夹层可以放各种水果，根据自己的口味来设定，下面介绍一款夹层蛋糕的做法：
主料：低筋面粉60克、牛奶60克、玉米油60克 、细砂糖70克(其中10放蛋黄里)、鸡蛋6个
配料：细盐1克、柠檬汁或白醋2滴 、奶油300克、糖粉30克(加入打发奶油) 、芒果或草莓切小块400克
水果夹层蛋糕的做法
1.先把蛋黄、蛋清分开到两个无油无水的盆里。
A、把6个蛋黄加入10克细砂糖、50克玉米油、1克盐用手动打蛋器搅打均匀、加入60克牛奶或水打匀、加入60克低粉搅拌均匀备用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克细砂糖打至中硬。
2.打好分两次拌入蛋黄面糊里，把搅拌好的面糊倒入垫好油纸的烤盘，用刮板刮平。放入已经预热十分钟以上的烤箱里。
3.170度烘烤20分钟烤至上色满意取出，连带油纸从烤盘里拖出放凉网上。 (要以自己烤箱温度调整) 这时可以去切水果和打发300克奶油。
4.冷却后倒扣在凉网上把油纸撕掉，再倒扣回油纸上用长的面包刀先对半切。
5.再把两片蛋糕叠起来切出18cm的正方形。
6.剩下两条大约是20x10cm的。
7.剪一张17cm的正方形油纸放案板上，或者用蛋糕纸托也行。
8.把两片小的蛋糕片平放在最底层，抺上一层薄薄的奶油。
9.均匀的撒上切小块的芒果或者草莓粒。
10.再上一些奶油均匀抹平，固定一下水果粒。
11.盖上一张蛋糕片用手轻轻按压一下固定好位置，然后重复一遍就可以了。
12.铺好两层水果后表面上一层比较厚的奶油，用干净的抹刀抹平，再用带齿的三角板对角刮几下。
13.刮好表面用带齿的长刀推拉式将四边切掉修整一下，这样看下去更整齐些。
14.最后放上自己喜欢的水果，一个漂亮的生日蛋糕就完成了，其他的自由发挥。
‘贰’ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。
‘叁’ 寿桃蛋糕怎么制作
用料
芭比戚风1
淡奶油600
糖人1
色素红 绿
喷粉桃红色
寿桃蛋糕的详细做法的做法
八寸芭比戚风一个
分成四层 下面三层厚度一致 第四层无所谓
取编号2那层翻过来作为寿桃的底座 下窄上宽 这一步很关键 桃子的形状 弧度取决于此
抹奶油铺水果再抹奶油 这里奶油可以稍微打硬一些 但不要打过 我做这个桃子 打两次奶油 第一次350克 夹心用 第二次250克 抹面用
寿桃的第二层为编号1那片 直接摞上去就可以了 继续抹奶油夹水果抹奶油 再依次叠加第三层 第四层 寿桃的初步形状就有了 期间每层剪掉一个角角
夹心的奶油富余部分用来大致抹一下寿桃表面 把蛋糕的渣渣都盖在里面就可以了
这时再打发250克奶油 记得加糖 按你喜欢的甜度 我一般100克加7克砂糖 抹面的奶油相对软一些 但也不能太稀软 像这样倒过刮刀不掉落就可以了
把寿桃表面抹一层奶油 然后用这个刮板来修圆
修圆面需要练习一下 做多了自然就掌握了 软刮板还是挺好用的
抹面结束后用桃红色的喷粉做装饰 不需要喷枪也可以做出美美的渐变色效果 淘宝有售 也不贵
下一步做装饰 抹面剩的白色奶油取一部分 调绿色 这里可以兑一些稀奶油进去 免得调色搅拌过渡就粗糙了 做这个绿叶我不用裱花嘴 直接裱花袋剪口 像图片这样
围着寿桃挤一圈 装饰一下 就好了 中间桃子豁口位置放上寿星糖人儿
再用剩余的白色奶油调红色 写个寿字 就完成啦
‘肆’ 生日蛋糕有多少种类，哪种最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。
做法
1、分离蛋黄、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入红丝绒精华液，搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，不要过度搅拌导致起筋，加入蛋黄，用手抽搅拌成细腻的面糊。
3、蛋白中加入数滴柠檬汁后，打发蛋白至泡沫鱼眼状态时，将细砂糖一次性加入，蛋白打到细腻有光泽，可拉出小弯角。
4、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊，拌匀，再回倒进蛋白盆，拌匀。
5、面糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平并震出气泡。
6、烤箱中层，上下管170度烤25分钟左右，出炉震模。
7、倾斜烤盘、捏着烘焙纸轻轻抽出蛋糕体到晾网上，撕开四周烘焙纸晾凉。
8、将心形图案纸在蛋糕体上排列好，用小刀刻出形状。同样再烤出一盘蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗净，按需要的大小切好，淡奶油从冰箱冷藏室取出，加糖打发到裱花状态。
10、选取中号圆孔裱花嘴，装入裱花袋，再将打发好的淡奶油放入。
11、铺好第一层心形蛋糕片，裱满小圆球形，中间排放一些小粒水果，盖上第二层心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同样方法裱好，再在第二层蛋糕片表面裱满小圆球，放上水果或其它喜欢的装饰物完毕。
