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糖艺爱心蛋糕图片

发布时间: 2022-11-05 23:50:22

‘壹’ 精美蛋糕图片大全

精美蛋糕图片展示


精美蛋糕图片1:花朵蛋糕


精美蛋糕图片2:水果蛋糕


精美蛋糕图片3:水果蛋糕


精美蛋糕图片4:爱心草莓蛋糕


精美蛋糕图片5:草莓蛋糕


‘贰’ 糖艺蛋糕怎么

1 什么是糖艺造型?糖艺造型是糖体经过不同方法加工之后的重新组合,选材以糖体为主生成具有审美特点的观赏品。造型必须以拉糖和吹糖等基本功为基础,巧妙的创意和合理的组织需要多年的实践和积累。造型水平的高低是综合考核操作者的核心部分。无论多好的零散糖艺制品,没有巧妙的创意和构思,也无法形成一件完美的糖艺制品。此处讲的造型是一个比较广义的概念,在拉糖和吹糖的技巧中很多细小的环节都与造型有关,要正确理解、区别对待。

2 如何造型?如何造型就如同如何盖房子一样,有各种各样的方法,但是糖艺还是有不同的特点,首先糖艺是一门食品艺术,是饮食行业的一部分,目前还没有形成独立的糖艺制品在市场上流通,在糖艺水平很高的发达国家也只是出售一些小型的糖艺品,例如:糖花、天鹅、结婚仔等。这是由糖艺制品自身的属性决定的,首先是保质期短,其次是不易包装和运输等等。因此,糖艺造型必须遵循以下三个原则。

首先,糖艺作为食品艺术的一部分,创意和造型都应该围绕“食品”活动这一主题来进行。偏离了这个主题,糖艺就会失去意义。

其次,糖艺制品必须简洁生动,最大限度地融合抽象艺术的加工手法,用简单的线条表达出更多的内容,反对那些写实派的艺术加工手法,一个简单的创意需要制作 10 天 10 夜,产品像微雕一样。在欣赏糖艺制品的同时,也要考虑到这件制品能带来多少经济效益。

另外,糖艺制作要与其它食用性原料广泛结合。例如糖粉、巧克力、人造油脂、奶油等,要放开思路大胆想象。充分利用高新技术手段,例如:喷色泵、电子温度计、电磁炉或硅胶垫等,以及新原料产品,例如:艾素糖醇,可塑糖膏、可塑巧克力膏等。但是也忌讳与瓜果蔬菜、木材和金属之类材料一起使用。

‘叁’ 爱心彩虹千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

色素 你喜欢的颜色,至少五种

鸡蛋 带壳四个

低筋面粉 250克

黄油 55克

伊利纯牛奶 两盒

白砂糖 40克

淡奶油 500克

白砂糖(奶油里) 30克

彩虹千层的做法

  • 面粉过筛到大盆里,放入40克白砂糖,打入四颗鸡蛋和黄油,用力搅拌均匀,搅拌时蛋抽感觉滑动有点吃力,慢慢来,就会搅拌均匀了,最后分三次倒进纯牛奶,搅拌至顺滑无颗粒~

  • 刚开始还比较稠

  • 越来越顺滑

  • 拿出六个杯子,和色素,先把步骤一里的液体均匀的过滤到六个杯子中,然后放上色素,搅拌均匀,静止一会儿十秒钟!

  • 然后我做的量刚好每个颜色够煎四张千层皮,要有耐心,一张张慢慢煎,首先在平底锅里刷上一点油,打一勺千层液到锅里,慢慢晕开一个圆形,开小火煎至冒小泡就可以关火小心的把千层皮倒扣到盘子里!

  • 煎到这样就可以关火了……

  • 全部的皮煎完后,拿出一个圆形倒扣在千层皮上画出完整的圆形,每张皮都要剪切好,然后切好芒果,打发好奶油,就可以一层一层抹奶油盖皮,很快一个彩虹千层就出现了……

‘肆’ 蛋糕怎么画法

蛋糕的画法

  • 首先在纸上画一个大椭圆形,然后在椭圆形的两边各画出一条直线。

网页链接

‘伍’ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做

鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖

步骤step

2

洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!

‘陆’ 创意蛋糕图片送爸妈,想给爸妈一起过生日,有什么好的蛋糕图片推荐一

可以做一个奖状造型的,在上面写点感恩他们的话,或者是做个爱心形状把你爸妈的照片打印在上面,都是很八错的哦!

‘柒’ 婚礼蛋糕的做法,婚礼蛋糕怎么做好吃,婚礼蛋糕的家常

前言
这是第一次尝试做婚礼蛋糕,在朋友的婚宴上用的,能亲手为朋友做一个婚礼蛋糕真的很开心


主料:10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克;
辅料:卡通糖纸两张
婚礼蛋糕
1先把需要的戚风烤好,一个10寸一个6寸

2
准备水果

3奶油加糖打发,蛋糕片抹奶油

4放上水果加奶油抹平表面

5盖上蛋糕片,以此类推直至完成

6整个蛋糕表面抹奶油

7奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋,使用花篮裱花嘴

8接下来分步骤说说花篮裱花,先竖着下来

9接下来横着来两次,距离需要掌握好

10再来一次,竖着下来

11以此类推,把两层的外围都搞定

12奶油加果味粉围圈裱花,一些缝隙可以用小花装饰

13摆上卡通糖纸

14字体放在图片下面

15奶油加果蔬粉装入裱花袋,用小号五角星裱花嘴裱花,图片处留出一个爱心的轮廓

小贴士
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风,可以选海绵蛋糕,我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风

‘捌’ 这种巧克力蛋糕的表面怎么做

这是巧克力慕斯蛋糕,上面的淋面是用巧克力酱和吉利丁混合溶液或者可可粉、鲜奶油和吉利丁融合而成的,它不需要要什么工具摊在上面,做慕斯会用到慕斯圈,蛋糕主体放冰箱冷藏成型后,加上做好的淋面溶液,再放冰箱冷藏2小时左右就自然会出来你图片上的效果。

‘玖’ 求这糖艺作品的超清图片近一点的。