① 肉松杯子蛋糕的最好吃的做法 肉松杯子蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕糊:
蛋黄 2只
糖 10g
色拉油 20g
牛奶 30g
低粉 50g
蛋白 2只
糖 25g
柠檬汁 几滴
馅料:
沙拉酱
肉松
肉松杯子蛋糕的做法
按照做戚风的方法做好戚风蛋糕糊,下厨房里方子很多,这里就不上图了。
在纸杯里倒入一层蛋糕糊,在上面挤上沙拉酱,看自己口味,想挤多少挤多少。
准备开吃!
② 肉松蛋糕的种类:
一般人们所说的肉松蛋糕大多数都是指在蛋糕房里生产的(左图),这种蛋糕的优点比较新鲜,但它的保质期短,没有包装,所以不方便携带,一般是即买即食。
还有一种就是带有独立小包装的肉松蛋糕,这种蛋糕是由传统的蛋糕演变而来的(右图),是在蛋糕的表层涂有一层肉松,这种蛋糕的口感独特,里面的蛋糕是甜的,外面的肉松有点咸味,吃起来甜中略带点咸,并且保质期长,方便携带,是居家旅行都可食用的产品。
③ 正宗的肉松蛋糕,是怎么做出来的呢
蛋糕在吃起来的过程中不仅特别的松软而且也是非常美味的,所以对于很多人来说在日常生活中都是比较喜欢吃的蛋糕。并且有些人比较喜欢吃甜的蛋糕,有些人在吃蛋糕的过程中还是比较好咸口,希望自己在吃蛋糕的时候放一些肉松或者是其他的一些佐料,能够让蛋糕变得更加的鲜香。
另外就是要准备一些鸡蛋以及白砂糖再分批次的放进去以及打细之后能够让蛋糕末变得更加的松软,另外就是还要准备一些送肉松或者是葱碎一些不喜欢吃葱的人,其实也是可以不放葱的。要把各种的材料给量好,然后就可以开始制作了,在制作蛋糕的过程中还是像之前一样在最后一步把蛋糕胚上面放一些肉松以及芝麻。再放入烤箱进行预热,然后再进行烤制,出锅之后就会发现上面的肉松已经嵌入到了面包上面,再把它们卷起来固定半小时后可以切开食用。
④ 肉松火腿蛋糕卷学会怎样做,吃完就能让你爱上
这次我们的大厨准备制作美味的肉松火腿蛋糕卷,听到消息的我立马就赶了过去,只为能够吃上那么一口。
各位朋友看到这么美味可口的肉松火腿蛋糕卷,是不是都觉得自己有点饿了啊,想要吃上一口,尝尝到底是什么滋味。那么,大家可以按照小编在上面说的肉松火腿蛋糕卷制作方法,尝试着做一下
⑤ 蛋糕的做法及步骤有哪些
┄【肉松蔬菜蛋糕】┄
很多人想在家做蛋糕,但是没有烤箱,而蓉儿今天分享的这款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉松的结合,既营养又好吃,蒸的不上火哦!
〖 食材清单 〗100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、适量肉松
〖 制作步骤 〗
1、首先烧一锅水,水开后放入100克生菜焯水1分钟,捞出后装入榨汁杯中,加60毫升清水打成生菜汁备用;
2、3个鸡蛋分别将蛋清蛋黄分离,蛋黄中加10克食用油,搅散后少量多次的加入10克食用油,边搅拌边倒入打好的生菜汁,直到搅拌成顺滑且浓稠的糊状就可以了,大概就是这种状态,放一旁备用;
3、20克白糖分3次加入蛋清中,用打蛋器打发成小弯钩的状态,提起来有小尖尖就可以了,取一半的蛋白加到面糊中,用铲子由外向内翻拌,混合均匀后再加剩下的一半;
4、准备一个碗,底部铺上一层烘焙纸,将混匀的面糊全部倒进去,放桌子上再震一震,表面撒上一层肉松,冷水上锅蒸40分钟,关火再焖5分钟,好吃的蔬菜肉松蛋糕就做好了;
轻轻按一下,超级的软绵,这样做出来的蛋糕翠绿翠绿的,颜色非常的漂亮,看起来就非常的有食欲,而且加了肉松和生菜,非常的营养健康,没用烤箱,没用黄油,蒸出来的蛋糕既简单,吃起来还不会上火!
肉松蛋糕的做法
材料集合图:
烹饪技巧
这个蛋糕其实很简单,会做蛋糕卷这个基本没有问题,只是最后随你怎么造型咯。除了肉松还可以放入果酱、巧克力酱等等,做成不同的风味; 如果是做肉松卷的话,建议用长方形的烤盘,这样烤好的蛋糕比较平整和薄,容易卷起。如果是切成方块的话,其实用圆形模子也可以,只是要将烤好的蛋糕切成均匀的薄片。
⑦ 超多肉松小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低筋面粉 70克
砂糖 20克(蛋黄)40克(蛋白)
鸡蛋 3个
玉米油 30ml
水 50ml
沙拉酱 适量
肉松 适量
超多肉松小蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开
先在蛋黄里加入20克糖 搅拌均匀 再加入30ml的油 继续搅拌均匀后再入50ml的水 搅拌均匀后最后筛入70克低筋面粉 完全搅拌均匀(没有结块)即可蛋白用打蛋器打发 分俩次将40克糖放入蛋白 打发到提起打蛋器有小勾勾形状就可以了
然后放进预热好的烤箱 185度 放置在烤箱中间 上下都开着火 10分钟左右即可(看颜色表面有点微黄就可以取出来了)
先在圆形中间挤上沙拉酱撒上适量肉松 然后再向中间对折 除了底面 俩边都涂上沙拉酱 然后在肉松里滚几下(你觉得肉松还是不够多的话再用手往上撒点也可以)