A. 圣马克蛋糕怎么做
圣马克蛋糕的做法
糖粉与杏仁粉过筛后加入全蛋中，用打蛋器打发。
蛋白与白砂糖混合，打发成蛋白霜。
将蛋白霜加入全蛋糊中，搅拌均匀。再加入过筛的面粉，搅拌均匀。
放入加热融化的黄油，搅拌均匀。
倒入烤盘，放入预热到180度的烤箱中，烘烤12分钟。晾凉后切成两半。
制作蛋黄霜，将水30克与白砂糖30克加热制成糖浆，煮沸后放入蛋黄隔水加热并搅拌。混合成泥状涂于蛋糕表面。
制作香堤鲜奶油，将鲜奶油与白砂糖打至六分发，把用冰水泡软的明胶片隔水融化后与鲜奶油混合。
制作巧克力香堤鲜奶油，鲜奶油打至稍有纹路。巧克力隔热水融化，巧克力融化后温度必须达到50度左右。加入鲜奶油中搅拌均匀。
底层蛋糕上涂抹巧克力香堤鲜奶油，巧克力奶油上涂抹香堤鲜奶油，然后覆盖上另外一片蛋糕体。
在最上层涂上草莓果酱。
B. 如何自学做蛋糕
食材
牛奶 75克
玉米油 60克
蛋黄 80克（6个蛋）
低筋面粉 100克
玉米淀粉 10克
砂糖 150克
蛋白 180克
奶油 500克
柠檬汁 15毫升
草莓 200克
杂果 适量
1
打发蛋白，低速转高速打，细砂糖分3至4次加入，最后一次加入连同玉米淀粉一起加入，低速搅打至糖融化起尖勾（保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀）
蛋白不加入任何东西的情况下打发起尖勾，然后加入第一次细砂糖，蛋白霜加入细砂糖后手感会变硬，再次打发到起尖勾后加入第二次细砂糖，直至加完所有细砂糖为止。
最后一次加入细砂糖的时候把玉米粉一起加入，蛋白霜加入玉米粉目的在于吸收蛋白的水分，使得蛋白霜的气泡更加稳定，而且还能使得蛋糕的口感更好，所以配方中的玉米粉最好不要省略（玉米粉就是平常煮菜用的淀粉）。
方法/步骤
注意事项
C. 做戚风蛋糕多出来的可以做什么
您好。
戚风蛋糕的蛋糕糊多了，你可以做杯子蛋糕啊，需要的材料都是一样的。你自己把面糊倒进纸杯就可以了，或者加点蜂蜜，这样就是蜂蜜马克蛋糕了。
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。
虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
起源：
1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪人发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似（所谓分蛋搅拌，是指蛋白和蛋黄分开搅打好后，再予以混合的方法），即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上，调整原料比例，并且在搅拌蛋黄和蛋白时，分别加入发粉和塔塔粉。
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。戚风蛋糕口感绵软 ，香甜。是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。
希望能够帮到您，谢谢，望采纳。
D. 蛋糕怎么画
蛋糕画法如下：
1.准备画纸和马克笔，使用黑颜色的马克笔画出一个三角形。
2.画出蛋糕的侧面。
3.画出蛋糕上边的图案。
4.开始给蛋糕涂颜色。
5.涂上淡黄色。
6.美味的蛋糕就完成了。
蛋糕种类的介绍
蛋糕的种类主要有慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、布朗尼。
1、首先准备一张白纸，用马克笔照着蛋糕的图样绘制外层轮廓。
F. 慕斯蛋糕怎么画马克笔上色
打印出来，印着画。临摹，会不会~不会就去学。
G. 如何手绘蛋糕
这个概念有两种解释，分别是：
1、如果是做手绘蛋糕，当然是找一个手绘稿，然后将蛋糕用奶油抹面，然后用巧克力勾线，在相应位置用奶油挤花或者用果占填充。
2、如果是蛋糕手绘图 ，那么就是找一个蛋糕图片，用马克笔在纸上画出来。一般是先用铅笔勾线，然后由浅入深上色，最后用黑色记号笔勾一下轮廓。
H. 烤婚礼蛋糕最好的方法是什么
制作自己的婚礼蛋糕的6个技巧
1. 是实用的
你能准备一下吗?你喜欢暖气吗?你的蛋糕好吃吗?他们看起来漂亮吗?此外，你会说你是一个安静的糕点专家吗?这些都是你在加热自己的婚礼蛋糕之前必须要问自己的问题。
无论如何，蛋糕都不是你婚礼上最重要的组成部分。尽管如此，万一会破坏前一天，(或者可能是你婚礼的当天)你担心它看起来怎么样，口味或它的中心是否粗糙，这确实是不合理的，尽管有任何潜在的好处。
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2. 保持简单
试着不要去想象，因为这是你的婚礼，你必须做一些你从来没有准备过的复杂的东西，(每一层都说明了柬埔寨东北部的本地有机产品)，这不是一个分析的理想机会。利用一个尝试过的公式和一些你知道你可以加热的东西，毫不费力地增强。
我姐姐的婚礼蛋糕通常看起来都不像“婚礼”，直到我加入了托普先生和夫人，而最普通的蛋糕会用几朵花来完成一切，看起来绝对干净。
无论是密西西比泥饼还是12层的抹饼，包括鲜花，叶子，蛋糕装饰或一个支持，都没有区别，你会有自己的婚礼蛋糕!
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6. 下计划
最后，即使是最完美的计划和最精致的面包厨师也会有不太好的一天(我的意思是，你看过英国烘焙大赛吗?)所以要知道什么时候退休，直到明天，并有一个向下的安排。
了解市场上有什么普通的白蛋糕，在你附近的纸杯蛋糕店的快速拨号，或者一起做一些小精灵面包。无论供暖方面的失败是大是小，都不足以阻止一场婚礼。
I. 生日蛋糕用马克笔怎么画
诶~为什么你要用马克笔啊？你可以用食用色素来挤出文字或者图案啊！！！普通的生日蛋糕最外皮的奶油，根本没办法写字啊！就算是翻糖蛋糕，你也只能划字而不是写字啊！！！烘焙深似海，“i烘焙”来帮你。
J. 如何手绘蛋糕
用料：黑巧克力、白巧克力、食用色素
手绘蛋糕的做法
在一张底纸上画上喜欢的图案。如果不会绘画可以从网上下载打印