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北京爆浆蛋糕图片

发布时间: 2022-11-12 10:04:22

Ⅰ 香草雪崩爆浆蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

原味戚风胚(6寸)

水 37g

油 27g

盐 0.5g

低粉 58g

蛋黄 3个

蛋白 3个

砂糖 45g

柠檬汁 适量

香草外交官奶酱

牛奶 150g

砂糖 20g

香草荚 1/4根

玉米淀粉 12g

蛋黄 32g

淡奶油 50g

牛奶 50g

香草雪崩爆浆蛋糕的做法

  • 一、原味戚风胚(6寸)

  • 把水油盐搅匀

  • 小贴士

    蛋糕胚烤好后,包好保鲜膜冷藏三天或7天,酱尽量当天用完

Ⅱ 现在特别流行的网红蛋糕有那些

爆浆海盐奶盖蛋糕

如果想要系统的学校的话,要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面

Ⅲ 草莓爆浆奶油麦芬蛋糕上热搜,你知道应该怎样制作吗

为了我的草莓蛋糕,我的连减肥计划都牺牲了,多大伟大!! 不过真的很好吃,草莓配上动物奶油和戚风蛋糕,真的太完美!你们一定要试试哟!

草莓爆浆蛋糕(简易版)的烹饪技巧

1,草莓的农药重,亲们一定提前把草莓用小苏打和盐水泡过,清洗后晾一下使用 2,戚风蛋糕胚提前做好呢 3,奶油打发的状态很关键,不要打发过了,就没有效果!6分发就好了。 4,做圣诞老人的奶油一定不是这个状态,这个6分发的是做不了的哦!需要打发硬挺一点儿才能做。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!


Ⅳ 一道爆浆凹蛋糕应该怎样做

材料
适合6寸蛋糕:4个鸡蛋、牛奶、糖、枫糖浆、色拉油、低筋面粉、少许盐

做法
1、将蛋黄和蛋白分开,其中一个蛋白不要放到打蛋盆里。

2、将蛋黄中加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺枫糖浆(可用蜂蜜取代)、1大勺色拉油。

3、用电动打蛋器高速打5分钟,至淡黄色。

4、将蛋黄液一分为二,其中一部分和筛过的47g低筋面粉混合成蛋黄糊。剩下的我们称之为蛋黄液。

5、将蛋白先加点盐打至粗泡,加一半的糖打至泡泡变细腻后,加入全部的糖打至软勾状态。
6、先将一部分蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合,搅拌之后将全部的蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合搅拌均匀。

7、6寸模具加烤纸,将混合好的蛋糕糊倒入模具中,中间稍微拔出一个低凹,在低凹处,加入事先预留的蛋黄液。

8、烤箱预热175度,烤20分钟即可。

Ⅳ 2022最火生日蛋糕网红蛋糕

网红蛋糕之所以称为网红,是因为他的样子很稀奇,和我们平时看到的蛋糕有很多不同之处,所以大家才会喜欢他。现在能被称为网红的东西大多都是样子非常美观,能跟紧时代的潮流,所以受到很多人的追捧。当购买的人数不断的上升,这款产品就被大家称为网红产品。

不管是网红蛋糕还是普通的蛋糕,他们的颜材料和奶油用的都是差不多的品牌,所以这些蛋糕的味道大多都是一样的,而且这个它们最大的区别就是在样子上。网红蛋糕会比普通蛋糕多很多摆件,他们要通过样子来吸引更多的购买者。



注意事项:

之所以被称为网红肯定是做过一些宣传的,商家们会把前期的广告费和后期的宣传费用都加在蛋糕里,所以网红蛋糕的价格往往要比普通蛋糕贵很多。网红蛋糕的市场占有率虽然很高,但只能停留一段时间,大家在吃过一次之后就不会再继续选择了,所以商家只能通过抬高价格的方式将自己的费用赚出来。

Ⅵ 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的

抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买,或者当地蛋糕也可以定制的。

抽钱蛋糕:抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕,按中间的开就会弹出红钞票那种,生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。

