⑴ 菠菜豆腐鸡蛋可以一起做汤吗
菠菜豆腐鸡蛋可以一起做汤的，做法如下：
1、菠菜去根部清洗干净备用。
7、加入少许盐，味极鲜酱油，撒入香菜，滴入香油搅拌均匀出锅。
⑵ 菠菜的吃法
菠菜苦涩，豆腐滑嫩，这两样放在一起煮，可以改善口感，是一道非常美味的菜。可是长久以来，有一种说法：认为菠菜中的草酸和豆腐中的钙易产生不溶于水的草酸钙，从而导致结石。事实上，豆腐中的钙都和大豆蛋白质紧密结合，游离出来的钙离子并不多。如果很多的话，你炒菜时就会看到大量的白色沉淀物了。何况，现在许多豆腐品种并不是用氯化钙或硫酸钙等含钙的化学物质作为点豆腐的卤水。比如密封盒装的日本豆腐就是用葡萄糖丁内酯作为凝固剂的。 另外，现代分子生物学的研究表明，结石是和基因有关的，有此病家族史的人较一般人易得结石。许多实验也证明，菠菜中的草酸更易和本身内部的钙离子结合，而非外面的。这样说来，菠菜和豆腐一起煮，不但不会产生结石，反而有阻碍作用呢！菠菜中的草酸在进入人体之前已经形成草酸钙了，就不会再和体内钙离子结合，产生什么结石了。 当然，如果大家实在不放心，可以用水浸一下菠菜，或是用水焯一下，草酸是极易溶于水的。 我认为不可以
⑶ 菠菜豆腐的做法
食材：豆腐200克、菠菜300克。
辅料：生抽2毫升、盐2克。
步骤：
1、准备好食材。
⑷ 菠菜和豆腐能不能一起吃有哪些需要注意的吗
菠菜当然能够和豆腐一同吃，而且是很经典的做法。不敢吃菠菜豆腐的朋友估量是听说了菠菜中的草酸丰厚，容易和豆腐中的钙质发作反响，生成难溶的草酸钙，损失钙质，而且草酸钙不易被人体排出，假如长期囤积较多草酸钙就会构成结石，可能招致肾结石。不过这一切担忧其实并没有必要，即使是钙确实能够和草酸发作反响生成草酸钙，但其反响量也是极少数的，损失那一点钙其实并不会糜费大量豆制品中的钙。
事实上，菠菜和豆腐一同吃生成的草酸钙属于外部环境，会排出体外，正由于菠菜含有草酸，才要多多搭配含钙高的豆腐，这样有充足钙来分离草酸，好将草酸分离成草酸钙扫除体外，所以菠菜和豆腐不只不相克，反而是好伙伴。
⑸ 菠菜炖豆腐应该怎么做
菠菜豆腐的做法
菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。很多人都爱吃菠菜，菠菜但无论炒、拌、烧、做汤和当配料用，都相当不错的，但菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先焯水透，以减少草酸含量。
主料：菠菜400克，豆腐400克。
调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克，各适量。
菠菜炖豆腐的做法步骤：
1、菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
2、将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。
⑹ 菠菜和豆腐
菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨 菠菜不可与豆腐一起吃理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没看到问题的另一个方面，菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。焯菠菜不会引起它的营养损失，其含有的维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放些油。
⑺ 菠菜和豆腐真的不适合一起吃吗一起吃的话会有什么后果
引言：在生活中人们都会注重一些饮食搭配方面的问题，将饮食正确的搭配可以有益身体健康。菠菜和豆腐可不可以放在一起吃呢？其实这个是可以的，他们放在一起吃并不会对身体有太大的影响。接下来跟着小编一起去了解一下吧。
所以在平时做菠菜和豆腐这两种食物的时候，一定要提前将菠菜用热水烫一下。这样可以把里面的一些草酸给去掉，然后放在一起炖豆腐就不会有一个结石的问题了，所以身体素质比较好的人吃菠菜和豆腐是没有什么影响的。而且里面有很多纤维素，可以促进人体中肠胃的一个蠕动，有着润肠通便的效果，里面更有丰富的维生素，吃了对人体的益处只会多不会少。所以将它做成一道美食供人们享用是非常好的，这个时候不用担心它对身体是否有危害，只知道他很美味，对身体会有很多的益处。
⑻ 菠菜和豆腐能一起吃吗
可以，具体做法如下：
主要材料：菠菜3根，嫩豆腐200克，火腿肠1根，淀粉3勺，盐1勺。
1、准备食材，豆腐火腿肠切成小丁备用。