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做蛋糕裱花什么意思 2025-08-26 00:06:53

草莓长崎蛋糕图片

发布时间: 2022-11-02 02:19:18

‘壹’ 2019年网红蛋糕有哪些

1、众星香蕉牛奶软心甜甜圈:它外表色泽金黄诱,咬一口,酥脆可口,而里面是香甜美味的牛奶软心夹心,并带有香浓的香蕉味,让人久久回味。吃完后香气弥漫在口腔中,连呼吸都能感受到香甜。

《喜欢你》定制款长崎蛋糕之所以如此受欢迎,不仅源于卡尔顿长崎蛋糕自身细腻鲜甜的口感,还有与热门IP《喜欢你》的成功跨界,才可以打造出引人注目的好产品。好产品加上热门IP的实力助阵,影响力当然能呈现出现象级别。

‘贰’ 日本大调查日本人喜欢的和果子是什么

6月16日是日本的传统纪念日“和果子之日”,这个典故来自于平安时期仁明天皇因疫病肆虐,准备了16种和果子祭拜神明为国祈愿。这仪式延续到了今日,成为日本人在当天吃日式点心祈求消除厄运的“和果子之日”。日本LINE为了“和果子之日”的到来,针对15岁至59岁的5252名男性及女性用户展开市场调查,一起来瞧瞧日本人喜欢的和果子是什么吧!

日本人喜欢的和果子有哪些?

日本LINE建立的市调平台“LINE Research(リサーチ)”于日前展开“喜欢的和果子”的调查,对象为日本5252名用户,其中包含了15岁至59岁的男性以及女性使用者,草莓大福不问世代荣登最有人气的和果子。在这5252名参加调查的用户中,有多达83.2%的人表示只要和果子他都爱,可说是多数人的心声,以下就来为各位一一介绍这十种日本人心目中的人气和果子。

第1名:草莓大福/いちご大福(11.4%)

切开草莓大福,在Q弹的麻糬饼皮之中,红豆馅包裹大粒新鲜草莓,这横切面真的百看不腻,成功掳获日本人的心,获选人气最旺的和果子!好吃的草莓大福取决于新鲜草莓的酸度与红豆泥的甜度达到完美平衡,一口咬下,让人感受到满满幸福。

第2名:御手洗团子/みたらし団子(8.0%)

御手洗团子发源自京都的下鸭神社,以米或谷物为材料作成团子串起,火烤后淋上香甜酱油,口感甜甜咸咸,配茶非常合适。对日本人来说,吃团子也是一种祈福的方式,在小孩与大人间都拥有极高的人气。

第3名:蕨饼/わらび饼(7.6%)

蕨饼(わらび饼)以蕨菜根做成的粉末为原料,外观如同果冻般带点透明,可撒上黄豆粉或沾黑糖蜜享用,口感冰凉Q弹,是一道非常清爽的和果子,更适合在即将到来的炎热夏日中食用。

第4名:米果仙贝/あられ、せんべい、おかき(6.3%)

咸味和果子一定少不了以米作为原料的米果与仙贝,其中会再依白米、糯米以及零食本身的大小去作区分,种类丰富品项超多元,热爱咸食的朋友相信都很有共鸣吧!仙贝汉字为煎饼(せんべい),找伴手礼时跟店员说你要煎饼他就知道啦!

第5名:鲷鱼烧/たい焼き(5.4%)

鲷鱼烧衍生自第七名的今川烧(车轮饼)源自日本东京,以小麦粉、砂糖与小苏打为材料倒入鲷鱼形状的金属模具制成的鲷鱼造型和果子,内馅以红豆为主。刚烤好的鲷鱼烧外皮又热又酥脆,有趣的外型、便宜的价格与蕴含吉利的名称让鲷鱼烧推出后立刻受到当时民众的欢迎。

第6名:红豆大福/豆大福(4.1%)

豆大福是包着红豆馅的日式麻糬,与草莓大福的差异就是在于内馅有无新鲜草莓。大福的外皮以糯米为原料,外面沾上一层白粉避免黏手,里头包着饱满香甜的红豆泥,喜爱吃红豆的朋友一定会爱豆大福。

第7名:车轮饼/今川焼、大判焼き、回転焼き、おやき(4.0%)

初看今川烧、大判烧的名称可能一时之间不知道是什么种类的和果子,他就是台湾也非常盛行的车轮饼。车轮饼内馅以红豆为最主要口味,卡士达奶油、草莓酱也都很受欢迎,后来衍伸出各种吃法,饼皮材料也非常多元。おやき在长野县指的是烤馅饼与此处说的车轮饼不同。

第7名:长崎蛋糕/カステラ(4.0%)