Ⅶ 高颜值的爆浆蛋糕,有哪些简单易学的操作

配料:
戚风蛋糕:鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶40g、玉米油35g、细砂糖60g、玉米淀粉5g
卡士达酱:蛋黄2个、牛奶250g、细砂糖20g、玉米淀粉25g
芝士海盐奶盖:奶油奶酪100g、盐2g、淡奶油50g、酸奶50g、细砂糖10g、卡士达酱
蛋糕装饰:杏仁片50g、装饰糖粉适量
工具:
电动打蛋器、手动打蛋器、刮刀、面粉筛、6寸蛋糕模具、一次性裱花袋、圆形裱花嘴、刀
1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌成无干粉的细腻面糊;
2.细砂糖分3次加入到蛋白中,打发至湿性发泡,提起打蛋器呈倒三角的状态,取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀;
3.再倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀,拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,震出气泡,烤箱预热160摄氏度,烤约50分钟,烤好的蛋糕取出,在桌子上震出热气,倒扣在冷却架上,等待完全晾凉;
4.杏仁片平铺在烤盘上,烤箱预热160摄氏度,烤至表面出现焦糖色;
5.把奶油奶酪、盐和10g细砂糖放入容器中,隔热水搅拌至细腻顺滑的奶酪糊,加入淡奶油,搅拌均匀,加入酸奶,搅拌均匀;
6.蛋黄中加入20g细砂糖,搅拌均匀,加入玉米淀粉,搅拌均匀;
7.牛奶小火加热至起泡,趁热倒入蛋黄糊中,一边倒一边搅拌均匀,把搅拌好的蛋黄牛奶液再倒回去,继续小火加热并不停搅拌,直到略微出现絮状的面糊,立刻关火,搅拌均匀,趁热加入到奶酪糊中,搅拌均匀,芝士海盐奶盖就做好了,等待晾凉;
8.然后把蛋糕脱模,用刀斜插进蛋糕中,在里面戳一圈,把圆形裱花嘴装入裱花袋,再把奶盖装进裱花袋;
9.然后将奶盖挤入蛋糕中,直到蛋糕内部饱和,微微有奶盖从顶部洞口溢出,再以画圈圈的方式,在蛋糕表面挤满奶盖,让其呈现滑落的状态;
10.在蛋糕顶部放上烤好晾凉的杏仁片,撒些糖粉装饰即可。
注意:1.蛋糕一定要彻底晾凉才能脱模;
2.热牛奶倒入蛋黄糊中,要一点一点的加入,并不断搅拌,否则容易成蛋花汤;
3.小火加热蛋黄牛奶液时一定要不停搅拌,否则容易糊底。

Ⅷ 你最喜欢的网红美食是什么

一、整切牛排

小牛凯西牛排,可以说是今年的“明星产品”,全网生鲜牛排销量第一,单品月销6万+,选用2岁以下的草饲小公牛,原肉整切,肉质细嫩,纹理清晰,简单一煎,不超过5分钟就能端上桌,鲜嫩多汁又营养,回购者众多,我就是其中的一位。

一大箱有10片牛排,眼肉牛排3片、西冷牛排5片、菲力牛排2片,冷链快递直接包邮到家,还有煎锅、刀叉或者意面、鸡排、黑胡椒酱等赠送,很贴心。

想吃牛排不用去西餐厅,在家简单一煎就轻松搞定,随意搭配应季水果和蔬菜就是营养一餐,在家就可以吃出仪式感,美味又营养。

二、真全麦面包



现代人生活节奏快,饮食上也更讲究营养和健康,真全麦面包销量非常“火爆”,月销量12万+,低脂、低热量、高膳食纤维,口感暄软,吃上一个就非常有饱腹感,对管理体重有好处。



产品卖点:全麦面包,无蔗糖、无油,贴心搭配了芝麻、南瓜子仁、燕麦等,营养更丰富,搭配牛奶/咖啡就是美味一餐,生活变得很轻松。3种口味6个面包,领券后到手价才19.9元,物美价廉。一日三餐吃它都适合,好身材指日可待。

三、周黑鸭套餐

周黑鸭属于尝到味道就停不下来的美味,不论是卤鸭锁骨、卤鸭脖,还是卤鸭掌,都让人越啃越过瘾。
在薇娅直播间,看着她一口一口啃着鸭脖,看着就馋了,忍不住下单,尝到味道从此疯狂回购,简直是太好吃了,难怪能爆卖150万件!好吃嘴的口味和眼光很多时候是一致的。

日常月销11万+,深受人们的喜爱。

女人煲剧时把它当成小零食,口口都是肉,还不担心长胖;男人把它当成宵夜下酒菜,说比干嚼花生米好吃多了,越啃越过瘾。

Ⅸ 会爆浆的巧克力熔岩蛋糕怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎

爆浆巧克力熔岩蛋糕是一款巧克力味道浓郁的一道甜品,主要原料是黑巧克力和低筋面粉。其做法也并不复杂,可作为餐间点心食用。

用料

黑巧克力 100克

黄油 40克

鸡蛋 3个

低筋面粉 20克

可可粉 10克

清酒 一勺

柠檬汁 5滴

糖 30克

爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法

三个鸡蛋,根据口味加糖,我喜欢吃稍微带点苦味的巧克力蛋糕,所以少加一点。然后加入一勺清酒,充分搅拌均匀。备用。