1. 芭比娃娃蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法
6寸蛋糕切三层,修形,夹奶油水果芭比娃娃蛋糕的做法 步骤1
抹上奶油,用抹刀抹平,细节部分用慕斯边修平芭比娃娃蛋糕的做法 步骤2
用牙签画出裙摆弧度,芭比花嘴用奶油霜裱裙摆,103花嘴在腰上装饰花边芭比娃娃蛋糕的做法 步骤3
加上小花装饰
主料
八寸戚风的方子: 蛋黄6个
细砂糖100克(分为20克与80克两份) 香草精少许
低粉100克 盐1/4小勺
蛋清7个 柠檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油65毫升 牛奶65毫升
辅料
六寸心形戚风的方子: 蛋黄3个
蛋黄中细砂糖10克 色拉油30毫升
牛奶30毫升 香草精少许
低粉50克 盐1/4小勺
蛋清3个 蛋清中细砂糖45克
柠檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
芭比生日蛋糕的做法步骤
芭比生日蛋糕的做法图解11. 同时烤出两个六寸的蛋糕
芭比生日蛋糕的做法图解22. 脱模后在中间轻轻挖出两个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解33. 给芭比娃娃用酒精棉球洗个澡,再用保鲜膜紧密包严
芭比生日蛋糕的做法图解44. 奶油加糖打发,备用
芭比生日蛋糕的做法图解55. 再烤一个八寸的蛋糕,剖成两片,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解66. 盖上蛋糕片,并在上层蛋糕片的中间也挖出一个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解77. 将八寸蛋糕涂抹奶油,中间可以不涂
芭比生日蛋糕的做法图解88. 将两个六寸蛋糕分别一剖为二,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解99. 将两个六寸蛋糕叠加在一起,多余的蛋糕条在顶端围成圈。将边角用刀修圆滑
芭比生日蛋糕的做法图解1010. 四周涂匀奶油,成芭比娃娃的裙摆状
芭比生日蛋糕的做法图解1111. 在中间插上芭比娃娃
芭比生日蛋糕的做法图解1212. 用奶油加色素调出颜色,根据自己所想进行裱花
3. 做蛋糕胚的方法和步骤
主料4人份
六寸蛋糕胚2个
淡奶油550克
辅料
色素适量
糖珠少许
步骤1芭比蛋糕的做法大全
迷糊娃娃清洗干净,用保鲜膜包好,
步骤2芭比蛋糕的做法图解
蛋糕胚准备好,把娃娃插入蛋糕里,蛋糕组装好娃娃裙子的样子,
步骤3芭比蛋糕的家常做法
取350克淡奶油,打发好,抹到蛋糕上,抹出裙子的形状,
步骤4芭比蛋糕的简单做法
再取100克淡奶油加适量色素打发,用六齿花嘴从下面开始裱花,再取100克淡奶油加比之前少一点色素打发,接着裱花,
步骤5芭比蛋糕怎么吃
裙子上也可以撒一些糖珠装饰一下
成品图
烹饪技巧
注意淡奶油的打发