カステラ(CASTELLA)自16世纪从西班牙传入日本长崎,所以也被称作是长崎蛋糕,最初的原料为鸡蛋、面粉及砂糖,现在已经发展出多样口味。说到长崎蛋糕相信大家首推老字号福砂屋,口感绝佳,吃过绝对难忘,是九州必买伴手礼。

第7名:铜锣烧/どら焼き(4.0%)

日本超知名动漫《哆啦A梦》中,哆啦A梦最爱吃的食物便是铜锣烧了!铜锣烧由两片圆形饼皮包裹红豆馅而成,起源于平安时代,现已成为闻名世界的日式和果子。第10名:萩饼、牡丹饼/おはぎ、ぼたもち(3.9%)

看了多款以红豆为内馅的和果子,萩饼与牡丹饼则是反过来的模式,红豆泥包裹在糯米外头,可沾黄豆粉或芝麻粉,配茶非常合适。性别&各年龄层的差异

“LINE Research(リサーチ)”除了公布十大人气和果子,另外依照性别以及年龄分别列出不同世代的和果子排行,可看出草莓大福可说是辗压其他选项,在40岁以下的族群中获得压倒性的支持,得到多项第一名。米果仙贝类的咸食和果子随着年纪增长排名也随之升高,在女性族群中非常受欢迎。

在年轻族群中获得高票数的“八桥(八つ桥?生八つ桥)”来自京都,是当地代表性的和果子之一。八桥可再分为烧烤过的硬八桥、未烤过的生八桥与上图所示的包馅生八桥,带着软Q口感的生八桥为京都店家后来研发的口味,现已成为八桥的代名词。让和果子陪你渡过6月16日“和果子之日”吧!

以上就是十大日本人喜欢的和果子排行介绍,Q弹麻糬皮包着新鲜草莓与红豆泥的草莓大福不分世代不分性别获得广大支持,不晓得你心中第一名又是哪种和果子呢?在6月16日日本“和果子之日”,就用自己最喜欢的和果子渡过美好的下午茶时光

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‘叁’ 世界上有名的蛋糕有哪些

世界上有名的蛋糕有很多,比如:

1、西班牙果仁糖蛋糕

位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为着名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起。

‘肆’ 洋果子店游戏攻略大全

《洋果子店rose》是一款日系风格模拟经营类手游,有着治愈的画面以及给你带来不一样的游戏玩法。以下是游戏中的一些物品和食谱搭配。

主产

畜类

白色奶油=鲜奶油
甜甜的黄色奶油=吉士
牧场的恩典=牛奶
白色有点酸的奶制品=忌廉芝士
牛奶脂肪=牛油
啡色香甜的糖=焦糖
噗滋噗滋口感的产物=香肠

粉类

基本粉=小麦粉
膨胀粉=发粉
胶状蛋白质粉=鱼胶粉
微甜的香料=肉桂
软糯口感的米粉=白玉粉
植物根部提取的淀粉=葛粉
主食磨的粉=日本米粉
像器皿的饼皮=塔皮
蓬松的圆形小面包=泡芙
珍贵的澄粉=蕨粉
大豆粉=黄豆粉
脆脆的饼皮=牛油饼皮
很硬的面包=法式面包
荞麦粉就是荞麦粉

农作物

小豆子=红豆

日本的主食=米
粘粘的谷物=糯米
红色的茶叶=红茶
苦的豆=咖啡
很大的绿色蔬菜=南瓜
紫色的甜薯=红薯
大豆=黄豆
苦的草药=艾草
火辣辣的调味料=生姜
长满黄色颗粒的谷物=玉米
黑色碎小的种子=黑芝麻
大豆饮品、黄豆水=豆浆(做豆制品的东西都能得到)

生果

很香的果仁=杏仁

毛毛虫外科的果实=栗子
红色酸甜的水果=草莓
红色的水果=苹果
高级的绿色水果=蜜瓜
橙色的水果=橙子
黑色制作糖果的坚果=可可
营养丰富的黄色水果=香蕉
东南亚的水果=芒果
非常酸的水果=柠檬
蓝色小颗果实=蓝莓
有点苦的橘子=西柚
粉红色的水果=水蜜桃
一串一串的紫色水果=葡萄
红色小颗小颗果实=覆盆子
樱花的果实=樱桃
春天的果实=梅
各种坚果=混合果仁
香甜的香料=香草

其他

红藻粉制作的寒天=寒天

软糯口感的东西=白玉
甜甜的香料、甜的调料=白砂糖
红色的海鲜=虾
黑色的蜜=黑蜜
大豆做的调味料=酱油
很咸的调味料=盐
咸香的海藻=海苔
啡色的调味料=法式清汤
透明的液体=水
高级的酒=白兰地
金黄色的蜜=蜜糖
春天的花=樱花
日本传统黑砂糖=和三盆
黑色糖果=巧克力
幼滑的巧克力=生巧克力

