1. 有什么适合宿舍的零食量大且便宜
好吃量多又实惠的小零食。
五香卤蛋
五香卤蛋真的很适合囤在宿舍，吃泡面的时候放一颗，那滋味简直了，香气扑鼻，味道鲜香。五香卤蛋不仅闻起来非常香，就连里面的蛋黄都特别入味，好吃又不容易多吃，特别适合嘴馋又爱吃的女生们。
文章图片1
乳酸菌面包
乳酸菌面包一箱很多，放在宿舍可以吃很久，饿了一口一个，超级满足。吃起来却有着层次分明且丰富的口感，外面是软糯Q弹的吐司皮，里面包裹着酸奶馅儿，比较浓稠，味道酸酸甜甜的，十分美味。
文章图片2
新疆大列巴
在宿舍，尤其是周末的时候，总有饿了又不想出去买东西，外卖又吃到想吐的时候。我们就需要饱腹感强的食物，而且吃起来又方便。新疆大列巴，它是实实在在的大面包，但是热量却控制的比较低，关键是大列巴和普通的大面包是不一样，采用牛奶和面，而且里面加入了新疆葡萄干和核桃仁做内馅，吃起来饱腹感很强，特备适合用来充饥。性价比也很高，够吃好几天的。
文章图片3
肉松饼
肉松饼是宿舍必备的高人气零食了，咸甜的口感，很是开胃解馋。外皮薄薄的有点儿脆，里面的肉松十分松软，吃起来比较清淡，也不容易腻，特别适合放在宿舍当零食。肉松饼不仅性价比超高，口感也是一流的，用来放在宿舍充饥是很不错的。
文章图片4
威化饼干
简直就是吃货收揽神器！同时，它兼具了大份、好吃的特性，完全没雷点，不怕舍友会嫌弃。每当饿了、馋了来上点，既满足味蕾上的需求，又代餐饱腹，给人满满的饱腹感。我最喜欢的就是巧克力口味的威化饼干，吃起来倍儿香。
文章图片5
无骨鸡爪
我真的是超级爱吃鸡爪，每一种吃法都很喜欢，后来特别喜欢吃无骨的，就别提有多过瘾了。柠檬酸辣无骨鸡爪更是我的最爱。无骨鸡爪不仅味道一级棒，在制作的时候不仅去除了骨头，而且保留了脆骨，嚼起来更爽脆。
文章图片6
酸辣粉
比起泡面，我有时候更喜欢嗦粉，尤其是酸辣粉，但是晚上出去吃总是会有些不方便。它劲道爽滑，Q弹有嚼劲，汤底浓郁，酸辣爽口。一碗泡好的酸辣粉，色香味俱全，如果你已经厌倦了泡面，那酸辣粉是很不错的选择。
2. 糕点都有哪些
1、老式鸡蛋糕
小时候，加工鸡蛋糕风靡一时，每个村子都会有一个加工这种老式鸡蛋糕的小作坊，自带鸡蛋、面粉等食材，只需要给店家付一些加工费即可，刚制作出来的鸡蛋糕香甜松软，很是美味。
2、蜜三刀
以前在农村的集会上，有卖各种甜点的摊位，其中蜜三刀就是一种非常受欢迎的老式甜点，色泽金黄、口感酥脆，而且它的表面带有芝麻，咬一口，夹杂着浓郁的芝麻香味，很是美味，不过现在想买一些尝尝的话，就只能去一些专卖老式糕点的店里碰碰运气了。
3、江米条
江米条是一种特色小食，对于六七十年代出生的人来说，可以算得上最喜爱的甜点之一，一根根金灿灿江米条，表面裹满白糖，色泽十分诱人，集香、甜、脆于一身，而且它还有一个别名“金箍条”，大概它与孙悟空的金箍棒有些相似，因此而得名。
4、蜜角
这种老果子一种传统老式糕点，叫蜜角或者果子，曾经是河南过年走亲戚必备的礼品，它口感很香甜，咬一口，蜜糖瞬间充满口腔，而且可以拉丝，不过现在市面上很难买到了。
5、芝麻酥
芝麻酥分为两种，一种表面沾满黑芝麻，另一种是白芝麻，两种芝麻酥的口感没有什么不同，芝麻酥的酥脆口感如其名，咬一口，酥脆掉渣很好吃，现在芝麻酥还是比较好买的，一般的老式甜品店都有卖。
6、贵妃酥
贵妃酥很像老婆饼、酥皮月饼，馅料一般为豆沙馅，但是不是我们常见的油豆沙，贵妃酥的豆沙馅比较干爽，吃起来的口感很沙不腻，而且表皮很多层，每一层外皮都很薄很酥，轻轻一碰就掉渣。
7、桃酥
桃酥跟芝麻酥制作方法并没有太大的差别，只是桃酥表面撒的是桃仁或者少量的芝麻，不过现在市面上卖的桃酥一般中间撒上一点芝麻，很少撒桃仁，口感与芝麻酥一样酥脆、香甜。
