① 红酒肉末咸蛋糕怎么做好吃
红酒肉末咸蛋糕
(14)倒入小长条蛋糕模中约八分满,然后振平;
(15)入炉,以上下火200/170℃,约烤30分钟;
(16)出炉冷却后脱模即可。
② 红酒奶油蛋糕最正宗的做法
前言
家里的红酒开了几天了,一直想做几款红酒美食的,这次正好女儿过生日,于是用红酒来做了蛋糕胚,这个胚好香啊,再加上裱了奶油,我还用棉花糖融化当翻糖做了一些花来装饰,这次的蛋糕女儿超喜欢的,她特喜欢吃那些棉花糖花。
材料
主料:红酒50ml、油40ml、高粉110g、鸡蛋5个、淡奶500g;
辅料:糖120g、盐适量、白醋2滴、柚子肉适量、棉花糖花适量
红酒奶油蛋糕
1
准备好一干净盆,倒入油
2
加入红酒
3
加入鸡蛋黄,一个一个加
4
拌匀后加入筛过的粉
5
切拌匀,蛋白加醋、盐、糖打湿性然后和蛋黄糊混匀
6
入脱模中,入预热烤箱,150度50分
7
取出晾凉后,切两片,将一片放入转台上
8
抹上适量奶油
9
加入适量柚子肉
10
盖上另一片,抹上适量奶油
11
转动转台,抹平
12
适量红色素挤出玫瑰花
13
绿色素挤出叶子,巧克力融化写上字体
14
边上裱上花形
15
用棉花糖做出爱心和其他花形
16
装入盒子
17
看这盒子不错吧,特意买的
18
上面还可偷偷看里面的蛋糕哟
小贴士
1、蛋黄蛋白分离,蛋黄糊拌好后和蛋白糊混匀
2、入烤箱150度50分
3、晾凉后切两片,抹上奶油
4、裱上自己喜欢的花表就可以了
③ 蛋糕可以配红酒吗
当然可以啦,红酒巧克力蛋糕是法国比较常见的一款蛋糕
④ 红酒蛋糕的做法
材料:
250g的黄油,250g的砂糖,325g的面粉,10g的发酵粉,1dl的红酒,1包香草糖7.5g,150g的巧
克力条,5个鸡蛋。
装饰:一些速溶咖啡,一些sucre glace。
红酒蛋糕做法:
1,将黄油切成小块,和砂糖,面粉,发酵粉,香草糖,巧克力条混合,加入红酒,混合均匀。
2,将鸡蛋一个一个的加到1的混合物中,搅拌均匀。
3,入模,烤箱180度,烤1小时左右。
4,做装饰。
⑤ 红酒蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
本体
低筋面粉 85g
可可粉 10g
白砂糖 60g
泡打粉 半小勺
蔓越莓 35g
黄油 80g
红酒 25g
鸡蛋 2个
淋面
黑巧克力豆 30g
红酒 15g+适量刷面
红酒蔓越莓磅蛋糕的做法
35g蔓越莓加25g红酒浸泡,会吸收5g左右,溢出的红酒别扔。
⑥ 红酒肉末咸蛋糕怎么做好吃
红酒肉末咸蛋糕
小贴士
1.洋葱去皮切丁备用。
2.芹菜叶切碎备用。
3.所有的粉类过筛备用。
4.圣女果切丁备用。
⑦ 蛋糕里可以放红酒吗
当然可以啦,红酒巧克力蛋糕是法国比较常见的一款蛋糕
⑧ 红酒蛋糕怎么做 红酒蛋糕如何做
1、食材:干红葡萄酒80ml,鸡蛋3枚,低筋面粉100g,油40ml,奶油50g,白糖150g,巧克力豆适量。
2、无水盆里倒入红酒,倒入油,用手抽打到无油花。
3、加入蛋黄1枚搅匀加三个,每加一个搅一下。
4、加奶油搅匀。
5、筛入低筋面粉搅成稀糊。
6、蛋清加醋。
7、用打蛋器1档打至起大泡。
8、分三次加糖,每加一次糖3档打1分钟,直到蛋清能树立。
9、加入1/3蛋清至蛋黄糊,切拌均匀。
10、分3次加完。
11、拌至幼滑发亮。
12、倒入铺了油纸的烤盘。
13、撒上巧克力豆。
14、扣出,切块。
⑨ 红酒蛋糕的做法
红酒蛋糕
材料:
250g的黄油,250g的砂糖,325g的面粉,10g的发酵粉,1dl的红酒,1包香草糖7.5g,150g的巧
克力条,5个鸡蛋。
装饰:一些速溶咖啡,一些sucre glace。
做法:
1,将黄油切成小块,和砂糖,面粉,发酵粉,香草糖,巧克力条混合,加入红酒,混合均匀。
2,将鸡蛋一个一个的加到1的混合物中,搅拌均匀。
3,入模,烤箱180度,烤1小时左右。
4,做装饰。
希望对你有帮助