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单位生日蛋糕图片双层

发布时间: 2022-12-09 17:33:58

Ⅰ 求漂亮的生日蛋糕图片

Ⅱ 想看一下双层的蛋糕图片

材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。


制作方法:


1.准备戚风蛋糕胚。

2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。

3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,

4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头

5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。

6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。

7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。

8.在黄桃上盖上一层奶油。

9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。

10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。

11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油

12.挤出自己喜欢的形状。

13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。

14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。

15.第2层也放好水果及番茄花。

16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。

Ⅲ 好吃的双层蛋糕怎么

  • 细砂糖40克

  • 动物鲜奶油 250克

  • 双层生日蛋糕的做法

  • 1 戚风蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。

  • 22 倒入沙拉油拌匀。

  • 33 加牛奶拌匀,加入盐和香草精拌匀。

  • 44 筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。

  • 55 蛋白打发至9分发,取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀,再取1/3量蛋白霜拌匀,最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里,最后再完全翻拌成蛋糕面糊,倒进模子里,轻振几下振动出大气泡。

  • 66 放入已经以170度预热好的烤箱下层,27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。

  • 71 香草卡士达慕斯做法: 蛋黄打散,取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。

  • 82 加入低粉拌匀。

  • 93 将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火,倒入蛋黄里拌匀。

  • 104 把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾,把泡好的吉利丁片放进去使其融化。

  • 115 放凉后加入朗姆酒拌匀。

  • 126 将动物奶油加糖打发至8分发,与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。

  • 131 组装: 将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。

  • 142 芒果切丁备用。

  • 153 在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤,再铺上芒果丁。

  • 164 再抹一层奶油香堤,盖上另一片蛋糕。

  • 175 用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。

Ⅳ 双层城堡生日蛋糕怎么做



戚风蛋糕 2个
威化饼干 7块
韩式裱花 随意
蛋糕桶 2个
双层城堡蛋糕的做法
如图,蛋糕分层。威化饼干两个粘在在一起,我用的是巧克力,效果非常好哦。然后用刀切成2个圆柱体,高度在蛋糕上自己比量一下,不可以太高。剩余3块合在一起,切除房子的形状。

然后把这种雪糕桶盖在威化饼干上,我买的是这种蛋糕,外面有这种皮的。忘了叫什么名了。依然用巧克力沾。因为威化饼干特别轻,上面蛋糕又太重,所以没有办法又在下面粘了个底,增加面积。

两个蛋糕抹面,放冰箱一会。不要在意我的抹面,转盘太便宜,转不起来,我真的已经尽量了。

把威化饼干放到蛋糕上,使劲往下压压。我奶油用的少,有点盖不住那个底。也稳定不住它。没办法就又用巧克力把他们3个粘在一起了,底也和蛋糕粘了一下。

然后把他们上面抹好奶油,要很小心哦。那个城堡屋顶本来想弄出那个瓦片的感觉来,结果失败了,弄的像鱼鳞。只好把他们抹平了。

然后就是装饰啦!发挥你的想象,我是因为看了睡美人的童话故事。脑海里一直都有一座爬满玫瑰的城堡,所以这次就想把这个城堡做出来,花了好多图纸,可是真在蛋糕上实现就太困难了,成果不是很满意。
希望以后上天眷顾我的宝贝,即使遇到困难,也会有一位王子从天而降,来守护她!

来源 下厨房

Ⅳ 双层生日蛋糕怎么做如何

步骤
双层生日蛋糕的做法步骤11.把鸡蛋分成蛋黄和蛋白(盆里不能有水,油)。
双层生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄里滴10滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤33.蛋白里滴5滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄里加入糖30克(我减到20克),搅匀;加玉米油,搅匀;加牛奶,搅匀;筛入低粉(可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉);用打蛋器搅匀。
双层生日蛋糕的做法步骤55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流动。
双层生日蛋糕的做法步骤66.取一部分加入面糊里,画竖道或横道,拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤77.把面糊倒回蛋白里,切拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤88.快速倒入8寸模具里,清震几下模具,把蛋糕糊里的空气震出去。
双层生日蛋糕的做法步骤99.出烤箱倒扣,凉凉后切成均匀的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1010.水果切成小丁,备用。
双层生日蛋糕的做法步骤1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千万别打过了)。
双层生日蛋糕的做法步骤1212.蛋糕片上抹一层奶油,撒适量水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1313.我做了两个戚风蛋糕,一个原味一个红区粉的,每层可以用不同水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1414.三层以后加了2个半圆型的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1515.用奶油抹好蛋糕面。
双层生日蛋糕的做法步骤1616.喜欢什么样的就裱什么样的花型,手残只能裱成这样了,不过很美味的,满满的都是爱。
双层生日蛋糕的做法步骤1717.加上蜡烛就更漂亮了!
双层生日蛋糕的做法步骤1818.开心的吃吧!

Ⅵ 生日蛋糕创意设计图片大全

做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!