4. 怎么做美人鱼芭比蛋糕
用料 戚风蛋糕(芭比模) 1个 奶油 300 牛奶 10 香草糖 20 水果 适量 色素 按自己喜欢 (芭比)美人鱼蛋糕的做法 水果切粒蛋糕分三层,抹奶油,放上水果。抹奶油后,再裱花。
5. 芭比系列的做法步骤图,芭比系列怎么做好吃
用料
拜拜蛋糕芭比胚:低粉 100克
鸡蛋(大) 5个
牛奶 70克
玉米油 40克
细砂糖 80克
抹面装饰:奶油 350克左右
糖粉 35克
夹馅:水果 适量
芭比娃娃 一个
糖珠、色粉 适量
奥利奥金装迷你饼干 适量
芭比系列的做法
分离蛋黄和蛋白
表面抹上薄薄一层奶油,再进行装饰
6. 世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕,蛋糕在日常生活中是很常见的,都很多时候都会用到蛋糕来庆祝,蛋糕的大小其实也是根据场合来的,不过正常来说蛋糕都不是很大,但是世界上无奇不有,下面我分享世界上最高最大的蛋糕,一起来看下吧。
世界上最高最大的蛋糕1
世界上最高最大的蛋糕,高达8米
近日,河南洛阳一家卖场前天为庆祝周年庆,由特邀的20个厨师团队历时3天制作完成。在当日该商家四周年庆典活动中,该巨型蛋糕由3000多名市民免费分享。
这个蛋糕使用了500公斤鸡蛋、260公斤面粉等原料,下面最大一层直径就有4米,总重量近2吨,堆起来的高度为8米,约3层楼高,蛋糕周身自下而上攀附一条昂首巨龙。也打破法国于2010年创下7.8米高、总重600公斤的世界上最大的蛋糕的纪录。
1、世界最大草莓奶油蛋糕重11.146吨。而其它数据列表如下:用去草莓3吨,蛋糕高2.57米,直径2.65米。
2、世界上最高的芭比娃娃蛋糕
法国大厨米歇尔。雷诺2009年3月9日在澳大利亚悉尼港的海滩上,展出了由他制作的一个由蛋糕制作的超大仿真芭比娃娃,这个芭比娃娃由巧克力浆制成,高2.1米,重1200公斤。虽然分量“又沉又重”,但这个蛋糕芭比娃娃外表看起来却轻盈苗条,而且面部表情惟妙惟肖。
2、2009年1月25日,墨西哥55位厨师耗费60小时打造出一个重达2吨的芝士蛋糕,一项新的吉尼斯世界纪录诞生。这个巨无霸蛋糕一共用掉了约1吨忌廉和芝士、1吨酸芝士、350公斤面粉、250公斤糖以及150公斤牛油。
3、世界上最大的冰淇淋蛋糕:美国一家糕点公司26日为了庆祝公司成立70周年,在纽约制作了一块将近5.5吨大蛋糕。
世界上最高最大的蛋糕2
世界上最贵的蛋糕
这款钻石蛋糕据说是为了庆祝一个阿拉伯富豪女儿的生日才制作的,整个蛋糕是以她喜欢的.T台为主题,上面有将近20个姿态各异的模特和观众,拎着的都是名牌包,所以在这些人物上镶嵌了不少的钻石进行点缀,并且是由着名设计师温纳姆纯手工制作的,可以说是极度的奢华了,这可能也是这个蛋糕价值5亿的原因所在吧!
就像是世界上最贵的手包一样,这个蛋糕上的4000多颗钻石也有着不同的颜色和大小,最大的就是一颗5.2克拉的粉钻和一颗6.4克拉的黄钻,此外还有紫水晶、绿宝石等各种稀有宝石,单单是15颗白钻加起来也有5克拉左右,虽然看起来非常闪亮,但如果真的要吃的话,估计会非常的咯牙吧!
