① 网红粑粑糕怎么做
粑粑糕是什么？粑粑糕其实就是蛋糕的一种，虽然从名字上看有些不雅，但实际上粑粑糕不仅外酥里糯，香甜可口，还非常受人喜爱，甚至一度被人们追捧为网红蛋糕。
今天，就用1分钟时间来教您网红粑粑糕应该怎么做，学会这个方法，以后想吃粑粑糕不仅不用排队，一次还能吃到3种口味。
一、网红粑粑糕的做法
最后，如果您在做粑粑糕的时候还碰到了哪些问题，可以随时在下方评论区留言给我，我会逐一为您解答。
② 怎样才能把粑粑糕做的外酥里糯，比蛋糕好吃
这次做的蛋糕与以往的不同，主食材由低筋面粉换成了糯米粉（主要是因为家里的低筋面粉用完了），糯米粉大多用于做小吃，比如糖油粑粑，糯米年糕等等，但很少有朋友知道它还可以做类似蛋糕的粑粑糕，而且做出来的粑粑糕超级好吃，它不像蛋糕那么蓬松，反而有点糯糯的口感，但一点也不黏牙，而且外皮烤出来非常酥香，里面软软糯糯的，孩子连着吃了好几个，都停不下来。
这道【香酥粑粑糕】真的超级好吃，烤制的途中就能闻到香喷喷的蛋糕味儿，没有普通蛋糕那么甜，但是多了糯米的劲道感，口感独特又美味。拿着成品跟朋友炫耀的时候，她跟我说这好像现在的网红店粑粑坊里的糯米蛋糕啊，上网搜了下果然差不多，因为没吃过它家蛋糕，所以也没办法对比，吃过的朋友就不要在排队去买了，自己在家试试看，没准比买的还好吃哟。
1、纯牛奶可以用椰汁或清水代替，但个人觉得纯牛奶做出来更好吃。
2、蛋白打发一定要到位，不然烤不出蓬松的口感。
3、因为各家烤箱的性格不一样，所以在烤制的时候要观察下里面粑粑糕的状态，比如小小烤的时候发现火力有点大，就在粑粑糕上盖了一层锡纸再烤，这样就不会烤糊表面了。
③ 粑粑糕的热量是多少
一个糯米糍粑的热量
100克粑粑糕的热量约为322大卡(1347千焦)，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
而一个粑粑糕的重量约为160.0克，热量约为484大卡。
因此粑粑糕的热量是比较高的，这些热量容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议不要吃得特别多。而脾胃虚弱的人群也不要摄入过多的粑粑糕，不然容易刺激胃黏膜，引发胃痛、胃胀的现象。可以在吃粑粑糕的时候配合一些新鲜的蔬菜，这样能够降低腹胀现象。
④ 屎粑粑蛋糕图片的寓意
恶搞。屎粑粑蛋糕主要是朋友之间的恶搞，网络上也有很多所谓的网红蛋糕。新奇的造型和创意往往能飞过生日的人爱来更多的快乐。
⑤ 粑粑坊的糯米蛋糕配方是什么
主料：
鸡蛋3个、糯米粉100克、盐少许、柠檬汁几滴、糖70克、牛奶40克、玉米油40克、泡打粉2克。
做法：
1、鸡蛋里加入少许盐、几滴柠檬汁和糖；
⑥ 想要做出红枣桂圆蛋糕，需要知道哪些正确步骤
红枣桂圆糯米蛋糕的美味做法，超简单，特美味！一直觉得网红的东西过于速食化，但试过网红粑粑糕，也叫糯米蛋糕，有点改变我对这两字眼的看法；外表酥脆里面软糯的糯米蛋糕是用糯米粉代替面粉做出来，口味一点也不比面粉差，并且更有层次感，让喜欢糯米美食的人增加多一种舌尖上的享受！
30分钟后，红枣桂圆糯米蛋糕就可能出炉了，看这蛋糕的切面就知道组织不错吧，很细腻，口感超好，隔一夜后，表面不脆了，但软糯感一点都没变，好吃
⑦ 外酥里糯！网红糯米蛋糕怎么做
糯米不仅是能做糯米凉糕、糯米糍、汤圆等，而且用其做的蛋糕也特别好吃，糯米蛋糕是一种地方性特色小吃，其外皮酥香内里软糯，口感特别好，不输于用低筋面粉做的，糯米蛋糕所需要的食材非常简单，糯米粉、牛奶、白糖等便可做成，这些都是日常烹饪常会用到的，所以制作起来也更加方便，做糯米蛋糕的时候不用打发也不用分蛋，特别的简单方便，而且口感还非常好 。
第五步，170度火烤35分钟的时间，时间差不多后便可出炉享用，特别的酥香软糯。
烹饪小技巧：
1、其中加入的白糖可以根据个人的口味来自行调整，这个配方中加入的白糖甜度适中，大家可以参考下，其中加入食用油，是为了使得蛋糕质地变得更加湿润，所以不可少，而油最好用玉米油或者是色拉油等无色无味的；
2、糯米粉和泡打粉混合好后，需要用筛网过滤成下，将其中的杂质过滤掉，做好的蛋糕口感也会更加细腻，所以这点大家需要做好，牛奶根据个人平常喜欢喝的选择即可；
3、面糊倒入模具中的时候别太多了，差不多7、8分满即可，因为在烤的过程中蛋糕会有膨胀的过程，太满了容易溢出，会影响整体的美观。
⑧ 糯米粑粑糕配方
周末在家，小宝要吃蛋糕，小家伙自告奋勇要自己做，陪他做了这款无需打发，简单快手的糯米粑粑糕，超好吃哦
粑粑糕的用料
糯米粉140克 牛奶140克
白糖30克 鸡蛋1个
玉米油40克
粑粑糕的做法
步骤9
超好吃
粑粑糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
⑨ 糯米粑粑糕，在家该怎么做，才能外酥里糯、软糯香甜
糯米粑粑糕在家做的时候先放入巧克力，再放入糯米粉，将烤箱温度设置在上下火190度进行烘焙，这样可以保证糯米粑粑，糕外酥里糯，软糯香甜。
社会经济发展越来越快，人们的生活水平在不断的提高，很多人在闲暇之余都喜欢用烤箱做糯米粑粑糕，不过需要注意的是对于很多新手来说在制作之前一定要提前了解相关小技巧，这样可以让我们将糯米粑粑糕做得更加成功。
3、注意巧克力的添加量。
巧克力是一种高脂肪高热量的食物，如果摄入量过多的话，也会影响人们的身体健康，因此在制作过程中一定要注意少放入巧克力，只需要起到调色的作用就足够了，对于一些甜品来说清淡一些，对自己的身体会有更大的好处，希望每个人在闲暇之余都能够有机会做一次糯米粑粑糕，还有一个制作小技巧，那就是将糯米蛋糕糊倒入纸杯之后，不要倒得太满，只要保障八分满的状态就可以了，这样可以更好地保障糯米粑粑高的外观。