‘伍’ 50岁生日蛋糕图片高挡
‘陆’ 三层蛋糕多少钱
看你在哪里订 要定多大的 多少个人吃呢 好利来的 底是 35CM的14寸（最小的三层） 要800-1000 水果蛋糕比普通的奶油蛋糕要稍微贵一些 建议你如果订大蛋糕 而资金有限的话 建议不要去特别知名的地方定 其实口味差不多的 无非就是个牌子 就能节省三四百
‘柒’ 谁要是送你最后一种，赶快嫁给他，4种造型罕见的蛋糕都长什么样子
每个人都要过生日，那你有收到过什么样的生日蛋糕呢？生日蛋糕可以做成各种各样的形状，可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状，也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕，还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子，大家都喜欢什么样子的蛋糕呢？下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧！
第一种，黑森林巧克力蛋糕这款蛋糕主要的元素是红色，也就是说由红樱桃，草莓还有玫瑰组成，用草莓做蛋糕上面装饰，用红樱桃做点缀，白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的，寓意这爱情火热，而玫瑰是在侧面点缀，这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种，简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西，一切都是从简，这款蛋糕用火龙果为主要陪衬，白巧克力为主体，给人们一种简约大方的感觉，对于情侣之间喜欢极简主题的来说，这一款求婚蛋糕再好不过了，并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
‘捌’ 外公今年80大寿,订蛋糕订个几层的合适
外公80大寿订蛋糕可以根据人数来选择尺寸和层数：寿宴如果是1-2桌客人，那可以定一个8寸+12寸+16寸的3层蛋糕，如果是5-6桌客人，就要定一个3层以上了，有10寸+14寸+18寸或者是8寸+12寸+16寸+20寸规格，数据仅共参考。
其实老人基本不爱吃蛋糕，大小其实都不重要，只是它是心意的一种表达！老年人了，过生日过一个算一个，所以过就要过得开心，过得有意义 。
俗话说八十大寿，流行于全国多数地区。人活到八十，便被人誉为老寿星。80岁做生日为大庆。届时，亲朋好友都来贺寿，送寿幛、寿烛、寿桃、寿面等。寿桃被视为仙桃，寿面取意“绵长”。寿幛、寿联都用以书写贺辞吉语。设寿堂，张灯结彩，寿星坐在正位，接受亲友晚辈祝贺、叩拜。仪毕，共吃寿宴。
对老年人的关心很重要，孤单寂寞不是年轻人的专属，更是老年人的现状，对于身在外地的朋友，对老年人最大的期望就是身体健康。
‘玖’ 60大寿生日蛋糕可不可以送双层的
60大寿生日蛋糕可不可以送双层的，过生日，生日蛋糕是不可缺少的重要元素，那么当有长辈过60岁大寿的时候选择一款合适的蛋糕无论是增加气氛还是传递情感都显得尤为重要了，那么什么样的蛋糕适合长辈60大寿过生日呢？
首先在蛋糕口感上应该不要选择那些太过甜腻，以为60岁的长辈已步入老年阶段不太喜爱太过甜腻的食物，所以应该选择一些含甜腻食材少的蛋糕，除此之外，还应该选择一些咬合口感比较轻松的蛋糕，比如有些蛋糕食材中含有杏仁花生仁的果仁类的，这类蛋糕就不太适合了，因为可能会出现年纪大的长辈咬不动的现象，所以选择的时候应该有所注意。 其次可以选择一些水果丰富的蛋糕，长吃水果身体好，含超多水果的蛋糕不仅视觉上让人食指大动，而且在健康方面也有重要作用，值得注意的是应该避免选择那些巧克力或者可可多的蛋糕。
除了以上说的两点，在蛋糕的造型选择上也可以花一些小心思，既然是过60岁大寿生日，那么在外形的设计上可以以一些造型大气为主，或者取一些好的意头，这时候多层蛋糕和寿桃形状的蛋糕就是不错的选择。多层蛋糕比较大气，寿桃形状的蛋糕表达年年益寿的美好祝愿。
综上所述，长辈过60大寿送一个生日蛋糕都是代表着你对他的尊敬祝福与深深的爱，相信他一定会感受的到。
名称：富贵安康
材质：14寸+10寸双层祝寿鲜奶水果蛋糕,水果、寿桃搭配
包装：免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语：岁月,为您增添了皱纹、华发和沧桑；也馈赠给您阅历、成就与坚强.此刻,您就象一棵大树,枝繁叶茂、郁郁葱葱!祝您福如东海,寿比南山!
名称：松柏长青
材质：14寸+10寸+（4寸+4寸）三层祝寿圆形水果蛋糕，上层2个4寸蛋糕分别做成6和0的数字造型，水果铺面，白色巧克力屑围边
包装：免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语：今天是个喜庆的日子，在您辛劳了几十年的今天，子孙欢聚一堂，同享天伦之乐，祝您寿与天齐，并祝美好明天！
‘拾’ 求3层方形蛋糕高清图片，急急急
网络图库有很多