1. 巧克力慕斯蛋糕的做法
用料
奥利奥饼干碎 160克
黄油 80克
德芙香浓黑巧克力+丝滑牛奶巧克力43克 各2条
吉利丁 3片（5克1片）
淡奶油 400克
牛奶 100克
糖粉 40克
蛋黄 2个
可可粉 20克（多一点也可以）
8寸巧克力慕斯蛋糕的做法
准备需要的材料（图片中少了牛奶，糖粉，可可粉，鸡蛋黄）
2. 巧克力蛋糕的好吃做法
萨赫蛋糕（奥地利传统巧克力蛋糕）
3. 巧克力奶油蛋糕的家常做法
1.分离蛋黄和蛋清，保证蛋清盆里清洁无水
巧克力奶油蛋糕的做法图解22.在蛋黄盆里倒入细砂糖A，搅拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解33.之后倒入牛奶和玉米油搅拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解44.筛入低筋面粉和可可粉，有需要的话也可以筛入两克泡打粉
巧克力奶油蛋糕的做法图解55.用刮刀搅拌均匀，蛋黄糊就完成啦
巧克力奶油蛋糕的做法图解66.打发蛋白，先低速打发至类似肥皂泡的粗泡，加入三分之一细砂糖B和柠檬汁，转高速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解77.待泡沫稍微细腻的时候加入三分之一细砂糖B，转低速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解88.打发至泡沫更细腻而且有点纹路的时候加入剩下三分之一细砂糖B，继续低速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解99.打发至其有清晰纹路，类似奶油状，提起的时候有不倒的小尖角的时候就打发完成了
巧克力奶油蛋糕的做法图解1010.将三分之一的蛋白放入蛋黄糊盆里，用刮刀翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1111.再加入三分之一蛋白翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1212.把蛋黄糊盆里的全部倒入蛋白盆里，翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1313.蛋糕糊完成了，这时可以预热烤箱了
巧克力奶油蛋糕的做法图解1414.把蛋糕糊倒入模具里，震出气泡，放入烤箱，上下火160度，25分钟左右
巧克力奶油蛋糕的做法图解1515.烤蛋糕的时候可以打发淡奶油，将砂糖全部倒入，打发至其不再流动
巧克力奶油蛋糕的做法图解1616.蛋糕烤好后脱模晾凉
巧克力奶油蛋糕的做法图解1717.蛋糕晾凉后可以装饰蛋糕了，蛋糕切半，涂抹奶油，摆好草莓，蛋糕外部根据自己喜好随意装饰
4. 巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看
如果是按照网上的食谱做的，成品味道也不错，配料比例应该没什么问题。看图片，你这个似乎水有点多，填料量可能也不太够，或许每杯多加点料，或者换个小点的杯子，出来的成品会饱满一些；据我所知，烤箱的温度对成品外观也有影响，但是这个需要个别调整，看图片是看不出来的。
^-^希望我的回答对你有帮助。
5. 浓巧克力蛋糕怎么做
材料
苦甜巧克力块80克无盐奶油50克蛋黄3颗砂糖A30克鲜奶油30ml低筋面粉20克可可粉35克蛋白3颗砂糖B45克糖粉（装饰用）适量
做法
1
烤箱预热160度。准备15cm底部可分离蛋糕模，抹上薄薄一层奶油（份量外），再撒一些面粉（份量外）上去并抖落多余的面粉。这是为了帮助待会脱模。
6. 香醇巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
材料A：
黄油
55克
黑巧克力
60克
牛奶
25克
白兰地
1/2大匙
材料B：
细砂糖
45克
全蛋
60克
材料C：
中筋面粉
45克
可可粉
8克
泡打粉
2克（1/2小匙）
材料D：
杏子果酱 40克
葡萄干
20克
白兰地
30克
香醇巧克力蛋糕的做法
中筋面粉+可可粉+泡打粉混合过筛备用。葡萄干加白兰地30克浸泡至软，沥干水份，切碎备用。模具内先铺垫好油纸防粘。
再在表面用溶化的白色巧克力画线装饰即可。
7. 巧克力圆球蛋糕做法
用料
主料
8. 巧克力蛋糕的做法
小贴士
1}这个蛋糕我烤了30分钟，我家的烤箱有点旧了。各家的烤时间根据自家的烤箱情况一般20-30分钟。
2}出炉前可以拿个牙签插进蛋糕如果牙签干净，那么蛋糕就烤好了，反之就没烤好还要继续烤。
9. 巧克力相关蛋糕有哪些
巧克力蛋糕属于糕点/甜点，主要原料是白面、巧克力，口味是甜，工艺是烘，制作难度属于中级。巧克力蛋糕含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质；颜色棕褐、质地松软、香甜味美。该糕点具有增加人体热量和营养成分等功效。
分类
巧克力坚果蛋糕
黑森林蛋糕
布朗尼蛋糕
朗斯核桃蛋糕
欧培拉蛋糕
10. 巧克力盒子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
牛奶 90克
细砂糖 90克
鸡蛋 6个
奶油 400克
低筋面粉 80克
可可粉 20克
食用油 50ml
黑巧克力 100-200克
奥利奥 根据自己口味
草莓 一斤
巧克力盒子蛋糕的做法
鸡蛋分开蛋清蛋黄 蛋清盆要无水无油
蛋黄搅拌开放入50ml也就是50g油 搅拌均匀 放入90g牛奶 搅拌均匀 再筛入80g低筋面粉 20g可可粉 搅拌均匀备用接来来把晾凉的蛋糕片切成和盒子差不多大小的形状 因为考出来的比较后厚 我在中间都给它分开成两片
接来来就可以往盒子里面 一层蛋糕坯一层奶油 一半放奥利奥一半放草莓 我放了三层 一共做了三个盒子