3. 好吃的网红零食都有哪些
不能尽情吃零食的生活，简直失去了人生乐趣！但零食确实是甜蜜又沉重的存在。不吃，嘴巴寂寞，吃了，上秤难过。为了让你吃得痛快，同时还能减少点罪恶感，作为资深零食控，再省不能省美食，再苦不能苦肚子。
四川风味的豆干
辣中还带点麻。口味鲜香，实在是太好吃了，虽然看上去和其他牌子的豆干没有什么区别。但你尝了一口就会发现真香定律！这是什么神仙小豆干，也太好吃了吧。豆干绵密细软，吃下去后只愿臣服于小豆干的妖艳魅力之下。
4. 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
哈哈哈今天你算问对人了，夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了！
森永 进口 半熟芝士小方块
总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器，它都是极好的一个选择～
5. 在烘焙中使用蛋黄蛋清对烘焙产品的作用是什么
蛋白也叫作蛋清（Egg Albumen），从组成来看，蛋白里含有约88%的水分，10%的蛋白质和2%的其他物质（包括微量的矿物质、脂肪、维生素和葡萄糖）。从上图我们可以很明显的看到，蛋白的主要成分是水分和蛋白质，并且绝大多数是水分（蛋白中的水分约占全蛋水分总量的2/3）。这就是为什么向面糊中加蛋白不加水也能使面糊变稀。此外蛋白中含有多达六种的蛋白质，这些蛋白质的混合体肩负着着蛋白在烘焙中发挥的的绝大多数作用，包括最重要的两个作用：膨发和强化结构（下文细说）。根据蛋白的特点，蛋白又可分为浓蛋白（Thick Albumen）和稀蛋白（Thin Albumen）。在一颗优质蛋里，浓蛋白和稀蛋白比例大致相当，稀蛋白环绕着浓蛋白。随着时间的推移，当新蛋逐渐变成老蛋，好蛋逐渐变成坏蛋，蛋的质量会降低，稀蛋白比例升高，浓蛋白比例下降，两种蛋白变得不易分离，整个蛋白层会越来越稀薄并且越来越透明。再看蛋黄（Egg Yolk）。蛋黄里含有大约50%的水分（约占全蛋水分总量的1/3）和50%的固体成分，包括约30%的脂肪和乳化剂（整颗蛋所有的脂肪都在这里），17%的蛋白质和3%的其他物质（矿物质和黄橙色的类胡萝卜素等）。蛋黄中的蛋白质和蛋白中的蛋白质不一样，蛋黄中的蛋白质大多是能够跟脂肪相结合的脂蛋白。脂蛋白在烘焙中发挥着非常重要的作用，因为没有脂蛋白，蛋黄中的卵磷脂（Lecithin）就失去了存在的媒介。那么卵磷脂又是什么鬼？维基网络上说卵磷脂是一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。霸特, who cares?作为一个常年从事厨房工作的体力劳动者，我们只需要知道卵磷脂能够发挥乳化的作用就够了（下文细说）。蛋黄中的卵磷脂含量很高，大约有10%。和蛋黄中其他的脂质一样，卵磷脂和蛋黄中的蛋白质结合后，以脂蛋白的形式存在。正是由于卵磷脂和脂蛋白的存在，蛋黄才能够成为优秀的天然乳化剂。
6. 有哪些好吃又划算且适合在办公室充饥的零食
作为一名合格的打工人，办公室零食必不可少，办公室零食是同事间良好沟通的桥梁，特别是和自己小组的同事，分享交换零食，让气氛活跃起来，也能让自己从下午繁重工作的劳累中解脱，一边吃零食，一边聊天，不仅缓解精神上的疲劳，也能休息片刻，吃到好吃的零食，还能充饥，下午4-5点的时候，肚子最空虚，有了零食，就可以撑过这个最为困乏的时间。
以上这些推荐的小零食，性价比非常高，味道不错，特别适合在办公室充饥，如果你有更好的补充，欢迎评论区讨论。
7. 有哪些颜值爆表的撩妹零食
