Ⅰ 自己做水果蛋糕怎么做
水果蛋糕是很多女性最爱,这类蛋糕味道独特,吃的时候也不会有甜腻的感觉,常吃水果蛋糕对身体不会有太多影响,有很多女性在月经期的时候,都是会选择这类食物,但是要注意,月经期的时候吃甜品一定要适量,否则会引发身体问题,对水果蛋糕的做法大全中,在对水果蛋糕的做法有一些介绍。
水果蛋糕的做法大全:
材料
主料:蛋白5个,蛋黄4个,色拉油70克,低筋面粉125克,细砂糖120克,可可粉35克,巧克力35克,水125克
辅料:草莓,芒果,猕猴桃,樱桃各适量
做法
1、色拉油加入可可粉搅拌均匀。
2、加入蛋黄和水。搅拌均匀。
3、筛入低粉,搅拌均匀。
4、搅拌好的样子。
5、蛋白中加入柠檬汁。
6、放厨师机里面打开三档搅拌。
7、搅拌成粗泡时,第一次加入白糖,然后再分两次加入。搅拌至干性发泡。
8、取三分之一的蛋白放入可可糊中,从右到左用蛋抽划过盆底,上来,转动盆,重复刚才的动作,搅拌均匀。
9、把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中,还是按照原来的搅拌方法,搅拌均匀。
10、放入巧克力碎搅拌均匀。
11、倒入模具中,这是两个6寸的量。
12、放入预热好的烤箱中,120度,中下层,60分钟。
13、烤好后立即倒扣。
14、放凉后脱模。
15、分成四片,实际我用了三片,觉得已很高了,就省了一片。
16、拿一片放盘里面,再放裱花台上。
17、抹一层奶油,再放水果,再把另外一片子盖上,依次做好其他的。
18、最后在上面堆上水果即可。
在对水果蛋糕的做法大全中,对水果蛋糕的做法认识后,制作水果蛋糕的时候,对它的制作前,需要注意水果的购买一定要选择新鲜的,这样制作出来的蛋糕才会更加好吃,这点在在制作水果蛋糕的时候要注意的。
Ⅱ 水果蛋糕怎么做
水果蛋糕好吃不腻,怎么吃都吃不烦
樱桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕与樱桃的融合,又一次挑战了整个味蕾。是一款很不错的下午茶。
食材明细鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克细砂糖60克柠檬汁几滴樱桃适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度樱桃可可奶油蛋糕的做法步骤
1准备所需材料。
2把蛋黄和蛋清分开,蛋清一定要装在无油无水干净的盆中。
3蛋黄里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌匀。
5加入牛奶30克拌匀。
6低筋面粉和可可粉混合,筛入蛋黄糊里。
7蛋白里滴几滴柠檬汁,分三次加入40克细砂糖,打至硬性发泡,提起打蛋器成直三角就行。
8搅拌好的可可面糊。
9将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里,翻拌均匀。
10将拌好的蛋糕糊倒入模具里,用力震动几下,震掉里面的大气泡。放入预热烤箱里,135度,上下火,烤约35分钟,中途尽量不开烤箱门,烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后,将蛋糕倒出来即可。
11樱桃洗净,沥干水分备用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至纹路状态,装入裱花袋。
13部分樱桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷却后再脱模切成四片。
15用心形模具,切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一个盘子,放上一块蛋糕。
18将奶油挤上蛋糕面上,铺上切好的樱桃再放上一块蛋糕,然后再挤上一层奶油加入樱桃和蛋糕片,表面挤奶油和樱桃装饰即可。

Ⅲ 儿童水果蛋糕图片大全大图
生日 祝福语 :
1. 时光永远不会改变我对你深沉的爱恋,时间的流逝只会使它愈加深厚,祝你生日快乐,我的爱人!