不过这款蛋糕的造型还是非常奇葩的,看起来毕竟是手工制作,上面的小人几乎都带有一种幼儿的稚嫩感,并且颜色都是七彩的,看起来非常的混乱,所以并不算是非常符合大众审美的蛋糕,但阿拉伯富豪喜欢,所以很多网友在看到这款蛋糕之后都表示有钱人的世界我们不懂。
世界上第二贵的蛋糕
在2013年的3月,为了给所有的同性恋者鼓励,于是便有人设计了一款钻石蛋糕,上面的钻石虽然没有T台蛋糕多,但也足足有2000多颗,并且整个蛋糕的高度达到了8.5英寸,据说总价值达到了5200万美金,一下子就打破了2012年海盗船的最贵蛋糕记录。
7. 8寸芭比娃娃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 80
泡打粉 1/2勺
玉米油 50g
牛奶 50g
细砂糖 20g+60g
淡奶油 500~600g
糖粉 适量(依据个人口味)
夹层水果 根据个人口味
8寸芭比蛋糕的做法
先将蛋白和蛋黄分离,分别装入无水无油的盆中。将20克细砂糖放入蛋黄,用打蛋器打至颜色变淡,分次加入50克玉米油,打至完全混合后,加入50克牛奶搅拌均匀。再将泡打粉和低筋面粉混合后过筛加入蛋黄糊,用刮刀搅拌均匀,放至备用。
现在打发蛋白,60克细砂糖需要分3次加入蛋白,不可以一次性加,否则影响蛋白打发。先用电动打蛋器打至蛋白有很多泡泡,加入1/3细砂糖,继续打发,加第二次糖,继续打发,加入第三次糖,打至硬性发泡,硬性发泡什么样子可以网络一下。
现在开始混合到蛋白糊和蛋黄糊,这是很重要的步骤,很多同学失败在这一步。混合时一定不能画圈搅拌,否则会消泡,蛋糕就不太发的起来, 同事蛋糕会很硬。先将1/3蛋白加入蛋黄糊,上下快速翻拌,然后将这个面糊倒入刚才剩余的2/3的蛋白糊中,还是上下翻拌均匀,倒入8寸的芭比模具中!将模具从上往下快速掉落桌面,震去空气。
烤箱预热170度,上下火,烤45~50分钟,出炉后震一下,马上倒扣至冷却架上,等完全凉了以后一切3片待用
8. 立体蛋糕怎么做
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。立体蛋糕的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
1、六寸蛋糕.两边对称切开.将两瓣分别放在上面.切除1/3做玻璃面
2、蛋糕胚体分三层.抹奶油放夹心水果.用奶油抹好汽车造型的大概..画上玻璃口和窗户口
3、取出一部分奶油调成蓝色.用5齿锯齿花嘴.挤小球.除了窗户和前挡玻璃
4、用巧克力线膏画出玻璃的线条.前面的大灯.和前面一个笑脸
5、在前挡做眼睛.显得可爱.前后两边做奥利奥当轮胎
6、奶油调成黄色装饰.写95或者happy
7、摆拍即可
制作立体蛋糕的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
还可以这样做
1.1鸡蛋液打散,加白细糖,搅拌均匀。
2.2准备工作:给汽车模具做防粘处理,模具涂上融化的黄油,撒上高粉,抖匀,倒掉多余的粉,放冰箱冷藏室备用。面粉与泡打粉一起过筛备用。
3.1倒入过筛好的面粉,并加入盐,搅拌均匀。
4.2电动打蛋器打发,搅打蛋液膨胀,并有明显的纹路出现,纹路不容易消失即为打发好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊于做好防粘处理的汽车模具内。另一半倒入一方形烤盘。大力在桌上震几下,震掉面糊内的大气泡。放入预热175度的烤箱,烤制25分钟。
6.2加入益力多和色拉油,搅拌均匀。
7.取出倒扣放凉。
8.用小刀轻刮边缘,小心脱模。
9.汽车底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚拦腰切成两半,抹上奶油,放黄桃做好夹层。
11.覆盖上另一半的蛋糕胚,抹上一层薄奶油,均匀撒上一层烤过的大杏仁片(大杏仁需提前与烤箱150度烤108分钟,这样吃起来才会香)注意,留一小缺口不要撒杏仁片,用于粘上汽车模型蛋糕胚。
12.放上汽车蛋糕胚,用打发好的金钻奶油,调好颜色,整齐地挤上密密麻麻的小星星即可。
9. 芭比美人鱼蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕(芭比模) 1个
奶油 300
牛奶 10
香草糖 20
水果 适量
色素 按自己喜欢
(芭比)美人鱼蛋糕的做法
水果切粒
蛋糕分三层,抹奶油,放上水果。抹奶油后,再裱花。