A. 黑天鹅的蛋糕为什么那么贵
首先，黑天鹅想要做成奢侈的高档的蛋糕店，这一点从它的蛋糕标价就能看出来。我看到一只蛋糕标价差一元就两百万了，我猜舍得花两百万买蛋糕的人一般不会选黑天鹅。所以店里的产品虽贵，但仍是普通消费者可以负担起的价格。这个接下来会说到。我去店里的时候看到宣传册，发现它是好利莱旗下的公司我感觉它就是想进军蛋糕业的奢侈界，主要目标市场是高端消费者。
B. 为什么有的蛋糕店卖不完就切试吃
有的蛋糕店卖不完就切试吃的原因是不浪费食材。因为蛋糕的保鲜期比较短,如果超过了一定的时间,味道就会有所变化。但如果继续售卖这种蛋糕,顾客一口就会尝出来，影响自己的销量，直接丢了的话会很浪费，而在保鲜期内及时的切成试吃，大家不仅可以免费品尝，不浪费，有可能会增加销量，所以有的蛋糕店卖不完就切试吃的原因是不浪费食材。
C. 蛋糕店卖不完的蛋糕到底去哪了
很多店每天肯定都会有卖不完的蛋糕面包什么的，那么剩下的这些蛋糕店，他们会有的会直接扔掉，有的会低价出售。有的则是加入边角料又是一款新蛋糕。当然也会有一些黑心商家，他们也会留着，然后第二天出售，但是这种现象，每个地方都会存在，但是不是很严重。
所以我建议大家去买蛋糕的时候，不管是什么蛋糕都要求现场制作，只有这样蛋糕才是最新鲜的知己来也是最好的。很多蛋糕店都不会把蛋糕做好摆在橱窗里，都是现场订做，既保证了质量也节省了材料。
D. 去蛋糕店打工是不是很累
有一点点累，但是做什么工作都是很累的，工作就是工作。
蛋糕店销售员做好销售必备的素质
1、热情
性格的情绪特征之一，烘焙蛋糕店的销售人员要富有热情，在业务活动中待人接物更要始终保持热烈的感情。热情会使人感到亲切、自然，从而缩短对方的感情距里
2、开朗
外向型性格的特征之一，表现为坦率、爽直。具有这种性格的烘焙蛋糕店销售人员，能主动积极地与他人交往，并能在交往中吸取营养，增长见识，培养友谊。
能忍耐、不急躁的性格。烘焙蛋糕店销售人员作为自己组织或客户、雇主与公众的“中介人”，不免会遇到公众的投诉，被投诉者当做“出气筒”。因此，没有耐性，就会使自己的组织或客户、雇主与投诉的公众之间的矛盾进一步激化，本身的工作也就无法开展。在被投诉的公众当做“出气筒”的时候，最好是迫使自己立即站到投诉者的立场上去。
E. 为什么好利来的蛋糕这么贵
1、做工的精细和用料的讲究
好利来蛋糕的原料也很不错，自然而然蛋糕的价格也就上去了。
2、品牌效应
一些牌号的蛋糕也决定着蛋糕的价格，比如衣服的名牌，蛋糕的名牌也决定着蛋糕的价格。
3、人工费用
即店员的人力支出，店里雇佣较多的员工，店面成本自然会上升。
4、店铺装修和维护以及店铺租金
店铺的租金以及装修费用都为该店的固定成本，都被计算到蛋糕的价格中。
好利来核心业务
1、饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。
2、包装食品制造系统：主营产品为好利来品牌月饼其他包装食品。在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。
两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，采用全封闭式空调净化系统，使空气净化指数达10万级，与此同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。
F. 客人自带蛋糕化掉了,不肯买单,你会怎么
给他将讲下蛋糕为什么会化掉，给他说明原因后，再帮他做一个或免费或者半价打折送东西之类的。毕竟顾客是上帝！
G. 私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗
私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗私人蛋糕店，老是变向罚款和强制性买单，到底违法吗
H. 开一个蛋糕店赚不赚钱