食谱大全

【No.1】草莓蛋糕:小麦粉 奶油 草莓 烘烤

【No.2】巧克力蛋糕:小麦粉 可可 纯巧克力 烘烤
【No.3】柠檬蛋糕:小麦粉 牛油 柠檬 烘烤
【No.4】烤起司蛋糕:奶油起司 奶油 烘烤
【No.5】奶油起司蛋糕:奶油起司 奶油 冷冻
【No.6】巧克力起司蛋糕:奶油起司 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.7】栗子蛋糕:小麦粉 奶油 栗子 烘烤
【No.8】蜜瓜蛋糕:小麦粉 奶油 蜜瓜 烘烤
【No.9】抹茶蛋糕:小麦粉 鸡蛋 抹茶 烘烤
【No.10】小鸡蛋糕:塔皮 吉士 巧克力 冷冻
【No.11】狸猫蛋糕:塔皮 咖啡豆 杏仁 冷冻
【No.12】雪芳蛋糕:小麦粉 鸡蛋 烘烤
【No.13】红茶雪芳蛋糕:小麦粉 鸡蛋 红茶 烘烤
【No.14】柠檬雪芳蛋糕:小麦粉 鸡蛋 柠檬 烘烤
【No.15】法式巧克力蛋糕:鸡蛋 巧克力 纯巧克力 烘烤
【No.16】咖啡瑞士卷:小麦粉 奶油 咖啡豆 烘烤
【No.17】草莓瑞士卷:小麦粉 牛奶 草莓 烘烤
【No.18】焦糖瑞士卷:小麦粉 奶油 焦糖 烘烤
【No.19】肉桂卷:小麦粉 肉桂 油炸
【No.20】生姜瑞士卷:小麦粉 鸡蛋 姜 烘烤
【No.21】南瓜瑞士卷:小麦粉 鸡蛋 南瓜 烘烤
【No.22】樱花瑞士卷:日本米粉 蕨粉 樱花 烘烤
【No.23】日式瑞士卷:小麦粉 艾草 红豆 烘烤
【No.24】经典瑞士卷:日本米粉 蕨粉 红豆 烘烤
【No.25】黄豆粉瑞士卷:小麦粉 黄豆粉 红豆 烘烤
【No.26】草莓奄列蛋糕:鸡蛋 奶油 草莓 烘烤
【No.27】圣诞树干蛋糕:小麦粉 奶油 纯巧克力 烘烤
【No.28】栗子蒙布朗:牛油 吉士 栗子 冷冻
【No.29】秋季特点蒙布朗:红薯 吉士 栗子 冷冻
【No.30】草莓蒙布朗:牛油 吉士 草莓 冷冻
【No.31】Tiramisu:白兰地 奶油起司 可可 冷冻
【No.32】苹果派:牛油饼皮 苹果 肉桂 烘烤
【No.33】巧克力派:牛油饼皮 奶油 巧克力 烘烤 →生巧克力
【No.34】柠檬派:牛油饼皮 柠檬 冷冻
【No.35】冧酒提子派:牛油饼皮 白兰地 葡萄 烘烤
【No.36】樱桃派:牛油饼皮 樱桃 烘烤
【No.37】覆盆子派:牛油饼皮 覆盆子 烘烤
【No.38】水蜜桃派:牛油饼皮 水蜜桃 烘烤
【No.39】蓝莓起司派:牛油饼皮 奶油起司 蓝莓 冷冻
【No.40】法式千层酥:牛油饼皮 吉士 牛油 冷冻