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Ⅶ 适合男士的生日蛋糕

每个人每年都会过一次生日,当然最离不开的就是生日蛋糕了。生日蛋糕种类繁多,口味也是多样。

1、巧克力蛋糕。

黑色的巧克力蛋糕非常的酷,多数男生都会喜欢,看着点上明亮的蜡烛显得颜色更加黑亮,真是不错哦。

2、局域式水果蛋糕。

上面铺满了各种各样的水果,分成好几个小小的区域,很整齐,也很鲜艳,看着就有食欲。

3、美国队长蛋糕。

这个双层的美国队长蛋糕装饰非常的洋气,加上美国队长的帅气,真是男生都无法抗拒啊。

4、爱心蛋糕。

都说女人最爱浪漫,其实男生何尝不是,男生看到爱心蛋糕会非常的开心,也浪漫一回嘛。

5、英文蛋糕。

这个蛋糕非常的简单大方,上面只有生日快乐的英文写法,虽然看上去单调了些,其表达的就是纯纯的爱,非常的圣洁,成熟稳重的男生都会喜欢的。

6、温馨的粉色小动物蛋糕。

这个蛋糕虽然有些乖乖公主气息,但是有很多小男生也会喜欢的,他们会觉得温馨,有被宠爱的感觉。

Ⅷ 双层蛋糕怎么做

1
淡奶油提前拿出来回温到液体

2
用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起

3
分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上

4
再分出一层利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。

5
杂果罐头提前过滤掉罐头水

6
其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油

7
再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度

8
然后再圈内放上杂果

9
盖上一片蛋糕,继续重复上述的步骤

10
直到盖上最后一片蛋糕

11
取新的适量奶油,加入一点点蓝色色素,打发至8成发

12
打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层

13
然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕

14
接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平

15
.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再将上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置

16
剩下的蛋糕一层层叠起来,中心夹心奶油

17
再利用裱花刀到转台,根据上述的方法,将蛋糕抹平

18
给方才的那一片蛋糕上抹上一层奶油

19
再将上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀轻轻的移动到这片蛋糕上

20
奶油调出自己喜欢的各种颜色

21
然后用曲奇嘴,先在蛋糕底部挤上一段蓝色的贝壳花

22
然后再用其他的颜色组合成一圈的贝壳花纹

23
.然后用曲奇嘴在最顶 的蛋糕表面,挤小星星

24
组合成彩虹

25
然后接着用手指饼干嘴,装上白色奶油,给彩绘两端挤上白色的云朵

26
接下来再利用手指饼干嘴和曲奇嘴,将蛋糕侧面和表面装饰一下

27
最后用写字嘴,在蛋糕空白部分,写上生日快乐

28
因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7,表面用巧克力笔画上图案,最后装饰到蛋糕上,一个自己DIY的生日蛋糕就做好了

Ⅸ 双层水果生日蛋糕怎么做如何做

1.
把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离(装蛋清的盆一定要无水无油。蛋清一定不能混有蛋黄!!)
2.
蛋黄中加15g糖(调味勺3勺)搅拌均匀
3.
继续加120ml(普通汤匙8勺)纯牛奶,搅拌均匀。
4.
加90ml油(普通汤匙6勺)
5.
加入低筋面粉75g(普通汤匙7.5勺),面粉最好过一下筛(不过筛搅拌的时候颗粒比较大,但是对成品影响也不大),用刮刀上下轻轻搅拌均匀(如果有少量颗粒也没关系)
6.
蛋清,滴入两三滴白醋(或柠檬汁,更好打发)
7.
用打蛋器打发蛋清,期间分次共加入60g糖(调味勺12勺),网上很多教程教打发蛋白什么程度加多少糖,其实我觉得什么时候加都没多大影响,主要要让糖融化,在前面还是流态的时候就可以多加一些)
8.
打发到把蛋白挑起一个角,它可以固定住,不会软榻下去就可以了!这个很关键!一定要打发到位!不要偷懒哦!
9.
先取大概三分之一蛋白到蛋黄中搅拌均匀
10.
再把剩下的蛋白都倒进来搅拌均匀,蛋糕糊就做好啦!
11.
蛋糕糊分别装入六寸和八寸蛋糕模具中,轻震几下,把气泡震出
12.
烤箱预热150度10分钟,大蛋糕放入烤箱上层,小蛋糕放入下层25分钟(各家烤箱不一样,要看着点,蛋糕上色以后拿出来用牙签或筷子插一下,拔出来如果是干的,上面没有带出蛋糕糊就说明熟了)
13.
烤蛋糕的时候就可以把奶油拿出来打发啦,奶油加适量糖(这个加的量就要看自己喜欢咯,奶油可以直接吃的,自己尝尝嘛,我不喜欢太甜的只加了一点点),用打蛋器打到顺滑有纹路可以定型就好啦
14.
蛋糕稍凉的时候脱模,把八寸蛋糕切成两片,下层的表面涂上一层奶油。
15.
芒果切片后剁碎,均匀铺在奶油上
16.
切出来的上层盖上去,上面和侧面都涂上奶油
17.
准备各种装饰的水果
18.
六寸蛋糕也像这样,都涂上奶油。(六寸夹层我用的是自己剁碎的草莓,也可以换成其他自己喜欢的口味)
19.
用自己喜欢的水果装饰起来!

Ⅹ 两层的生日蛋糕怎么做

用料

鸡蛋

8



50

奶油

色素

适量

低筋面粉

植物油

草莓

黄桃罐头

巧克力

双层生日蛋糕的做法

  • 打发蛋清,分次加入白砂糖