1. 玫瑰花糕点的做法大全
食材明细
主料
面粉300g
紫薯80g
- 辅料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
24
蒸好后，10分钟以后开盖。
玫瑰花蛋糕的做法步骤
小窍门
备注：
1.紫薯面因为加了紫薯，所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。
2.因为这个糕体积很大，所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间，不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃，因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。
3.玫瑰花朵，可以依据个人喜欢，做成大小不同的圆片，可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。
4.蛋糕的内陷，可以根据喜欢放入各种馅料，多少也依个人喜好放入。
来自 美食天下百合雨儿的作品
使用的厨具：蒸锅
2. 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。
常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
适用范围
(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕
蛋糕裱花(6张)
(二)、酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。
(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。
(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
3. 怎样做香草雪花蛋糕才好吃，香草雪花蛋糕的做法
用料1
白巧克力
保鲜袋
透明花型模板
烘焙油纸
用料2
淡奶油 200ml
6寸蛋糕 2片
香草布丁粉 90g
糖粉 20g
牛奶 350ml
覆盆子果酱
香草雪花蛋糕的做法
白巧克力掰成小块
4. 以前很少听到的雪花酥，为何近几年有这么多的人开始自己制作
雪花酥对每个人都不陌生。它是互联网上的一种网红食品。在过去的两年中，网红食品似乎很受欢迎。如果食物在互联网上是红起来的，那将是所有人都会知道。为了追求，许多人会选择购买，雪花酥也是一夜之间在互联网上出售比较多的一种食物。味道香脆可口。现在许多人开始自己动手制作，因为它的做法很简单，而且比较干净卫生。
向其中添加一些奶粉，将其搅拌均匀，让奶粉和棉花糖充分混合在一起，然后将蔓越莓和花生仁倒入锅中，将其迅速搅拌，然后将准备好的小七粉扑饼干倒入。翻转并均匀混合以关闭电源。烘烤后，将其干燥直至变热。取出油炸过的食材，并反复取出直到被抽出。完成后，将所有成分放在一起。放入烤盘中，调整形状，将棉糖重新凝固，完全冷却并成型，然后在其上放一层奶粉，切成正方形即可食用。
5. 纸杯蛋糕16个怎么做
关于这个问题，回答如下：
平时我们在外面买带装饰的纸杯蛋糕是超贵了，其实我们自己在家做，5个鸡蛋就可以做16个纸杯蛋糕，再做一些装饰，成本超低的，而且自己在家做，不管是面粉、鸡蛋、奶油都是比较新鲜的，白糖也可以选择质量比较高的，分量也可以酌情减少一些，这样做出来的蛋糕更营养更健康！
要想蛋糕不塌陷，最主要的就是蛋白的稳定性，蛋白打发到位、翻拌的手法要对，只要蛋白不消泡，基本上蛋糕都不会塌陷，具体要点仔细看步骤！
【圣诞纸杯蛋糕】
主要食材：鸡蛋5个，低粉85克，玉米油40克，纯牛奶60克，柠檬汁或者白醋3-5滴，甘汁园双碳白砂糖70克。
装饰：动物淡奶油250ml，白糖20克，草莓、椰蓉、糖珠适量。
【具体做法】
1、先准备好所有的食材，做蛋糕用低筋面粉，超市都有卖的，鸡蛋必须是常温鸡蛋，玉米油可以换成色拉油、葵花籽油等无色无重味的油，纯牛奶可以用清水代替，白砂糖我用的甘汁园双碳白砂糖，双碳发保证白砂糖不含硫元素，食用起来更加健康安全。
2、两个无水无油的打蛋盆，将蛋白和蛋黄分别打在两个盆中。蛋黄打散，依次加入纯牛奶、玉米油搅打均匀。
3、筛入低筋面粉，用单抽“Z”字型来回搅打，将面糊搅打均匀细腻。
4、蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打至鱼眼泡的状态，然后分3次加入白糖，将蛋白打发至比较干性状态，提起打蛋头，蛋白呈直立的小尖就可以了。建议大家用打蛋器打，网上各种打发蛋白的小窍门，想要打发至我们想要的状态是很难的。
5、打好的蛋白分三次跟蛋黄糊拌匀，这里翻拌的手法一定要对，不要划圈拌，可以像炒菜一样翻拌，将刮刀从蛋糕糊底部划过，再翻上去。右手翻拌，左手转动盆，直到将蛋糕糊翻拌均匀。
6、烤箱开始预热，预热135℃。准备纸杯，将蛋糕糊倒入纸杯中，8分满就可以了。轻振几下，振出表面的小气泡。
7、烤箱预热好，放入纸杯，135℃烤40分钟，150℃烤5分钟上色。我直接用的纸杯，家里有模具的也可以用纸托。判断蛋糕有没烤熟，注意看烘烤状态，蛋糕糊在20分钟到30左右的时候会上升到一个高度，这个时候千万不要打开烤箱门，等到35分钟左右的时候，蛋糕体又会回落一些，等完全回落后基本上就熟了。
8、淡奶油加入20克白砂糖打发，买淡奶油用动物淡奶油，安全健康吃起来也不腻。
9、放凉的纸杯蛋糕切去顶部凸出的部分，然后抹上一层淡奶油。
10、用草莓、糖珠来做装饰，做成圣诞老人的样子，最后可以撒上一些椰蓉做雪花。
做好的 圣诞老人蛋糕，口感细腻，松软香甜，看着都舍不得吃呢！手巧的也可以做一些圣诞树、松果的装饰等等。喜欢的可以准备材料啦，圣诞给孩子一个惊喜哦
6. 沈梦辰为村民做结婚纪念蛋糕，她做的蛋糕成品怎么样
沈梦辰为庆祝村民的结婚纪念日而做了蛋糕，她做的蛋糕成品还是非常不错的，虽然外观不是很好看，但是这也是沈梦辰用心做出来的，心意满满，蛋糕上面的色彩不是非常多，不过在蛋糕的上面，沈梦辰也画了两个可爱的小人，并且在下面标注两个人的名字，沈梦辰也不是专业做蛋糕的，能够做出这样的蛋糕也非常厉害。
三、结束语
沈梦辰在参加节目的时候，为两个村民做了结婚纪念蛋糕，这也让很多网友觉得很有意义，大家在看新闻的时候，也不觉想起沈梦辰和杜海涛的爱情故事，他们两个人也共同经历了八年的爱情长跑，大家也都非常期待两个人能够早日结婚，早一日拥有一个属于自己的宝宝。沈梦辰和杜海涛都是两个非常不错的主持人，他们在湖南台当主持人的经历也比较多，而且网友们也认识他们很多年了，希望他们能够早日结婚。
7. 蛋糕的种类有哪些
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海绵蛋糕。海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大，这类蛋糕好像是出现最早的一种蛋糕了。
8. 漫画讲女孩做了一个鸡蛋外壳的蛋糕,敲开蛋壳变成雪花，里面是小房子和圣诞老人，好像是参加比赛，
我记得这个蛋壳蛋糕！哇我也突然好想看！我记得我是在一本书报亭买的粉色的漫画连载杂志上看到的，其他的都忘了，楼主还有别的线索吗？