【No.41】草莓塔:塔皮 奶油 草莓 烘烤

【No.42】蓝莓塔:塔皮 蓝莓 烘烤
【No.43】蛋塔:塔皮 鸡蛋 吉士 烘烤
【No.44】奶油起司塔:塔皮 奶油起司 烘烤
【No.45】芒果塔:塔皮 芒果 烘烤
【No.46】栗子塔:塔皮 栗子 烘烤
【No.47】南瓜塔:塔皮 南瓜 烘烤
【No.48】美国热狗:小麦粉 鸡蛋 香肠 油炸
【No.49】沙翁:发粉 鸡蛋 黑芝麻 油炸
【No.50】巧克力马卡龙:杏仁 砂糖 巧克力 烘
【No.51】咖啡马卡龙:杏仁 砂糖 咖啡豆 烘烤
【No.52】抹茶马卡龙:杏仁 砂糖 抹茶 烘烤
【No.53】草莓马卡龙:杏仁 砂糖 草莓 烘烤
【No.54】布丁:牛奶 鸡蛋 冷冻
【No.55】巧克力布丁:牛奶 鸡蛋 巧克力 冷冻
【No.56】草莓布丁:牛奶 鱼胶粉 草莓 冷冻
【No.57】艾草布丁:豆浆 艾草 葛粉 冷冻
【No.58】芒果布丁:牛奶 鸡蛋 芒果 冷冻
【No.59】南瓜布丁:牛奶 鸡蛋 南瓜 冷冻
【No.60】红薯布丁:牛奶 鸡蛋 红薯 冷冻
【No.61】意大利奶冻:牛奶 鱼胶粉 冷冻
【No.62】热香饼:小麦粉 牛奶 牛油 烘烤
【No.63】玛德莲贝壳小蛋糕:小麦粉 鸡蛋 牛油 烘烤
【No.64】百露华:鸡蛋 砂糖 奶油 烘烤
【No.65】法式吐司:牛奶 鸡蛋 吐司 烘烤
【No.66】松饼:牛奶 发粉 牛油 烘烤
【No.67】巧克力松饼:小麦粉 发粉 巧克力 烘烤
【No.68】覆盆子松饼:小麦粉 发粉 覆盆子 烘烤
【No.69】Biscotti:小麦粉 砂糖 混合果仁 烘烤
【No.70】意大利巧克力脆饼:小麦粉 混合果仁 巧克力 烘烤
【No.71】窝夫:小麦粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.72】糯米窝夫:日本米粉 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.73】布朗尼:牛油 巧克力 巧克力 烘烤
【No.74】曲奇:小麦粉 牛油 砂糖 烘烤
【No.75】巧克力曲奇:小麦粉 牛油 巧克力 烘烤 →塔皮
【No.76】起司曲奇:小麦粉 牛油 奶油起司 烘烤 →塔皮
【No.77】芝麻曲奇:小麦粉 牛油 黑芝麻 烘烤 →塔皮
【No.78】红茶曲奇:小麦粉 牛油 红茶 烘烤 →塔皮
【No.79】黄豆粉曲奇:小麦粉 牛油 黄豆粉 烘烤 →豆浆
【No.80】南瓜曲奇:小麦粉 牛油 南瓜 烘烤 →塔皮

【No.81】姜饼:小麦粉 牛油 姜 烘烤 →塔皮

【No.82】甜面包干:法国面包 牛油 砂糖 烘烤
【No.83】草莓面包干:法国面包 牛油 草莓 烘烤
【No.84】巧克力面包干:法国面包 牛油 巧克力 烘烤
【No.85】蜂蜜面包干:法国面包 牛油 蜂蜜 烘烤
【No.86】抹茶面包干:法国面包 牛油 抹茶 烘烤
【No.87】草莓法式可丽饼:牛奶 奶油 草莓 冷冻 →泡芙
【No.88】香蕉法式可丽饼:牛奶 奶油 香蕉 冷冻 →泡芙
【No.89】巧克力法式可丽饼:牛奶 奶油 巧克力 冷冻 →泡芙
【No.90】千层蛋糕:牛奶 鸡蛋 吉士 烘烤 →泡芙
【No.91】忌廉泡芙:小麦粉 奶油 吉士 烘烤 →泡芙
【No.92】草莓泡芙:泡芙 奶油 草莓 冷冻
【No.93】生巧克力泡芙:泡芙 杏仁 纯巧克力 冷冻
【No.94】牛奶泡芙:泡芙 奶油 冷冻
【No.95】巧克力曲奇泡芙:泡芙 可可 香草 冷冻
【No.96】抹茶忌廉泡芙:泡芙 红豆 抹茶 冷冻
【No.97】吉士忌廉泡芙:牛油饼皮 泡芙 吉士 烘烤
【No.98】羊羹:红豆 砂糖 直接制作
【No.99】水羊羹:红豆 砂糖 冷冻
【No.100】栗子羊羹:红豆 砂糖 栗子 直接制作
【No.101】红薯羊羹:红薯 砂糖 寒天 直接制作
【No.102】日本蒸果子:小麦粉 红豆 米 冷冻 →日本米粉
【No.103】金锷:小麦粉 红豆 和三盆 烘烤
【No.104】铜锣烧:小麦粉 红豆 烘烤
【No.105】鲜忌廉铜锣烧:小麦粉 红豆 奶油 烘烤
【No.106】荻饼(红豆):红豆 糯米 直接制作
【No.107】草饼:白玉粉 艾草 直接制作
【No.108】馅衣饼:白玉粉 糯米 红豆 直接制作
【No.109】大福:白玉粉 红豆 直接制作
【No.110】豆大福:白玉粉 红豆 黄豆 直接制作 →豆浆
【No.111】盐大福:白玉粉 红豆 盐 直接制作
【No.112】草莓大福:白玉粉 红豆 草莓 冷冻
【No.113】忌廉大福:白玉粉 红豆 奶油 直接制作
【No.114】日式酱油丸子:白玉粉 酱油 砂糖 烘烤
【No.115】月见团子:白玉粉 酱油 和三盆 直接制作
【No.116】年糕红豆汤:红豆 红豆 白玉 直接制作
【No.117】葛粉切条:葛粉 黑蜜 冷冻
【No.118】蕨饼:蕨粉 黄豆粉 黑蜜 冷冻
【No.119】豆沙水果凉粉:红豆 寒天 樱桃 冷冻
【No.120】豆沙水果冰淇淋凉粉:红豆 寒天 奶油 冷

