① 香蕉杯子蛋糕的常见做法
香蕉杯子蛋糕
材料
辅料
香蕉150克
鸡蛋65克
泡打粉2克
调料
黄油100克
红糖10克
细砂糖55克
做法
1.将50克香蕉切成约3毫米厚的圆片做装饰,剩余的用叉子大致压碎,注意不要挤出汁水,将软化的黄油放盆里
2.加入细砂糖和红糖,用电动打蛋器高速打发,打到黄油呈乳白色
3.一次加入所有的蛋液,继续用电动打蛋器高速打发,打至黄油变得蓬松轻盈
4.加入压碎的香蕉,用刮刀拌匀,将泡打粉和低筋面粉过筛进黄油糊中
5.用刮刀将粉类和黄油糊拌匀,将蛋糕糊装入模具中,约9分满
6.在蛋糕糊的表面放上两三片香蕉片,将模具放入预热至180度的烤箱中,烘烤约30分钟
7.烘烤完成后取出放凉,脱模即可
另一种做法,
食材
香蕉 一根左右
低筋面粉 100克
无铝泡打粉 5克
细白砂糖 50克
鸡蛋 一枚
牛奶 30克
植物油 30克
方法/步骤
先准备香蕉,把香蕉拨开。
注意事项
在打发的时候掌握好打发的时间,不要打发过度!
将香蕉蛋糕糊装入纸杯的时候7-8分满即可,不需要太满。
② 美味的菊花纸杯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
鸡蛋:3个
植物油 :30
牛奶:50
柠檬汁 :2滴
蛋糕粉:60
糖 :50
菊花盏 :10个
纸杯 :10个
葡萄干:若干
第十五步
15.成品出炉
辅料
具体步骤
③ 谁能分享下《经典杯子蛋糕》资源,最好是高清的
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④ 订婚为什么要订婚蛋糕
订婚蛋糕意味着“快乐幸福”之意。订婚宴上,除了各类的酒水和菜品,必然要准备一个订婚蛋糕。多层订婚蛋糕也通常是订婚宴上的一大亮点,新人切订婚蛋糕也是订婚宴上的一个热闹时刻。
如果新人们的订婚仪式是更加偏向于中国风的,那么就可以为自己准备一个中国风的蛋糕。中国风的蛋糕最好能以红色为底色,上面再点缀上一些白色的玫瑰,在喜庆中又略显肃静和淡雅,为订婚现场增添点睛之笔。
(4)订婚杯装蛋糕图片扩展阅读
关于订婚蛋糕的款式选择,新人们可以根据自己的偏好进行自主选择即可。但有一点需要注意的是,蛋糕的款式一定要与订婚的主题有关,最好是能够象征着爱情甜蜜、婚姻幸福的蛋糕款式。比如说桃心形、玫瑰花瓣等等,这些都是适合订婚场合的蛋糕款式。
新人们在挑选订婚蛋糕时,还应该考虑外表是用糖衣包裹还是奶油包裹。一般来说,糖衣的价格会比脱脂奶油贵得多,因为糖衣是密集型劳动产品,但是价格的高低也并不代表着奶油的低质量。新人们还需要根据自己的预算和喜好挑选出适合自己的订婚蛋糕来。
⑤ 柠檬奶酪杯子蛋糕的推荐做法
材料
低筋面粉90g鲜奶90g无盐奶油70g蛋黄7个兰姆酒少许蛋白7个细砂糖80g柠檬汁少许奶油奶酪300g无糖优格100g柠檬汁适量糖粉适量柠檬皮屑适量
做法
1
先把无盐奶油加热至冒小泡

将柠檬乳酱挤花袋,在蛋糕上挤出自己喜欢的造型即可
⑥ 纸杯蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好材料。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋的蛋青和蛋白分离,蛋白放在无水无油的盆里备用,蛋黄用蛋抽打散,倒入牛奶搅拌均匀,再倒入玉米油搅拌均匀。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
筛入低粉,用蛋抽混合均匀,混合至没有干粉的顺滑状态。(不要打圈的方式,要划Z字形翻拌。)
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋白里加几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发至鱼眼泡,再分3次加入白糖打发,打发至提起打蛋器时能拉出弯钩的状态。(放白糖前两次我是中速打发的,最后一次低速打发的。)
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋黄糊里分3次加入蛋白霜翻拌均匀。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面糊装进裱花袋,挤进纸杯里,每个纸杯里挤28克面糊。可以把纸杯放电子称上挤面糊。 装好面糊的纸杯放烤盘上轻轻震两下,震出气泡,放进提前预热好的烤箱里,(提前预热10分钟)160度烤30分钟。时间到,先不用急着开烤箱门,在烤箱里闷1分钟,开烤箱门后再过一分钟后拿出烤盘。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出来的烤盘震两下,震出热气。 纸杯蛋糕放晾架上晾凉。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过30分钟后,把蛋糕印模用煤气火加热一分钟给蛋糕印上可爱的卡通印。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可爱的kt猫纸杯蛋糕完成啦。
⑦ 自己做出的纸杯蛋糕总是失败,都有哪些原因
杯子蛋糕是比较常见的糕点,简单的说就是将制作的面糊放入纸杯中在进行烤制,一般杯子里可以是戚风蛋糕,海绵蛋糕,重油蛋糕。主要材料有鸡蛋,糖粉,油,面粉等。今天 小编就跟大家来聊一下杯子蛋糕的做法和窍门
⑧ 杯子蛋糕怎么做好吃呢
纸杯蛋糕
原料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、奶油。
做法步骤:
第9步、第一次裱花,将就看吧!