㈠ 从小就最爱橙香蛋糕卷，在家该如何自制呢
在家制作橙香蛋糕卷也很方便，准备好鸡蛋，面粉，牛奶，橙子等就可以制作了。把鸡蛋分离，把蛋黄打碎搅拌均匀，放入面粉，把蛋清打发好，分别加入蛋黄中，加入橙片，涂抹均匀放入烤箱中，卷入馅料，冷冻，就可以拿出来吃了。
1、准备食材。
把橙子切片，在锅中加水，加糖，加入橙片，煮几分钟，把橙片捞出来，放在旁边晾干。然后在烤箱中铺上纸，放上橙子片，再倒上蛋糕糊，放入烤箱中，调好时间，蛋糕就烤好了。烤好的蛋糕倒出来晾凉，取出馅料涂抹在蛋糕上，卷起来，放到冰箱里冷藏一晚上，到第二天就可以拿出来吃了。
㈡ 香橙味蛋糕的做法步骤图，香橙味蛋糕怎么做
香橙味戚风蛋糕的做法
橙汁加入油搅拌均匀香橙味戚风蛋糕的做法 步骤1
筛入低筋面粉拌匀香橙味戚风蛋糕的做法 步骤2
分蛋黄和蛋白，蛋黄放入面粉糊中拌匀；香橙味戚风蛋糕的做法 步骤3
称70克糖香橙味戚风蛋糕的做法 步骤4
开烤箱上下火140度预热；蛋白中加入盐高速搅打；香橙味戚风蛋糕的做法 步骤5
第一次加糖香橙味戚风蛋糕的做法 步骤6
第二次加糖香橙味戚风蛋糕的做法 步骤7
第三次加糖香橙味戚风蛋糕的做法 步骤8
搅打到这个状态转为低速整理气泡，盆动，打蛋器不动，
大概30秒后这个状态，即硬性发泡香橙味戚风蛋糕的做法 步骤10
取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀；香橙味戚风蛋糕的做法 步骤11
倒入蛋白霜中翻拌；香橙味戚风蛋糕的做法 步骤12
均匀光滑细致香橙味戚风蛋糕的做法 步骤13
倒入8寸圆模中轻摔两三下；上下火130度烤箱下层；
㈢ 生酮橙汁戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
橙汁戚风蛋糕
用料
橙汁80ml，蛋黄糊低粉100g，蛋黄糊色拉油65ml，蛋黄糊果珍粉1小勺，蛋黄糊蛋黄6个（全蛋带壳总重量为350克），蛋黄糊蛋白6个（全蛋带壳总重量为350克），蛋白部分糖85g，蛋白部分玉米淀粉5克，蛋白部分白醋1/4小匙，蛋白部分盐1/8小匙，蛋白部分步骤 1
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各原料称重
步骤 2
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烤模底部铺油纸
步骤 3
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鸡蛋分开蛋白蛋黄，将蛋白倒入干净无水无油的打蛋盆里，蛋黄备用
步骤 4
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橙汁+色拉油，用蛋抽抽打成略浓稠的均匀液体，半透明，表面几乎看不到油星。（1、2分钟左右）
步骤 5
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一次筛入全部面粉
步骤 6
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稍拌，不要多拌，避免出筋，有小疙瘩也没关系，看不见干粉即可
步骤 7
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最后加蛋黄和果汁粉
步骤 8
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依旧用蛋抽充分拌匀，很容易拌成光滑均匀的面糊
步骤 9
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保鲜膜封好，放一旁待用
步骤 10
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蛋白液加白醋
步骤 11
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开始用电动打蛋器低速打至粗泡
步骤 12
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分3次加糖、玉米粉、盐，逐渐转中高速打至接近干性发泡
步骤 13
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再转低速梢打到干性发泡，这时提起打蛋头，蛋白泡为短小的尖，橡皮刮刀壳直立在盆里，且刮刀紧密的被蛋白包裹无缝隙，且蛋盆倒过来时蛋白不掉下来。可在打蛋白第三次加糖过程中同时预热烤箱，170度（各人烤箱不同，温度度得自己摸索），10分钟
㈣ 橙香蛋糕卷的做法步骤图，橙香蛋糕卷怎么做
用料
土鸡蛋 4个
低筋面粉 80g
白砂糖 40g
橙子糖水 60g
植物油 40g
盐 1/8小勺
柠檬汁 几滴
橙香蛋糕卷的做法
蛋白蛋黄分离，橙子洗净切成薄片。
小贴士
1.用土鸡蛋制作的蛋糕颜色会很黄，也会更香。
2.煮过橙子的糖水要放凉了才能用。
3.油纸要趁热撕去。
4.蛋糕卷起后要定型后才能切哦。
㈤ 鲜橙汁蛋糕的做法步骤图，鲜橙汁蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 5个（八寸）
鲜榨橙汁 80g
低粉 80g
奶粉 10g
糖 30~40g
玉米油 30g
橙皮屑（糖淹过的） 一汤匙
柠檬汁（醋） 几滴
鲜橙汁蛋糕的做法
提前制作橙皮屑，用糖淹制12小时以上。
切块享用
㈥ 橙子汁蛋糕的做法大全
橙汁 80ml，蛋黄糊
低粉 100g，蛋黄糊
色拉油 65ml，蛋黄糊
果珍粉 1小勺，蛋黄糊
蛋黄 6个（全蛋带壳总重量为350克），蛋黄糊
蛋白 6个（全蛋带壳总重量为350克），蛋白部分
糖 85g，蛋白部分
玉米淀粉 5克，蛋白部分
白醋 1/4小匙，蛋白部分
盐 1/8小匙，蛋白部分
橙汁戚风蛋糕的做法
各原料称重
这个蛋糕的方子没有添加剂比较健康，又由于戚风蛋糕口感松软细润，很适合做裱花蛋糕体，以后得多多做一些啦。
㈦ 香橙蒸蛋糕的做法步骤图，香橙蒸蛋糕怎么做
主料 低筋面粉75g 细砂糖40g 鸡蛋3个 玉米油10g 纯牛奶10g 橙皮屑适量
香橙蒸蛋糕的做法步骤
1. 加入所有糖打发全蛋，最好隔温水打发，打到可以画个完整的8字，过几秒消失的状态。
加入过筛的低筋面粉，用翻拌的手法，
牛奶和油先搅均均匀融合，取一小部分面糊到牛奶和油中，拌均匀，再倒入面糊中，把橙皮屑也倒入，翻拌或者切拌均匀，倒入模具。
锅里的水要事先烧开，模具得密封，比如用保鲜膜密封，或者盖盖子。时间15分钟左右，时间仅供参考。蛋糕表面出现很多气孔就是熟了，别着急揭开锅，闷10-15分钟。
㈧ 和主持人何炅同款的小蛋糕，到底都需要哪些步骤
生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！
何炅教的蒸蛋糕做法，多加1勺料，增香去腥，好吃不上火！
何炅教的蒸蛋糕做法，多加1勺料，增香去腥，好吃不上火！我是宝妈，用心给家人做好每一道家常菜
㈨ 这蛋糕最下面层黑黑的叫什么
图片是彩虹千层蛋糕。最底层是巧克力蛋糕，依顺序往上看是香橙蛋糕，抹茶蛋糕，紫薯蛋糕，使用果酱，鲜奶油与水果味道更加丰富。
㈩ 橙香蛋糕的做法
橙香磅蛋糕