【No.121】白玉红豆汤:红豆 白玉 冷冻

【No.122】小丸子冰淇淋红豆汤:红豆 白玉 奶油 冷冻
【No.123】花林糖:小麦粉 黑蜜 油炸
【No.124】炸红薯条:红薯 黑芝麻 和三盆 油炸
【No.125】炸黑糖红豆馒头:小麦粉 红豆 黑蜜 油炸
【No.126】酱油仙贝:米 酱油 烘烤 →日本米粉
【No.127】盐味仙贝:米 盐 烘烤 →日本米粉
【No.128】虾仙贝:小麦粉 海苔 鲜虾 烘烤
【No.129】炸年糕:糯米 盐 酱油 油炸
【No.130】长崎蛋糕:小麦粉 蜂蜜 砂糖 烘烤
【No.131】八桥饼:米 肉桂 烘烤 →日本米粉
【No.132】生八桥饼:米 红豆 肉桂 冷冻 →日本米粉
【No.133】红豆寒天:红豆 黄豆 寒天 冷冻 →豆浆
【No.134】杏仁豆腐:牛奶 奶油 杏仁 冷冻
【No.135】梅干:梅 砂糖 直接制作
【No.136】糖渍栗子:栗子 砂糖 直接制作
【No.137】焗红薯:红薯 牛油 烘烤
【No.138】棉花糖:砂糖 砂糖 直接制作
【No.139】苹果糖:蜂蜜 苹果 冷冻
【No.140】巧克力香蕉:香蕉 巧克力 冷冻
【No.141】豆沙面包:小麦粉 红豆 黑芝麻 烘烤
【No.142】棉花软糖:鱼胶粉 砂糖 直接制作
【No.143】草莓棉花软糖:鱼胶粉 砂糖 草莓 直接制作
【No.144】巧克力棉花软糖:鱼胶粉 砂糖 巧克力 直接制作
【No.145】橘子果冻:鱼胶粉 橘子 冷冻
【No.146】草莓果冻:鱼胶粉 草莓 冷冻
【No.147】春梅果冻:鱼胶粉 梅 冷冻
【No.148】咖啡果冻:鱼胶粉 咖啡豆 冷冻
【No.149】红茶果冻:鱼胶粉 红茶 冷冻
【No.150】奶冻:鱼胶粉 奶油 冷冻
【No.151】盐味爆米花:玉米 盐 烘烤
【No.152】巧克力爆米花:玉米 巧克力 烘烤
【No.153】焦糖爆米花:玉米 焦糖 烘烤
【No.154】盐味薯片:马铃薯 盐 油炸
【No.155】清汤味薯片:马铃薯 法式清汤 油炸
【No.156】海苔味薯片:马铃薯 海苔 油炸
【No.157】牛奶甜甜圈:小麦粉 发粉 牛奶 油炸
【No.158】草莓甜甜圈:小麦粉 发粉 草莓 油炸
【No.159】巧克力甜甜圈:小麦粉 发粉 巧克力 油炸
【No.160】奶油起司甜甜圈:小麦粉 发粉 奶油起司 油炸

