的具体做法。


结语

做出来的这一款云朵面包的口感绝对比一些蛋糕的口感还要松软。如果有喜欢吃的可以试一试,用到的食材很少,做法很简单。