开一个蛋糕店挺赚钱的，但是你要能够选对店铺位置，以及针对的消费者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜爱，香甜味美的蛋糕在你紧张的工作中和生活中能够给你带去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越来越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，无需太多工人的创业项目，纷纷选择这种容易操作的餐饮行业进行投资，但实际的结果却是几家欢乐几家愁。
不管是做任何的项目，蛋糕店也不例外，重要的就是质量，蛋糕加盟商一定要有让人放心的质量保证，有健康安全的保障。
蛋糕店开在农村的乡镇就要符合乡镇顾客的口味，开在繁华的都市就要符合城市人群的要求，小型蛋糕店选址应该兼顾人流和店租两方面。
繁华商业区、高档商务区都是不小型蛋糕店选址的好地方，虽然这块人流量大，不过店租也非常昂贵，是小型蛋糕店无法承担的。所以选择垫高点地址的时候要经过深思熟虑。要使顾客能将重视力集中在产品上面。希望你能开成功。
I. 网传好利来集体关店，到底是何原因与西藏冒险王有关系吗
网传好利来集体关店，主要原因是口碑下滑，蛋糕难吃给西藏冒险王没有任何关系。
1.蛋糕，面包等越来越难吃，价格却大幅度上涨；
2.创业团队分歧较大导致战略出现问题；
3.西藏冒险王给好利来根本没有任何关系。
好利来作为一家蛋糕，食品企业受到很多人关注，之前知名度非常高，喜欢的顾客越来越多，但是随着时间的推移，蛋糕店越来越多，爱达乐这些慢慢占领了整个市场。网传好利来集体关店，主要原因还是口味越来越差，价格却不断的上涨，创业核心团队之间出现巨大的分歧，这导致公司未来发展越来越不看好，从而导致企业慢慢关闭。西藏冒险王死亡给好利来没有任何关系，好利来倒闭完全是自己战略失败导致的问题。
三、好利来给西藏冒险王根本没有任何关系。
好利来是蛋糕和面包等餐饮企业，西藏冒险王给他们没有任何直接的关系，看到好利来给西藏冒险王连续到一起这都让我感到惊讶，这完全就是胡乱炒作，两个根本就没有任何联系。
J. 蛋糕店打工是不是很累一般都做什么
蛋糕店的工作分好几种， 如果只是在里面做服务员的话， 那么工作是很轻松的，只不过需要站着腿比较累， 如果你是学徒的话会相对比较累， 里面的师傅 会把他需要做的零碎的活都让你做， 就是起得早睡得晚， 很辛苦。
工厂直营店人员:一共12个人烘焙间:5人（1领班，两班倒）早班七点上班，来了先把昨天醒好的面团加工好烤上，八点左右工厂送货来，整理好后开始准备今天要烤的面包。十一点左右面包的款式基本已经安排好，然后时不时出来看看哪些面包卖的好还要烤一点，下午就只需要继续补上就行。晚上下班前把醒发时间比较长程序比较负责的面包胚准备好，7点打扫卫生下班营业间:（7人，1店长1领班）两班倒，一人收银（一般是领班）一人打包一人出面包店长上班时间不定。早班7点半到店，稍微打扫一下。等工厂送货来，完了点数整理货架。烘焙间面包烤好了就出面包。下午会从比较大的门店送做好的蛋糕过来，贴好日期上架。然后一整天差不多就是这样了。晚班十点左右点数报损，（现烤面包当天没卖完的都要报损）然后工厂会来一批货，点好整理上架。打扫卫生然后下班一天下来超级累，特别是周末饭点和晚上下班的时候，脚不沾地。有时候真的忙到绝望，有时候也挺好玩的，出什么新品都能第一时间吃到。
拓展资料：一般蛋糕店雇小时工的话不会让你从事太有技术含量的工作，基本都是帮着理货卖东西收账，可能偶尔还要出门送个蛋糕，基本不会很累，因为像做蛋糕你们不会的话进工作间会添乱，要是会的话更不能让你进去了，所谓一山不容二虎，你进去一单比里边的师傅技术好他还吃饭不，所以一般不会让你进裱花间工作
蛋糕店是不属于餐饮的，像蛋糕是属于甜品或者是糕点这些品牌的，如果现在想要去做蛋糕，也是需要先去加盟店好好的学习，这样我们才可以更加的掌握做蛋糕的，相比现在在整个做蛋糕，它的前景会更加的不错一些的，我们也可以选择去尝试一下。