2. 十年相守让我倍感幸福,老公,不管以后遇到什么事,开心的,烦恼的,挫折的,幸福的等等,我会永远陪在你的身边,与你同甘苦,共欢愉,相守一生。
3. 生活处处是考验,无论时光如何连绵,愿我们的真诚永远,无论世事如何变迁,愿我们的信任永远,无论快乐还是悲伤,愿我们的真爱永远,无论贫穷还是富有,愿我们的幸福永远
4. 如果说,我的每一次思念可以化做天上飘落的尘埃,那么不久,这个世界上将出现第二个撒哈拉沙漠。
5. 请记住有个人永远爱你、需要你。用我全身心的爱祝你生日快乐!
6. 亲爱的老公,我希望每天看到你的笑容,不要再背负太大的压力;我希望能够陪你到牙齿掉光,不管前面多少风雨,我们都能在一起。老公生日快乐,我爱你!
7. 亲爱的老公,今天是你的生日,在这个特别的日子,我想你知道到,因为你的降临这一天成了一个美丽的日子,注定你就是我的人。
8. 祈望你心灵深处芳草永绿,青春常驻,笑口常开。祝你生日快乐,健康幸福!
9. 老公今天是你的生日,感谢你的辛苦劳碌,感谢你给予我的关心、理解和支持。给你我全部的爱!
10. 老公,自从与你相遇相知,携手走进婚姻的殿堂,到相依相伴的今天,虽然没有他人般轰轰烈烈的爱恋,却也从此心心相印,互敬互爱,彼此珍惜
儿童水果蛋糕图片大全大图:
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Ⅳ 自制水果蛋糕
自制水果蛋糕
用料
主料
6.
1淡奶油300克,在冰箱中放置5分钟左右。
2取出奶油,加50克白砂糖,打至有纹路。7.
1放1片蛋糕,抹一层奶油,放蔓越莓干,再抹一层奶油。
2加1片蛋糕,抹奶油,放葡萄干,再抹奶油。
3加1片蛋糕,抹奶油,放水果。
4用巧克力写字,裱花。
Ⅳ 幻变精灵蛋糕甜心十个人美味奇迹变身的图片
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Ⅵ 可代替小蛋糕的生日水果拼盘
可代替小蛋糕的生日水果拼盘
可代替小蛋糕的生日水果拼盘,都有哪些呢?每当朋友过生日的时候,人们一般都会选择送生日蛋糕给朋友,其实在炎热的夏季除了蛋糕,水果制作的拼盘显得更有意义。下面随我一起去看看可代替小蛋糕的生日水果拼盘都有哪些花样吧。
可代替小蛋糕的生日水果拼盘1
1、送给小朋友的生日水果拼盘
小朋友就是喜欢一些可爱的小动物,那么下面这款水果拼盘是一位妈妈制作的,这样一个可爱的小雪人,在夏日中看到冬日才有的雪人,孩子一定也能够感受到一丝凉爽,而且看似简单的一个小水果拼盘却用上了草莓、荔枝、葡萄、苹果、橙子、圣女果这六种水果,可以说是非常精致了。
2、草莓水果蛋糕
会一些小烹饪技巧的妈妈们可以用鸡蛋面制作一个简单的水果蛋糕底座,然后放上草莓片,制作也是非常精巧的,完全不属于外面出售的水果蛋糕,自己制作的也更有甜蜜的味道,相信孩子也是能够感受的到的,果果认为这款水果拼盘非常独特。
3、西瓜小船水果拼盘
白娘子和许仙的故事是我们80或90后的一代回忆,这样经典的爱情故事如今依然被人们广为流传,那么我们在孩子的生日时候也可以制作一个白娘子与许仙相遇的船,制作过程与方法都非常简单,送上这样一个水果拼盘给孩子还可以给他讲述一段有名的爱情故事,以正确的方式来为孩子灌输正确的爱情观,是比送一些玩具更有意义的。
4、菠萝小船水果拼盘
大家吃菠萝都是要削皮去掉头部的'叶子,其实菠萝自身的外形很有特色,直接将菠萝对半切开就是一个非常好看的装饰品,将一些其他的水果放置在里面,这样一个多彩多样的水果拼盘就制作完成啦,完全不属于一个生日蛋糕哦!
