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两层玫瑰花瓣大蛋糕图片

发布时间: 2022-10-16 08:29:47

㈠ 玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎么

用料

戚风蛋糕 4寸2个

奶油 300克

食用色素

包心玫瑰裱花蛋糕的做法

  • 首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个:从左到右以此是:叶子裱花嘴(挤叶子)、八齿菊花嘴(做贝壳)、小号玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。

  • 到这一步基本就完成了,最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子,完工。
    下图是老师的作品

如何制作干佩斯或翻糖彩虹玫瑰,你知道吗

玫瑰在烘焙产品装饰中得到广泛应用,但由五彩斑斓的花瓣组成的耀眼彩虹玫瑰,估计能更加博得您的眼球,下面就教大家自己制作彩虹玫瑰,可能有一些难度,过程中色彩难以掌握,但是经过几次试验,相信您总能获得自己满意的彩虹玫瑰。

第六步:静置几小时后,切5个中等圆形,按照前面步骤制作,然后用球形工具弄薄圆形中间,拉一头粘上,然后卷起或用牙签如图所示弯曲,现在应该看起来像花瓣了。

第七步:继续以奇数增加花瓣并按照要求着色,圆形切刀每2-3层也要改变到较大的,卷起、调整边缘使之看起来像玫瑰花,如果你用的是干佩斯制作,动作必须要快因为它比翻糖干得快。


希望这个教程会对您有用,同样您也可以用同样的圆形切刀制作出其他玫瑰的不同样本。

该文章《如何制作玫瑰蛋白甜饼》来源于烘焙网,网址:http://www.hp299.com/h/35257.html

㈢ 玫瑰花瓣生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

玫瑰花瓣生日蛋糕



用料  

安佳奶油一盒玫瑰花一只步骤 1

点击查看大图

12寸戚风夹心,抹面,尽量平整。

步骤 2

点击查看大图

1.用牙签勾画出人物背影,巧克力酱勾勒形状,涂满发型。2.一片玫瑰花瓣剪出露背上衣的形状,一片剪出蝴蝶结做发饰。3.接下来码放裙摆,从最下方开始,逐层渐少花瓣用量,最上层是一个大花瓣。 4.圆形裱花嘴挤出旁边奶油珠。5.碎花瓣装饰侧面。6.摆pose,拍照✌

㈣ 如何裱花裱出玫瑰花

奶油裱花之玫瑰花

工具:

10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒

步骤:

1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣。

㈤ 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

4.成品图

㈥ 玫瑰花糕点的做法大全

食材明细

主料

  • 面粉300g

  • 紫薯80g

  • 辅料
  • 牛奶300ml

  • 配料
  • 酵母10g

  • 糖1茶勺

  • 原味口味

  • 蒸工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤

  • 24

    蒸好后,10分钟以后开盖。

  • 小窍门

    备注:

    1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

    2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

    3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

    4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。

    来自 美食天下百合雨儿的作品

    使用的厨具:蒸锅

㈦ 翻糖玫瑰花怎么做

用料

翻糖膏 食用色素

铁丝 绿胶带

模具

翻糖玫瑰花的做法

  • 首先,用翻糖膏搓一个圆球,用双手掌心夹缝处捏一个花心,用铁丝固定

  • 搭配其他的小花花就成了一盆盆栽啦

㈧ 玫瑰蛋糕图片,玫瑰蛋糕

1.材料:鲜鸡蛋40千克、精面粉36千克、白砂糖40千克、玫瑰花干100克、刷模用猪油3千克。

2.打浆:将蛋液加入白砂糖混合搅打约20分钟左右,至体积充分膨胀,浆色呈奶白色时加适量清水,投入过筛精面粉后略加搅拌均匀即可。

3. 灌模、蒸制:将浆灌入刷过油的碟模中,表面放一玫瑰花瓣,上笼蒸制,旺火蒸约10分钟左右,视糕有弹性,不粘,熟透时,即可出笼,脱模,冷却后,成品码层装箱。

㈨ 怎样做漂亮的玫瑰蛋糕

用料

6寸海绵蛋糕 2个

(海绵蛋糕)鸡蛋 4个

(海绵蛋糕)细砂糖 145克

(海绵蛋糕)黄油 35克

(海绵蛋糕)水或者奶 55克

(海绵蛋糕)低筋面粉 135克

夹馅奶酪霜 一份

(夹馅的奶酪霜 ) 奶油奶酪 140克

(夹馅的奶酪霜 ) 黄油 100克

(夹馅的奶酪霜 ) 砂糖 30克

(夹馅的奶酪霜 ) 粉色 色粉 适量

塑型巧克力 一份

(塑型巧克力)白色巧克力 450克

(塑型巧克力)水怡 135克

(塑型巧克力)粉色色粉 适量

装饰镜面胶 三滴

巧克力玫瑰花蛋糕的做法

  • 制作海绵蛋糕,准备食材。黄油和水一起坐热水融化备用。

  • 成品图

㈩ 心形玫瑰花蛋糕怎么做的

玫瑰花心形奶油蛋糕的做法

  • 把戚风蛋糕分成3份,里面夹心芒果奶油,然后抹奶油胚!

  • 装上盒子,立马高大上