㈠ 彩色蛋糕
你需要的东西。
一盒白色蛋糕粉
一罐雪碧
一盒黄油
即食香草布丁
食品色素
生奶油
把白色蛋糕粉和雪碧,黄油,蛋清混合
把搅拌好的面糊分为六个碗,分别放入不同颜色的色素,搅拌均匀
把不同颜色的面糊分别一层一层的倒入烤蛋糕的容器里,烤制
在把生奶油和布丁搅拌做成奶油
把奶油涂在考好的蛋糕上,就完成了。
如果是专业的糕点师可以用天然色素,不过很麻烦。(这是简单的办法,要想非常的好看,好吃建议你去跟糕点师学)
㈡ 彩色蛋糕怎么做好吃
食材明细
主料
低筋面粉165克(每层55克)
鸡蛋6个(每层两个)
- 辅料
柠檬汁或白醋 几滴
可可粉10克
斑澜浓缩汁 几滴
牛奶180克
玉米油90克
香草精两滴
细砂糖90克(蛋清)
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
1
分层制作:两个蛋黄放入无水无油的盆中,依次加入牛奶60克,玉米油30克,细砂糖10克,手抽搅打均匀。
2
可可粉10克,低粉55克,筛出蛋黄中,化Z字形搅拌均匀。
3
两个蛋清滴入柠檬汁,30克糖分三次加入,打到湿性发泡。
4
把打好的蛋清三分一导入蛋黄,搅拌均匀,不要画圈防止消泡。搅拌均匀后倒入剩余的蛋清中,搅拌均匀。
5
从30厘米高的位置倒入8寸模具,震掉大泡,烤箱150度预热,放入烤箱。烤10分钟。
6
在烤第一层时,准备第二层斑澜蛋糕,步骤重复,在蛋黄糊中滴入斑澜浓缩汁,搅拌均匀后在筛入低粉。
7
10分钟左右,看到第一层的蛋糕呈半熟状态后倒入第二层。
8
烤第二层时,准备第三层原味蛋糕,同样在蛋黄糊中滴入香草精,再筛入低粉。
10
取出蛋糕后马上倒扣,凉后脱模即可。
彩色蛋糕的做法步骤
㈢ 彩虹蛋糕的家常做法
小贴士
为了节约时间,蛋糕体是头一天做好的。裱花奶油的时候,不用最好放冰箱冷藏,否则很容易融化。
㈣ 有颜色的蛋糕怎么制作的
有颜色的蛋糕,一般都是加食用级的水溶性色素来着色,还有可以加果蔬粉,比如说草莓粉,火龙果粉或者黑芝麻粉等等,都可以做出彩色的蛋糕的,蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。
将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内,然后拌至细砂糖溶化。
㈤ 求一些日式风格动漫中出现的蛋糕的彩色画面。。。
有用没
㈥ 下载生日蛋糕图片带音乐
下载生日蛋糕带音乐
㈦ 彩虹蛋糕的做法步骤图,彩虹蛋糕怎么做好吃
用料
低筋面粉 85克
鸡蛋 5个
水 50克
色拉油 50克
盐 1克
细砂糖 70克
色素 适量
淡奶油 500克
细砂糖 50克
彩虹蛋糕的做法
蛋黄蛋白分离,同时启动烤箱预热。
小贴士
1、操作前先称量一下打蛋盆的重量,面糊做好后称量总的重量,然后减去打蛋盆的重量就是面糊的净重。净重除以5就是每份面糊的重量,这样分,比较均匀。蛋白糊同理。
2、稳定的蛋糕糊小技巧:打蛋白时用中速打发,拌蛋黄糊的时候快速轻盈不打圈。㈧ 彩虹蛋糕切片图片和做法有吗
方法/步骤
1
鸡蛋和白砂糖放入容器中,隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水,继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。
㈨ 生日蛋糕图片大全
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http://can..com/an8dy198456/tag/1316215㈩ 这种彩色蛋糕如何制作,希望大家告诉我材料,工具,做法,一定吧什么种类的烤箱告诉我,那类烹调工具可以
劝你一句,这种蛋糕叫彩虹蛋糕,个人认为观赏性大于实用性,首先你要做五种颜色的戚风蛋糕,也就是戚风蛋糕中掺入各种颜色的色素,然后把这五,种颜色的蛋糕各片出一片来,每一片蛋糕上面涂上奶油或者巧克力,然后摞在一起,最后再进行表面装饰,目测你的图片里用的是巧克力淋面,这个相对简单,要是弄奶油裱花也够你喝一壶的了。那现在问题来了,首先你真的要为做着一个蛋糕而浪费五个蛋糕吗,五个不同颜色的蛋糕一个一个的烤完,大约需要五六个小时,模具也需要五个活底模具,而且你看图片里的蛋糕的颜色色彩鲜明,说明里面的色素的量肯定不会少,现在为什么主张蛋糕DIY就是因为自己做的东西健康,你往里面放那么多色素不害怕吗。还有为了弄一个蛋糕你真的准备买一个烤箱和一堆的烘焙工具吗