需要准备牛奶,玉米淀粉,椰蓉,细砂糖,这样可以更好的进行制作,需要将这些东西倒入锅中,均匀地进行搅拌进行加热,然后倒入固定的模具中,进行冷却。
B. 果酱椰蓉酥的做法,果酱椰蓉酥怎么做好吃,果酱
食材
主料
黄油
70g
椰蓉
100g
辅料
蓝莓果酱
适量
鸡蛋
1个
蛋糕粉
100g
白糖
50g
步骤
14.密封装起来随时随酥脆
小贴士
黄油要打发到位;
鸡蛋液要分次加入,且要室温的;
普通面粉加入的时候最好过筛一下,不要用力搅拌以免面粉起筋饼干不酥;
C. 美味的椰蓉好豆面包机蛋糕怎么做好吃又简
椰蓉好豆面包机蛋糕
低筋面粉:300
细砂糖 :190
黄油:85
泡打粉 :1/4小勺
鸡蛋:398
植物油 :50
椰蓉 :40
巧克力:适量
蓝莓酱 :适量
蛋液 :适量
第二十步
20.放晾后用溶化的巧克力按自己的想法描绘图案即可。
1、蛋糕体最好用全蛋海绵蛋糕,因为全蛋海绵蛋糕的支撑力比戚风蛋糕的支撑更好。2、可用转巧手法来描出需要的字体和图案。3、蛋糕体夹层处需涂抹上酱汁起粘连作用。4、涂抹外层包围层里,需先在蛋糕体四周涂沫上蛋液,才容易将外层材料粘上。
主料
辅料
具体步骤
烹饪技巧
D. 正宗椰蓉脆皮小蛋糕怎么做
用料
鸡蛋6个 糖500克
低筋面粉500克 盐2克
脆皮蛋糕的做法
把鸡蛋和糖盐混合进打蛋器盆里中速打4到5分钟,在高速打10分钟到蛋液发白粘稠!
在加入面粉用蛋抽拌匀无颗粒,不要转圈搅拌容易消泡!拌好后装入裱花袋挤入模具中!
烤箱中层150℃烤15~20分钟!每家烤箱不一样温度可自行调节!我的烤箱就温度偏高了。烤时可看看上色怎么样别烤糊了。
E. 椰子蛋糕的常见做法
小贴士
原方子了中间夹馅和四周都是奶油奶酪,我用了橙子果酱!
F. 怎么做椰蓉果酱戚风蛋糕才好吃
椰蓉果酱戚风蛋糕
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撒上椰蓉,切块即可。
G. 椰蓉果酱面包怎么做
用料
面团材料#
高筋面粉200克
低筋面粉50克
牛奶100克
奶油30克
全蛋液25克
盐2克
糖38克
酵母3克
黄油18克
椰蓉果酱馅#
果酱120克
椰蓉50克(大约)
全蛋液(刷表面)适量
白芝麻(表面用,可无)适量
将做法保存到手机
步骤 1
除黄油以外,所有面团材料依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动面包机和面程序,20分钟后,加入事先切小块软化好的黄油,继续揉面至完全阶段,取出盖保鲜膜室温发酵,发酵至一点五倍至两倍大,手指沾面粉,插孔面团不回缩,发酵完毕。
步骤 2
发酵好的面团取出挤压排气,平均分隔成三等份,滚圆,盖保鲜膜室温醒发15分钟。
步骤 3
果酱和椰蓉拌匀备用。果酱的稀稠浓度不一样,自己调整椰蓉用量。(不干不稀,能轻易抹开为准) 我用了两种果酱馅,苹果果酱和蓝莓果酱。亲们可以根据自己的喜好,自制的果酱也可以。自制果酱有点稀,也不用担心会流出来,因为添加了椰蓉里面。
步骤 4
取一个面团,擀成牛舌状,稍微长一些,在宽的这头儿靠边儿位置,留出2厘米位置把它擀薄。再均匀涂抹椰蓉果酱馅儿。不用担心果酱会流出来,因为添加了椰蓉里面,果酱不会再流动。(留出一部分果酱,在割口里填馅用。)
步骤 5
从窄的一头卷起来,松紧适度,一边卷,一边把两侧的边缘向里卷捏,卷到最后的时候,薄边部分刷少许的水!以便于更好的粘合!
步骤 6
全部卷完后,底部捏紧!!!捏实!!!防止发酵时散开!
步骤 7
捏好后,接口处向下,成橄榄形状。
步骤 8
全部卷好后,依次放入烤盘,中间隔开距离,放入烤箱,启动发酵功能,烤盘下再放一盘热水,中途更换。
步骤 9
发酵至一点五倍至两倍大,取出刷鸡蛋液,撒上适量的白芝麻。
步骤 10
用锋利的刀片(我用的吉列小刀片),在面包胚上斜划两道口,注意割透表层面皮就好,在切口里均匀的抹上,剩余的椰蓉果酱馅儿,抹好的馅不要高出面包体,用牙签压实。看到了吗?还有一个蓝莓果酱椰蓉馅的,味道也很棒的。
步骤 11
放入预热好180度的烤箱中层,上火175度,下火180度,烘烤二十分钟,中途注意观察,上色满意及时加盖锡纸,防止烤糊或者上色过深。
步骤 12
椰蓉果酱面包出炉了,香味扑鼻咩,没吃就已经咽口水的节奏了😍😍😍
步骤 13
马上切开一个开吃!越吃越好吃,完全停不下的节奏好嘛!你要吃吗?快来咩😍😜
H. 烤椰蓉面包,应该怎么做才能够制作的形状会好一些
可以将包好的椰蓉馅儿面团擀成椭圆形,然后这个时候对折一次,再横对折一次,然后用刀切开底部的两厘米左右,然后不要切断这个时候向上转,这样做出来的形状会特别好看,而且出来的外观也是特别的诱人。