① 云朵小蛋糕如何做，一口一个，孩子很喜欢呢
云朵小蛋糕如何做，一口一个，孩子很喜欢呢？
小小一个看起来就很有食欲，买了一些回家以后，第二天小孩兴冲冲地将他作为早饭过来吃，后来我又探讨了一下，理解了方式之后，自己在家也可以设计了，再搭配上自已的私房写真秘方都做好了之后，一口一个，在早上时再搭配上豆桨或者牛乳还可以吃的很饱，并且不单单是用于吃当早餐，用于下午茶时间还可以。自身工作或者小孩读书的时候能带好多个在在下午肚子饿了的时候也可以吃一些来提升饱腹。
许多人觉得蛋糕做法方式是非常难的，其实不是那样，这种小蛋糕的制作下去非常累，只需家里有食材和需要用到的电烤箱就可以了。不需要早晨起来刻意制作，前一天晚上都做好了就可以。
我准备是指24连的磨具，把鸡蛋糕表皮放在里面之后就把准备好的蛋白质糊挤进到磨具里边。电烤箱要提前一百六十度开展加热，再将磨具放进在里面用一百六十度上下火的方式，烤十五分钟再转化成一百七十度烤七分钟，最终就可以拿出来了，震盘一下就可以把生日蛋糕取下了。生日蛋糕从磨具里边取出来之后，不用翻面着放，只需要将它在里面斜着放就可以了，即便是降温了以后也不会收缩不容易裂开
② 云朵蛋糕的做法
蛋清加入香草精加20克白糖打至起泡。然后再次加入20克白糖打至泡沫细腻，倒入加入20克玉米淀粉，打至硬性泡泡。倒入烤盘中，用搅拌铲抹出光滑一点的圆形再撒上喜欢的坚果粒。放入烤箱中上下层150度25分钟左右。
空气炸锅做云朵蛋糕的方法
两个干燥、无油无水的不锈钢盆，其中一个放入蛋黄，加入15克细砂糖，搅拌均匀即可。
加入玉米油，搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀，静置一分钟，让牛奶充分乳化。
筛入低筋面粉，搅拌。这个搅拌不要一直朝一个方向，要不同方向交错进行。切忌搅拌过度，如果搅拌过度，蛋糕就发不起来了，会成筋状。
搅拌到看不到干粉，没有颗粒就好，打蛋器提起来，蛋黄糊自然滴落。
开始蛋白的制作，蛋白倒入不锈钢盆，用电动打蛋器，一档打发出粗泡泡，第一次加入剩下的细砂糖的三分之一。
打至出现细泡泡，第二次加入三分之一细砂糖，二档继续打发。
打发至出现一定纹路不消失，第三次加入剩下的细砂糖，可以换至四档继续打发。
打发至干性发泡，就是提起打蛋器，出现直立的小尖尖，蛋白糊发亮，很细腻，这样就打发好了。如果提起尖角很大，成弯状，那说明打发不到位，还要继续，但是要避免打发过度，此时要换低档打。如果打发到成棉絮状，说明打发过度，戚风蛋糕已经失败了。
此时炸锅200度预热五分钟。
取三分之一蛋白倒入刚刚制作好的蛋黄糊里，搅拌充分融合均匀。和搅拌蛋黄糊的手法一样，要不同方向从上至下。
将搅拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，以同样的手法搅拌均匀，速度一定要快，否则蛋白很容易消泡，蛋糕制作失败。
炸篮底部垫上锡纸，蛋糕糊倒入。轻磕一下，排出气泡，130度烤55分。
③ a1云蛋糕的创意吃法有哪些
云朵蛋糕，也称海绵蛋糕。相比起后者，我更喜欢前者的那一个名字。试过才知道，如此轻盈的口感，真的无愧于“云朵蛋糕”这个如此美妙的名字。
食材清单
鸡蛋4个 低筋面粉50g
牛奶50ml 砂糖40g
葵花籽油40ml
烹饪步骤
步骤12
脱模完成。更多图片请看“学做”一栏。
小贴士