【No.161】红豆甜甜圈:小麦粉 发粉 红豆 油炸

【No.162】米香甜甜圈:日本米粉 发粉 肉桂 烘烤
【No.163】经典甜甜圈:小麦粉 发粉 黄豆 烘烤 →豆浆
【No.164】豆浆甜甜圈:小麦粉 发粉 豆浆 烘烤
【No.165】荞麦甜甜圈:荞麦粉 发粉 肉桂 油炸
【No.166】西班牙油条:小麦粉 蜂蜜 肉桂 油炸
【No.167】草莓西班牙油条:小麦粉 蜂蜜 草莓 油炸
【No.168】可可西班牙油条:小麦粉 蜂蜜 可可 油炸
【No.169】草莓巧克力:巧克力 草莓 冷冻
【No.170】杏仁巧克力:巧克力 杏仁 直接制作
【No.171】松露巧克力:巧克力 奶油 白兰地 冷冻 →生巧克力
【No.172】香草冰淇淋:奶油 香草 冷冻
【No.173】草莓冰淇淋:奶油 草莓 冷冻
【No.174】巧克力冰淇淋:奶油 巧克力 冷冻 →生巧克力
【No.175】咖啡冰淇淋:奶油 咖啡豆 冷冻
【No.176】豆浆冰淇淋:奶油 豆浆 冷冻
【No.177】冰淇淋泡芙:泡芙 香草 冷冻
【No.178】草莓刨冰:水 草莓 冷冻
【No.179】蜜瓜刨冰:水 蜜瓜 冷冻
【No.180】柠檬刨冰:水 柠檬 冷冻
【No.181】抹茶刨冰:水 黑蜜 抹茶 冷冻
【No.182】草莓牛奶刨冰:水 牛奶 草莓 冷冻
【No.183】蜜瓜牛奶刨冰:水 牛奶 蜜瓜 冷冻
【No.184】柠檬牛奶刨冰:水 牛奶 柠檬 冷冻
【No.185】抹茶牛奶刨冰:水 牛奶 抹茶 冷冻
【No.186】草莓芭菲:玉米 香草 草莓 冷冻
【No.187】巧克力芭菲:玉米 香草 巧克力 冷冻
【No.188】抹茶芭菲:玉米 香草 抹茶 冷冻
【No.189】鲜橙汁:橘子 饮料
【No.190】苹果汁:苹果 饮料
【No.191】西柚汁:柚子 饮料
【No.192】杂果果汁:苹果 水蜜桃 葡萄 饮料
【No.193】咖啡:咖啡豆 饮料
【No.194】红茶:红茶 饮料
【No.195】奶茶:红茶 牛奶 饮料
【No.196】柠檬茶:红茶 柠檬 饮料
【No.197】英国皇家奶茶:红茶 牛奶 牛奶 饮料
【No.198】印度奶茶:红茶 牛奶 肉桂 饮料
【No.199】抹茶拿铁:抹茶 牛奶 饮料
【No.200】豆浆拿铁:咖啡豆 豆浆 饮料

【No.201】焦糖玛奇朵:咖啡豆 牛奶 焦糖 饮料

【No.202】浮冰咖啡:咖啡豆 香草 饮料
【No.203】浮冰可可:可可 香草 饮料
【No.204】香草奶昔:牛奶 奶油 香草 饮料
【No.205】草莓奶昔:牛奶 奶油 草莓 饮料
【No.206】巧克力奶昔:牛奶 奶油 巧克力 饮料
【No.207】香蕉奶昔:牛奶 奶油 香蕉 饮料
【No.208】抹茶奶昔:牛奶 奶油 抹茶 饮料
【No.209】优格奶昔:优格 奶油 柠檬 饮料
【No.210】焦糖牛奶奶昔:牛奶 奶油 焦糖 饮料
【No.211】焦糖冰咖啡:咖啡豆 牛奶 焦糖 冷冻
【No.212】生面团:小麦粉 牛奶 酵母 发酵
【No.213】硬面粉团:小麦粉 黑麦 天然酵母 发酵
【No.214】起司:水 牛奶 盐 发酵
【No.215】味增汤:黄豆 盐 麴 发酵
【No.216】吐司:生面团 牛奶 牛油 烘烤
【No.217】葡萄干面包:生面团 白兰地 葡萄 烘烤
【No.218】抹茶面包:生面团 奶油 抹茶 烘烤
【No.219】披萨吐司:吐司 起司 番茄 烘烤
【No.220】味增起司吐司:吐司 起司 味增汤 烘烤
【No.221】蜜糖吐司:吐司 蜂蜜 牛油 烘烤
【No.222】蜜瓜包:生面团 曲奇饼 烘烤
【No.223】炸面包:热狗包 黄豆粉 砂糖 油炸
【No.224】樱花抹茶面包:生面团 樱花 抹茶 烘烤
【No.225】玉米包:生面团 玉米 盐 烘烤
【No.226】法式奶油烤面包:生面团 奶油 鸡肉 烘烤
【No.227】法式杂菌奶油烤面包:生面团 奶油 杂菌 烘烤
【No.228】热狗面包:生面团 牛奶 烘烤
【No.229】核桃面包:生面团 混合果仁 烘烤
【No.230】奶油小餐包:生面团 牛油 炼奶 烘烤
【No.231】热狗:热狗包 香肠 生菜 烘烤
【No.232】吉士面包:生面团 吉士 烘烤
【No.233】牛油面包:生面团 鸡蛋 牛油 烘烤
【No.234】咸牛油面包:生面团 牛油 盐 烘烤
【No.235】咖喱包:生面团 咖喱粉 鸡肉 油炸
【No.236】培根起司面包:生面团 培根 起司 烘烤
【No.237】白面包:生面团 奶油 牛奶 烘烤
【No.238】蚕豆包:生面团 蚕豆 起司 烘烤
【No.239】螃蟹包:生面团 食用色素 烘烤
【No.240】龟包:生面团 巧克力 抹茶 烘烤

