① 胡萝卜蛋糕的推荐做法
胡萝卜蛋糕是一款甜点，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。
胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
用料：
低筋面粉200克、鸡蛋2个、苏打粉1小勺、泡打粉小半勺、胡萝卜1根、调料、色拉油半杯、白砂糖2大勺、柠檬半个、肉桂粉1小勺
做法
1.胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。(擦丝器最好用擦柠檬皮的，这样的胡萝卜丝才能随着烤制溶化，不留痕迹。用普通擦丝器会留下痕迹，可以看到胡萝卜粒。用粉碎机切打成蓉，口感会更加细腻。我打成蓉的时候加了点点水，所以图片上的看起来有汁液。)
2.低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用
3.鸡蛋打入盆里，加糖
4.用打蛋器打到砂糖融化(不需要打出泡)，加胡萝卜丝、柠檬汁、色拉油，搅拌均匀。再筛入前面已筛好的粉类
5.切拌均匀(没有粉就可以了，做好的蛋糕液呈浓粥状)；模具抹油后把蛋糕液倒进模具，刮平表面。烤箱预热160度，烤50分左右。(根据自己烤箱酌情增减5分钟。或者用竹签子扎一下，没沾到蛋糕液就说明烤熟了。)
② 胡萝卜糕点最简单做法
用料
胡萝卜 根
鸡蛋 个
泡打粉 克
低筋面粉 克
糖 克
盐 克
黄油 克
橙子
超简单胡萝卜蛋糕的做法
一个胡萝卜擦丝,一个橙子皮擦丝和一个鸡蛋、30克黄油混合。
③ 胡萝卜奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个(大的)
淡奶油 90克
低粉 45g
胡萝卜 40g
盐 一点点
白糖 35g
朗姆酒 3滴
胡萝卜淡奶油蛋糕的做法
胡萝卜擦成细细的丝，捏上一点点盐，抓匀备用。
一点点是多少呢？就是用两个手指一捏就行了。蛋清蛋黄分开
蛋黄里加入淡奶油拌匀，可以加三滴朗姆酒，不加也没问题。
低粉过筛，把搅匀的蛋黄和淡奶油分三次倒入低粉，每次都尽量拌匀后再加，这样比较不容易有面疙瘩出现。
胡萝卜丝用手攥干水分，加入蛋黄糊中拌匀。
不要划圈搅，容易起筋上劲儿，引起蛋糕回缩。
④ 胡萝卜烘焙怎么做好吃
用料
胡萝卜 140g
鸡蛋 2个
细砂糖 140g
玉米油 150ml
柠檬 半个
低筋面粉 180g
小苏打 4g
泡打粉 2g
盐 一小撮
肉桂粉 2g
【i烘焙】胡萝卜小蛋糕的做法
先将胡萝卜打成细末
⑤ 这个蛋糕 咖啡色的是什么
你是说蛋糕中额度咖啡色还是上面装饰的？
上面装饰的是巧克力
蛋糕中的是巧克力蛋糕
⑥ 北欧人所说的FIKA什么意思
类似茶歇的意思。
这个词来自瑞典。大概在1900年前后进入瑞典词典，基本意思就是和家人朋友一起喝茶吃点心扯淡。
Fika['fi:ka]
给出的定义：Swedeshavefika，meaning"coffeebreak",oftenwithpastries.
