⑴ 蛋糕店开在学校旁有生意吗
蛋糕店开在学校旁肯定是有生意的。因为很多学生过生日都喜欢在学校旁边卖蛋糕。也有很多人买面包当早餐了。所以附近的人都喜欢去面包店买东西。
⑵ 蛋糕店怎么装修好看
1、极简的清新风
这种装修风格给人的感受是简约、清爽，往往强调一种随意性和平淡性。大量的白色和单色的利用把空间面积展示出来，在摆放上各种颜色的展示道具、展示柜、展示台，就形成了一个充满现代气息的简约空间。
2、马卡龙风格（时尚前卫）
这种风格给人的感受，甜美、好心情。根据心理专家分析，马卡龙装修风格有治愈的功效，心情不好时多看马卡龙色系的物品比看单调色系的东西心情好得更快。
这样的店面装修即色彩回归店面，取代流行多年的极简主义风格。现在的店面设计除了强调色彩外，还讲究休闲空间及动态设施的规划，包括家具的造型、质材及商品陈列等方面，都有所创新。
3、原木色系风格
原木色系的风格给人感受是自然、温馨亲近的，这种风格更适合做面包房，因为此颜色与烤熟的面包色系一致，给人一种纯天然健康的感觉。这种原木带来的返璞归真的自然美是其他材料不具备的。
二、购买欲望：氛围、灯光。
是否有购买欲望主要体现在这个店内的整体氛围，当然氛围是少不了灯光的营造的，灯光是一个店面的灵魂，它不仅能让消费者产生购买欲望，还能很大程度上提升整个卖场的价值。
灯光分为：
1、基础照明：
基础照明主要是解决店内的基本照明，保证店内的物品都能够被照射到，方便客户挑选。基础照明多为嵌入式的灯形。灯光均匀照射。
2、重点照明
重点照明主要是正对某一些位置的重点照射，比如进门的吧台处理，logo墙等部位，不仅可以使产品形成一种立体的感觉，同时光影的强烈对比也有利于突出产品特色。
3、辅助照明
辅助照明的主要作用在于突出店内色彩层次，增强吸引力和感染力。一般以灯带为主，比如吧台的地脚灯，墙面的造型灯带等等。
三、整体体验：服务流程、空间布局
整体体验包含服务流程和空间的布局，其中服务流程指工作人员的状态、是否是愉悦的，让顾客感觉很轻松，没有压力，还有订单服务过程是否利落环境是否干净整洁。
空间布局根据店内的空间做合理的划分：如展示区、裱花区（独立）、现烤区（保持通风）收银区、休闲区等。
一位顾客是否能够通过看你展示区的设计，而被吸引过来，走进店内做一个短暂的停留，通过看你店内的状态，如裱花区是否干净，操作人员是否认真，当进一步走到现烤区时会不会对现烤出来的食品满意而产生了购买欲望？然后因为行走路线设计的巧妙，而能让顾客做更多的逗留，看到其他的产品，再次产生购买欲，最后走道收银区结账，结账后还愿意留下来在店内品尝食物，享受一段美好的下午时光。
⑶ 我想开个蛋糕店，具体流程求指教
进行工商核名，依次办理卫生许可和环保审批手续，区工商所办理个体营业执照
一、设立：
1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书
2、申请人身份证明
3、经营场所证明
4、国家法律、法规规定提交的其他文件
二、 餐饮许可
1、许可证申请
2、企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件
3、法定代表人或者负责人资格证明（董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件）
4、地形图（或地理位置图）、总平面图
5、生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图
6、生产经营人员健康体检合格证明
7、卫生管理组织、机构资料及工作制度
8、新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》
9、国家法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告；
10、卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
三、 经营许可
1、许可证申请书
2、企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件
3、法定代表人或者负责人资格证明（董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件）
4、 生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图
5、生产经营人员健康体检合格证明
6、卫生管理组织、机构资料及工作制度
7、卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
(3)蛋糕店旁的房子图片扩展阅读：
一、准备：
1 、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只买面包一种食品，至少会有蛋糕，一开始最好不要自己做，最好是进其他厂家的。
2、在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、排污许可证（当地环保局）、消防许可证（当地消防大队）、个人健康证（当地卫生局）
3、设备准备：
一般新开张的面包店，比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。
4、材料可以到你当地的副食品市场去批，一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年(保留一个房间或隔个空间做消毒间）
5、最后招几个营业员，准备一下就可以开张了
二、食品加工许可申请：
1、许可证申请书
2、企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件
3、法定代表人或者负责人资格证明（董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件）
4、产品配方、产品标签、说明书样稿
5、实验室设置情况及可检测项目（如委托提供检验的，应提供委托检验合同）
6、生产经营人员健康体检合格证明
7、卫生管理组织、机构资料及工作制度
8、产品的企业标准或执行标准
9、原料、辅料、容器、包装材料索证
10、食品进行委托加工的，还应当提交委托加工合同和受委托加工企业卫生许可证及质量保证体系认证证明
⑷ 蛋糕店环境装修设计要点
蛋糕店环境装修设计要点