【No.241】兔子包:生面团 奶油 樱花 烘烤

【No.242】熊猫包:生面团 巧克力 吉士 烘烤
【No.243】小鸡包:生面团 奶油起司 起司 烘烤
【No.244】起司面包条:生面团 起司 起司 烘烤
【No.245】吉士螺旋面包:生面团 鸡蛋 吉士 烘烤
【No.246】巧克力螺旋面包:生面团 鸡蛋 巧克力 烘烤
【No.247】抹茶螺旋面包:生面团 鸡蛋 抹茶 烘烤
【No.248】法式长棍面包:硬面粉团 烘烤
【No.249】明太子法国面包:法国面包 牛油 明太子 烘烤
【No.250】小猪面包:硬面粉团 牛油 盐 烘烤
【No.251】奶油长面包:法国面包 牛油 炼奶 直接制作
【No.252】日式长棍面包:法国面包 黄豆粉 黑芝麻 烘烤
【No.253】培根穗麦面包:硬面粉团 培根 烘烤
【No.254】起司面包:硬面粉团 起司 烘烤
【No.255】戒指面包:硬面粉团 水 盐 烘烤
【No.256】核桃蔓越莓面包:硬面粉团 混合果仁 蔓越莓 烘烤
【No.257】法国乡村面包:硬面粉团 水 烘烤
【No.258】牛角面包:生面团 牛油 牛油 烘烤
【No.259】果仁牛角面包:牛角包 杏仁 砂糖 烘烤
【No.260】抹茶牛角面包:牛角包 奶油 抹茶 直接制作
【No.261】巧克力奶油牛角面包:牛角包 奶油 巧克力 直接制作
【No.262】牛角面包三明治:牛角包 番茄 鸡肉 烘烤
【No.263】肉馅饼:牛油饼皮 猪肉 洋葱 烘烤
【No.264】鸡肉松露馅饼:牛油饼皮 杂菌 鸡肉 烘烤
【No.265】鲱鱼南瓜派:牛油饼皮 南瓜 高级油腌鲱鱼 烘烤
【No.266】南瓜奶油派:牛油饼皮 奶油 南瓜 烘烤
【No.267】牧羊人派:牛油饼皮 奶油 马铃薯 烘烤
【No.268】菠萝苹果派:牛油饼皮 苹果 菠萝 烘烤
【No.269】香脆酥饼配冰淇淋:牛油饼皮 香草冰淇淋 烘烤
【No.270】凤梨酥:小麦粉 牛奶 菠萝 烘烤
【No.271】意大利三明治:生面团 番茄 起司 烘烤
【No.272】丹麦酥:生面团 牛油饼皮 烘烤
【No.273】明太子马铃薯丹麦酥:丹麦酥皮 马铃薯 明太子 烘烤
【No.274】奶油丹麦酥:丹麦酥皮 奶油 吉士 烘烤
【No.275】巧克力丹麦酥:丹麦酥皮 巧克力 烘烤
【No.276】草莓丹麦酥:丹麦酥皮 奶油 草莓 直接制作
【No.277】洋梨丹麦酥:丹麦酥皮 奶油起司 西洋梨 直接制作
【No.278】蜜桃丹麦酥:丹麦酥皮 水蜜桃 吉士 直接制作
【No.279】芒果丹麦酥:丹麦酥皮 优格 芒果 直接制作
【No.280】柚子丹麦酥:丹麦酥皮 优格 柚子 直接制作

【No.281】樱桃丹麦酥:丹麦酥皮 砂糖 樱桃 烘烤

【No.282】法式咸派:鸡蛋 培根 菠菜 烘烤
【No.283】布莉欧冰淇淋:生面团 香草冰淇淋 烘烤
【No.284】德式圣诞蛋糕:小麦粉 酵母 混合果仁 烘烤
【No.285】班尼迪克蛋:生面团 鸡蛋 香肠 烘烤
【No.286】法式吐司:吐司 培根 起司 烘烤
【No.287】巧克力熔岩蛋糕:巧克力 黄油 鸡蛋 烘烤
【No.288】香蕉巧克力松饼:小麦粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.289】草莓巧克力松饼:小麦粉 牛油 草莓 烘烤
【No.290】彩虹蛋糕:小麦粉 奶油 食用色素 烘烤
【No.291】巧克力香蕉松饼:日本米粉 巧克力 香蕉 烘烤
【No.292】抹茶松饼:小麦粉 发粉 抹茶 烘烤
【No.293】曲奇松饼:小麦粉 发粉 曲奇饼 烘烤
【No.294】蔓越莓香蕉松饼:小麦粉 蔓越莓 香蕉 烘烤
【No.295】红豆荞麦松饼:荞麦粉 发粉 红豆 烘烤
【No.296】蓝莓松饼:小麦粉 发粉 蓝莓 烘烤
【No.297】红茶松饼:小麦粉 发粉 红茶 烘烤
【No.298】樱花松饼:日本米粉 发粉 樱花馅 烘烤
【No.299】法式咖喱鱼加莱特:荞麦粉 咖喱粉 鱼排 烘烤
【No.300】水果蛋糕:小麦粉 白兰地 杂果罐头 烘烤

