A. 蛋糕的家常做法
蛋糕的用料:杏仁粉40克,欧福蛋白液18g,糖粉10克,白糖15g,可食用色素1滴,欧福蛋白液30g,玉米淀粉6克,奥利奥奶油夹心,奥利奥碎15g,淡奶油100克,糖8克。
步骤1,杏仁粉➕糖粉,混合均匀。
B. 减肥时是禁止吃甜食的,但有一些减脂期都可以吃的小蛋糕,你知道是哪些吗
我们都知道在减肥的时候要戒糖戒盐,这样能够避免体内堆积多余的脂肪,不过有的减肥人士也因此失去了斗志,仿佛人生都没有了意义。其实有的小蛋糕也可以在减肥期间食用,比如下面这三种。
第三,燕麦南瓜派
这个甜品的做法也十分简单,基本做一次的量够自己吃两次,有很强的饱腹感。要用到的是南瓜、鸡蛋、面粉或低筋面粉、燕麦片和香蕉。首先要将香蕉捣碎,然后和燕麦片搅拌均匀,放到蛋糕模具里面,底部可以铺上一层油纸,避免糊住,然后放到烤箱预热180℃,五分钟即可。接下来就要蒸南瓜,然后将熟了的南瓜和鸡蛋、面粉一同搅拌,直接将面糊倒入刚才烤好的模具里面,再放入烤箱180℃预热,烤25分钟即可。等到时间了取出来就能食用,口感非常棒。
用料
鸡蛋 5个
植物油 40g
低筋粉 85g
白糖 90g
杏仁 一包
果胶 一瓶
奶油 250ml
泡打粉 8g
牛奶 40g
草莓10个,猕猴桃2个
水果杏仁生日蛋糕的做法
准备材料
摆上水果,水果上挤上果胶,即可。
小贴士
蛋白蛋黄搅拌时不能画圈,从下往上快速拌匀,避免消泡。 打发蛋白糖要分3次加入,打发的更好。
D. 豆沙杏仁糯米球的做法
豆沙杏仁糯米球
材料
糯米粉 100克
酸奶 半袋
糖 40克
豆沙馅 40克
椰蓉 适量
杏仁 适量
做法
(1)将酸奶加入糯米粉中,加入糖,和成面团。
(2)将面团分析成若干个小团,加入豆沙馅,按如一个大杏仁,包好滚圆。
(3)上锅蒸20分钟,取出沾满椰蓉,就完成啦。
E. 杏仁蛋糕怎么做,简单又香又好吃,孩子最爱吃呢
杏仁蛋糕怎么做,简单又香又好吃,孩子最爱吃呢?
蛋糕烘焙玩得久了,愈来愈趋于做简易又好吃的。自打之前做过一次费南雪,就被那类美味可口征服了。孩子也很喜欢,一段时间不做,就常常催我,何时再做。
费南雪也叫甜杏仁生日蛋糕,拥有金黄酥脆的表面,绵软好吃的心里,太妃糖香、甜杏仁香、生日蛋糕香...香醇香气扑鼻,让人吃了一块,忍不住想吃第二块。
那么好吃的蛋糕,重要还取决于作法非常简单,不用打发鸡蛋,也不用消磨无盐黄油,也不用发酵粉,不用筛粉,基本上绕开了蛋糕烘焙的全部方法。只需把所有的原材料搅拌均匀,往电烤箱一放,时长到,百分之百取得成功!