环境设计是指对于建筑室内外的空间环境，通过艺术设计的方式进行设计和整合的一门实用艺术。下面是我为大家整理的蛋糕店环境装修设计要点，欢迎参考~
蛋糕店环境装修设计要点
在蛋糕店室内设计中，该如何把握蛋糕店的风格和设计的尺度，常见的有两种倾向：一种是呈现出设计师自身强烈的设计偏好和风格取向，另一种是再现蛋糕店主人的审美情趣和经营特点。乍一看仿佛这些都很有道理，但这种倾向往往容易忽视西点蛋糕店周边环境对设计的影响。
从设计角度来讲，通常将蛋糕店的周边环境归纳为以下几种：其一是纯居住环境，即西点蛋糕店处在一个中心生活区，周围居民为主要消费群。其二是纯办公环境，商务区的公司员工为主要消费群;其三是交通枢纽环境，消费群即这些来来往往的流动人口;其四是综合型环境，它同时兼具以上几种环境的特点，消费人群多样化。通过对蛋糕店周边环境的划分和消费群需求定位的细分，可完善饼店设计装修的思路。
纯居住环境一一简洁说话
这种蛋糕店一般以产品外卖为主，消费者最关注的是产品的种类和价钱，对于店内环境没有太多要求，一般只需干净、整洁、明亮就行。因此，蛋糕店的功能布局不能太复杂，可考虑取消休闲区的设置，只需增加一些长条小高桌即可。在空间划分上也应尽可能简洁，以能较多容纳顾客为第一要素。蛋糕店的门头和通道也要与周边环境相协调，特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。
纯办公环境——向舒适致敬
商务区里的蛋糕店面对的是公司白领一族，在产品定位上以中高档为主，而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适、雅致、大方的气息。店内的框架结构需要有层次感，空间富于变化，灯光有明暗的分别，主色调的选择也需要具备安神和放松的作用。门头的设计不能太过招摇或突兀，沉稳大气的风格比较适宜。这种蛋糕店需要强调的是休闲区的设计，它在此时担当了顾客休闲、进餐、聊天等诸多功能，在设计上一定要紧扣“品味”和“舒适”两个主题。
交通枢纽环境——炫的空问
位于交通枢纽的蛋糕店则尽可走明快、跳脱的路线。为了吸引匆匆而过的路人，一个具有特色的灯箱和非常醒目的门头是很有必要的。临街展示面也要尽可能大而突出，宽敞的门厅可方便更换频率极高的顾客，饼店内灯光要非常明亮抢眼。同时，店内的陈设品可以设计得具有极强的广告性。例如，可将店内的主打产品或新推出的产品以海报形式张贴，这些广告在顾客进行消费时可起到很好的引导作用，使其很快做出决定。
综合型环境一一能量守恒
在综合型的周边环境中，蛋糕店设计有最大的发挥余地，可根据饼店店主的要求、经营的特色、建筑的外观、蛋糕店的空间结构等各方因素综合考虑，对饼店的个性与风格把脉。
纵观所有的.蛋糕屋大致上可分为两种，简明式和复合式。
简明式布局的特点一般的就是旁边摆几排货架，再放上一个蛋糕展示柜，而货架上再配置上柔和的灯光，能使面包看起来更有光泽和新鲜感。这种是大部份烘焙蛋糕店所采用的，也都收到很好的效果，给人以明了、舒适的感觉。
而另一种可以称为复合式，带有休闲的餐位方式经营蛋糕店，为顾客营造一个休闲的气氛，让人感觉是来歇歇脚，而不仅仅是买几块蛋糕和西点。这种方式不但经营蛋糕西点，还有珍珠奶茶、创冰和特色小吃，同样能为您的蛋糕店带来无限的商机。
总体来说，西点烘焙店的具体布局要根据您的店面大小和经营理念，还有当地的风俗人情和饮食习惯来定位。百甜汇西点培训老师建议想开蛋糕店的学员们最好先在开张之前做一下市场调查，来百甜汇学西点开店班，学习西点技术和开店管理技巧，相信您能开一家成功的西点烘焙店。
;⑸ 小门面适合做什么生意
对很多人来说，小本生意赚的都是辛苦钱，需要起早贪黑，想赚很多钱的确不容易。不仅如此，一些人还缺少承担风险的能力，所以对于这部分资金不足但想要创业的人来说，小门面的确是不错的选择了。前期可以辛苦一点，等攒下本金再在后期慢慢加大投入赚更多钱。
三、卤味小吃开店灵活，操作简单
在生活中，我们可以看到卤味小吃的开店形式都是灵活多样的。卤味不止可以在商业街开店，还可以在小区旁租一间小小的店面开店经营，附近居民就是潜在客户;在菜市场找个摊位也可以，菜市场每天都有人，在经过摊位选两道熟食产品回家佐餐也就是顺手的事;在写字楼旁、游览区周边都是经营卤味熟食的好地方。
综上所述，相信通过卤三国小编的介绍，大家都能够了解到，卤味小吃就是一项非常值得大家去考虑的小门面生意啦，如果想开店，那就赶快行动起来吧！
⑹ 蛋糕店起火致7死，起火是人为操作不当还是设备不安全
从上面来看，这人为的过错占了很大的比例，这次事件也让我们真正的知道了火灾的危害。我们需要注意平常生活中的一些小细节，尤其是用电和用火。切忌不能多个大功率电器同时工作。其次，要注意烟头，将烟头弄灭，不要紧急地将还没灭的烟头丢在了易燃物品上。蛋糕店的人员就是由于对于火灾没有明确的认知，没有进行过系统的训练。我们在现实生活中，有机会应该尽可能训练火灾逃跑路线。当火灾来临时，能及时的逃离，挽救自己的生命。
⑺ 开一家蛋糕店需要什么
开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，资金方面可以灵活掌握，是不确定的，开蛋糕店需要具备的3个条件：
一、出色的制作手艺
蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品，消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品，用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂，但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配，将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新，不断推出口味独特的新品蛋糕，这样才能持续吸引和留住消费者。
二、合适的店铺选址
蛋糕甜点作为一种快消品，保质期通常不会超过三天。换句话说，蛋糕店的产品需要快速销售出去，做到及时的商品下架和更新，这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置，使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食，即买即用，很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲，抑制不住想要进店购买的冲动。