即瑞典人吃小点心的咖啡时间。
瑞典人对Fika的热衷，可以从他们对咖啡的消耗量上得到体现。
英国的每日电讯报（TheTelegraph）在2017年曾做过一个调查，列出了全球咖啡消费量最大的20个国家，瑞典高居全球第六。根据国际咖啡组织（ICO）的统计数据，平均每个瑞典人每年可消耗掉8.2公斤的咖啡。
在瑞典人的日常生活中，Fika是随时随地的。你可以一个人，也可以和同学、同事或者朋友一起。你可以在家里，也可以在学校或者公司里。喝上一杯咖啡，吃上一点零食，最重要的是你有了时间休息，这才是Fika最重要的意义。
瑞典一位知名的旅行博主AdamGroffman邀请他的好友插画师Clairkine创作了一幅漫画来阐述Fika的五大要素：
第一：给自己找个舒适的方式。
你可以慵懒的躺在沙发上，聆听一首舒缓的音乐，让自己找到最舒适的方式开始享受。
第二：你需要一杯咖啡。
顾名思义，“咖啡时间”当然少不了一杯香浓醇香的咖啡，虽然现在很多瑞典人也选择饮用茶、果汁等，但咖啡仍然是首选。
第三：配上一块美味的糕点。
不同于快节奏的咖啡文化，在瑞典Fika你需要搭配上一块香甜可口的小蛋糕。虽然巧克力蛋糕、胡萝卜蛋糕都很受欢迎，但瑞典人最爱的始终是Kanelbulle（肉桂卷面包）。
第四：约上你的小伙伴。
Fika在瑞典代表着一种休闲且非正式的社交活动，比起一个人安静的享受，约上好朋友一起谈天说地会更加愉悦。
第五：Fika是随时随地的。
Fika是瑞典人生活的一部分，只要你有空余的时间你就可以来一场Fika。
⑦ 胡萝卜磅蛋糕如何制作
【胡萝卜磅蛋糕配方】简易胡萝卜蛋糕食谱：健康早餐之选
提到喜欢的食物，胡萝卜大概不会有很多人会提起，毕竟那种有点腥又有点甜的味道，怎么说呢，近乎是一种恶意的味道。是的，笔者本人对于红萝卜是抱着敬而远之的态度，那个腥味真的不太撑得住……
虽然如此，但由于胡萝卜当中含有丰富的维生素A，对于患有夜盲症的人士来说，是除了维生素补充品之外，最为天然、直接、简单的吸收方法。为了令大家保持身体健康，摄取均衡的营养素，小编带来这份简易胡萝卜蛋糕食谱，在“美化”味道的同时，让你感受到蛋糕的幸福感，一石二鸟！
之前好像没有特别提起过，我们的对于这种长条形的蛋糕，都是清一色叫蛋糕，没有特别细分。如果你见到“磅蛋糕”这个名字，不要困惑，其实都是一样的东西。这么说是方便大家理解，其实“磅蛋糕”的名字大有来头，背后也有很长的一段历史，之后有机会再做介绍吧！
⑧ 怎样用纸做一个胡萝卜蛋糕
“胡萝卜蛋糕，看到这名字，不得不佩服人类的聪明才智。中西结合，不管怎么样，只要材料我有，工具齐全，我就开始准备制作了。
我的女儿就象那豆芽菜，那脸色，就象那非洲难民的肌黄之色。我作为妈妈，一直很惭愧，因为小小的时候，没有亲自照料，且自已那时候根本不会弄吃的。
上幼儿园后，我就亲自照料，但豆芽菜已经长成，我只有尽努力让这颗豆芽菜长得粗壮一些。
女儿曾经不喜欢吃鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，都不喜欢，只喜欢吃煎鸡蛋（不会有蛋腥味），我家的女儿先是用鼻子闻，然后用牙齿咬一点点吃的，好吃的话才会继续去吃。
这款胡萝卜蛋糕里面，就有鸡蛋，松松软软的，又有胡萝卜。哈哈。
我突然觉得我这做老妈的真的是用心良苦呀。”
用料
主料
烹饪技巧
好的配方，十分重要。食材称重，口感较好。
全蛋打发需要一定的时间，要打至将蛋液滴落不会马上消失。如果天冷，可以锅内放适量热水，将盆坐入打发。
搅拌一定要均匀。且搅拌时不能一个方向搅拌，请尽量按炒菜一样拌。
⑨ 怎么做胡萝卜鸡蛋糕
胡萝卜鸡蛋糕
用料
鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
奶粉 20克
低筋面粉 50克
胡萝卜鸡蛋糕的做法
胡萝卜切片蒸熟