5、喜庆的水果拼盘
将草莓、车厘子、西瓜、红提这样的颜色鲜红的水果搭配起来,中间放置一个杯子盛满车厘子,选用一些芒果作为点缀,这样看起来非常喜庆的水果拼盘很适合作为一个的生日礼物,无论送给孩子还是送给恋人,都是非常适合的,而且也有惊喜。
6、西瓜蛋糕
最后这一个可厉害了,可精致了,制作成了一个形状和蛋糕一模一样的水果拼盘,而且还是三层的哦,用西瓜果肉雕刻出了字母代表对方的名称,可以说是非常精致的生日蛋糕了,这样特别的生日蛋糕我相信一定能够打动对方,并且从制作也可以看得到如此的用心。
可代替小蛋糕的生日水果拼盘2
1、创意水果拼盘之西瓜六层塔(树莓、西瓜、蓝莓、猕猴桃、哈密瓜)
故有印尼九层塔,今有西瓜六层塔,夏季也是吃西瓜的季节,有朋友过生日就送一个西瓜六层塔的创意水果拼盘,恐怕朋友都要开心的不行呀。
2、创意水果拼盘之花边果篮(西瓜、哈密瓜、葡萄、甜枣)
这个西瓜果篮还是非常要技术的,可以找专业水果雕刻师来制作一个西瓜果篮的水果拼盘,创意和心意绝对不输于小蛋糕哦!
Ⅶ 水果蛋糕可以加图案吗
水果蛋糕是可以加图案的,只要水果和图案搭配得好看就没有问题。
裱花饰面:将蛋糕坯用薄刀剖成三层,层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏,表面也刮上一层较厚的奶油膏,蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。
6蛋糕裱字样、图案:可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜,折成三角漏斗形,将调好色素的奶油膏放入,封好口,根据所需花纹线条粗细煎去三角尖,挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。
Ⅷ 十寸戚风水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 8个
低筋粉 119克
可可粉 24克
水或奶 94克
玉米油 78克
糖 150克
十寸可可戚风蛋糕的做法
玉米油加热一分钟或者微波炉30秒!马上加入可可粉!快速搅拌均匀后加入牛奶,搅拌均匀!
蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的盆中!蛋黄加入可可糊中,搅拌均匀后加入三分之一的糖拌匀!
可可糊中分次筛入低筋粉,翻拌均匀!不要打圈搅拌,防止面粉起筋!
打发蛋清,同时烤箱预热150℃!先用打蛋器低速打至鱼眼泡加入三分之一的糖,打蛋器转高速打至泡沫细腻再加三分之一的糖,打至纹路初起加入剩下的糖!继续打发至湿性发泡(打蛋器提起有一个小弯钩)后打蛋器转低速继续打发至干性发泡!
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀,(切记不要打圈翻拌,防止消泡!)翻拌均匀的蛋黄糊加入剩下的蛋白糊中切拌均匀!
蛋糕糊倒入蛋糕模具中,轻震出大起泡!放入预热150℃的烤箱中90分钟!中间观察如果上色过深加盖锡纸!
出炉轻震,倒扣到晾架,放凉脱膜!