【关于烘烤方法】我用的是水浴法，可能会使蛋糕出炉后口感更轻盈绵滑。 【关于模具大小】这个方子是4只蛋，按道理是八寸模，但原帖里用的是六寸模。我在制作蛋糕糊的时候觉得量挺多的，于是就选用的八寸硅胶中空模，成品高度也不错。 【关于中途能不能开烤箱门】原帖说不要开烤箱门，但我的烤箱没有内置灯，无法得知会不会烤焦，于是我在一开始就在模具上方加了一个烤盘。由于是八寸的模具，高度比蛋糕糊高很多，我也不担心蛋糕会长得太高而碰到上面的烤盘。建议一开始就加烤盘或锡纸隔热。
④ 用家庭版烤箱，可以做什么好吃简单便宜的美食
教你三道手不粘面的烤箱小点心，超级简单，超级便宜，超级好吃！
【蛋黄酥】
苹果派
食材:苹果1个，手抓饼2个，黄油一块，白糖1勺，水淀粉适量。
做法:
1.苹果削皮去核，先切大片，再改刀切丁。
2.锅里放一小块黄油，黄油融化之后倒入苹果丁，再放一勺糖，用铲子翻炒，渐渐有苹果汁溢出来。
3.苹果丁炒软放水淀粉，放的时候要缓缓地放，苹果粘在一起就可以了
4.拿一张手抓饼平摊在烤盘上，微微化软炒好的苹果放在手抓饼中间堆好。
5.转动烤盘像捏包子一样捏一圈褶，但是不封口。
6.再拿另一张手抓饼，切成细条，横放几条，竖放几条，摆好在苹果派上。
7.在苹果派上刷蛋黄液，撒上黑芝麻。
8.烤箱预热，把烤盘放入烤箱上下150度烤20分钟既。
苹果派
刚烤好的苹果派，果香四溢，外皮酥香，内馅香甜，搭配一杯自制奶茶，元气满满的一天开始了。
好了，试着做一做吧，我是喜欢吃，愿意做的如意厨娘。
感谢你的关注和点赞！
⑤ 无油细腻跟云朵一样的蛋糕是怎么做的呢
昨天中午嘴馋，刚做了几个蛋挞，那剩下的蛋白怎么办呢？可不能浪费呀，在网上找了这款颜值吸引到我的小面包~赶紧做出来尝尝，要是好吃又可以给大家分享了！果不其然，这款口感有点惊艳的云朵☁蛋糕没有让我失望。不仅颜值吸引到了我，味道也让我迷恋呀~而且做法简单又有棉花糖般轻盈的口感，吃过的小伙伴一定会被它迷住的~
准备材料：
蛋清3个，白糖20g，玉米淀粉20g，果干坚果碎少许，白醋或者柠檬汁少许
开始制作：
第一步、准备一个无水无油的盆，只打入蛋清，这款蛋糕是不需要使用蛋黄的，正好可以处理做蛋挞等甜品时剩下的蛋清。
⑥ 百香果云朵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
1.
取出百香果果汁入碗中
2.
将百香果汁过滤去籽放入蛋黄盆中
3.
称量好所有的东西
4.
蛋白加入白醋打至粗泡，一次加入50g糖。打至硬性发泡，就是提起打蛋器蛋白会呈现小尖角，放一边备用。
5.
将蛋黄、油、百香果汁一起用低速打至粗泡
6.
加入低粉和玉米淀粉
7.
至粉匀了就行
8.
然后取3分之1蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀
9.
倒回蛋白中
10.
切拌均匀
11.
倒入模具中，轻震两下。
12.
放入150度预热好的烤箱。上下火，倒数第二层，约50分钟左右。出炉震两下，倒扣晾凉。
⑦ 云朵蛋糕做法
用料：王后低筋面粉80克、糖80克、玉米油64克、盐2克、牛奶80克、蛋白140-150克、蛋黄 50-60克、柠檬汁少许(可以多放一点）。
1、用料分别称好备用，(蛋黄蛋白分离)首先：中火热油，热到锅底冒小泡时关火，一次倒入80克低粉，这叫烫面。
⑧ 云朵蛋糕的做法是什么
主料：鸡蛋3.0个、白沙糖10.0克、玉米淀粉10.0克
辅料：白醋适量
云朵蛋糕的做法：
1、将蛋白、蛋黄分离。