三、优质的贴心服务
现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务，蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕，但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取，蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务，保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者，这样也更加能够赢得消费者的青睐。
(7)蛋糕店旁的房子图片扩展阅读：
蛋糕制作的器具
模具是用来固定西点形状的模型，在市面上有出售各种材质及功用的模具，现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明，让你更了解所使用的模具:
一．依表面处理区分：
1 镀锌处理：一般钢板镀上锌，以达防锈效果，用毕需常保持干燥防止氧化生锈。
2 阳极处理表面经过阳极处理，保有铝材原色抗氧化。
3 硬膜处理，表面经过阳极硬膜处理，耐磨耐洗，不易刮伤表面及变形，使用更加卫生。
4 不粘原料处理：一般以P.T.F.E不粘原料表面处理，使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。
5 特富龙不粘处理：表面经过特富龙处理，具有黑褐色表面外观，有良好的防粘性，清洁更容易(只能用软布刷洗)。
6 银石不粘处理：表面经过银石处理，呈银灰色外观，是市面上销售的最高级的防粘处理模具（只能用软布刷洗).
二，依材质特性区分：
1、金属类：
(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工，售价亦较高。
(2)马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持干燥，防止氧化生锈，具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔：非常轻便，用完即丢，容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材：材质软易变形，导热性佳。
(5)铝合金：加强铝质强度不易变形，导热性一样好，是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板：除保留了铝质优良的导热性外，内包高张力钢板，不易变形且更能耐高温。
2、纸类：易变形，轻便，用完即丢，外观多变，更能衬托产品特色，环保又卫生。
3、玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性。
4、陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点。
5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6、胶质：多作为巧克力模，果冻模、可烤布丁模等，材质有PVc、硅胶等多种。
烤盘
松饼烤盘：在家制作松饼的好帮手，直接燃气加热，真方便。
浅烤盘：用来制作比萨薄饼类产品。
平烤盘、网架：平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具；而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。
菊花派盘：做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。
多穴平烤盘：烘烤时移动容易，受热均匀，大小量制作使用与收藏都方便。
平烤盘，网架：平烤盘是用来烘焙饼干，蛋糕卷或面包等不可缺少的模具；而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。
烤箱：
烘焙不可或缺的工具，若新购烤箱最好买上下火可分开调整，至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上，才可满足未来发展的需求，建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合，难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多)，如果已经有烤箱了，建议可买第二台，比较长久久，效率也高得多。
⑻ 幼儿园旁边适合开什么店
1、蛋糕店
在小学门口开一家蛋糕店也是相当赚钱的，平日里可以在售卖各类小糕点，还可以为孩子们订做蛋糕。不少家长在孩子过生日的时候，都会去蛋糕店订做一款精美的蛋糕。每天都有人在过生日，可以说蛋糕行业是没有淡旺季之分的。
⑼ 开蛋糕店都是要办那些手续。
开蛋糕店通常需要办理如下证件：
营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。
1. 卫生许可证或餐饮服务许可证：
1) 到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
2) 承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。
3) 现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
2. 营业执照：
1) 申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称；
2) 领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。
3. 税务登记证：
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
4. 健康证：
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
1) 办理健康证前先进行健康查体。
2) 查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。