A. 古典巧克力蛋糕怎么做
用料
糖粉 80克
鸡蛋 2个
中筋面粉 35克
无盐黄油 125克
70%黑巧克力 125克
盐 一小撮
做法步骤

8、烤箱提前预热到180℃,烘烤22到25分钟左右。(每个烤箱的加热情况不同,要多多关注蛋糕的情况)待蛋糕完全冷却后,脱模即可。
小贴士
1.在隔水化开巧克力和黄油的步骤中,切记水温不要太高,60度左右为宜,否则容易水油分离。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
B. 巧克力蛋糕怎么做
巧克力蛋糕好吃做法
食材准备:松饼粉,巧克力酱,鸡蛋
做法步骤:巧克力酱置入电锅内溶化,
取出溶化巧克酱,打入两颗全蛋,拌匀
分次加入松饼粉,扰拌均匀后,敲出空气
烤箱预热后,置下层,上火180度,下火180度,烤5分钟后上火150度,下火200度,烤20分钟即可。
松饼粉是做松饼的原材料,而松饼是咖啡店中一款小点心,也是做巧克力蛋糕的好材料。做法简单,营养丰富。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
巧克力(酱)可以舒缓情绪、缓解腹泻、预防感冒、美容护肤、延缓衰老、有益心脏,巧克力的主要成分为可可脂,可可脂中含有可可碱。
C. 蛋糕的画法简单又可爱
蛋糕的绘画步骤:
第一步画蛋糕杯,首先,从蛋糕杯开始画,选择不同颜色的画笔,分别画出五个梯形的蛋糕杯。
蛋糕的意义:驱逐恶魔生日吃蛋糕源于西方国家,中古时期的欧洲人认为生日时是灵魂最容易被恶魔入侵的。所以在生日当天,需要将自己的亲人和朋友聚集在一起,以带来好运。实现美好愿望在古希腊人的习俗中,小孩在生日时会在糕饼中插上蜡烛,然后让小孩在心中默许下一个愿望,并用一口气吹灭所有的蜡烛,这样他的美好的愿望就可以实现。
D. 古典巧克力蛋糕怎么做
材料
主料:巧克力130g、低筋面粉40g;
辅料:淡奶油135g、黄油100g、蛋6枚、细砂糖180g、可可粉80g
古典巧克力蛋糕
1
将淡奶油用厚底奶锅小火加热至沸腾,关火,立即倒入切碎的巧克力、黄油,用余温将其
融化成巧克浆。
小贴士
1、烤盘里加水是为了保持蛋糕的温润度。如果水不够,蛋糕表面出现裂痕也是正常现象,不用在意。
2、热的蛋糕取出后,会因外部冷空气的压力而至蛋糕体中间凹下去一些,这是标准样式
E. 巧克力蛋糕怎么做
食材明细
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
鸡蛋2个
牛奶60ml
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
14
外边的巧克力皮是脆脆的,里面的蛋糕是湿软细嫩的,很不错的口感!
巧克力蛋糕的做法步骤
小窍门
买不到原装的亲可按下重量酌情配制。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。
F. 巧克力蛋糕的做法
小贴士
1}这个蛋糕我烤了30分钟,我家的烤箱有点旧了。各家的烤时间根据自家的烤箱情况一般20-30分钟。
2}出炉前可以拿个牙签插进蛋糕如果牙签干净,那么蛋糕就烤好了,反之就没烤好还要继续烤。
G. 香芒巧克力蛋糕怎样做
用料
热带水果果泥
百香果巧克力加那许
松软巧克力蛋糕
香芒松软黑巧克力的做法
先把吉列丁片放在冷水里浸泡五分钟左右,然后把百香果汁,芒果果汁和青柠汁还有青柠皮混合一起,搅拌均匀即可。然后在电磁炉里稍微加热,把之前浸泡好的吉列片拧干水分,放进稍微热的混合果汁里面搅拌,一定要把吉列丁片和果汁搅拌均匀。之后导入一个干净的容器里,用保险膜装好,放进冰箱冷藏过夜
H. 香浓巧克力小蛋糕怎样做
香浓巧克力小蛋糕怎样做
手把手教你做香浓的巧克力蛋糕。香浓的巧克力,满满的幸福感。教大家如何制作喜欢的巧克力蛋糕!
另外一种做法,
材料:
巧克力蛋糕粉120g、黄油60g、葡萄干1把、鸡蛋2只、蜂蜜20g、熟透的香蕉2根。
做法:
1、鸡蛋2只+蜂蜜20g+熟透的香蕉2根打成糊备用;
2、所有材料简单拌匀,别搅上劲;
3、倒入套了蛋糕纸的MUFFIN纸杯,这样比较容易脱模;
4、烤箱预热180度,上下火烤30分钟;
5、时间到出烤箱,脱模放凉即可;
I. 巧克力蛋糕的制作步骤
巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黄油45克、牛奶65克、细砂糖20克、鸡蛋一个、动物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小苏打1.25ml
辅料(夹心及覆面材料):动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步骤:
1、材料准备。
J. 巧克力蛋糕的好吃做法
萨赫蛋糕(奥地利传统巧克力蛋糕)