第四步
略微制冷,无盐黄油呈黄棕色,底端有深褐色的颗粒物,能够过虑,还可以不过虑。把稍制冷的润滑油添加到面浆中,快速搅拌均匀,装进到裱花嘴中。
把面浆装进到正方形12连费南雪模具中,恰好一盘。要是没有裱花嘴,还可以用汤勺舀入模具。(我就用是指不沾模具,并没有刷漆,如果你的模具不沾实际效果一拌,模具刚需抹油。)加热好一点的电烤箱180度17min上下,边沿略发黄。加了红糖的费南雪电烤箱外边难以观查,环境温度和时长请根据自身的电烤箱详细情况来定。时长到,立即倒出来出模制冷就可以。
F. 杏仁糯米粥怎么制作,杏仁糯米粥的功效与作用是什么呢
下面我来回答你的问题:“杏仁糯米粥怎么制作,杏仁糯米粥的功效与作用是什么呢?”,希望可以帮到你,我想说杏仁糯米粥是由糯米等制作的食物,功效是止咳平喘。
首先,就是杏仁糯米粥的功效与作用,小米和糯米是二种常见的食物,很多家庭早餐基本上都有各种食材搭配的粥类。其中小米可以搭配的食材是非常多的,不同种类的粥对人体的作用及功效也是不同的,在煮粥时可以搭配不同的食材,小米是可以和糯米一起熬制的,二者的营养价值都是很高,都能够调节脾胃消化功能,特别是胃不适时候都需要食用粥来进行调整,小米糯米粥是很多人的选择。
最后,我想说其实小米是粗粮营养价值高,能帮助人们实现主食多样化。但如果粗粮豆类用来煮饭难以下咽,而煮粥之后口感就变得令人喜欢,多吃粗粮豆类对身体也具有很明显的帮助,最好是根据自身的身体状况来选择自身食疗的方法,希望我的回答可以帮到你。
G. 糯米蛋糕的配方
主料:鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克
辅料:黄油20克、泡打粉1.5克
步骤:
1:准备材料。
H. 什么糕点最好吃
1、萝卜糕。
萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。
2、芋头糕。
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。
3、黄金糕。
黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕,切片后呈鱼翅丝状又叫鱼翅糕。
4、伦教糕。
伦教糕的制作起源于广东顺德伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。
稻香村经典又好吃的糕点有哪些呢
稻香村的糕点:
1、杏仁酥:表面为深麦黄色,圆形、块形齐整,表面饰有一片杏仁,面内有杏仁粉,口感甜酥,有杏仁香。
2、牛舌饼:表面为金黄色,底部稍深,长条形,长短齐整一致,馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等,口感酥松棉软,馅芯细腻油润,具有五香味道。
3、豆沙酥皮:表面为黄金色,上有红色梅花印戳,馅心为豆沙馅,豆沙馅内有玫瑰、瓜仁,口感甜酥。
4、核桃排:长方形,由上下两部分组成,上半部分为核桃仁及可可制成的排面,表面有光泽;下半部分为蛋糕坯。该产品口感酥松,香甜酥脆,有可可及核桃仁的香味。
5、虎皮蛋糕:表面呈金黄色,有虎皮花纹,花纹光亮均匀,中间夹苹果酱,口感松软、细腻,具有浓郁的蛋香味及苹果酱味。
I. 在家怎么做糯米蒸蛋糕
用料
主料
糯米粉200克
鸡蛋4个
辅料
白糖
40克
糯米蒸蛋糕的做法
1.
食材来个合影:准备土鸡蛋4枚、糯米粉200克、白糖40克。
2.
鸡蛋打开,放入盘中。
3.
白糖倒入蛋液里。
4.
全蛋液打发的状态
5.
提起打蛋头上会有鸡蛋液垂下且不容易很快落下,落入蛋盆内的蛋糊不会很快消失(这步是决定蛋糕成功与否关键操作)
6.
准备一个无水的盘,蛋糊倒入盘中
7.
糯米粉一起筛入蛋糊中。(如果筛入糯米粉很快下沉,蛋液打发不够好)
8.
用刮刀从下往上翻拌画十字轻轻搅拌均匀,不要转圈搅拌,蛋糊泡泡容易消失。
9.
放入蒸锅里,盖上盖子防止蒸熟的时候水滴落在蛋糊上,再盖好锅盖,调大火蒸20分钟,焖5分钟出锅切块。