Ⅸ 蛋糕上面的动物!是怎样弄的啊制作
蛋糕上面的动物一般有这几种做法 有的是用现成的卡通动物或人物(一般是由巧克力子类制成 可以食用 如寿星老 )再就是用婊花代加上动物嘴挤成 需要一定的技术和熟练成都才可以挤出各种生肖动物 然后用各种颜色的果酱来装饰即可 希望我的回答帮到你
Ⅹ 可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘,在不开心的时候,吃一些甜甜的食物会让人变得开心的,很多人都喜欢吃甜食,特别是女孩子,喜欢吃甜甜腻腻的蛋糕,下面是可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘。
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘1
菠萝之心【菠萝、香瓜、草莓、哈密瓜】
这里的草莓我们先用盐水或是小苏打混合的碱水清除草莓表面的杂质,然后在用草莓裹上融化的黑巧克力,爱心大家可以选择用刀或是模具压出来,花的话果果建议大家用模具压出来会比较好。
一箭穿心【西瓜、草莓、蓝莓、黑莓】
这个水果拼盘中的西瓜果果建议大家用模具压会比较好,因为西瓜不太好切,而且数量也过多不太好操作,大家在签子串起来的时候尽量选择比较细的竹签。
菠萝几何【猕猴桃、覆盆子、蓝莓、菠萝】
图中的这个创意水果拼盘就比较适合用来装饰比较小型的蛋糕,大概在6寸或8寸的蛋糕装饰效果是最好的。
霉霉组合【芒果、草莓、黑莓、树莓、橙子、猕猴桃】
这个水果拼盘也是比较适合小型的6寸-8寸的水果蛋糕,果果建议大家尽量选择当季的水果来进行装饰或是制作成水果拼盘。
火热的心【石榴、草莓、黑莓】
这里我们使用到的黑莓大家一定要仔细清洗,用盐水或是掺了小苏打的碱水浸泡,因为黑莓的外表很容易积累污垢并且果实表皮脆弱,所以大家在清洗的时候动作容轻柔些。
像素兔子先生【芒果、蓝莓、草莓、猕猴桃、苹果】
图中的水果拼盘应用到蛋糕上时灵活性还是挺大的,大家可以按照自己的喜好来决定兔子和用来制作背景的蓝莓和草莓的多少。
可爱的兔子【香瓜、哈密瓜、树莓、黑莓、提子、蓝莓】
考虑到香瓜的重量,果果建议大家最好把香瓜的内部掏空,以免香瓜的重量将蛋糕压变形,还有就是大家在将水果切块的时候可以尽量多选择一些颜色比较鲜艳的水果,这样会好看一些。
可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘2
1、送给小朋友的生日水果拼盘
小朋友就是喜欢一些可爱的小动物,那么下面这款水果拼盘是一位妈妈制作的,这样一个可爱的小雪人,在夏日中看到冬日才有的雪人,孩子一定也能够感受到一丝凉爽,而且看似简单的一个小水果拼盘却用上了草莓、荔枝、葡萄、苹果、橙子、圣女果这六种水果,可以说是非常精致了。
2、草莓水果蛋糕
会一些小烹饪技巧的妈妈们可以用鸡蛋面制作一个简单的水果蛋糕底座,然后放上草莓片,制作也是非常精巧的,完全不属于外面出售的水果蛋糕,自己制作的也更有甜蜜的味道,相信孩子也是能够感受的到的,果果认为这款水果拼盘非常独特。
3、西瓜小船水果拼盘
白娘子和许仙的故事是我们8.90后的`一代回忆,这样经典的爱情故事如今依然被人们广为流传,那么我们在孩子的生日时候也可以制作一个白娘子与许仙相遇的船,制作过程与方法都非常简单,送上这样一个水果拼盘给孩子还可以给他讲述一段有名的爱情故事,以正确的方式来为孩子灌输正确的爱情观,是比送一些玩具更有意义的。
4、菠萝小船水果拼盘
大家吃菠萝都是要削皮去掉头部的叶子,其实菠萝自身的外形很有特色,直接将菠萝对半切开就是一个非常好看的装饰品,将一些其他的水果放置在里面,这样一个多彩多样的水果拼盘就制作完成啦,完全不属于一个生日蛋糕哦!
5、喜庆的水果拼盘
将草莓、车厘子、西瓜、红提这样的颜色鲜红的水果搭配起来,中间放置一个杯子盛满车厘子,选用一些芒果作为点缀,这样看起来非常喜庆的水果拼盘很适合作为一个的生日礼物,无论送给孩子还是送给恋人,都是非常适合的,而且也有惊喜。
6、西瓜蛋糕
最后这一个可厉害了,可精致了,制作成了一个形状和蛋糕一模一样的水果拼盘,而且还是三层的哦,用西瓜果肉雕刻出了字母代表对方的名称,可以说是非常精致的生日蛋糕了,这样特别的生日蛋糕我相信一定能够打动对方,并且从制作也可以看得到如此的用心。