对于天性喜欢漂亮物件的女生，许多时候一款零食无需品尝只凭包装就能征服一个妹子的少女心，颜值爆表的撩妹零食如下：
一、奇华企鹅曲奇礼盒。企鹅曲奇趣致迷人的造型俘虏爱心，来自美国的香浓可可粉猜制而成，配上新西兰牛奶和牛油，松化的口感，散发阵阵清香味道，细腻极点，层次分明，一试即爱。
五、竹叶堂番薯红豆味麻糬。来自宝岛台湾的竹叶堂，从1993年就开始制作麻糬了，把台湾本土产的红薯也融入其中，做成Q弹香甜的麻薯皮，相比一般糯米粉黏牙难吞咽，番薯皮更香软，也更好消化，但Q弹的口感一点儿都不落下，里面包裹着红豆的夹心，一口咬下去豆香扑鼻，甜而不腻很可口。小身材一口一个，不管是饿了还是嘴馋都能来一颗。
8. 请问这种蛋糕外面裹的那一层是什么
烤熟的杏仁片
9. 你最怀念的童年零食有哪些
你最怀念的童年零食有哪些。我们平常生活中吃的最多的还要是主食，主要还是家里面妈妈做的饭菜。不过也有一些是为了我们平时解解馋而创造的，他就是零食。零食好像就是为了小孩儿而创造的，所以我们一般都会发现小孩儿吃零食的现象比较常见。要说起我小时候的零食，那也是有最怀念的东西呢。我是90后所以和我是一批的九零后可能会有更深刻的感受。我小时候喜欢吃的零食其中一样是方便面，没错就是方便面。那时候我清晰的记得有一个牌子叫月亮牌的方便面，而且它里面是有两块面饼的，分量很足，那时候的月亮牌方便面我自己拿来把里面的调料包拆开撒在面饼上，就那么吃很是美味，还有一种就是它也可以拿来泡着吃，而且因为是双面饼，所以很多时候我们一个小孩子吃都觉得很多了。可以一餐吃饱了。最后慢慢的喜欢上了现在常说的辣条。我们那时候的辣条和现在的有很大区别。我们那时候我记得辣条是五角钱一包，我最喜欢吃的就是名字叫课间一包的辣条，还有一种就是名字叫手抓牛肉，那时候买一包辣条我们在下课吃，上课也偷吃，非常过瘾了，那种感觉，一包辣条可以吃两节课，很多小孩子都是一样。现在虽然辣条的种类变多了，可是再也吃不到小时候的味道了，真的很怀念，那几种辣条也已经停产了，怀念呐。
10. 孩子非常喜欢吃的脆皮冰淇淋，能自己给他做吗
最开心的事情莫过于吃雪糕，尤其是脆皮的，外皮嘎嘣脆、内里香甜绵密，口感好的没话说，我经常会选择自己亲手做雪糕吃，2个鸡蛋加上1盒牛奶便可轻松做冰淇淋，自己亲手做冰淇淋，起码可以保证制作过程是干净卫生的，家人吃着也会更加放心，学会了脆皮冰淇淋的做法，以后想吃了随手就能做，不用总是去小卖铺买了，冰淇淋的制作非常简单，大家看着食谱便能轻松搞定，下面我便将脆皮冰淇淋的做法详细分享给大家，巧克力的醇香搭配花生碎，想一想都能让人流口水。
第五步，巧克力隔热水融化，放入花生碎混合，冻硬的雪糕放入巧克力液中沾满，提起晾干后，放入油纸上，送入冰箱冷冻即可。
小编总结：脆皮的雪糕深得大小朋友的喜欢，嘎嘣脆的外皮、浓香的巧克力再混合坚果的香味，让人吃着特别过瘾，而我家的雪糕多数都是亲手做，让家里的小朋友可以吃得更加安心，虽说自制冰淇淋比较麻烦，但烹饪便是要享受过程中的乐趣，所以做好的成品家人能够喜欢便是对我最大的安慰，其实冰淇淋的制作非常简单，2个鸡蛋加上1盒牛奶放在冰箱里一冻，便能做出好吃的脆皮冰淇淋，以后想吃就不用出去买了。
烹饪小技巧：1、食材的比例是我经过尝试总结的，建议大家不要随意改动，否则成品不敢保证，当然了脆皮部分的花生碎大家可以根据个人的口味适当改动，或者是可以换成其他坚果；
2、加热巧克力液的时候，注意全程小火慢慢煮，并且要用刮刀不停搅拌，防止糊锅，否则便会浪费了好食材，待将巧克力完全融化的时候即可关火，无需过度加热；
3、热牛奶中加入鸡蛋液的时候，需要一点一点慢慢倒，否则糊直接将鸡蛋烫熟，会影响成品，鸡蛋液用筛网过滤是为了让做好的雪糕更加顺滑。