‘伍’ 长崎蛋糕做法

长崎蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 1

    准备材料,鸡蛋回温,蜂蜜与牛奶混合均匀

  • 2

    鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

  • 3

    将细砂糖分三次加入蛋白中进行打发

  • 4

    分三次加入打散的蛋黄,用手动打蛋器翻拌均匀

  • 5

    加入蜂蜜牛奶混合液,将过筛的面粉加入蛋糊中,翻拌至无干粉(此时预热烤箱)

  • 6

    取一张油纸裁剪成和模具一样大小铺在模具中,倒入制作好的面糊,用牙签Z字型划面糊消除大气泡

  • 7

    烤箱预热170度,实际150度,上下火,中下层烤45分钟

  • 8

    出炉后的蛋糕震模,倒扣在耐高温保鲜膜并且包裹住

  • 9

    放凉后,放置冰箱冷藏过夜,取出切除四周

  • 小窍门

    1、气温比较低时,蜂蜜与牛奶混合可以隔温水搅拌均匀
    2、蛋糕口感偏甜,搭配一杯清茶更合适

‘陆’ 创意蛋糕店的所有配方

创意蛋糕店的所有配方?
.创意蛋糕卷这里有 奥运蛋糕卷 做法如下
奥运蛋糕卷 制作:
1.蛋清蛋黄分开备用;
2.水和色拉油倒至一起,搅拌至乳化;
3.加入蛋黄,混合均匀;
4.筛进低筋面粉,画大圈搅拌至顺滑;
5.将蛋黄面糊分一个小份,将可可粉拌入小份中;
6.细糖分次加入蛋清中,搅拌至硬性发泡;
7.蛋黄面糊和打发的蛋清分次混和均匀;
8.烤盘上铺油纸,上面用可可蛋糕糊挤出奥运项目的图标
9.轻轻把剩余的面糊挤制到奥运图标上,刮平;
10.放入烤箱,烧烤模式180度,烤制16min;
11.取出,置凉备用;
12.淡奶油加糖粉打发,抹在蛋糕卷上,卷起。制作完毕后冷藏2h,即可食用且口感较佳德普烘焙实验室小贴士:
烤箱需要提前预热,面糊最后拌好之后,要尽快送进烤箱烘烤;
因为这款蛋糕的下火不易太高,否则卷出的蛋糕卷颜色不够鲜艳

‘柒’ 日本料理除了生鱼片海油什么好吃的

  1. 寿司:

    简介:寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

    做法:米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。

2.神户牛肉:

简介:神户牛肉专指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉,这种牛身材敦实,胸宽肚圆,皮肤乌亮。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证

做法:神户牛肉的最传统吃法是牛排。另外,在砂锅里放入清水,加入海带煮沸,制成特制高汤,把切得薄薄的牛肉涮一下,沾上酱油醋,是非常美味的涮牛肉吃法。

3.甜品:草莓大福,羊羹,长崎蛋糕

祝楼主品尝愉快,有问题请追问

‘捌’ 什么蛋糕好吃

蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。

面包基本可分为两大类,一为软式面包,以日本、美国、东南亚为代表;一为硬式面包,以德、英、法、意等欧洲各国,及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
1、软式面包
这种面包讲求式样漂亮,组织细腻,以糖、油或蛋为主要配方,以便达到香酥松软的效果。软式面包以日本制作的最为典型,面包的刀工、造形与颜色,均十分讲究,尤以内馅香甜,外皮酥软滑口,更是吸引人;至于美国,则是重奶油与高糖。台湾由于曾受日本殖民统治,因此在面包食用的习惯上,仍以日式软面包为消费主流。软式面包多采用平盘烤箱烘烤。
2、硬式面包(欧式面包)
欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单,着重烘焙制程控制,表皮松脆芳香,内部柔软又具韧性,一股浓郁的麦香,愈嚼愈有味道。硬式面包最普遍有德国面包、法国面包、英式茅屋面包、意大利面包等多种。欧式面包则采用旋转烤箱,因此于烘焙初段时可喷蒸气,除可使面包内部保水率增加,又能防止面包表面干硬。

‘玖’ 好吃的零食有哪些

当属玛璐托长崎蛋糕,外表朴实无华,但吃起来非常松软,蜂蜜芬芳的香甜一下子就沁入喉咙了。网上有很多打着长崎蛋糕名号的产品,很多都是纸箱子包装可以长期保存的,配方比例根本不是长崎蛋糕,就是普通黄蛋糕。这个牌子的蛋糕是日本原产,只能保存几天,用料也比较讲究。