Ⅰ 家庭小蛋糕的做法
主料
面粉200g
- 辅料
鸡蛋4颗
椰奶500ml
葡萄干20颗
枸杞20颗
瓜子仁少量
绵白糖适量
花生油少量
原味口味
未知难度
9
晾凉后,将蛋糕切开,可以加入果酱,或涂抹奶油进行装饰。
家庭简易小蛋糕的做法步骤
Ⅱ 小蛋糕怎么做
食材用料:蛋糕粉80克,塔塔粉5克,白沙糖60克,鸡蛋5个
详细做法:
1.材料备好
2.模具备好
3.用两个无水无油的盆把蛋清,蛋黄分离开
4.蛋黄用手动打蛋器打散,加入二十克糖搅匀,再把八十克蛋糕粉过筛加进蛋黄,轻轻搅匀即可,不要太过搅拌。
5.用电动打蛋器打蛋清,先把塔塔粉和剩下的三分之一白沙糖倒进蛋清,打蛋器开三档打到蛋清起大泡,加剩于的一半白沙糖继续打,打到有纹理了把剩于的白沙糖全倒进蛋清继续打发,直到提起打蛋器上的蛋清立起,像图片一样
6.取打好的三分之一蛋清加入蛋黄液中,用切拌的方式拌匀
7.把拌好的蛋糊倒进三分之二的蛋清里继续切拌均匀,均分到模具里
8.拌匀成这样
9.装在裱花袋里挤进模具中:烤箱预热180度
10.进烤箱用烘培功能上下火180度二十分钟
11.这个是加了芒果肉的,就是放进小纸杯里几粒然后加上蛋糊
12.成品图,蛋香味浓郁呀!
Ⅲ 小蛋糕制作方法
鸡蛋 1个
蛋糕粉 50克
牛奶 适量
小蛋糕的做法
一个鸡蛋搅拌均匀
加入蛋糕粉,同一方向搅拌均匀后 加入牛奶
将蛋糊倒入蛋糕模具中,倒入的面糊占模具的2/3
烤箱预热
180度烤10分钟左右
烤的时候注意不要烤焦了
Ⅳ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法,用料少做法简单,非常适合烘焙新手,赶紧来试试吧。
原料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤:
第13步、成品,香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点,又可以当早餐哦。
小贴士:
1、装蛋液的容器必须是无水无油的,否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法,否则会消泡。
Ⅳ 蛋糕的画法简单又可爱
蛋糕的绘画步骤:
第一步画蛋糕杯,首先,从蛋糕杯开始画,选择不同颜色的画笔,分别画出五个梯形的蛋糕杯。
蛋糕的意义:驱逐恶魔生日吃蛋糕源于西方国家,中古时期的欧洲人认为生日时是灵魂最容易被恶魔入侵的。所以在生日当天,需要将自己的亲人和朋友聚集在一起,以带来好运。实现美好愿望在古希腊人的习俗中,小孩在生日时会在糕饼中插上蜡烛,然后让小孩在心中默许下一个愿望,并用一口气吹灭所有的蜡烛,这样他的美好的愿望就可以实现。
Ⅵ 求一些可爱的小蛋糕图片
!高分……太感谢了
你要的我发给你了,查收……
Ⅶ 高乐高小蛋糕怎样做好吃呢
吃两个无水无油的盆,分离蛋黄和蛋白,分别放入两个盆中,蛋黄煳中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
Ⅷ 简易小蛋糕的做法步骤图,简易小蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 2个
低粉 200克
泡打粉 5克
牛奶 180克
玉米油 60克
葡萄干 适量
白糖 100克
简易小蛋糕的做法
鸡蛋,白糖,玉米油混合均匀。
小贴士
个人感觉吃的时候用烤箱烤一下,或用微波炉加热20秒加热后好吃。
Ⅸ 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做
主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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9.完成啦。
辅料
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊,口感更嫩哦~
Ⅹ 4寸蛋糕图片和实物对比
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
(10)特工小蛋糕图片扩展阅读:
蛋糕食用的注意事项:
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。