A. 制作鸡蛋糕怎么做
B. 在家怎么做蛋糕步骤
烹饪技巧
用心就可以了,你的自信跟你的成品是成正比的,加油吧
C. 好吃又好做的芒果蛋糕做法
用料
鸡蛋 3个
牛奶 55g
低筋面粉 73g
玉米油 30g
细砂糖 45g
装饰部分
淡奶油 450g
糖粉 30-40g
芒果 2个
芒果奶油蛋糕的做法
食材集体照~
D. 蛋糕怎么做简单又好吃
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
E. 杯子蛋糕怎么做最好吃又简单
纸杯蛋糕做法简单,好吃到飞起
这款海绵纸杯蛋糕,很适合做裱花用,既能承受住重量也不会太扎实,口感很不错,是我非常喜好用的一款。简单装饰上奶油和蓝莓,瞬间美美哒。
材料:
鸡蛋2个 细砂糖60克 低筋面粉75克 黄油23克 牛奶38克
做法:
1.黄油、牛奶放入小碗,隔水融化。(也可以放微波炉加热)
2.蛋清打至粗泡变白,加入1/3糖,继续高速打发。剩下的糖分两次加入,打发至干性发泡。(提起打蛋器,呈一个小尖角)然后分次加入一个蛋黄,搅拌均匀。
3.筛入面粉。
4.翻拌至没有干粉。
5.加入黄油、牛奶的混合液,拌至面糊有光泽。
6.把面糊舀入模具里,八九分满即可,不要强求也不要浪费,多余的面糊我用了两个纸杯装。
7.放入预热好的烤箱165度25分钟即可。烤好立刻取出,晾凉。
最后把淡奶油、蓝莓酱倒入杯里。低速打发后装入裱花袋,剪个小口挤在冷却的蛋糕上,再装饰上几颗蓝莓即可。
F. 香蕉蛋糕怎么做好吃
两根香蕉用叉子或任意工具压成泥
(最好用熟一点的香蕉,不然压的不是很细腻,我用的就不是很熟,颗粒有点儿大)
G. 好吃的蛋糕怎么做
蛋糕无论是大朋友还是小朋友都爱不释手,蛋糕可以作为我们的早餐也可以是我们的下午茶,精致的蛋糕会提高我们的食欲。那简单又好吃的蛋糕,我们要该如何制作呢,一起来看看今天的蛋糕制作教程吧!
食材
低筋面粉 100克
柠檬汁 适量
牛奶 100克
鸡蛋 6个
玉米淀粉 适量
糖 适量
玉米油 60克
首先准备一个烤蛋糕的模具,在模具里面铺上油纸,然后刷上一层植物油,保证一会烤蛋糕的时候,蛋糕不会黏在模具上。
注意打蛋白的时候要快速不然容易失败。
方法/步骤
注意事项
H. 葱香咸味戚风蛋糕怎样做好吃
葱香咸味戚风蛋糕
时长90min、难度3星、人数2人
配料:鸡蛋5个、细砂糖30g、盐3g、色拉油35g、
牛奶55g、低筋面粉80g、香葱丁少许、柠檬汁少许”
用料
主料
烹饪技巧
小贴士:
配方的比例是8寸中空模具
I. 蛋糕要怎么做 简单又好吃
蛋糕要怎么做
料
面粉(蛋黄部分) 85克
鸡蛋(分离) 6个(分离)
细砂糖(蛋黄部分) 40克
牛奶(蛋黄部分) 40克
色拉油(蛋黄部分) 40克
糖(蛋清部分) 30克(加入蛋清)
塔塔粉(蛋清部分.起蓬松作用) 3克(加入蛋清)
海绵纸杯蛋糕的做法
面粉过筛
J. 蓝莓蛋糕好吃吗 怎么做家庭版
蓝莓蛋糕好吃吗?怎么做家庭版的呢?蓝莓蛋糕的味道还是比较不错的,家庭版的做法就是自己呢,打¥1蛋糕坯子,然后呢,将蓝莓撒在奶油上面用奶油拿包裹在蛋糕,上面也还是可以做的。