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香港人在家做蛋糕图片

发布时间: 2022-09-21 15:44:16

‘壹’ 简单大方创意蛋糕图片

深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!

‘贰’ 自己在家做蛋糕的最简单方法

┄【戚风蛋糕】┄


‘叁’ 食材_怎样做蛋糕 家庭蛋糕的做法窍门

在家做蛋糕怎么做应该都好吃吧!在家做蛋糕是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于在家做蛋糕怎么做的介绍在这就不一一介绍了!在家做蛋糕趁热赶紧吃了!下面就是在家做蛋糕的做法
工具/原料
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鲜鸡蛋 (500克)
白砂糖 (350克)
酵粉 (2.5克)
生油 (25克)
方法/步骤
1/4分步阅读
新鲜鸡蛋打到小盆里加入白砂糖,用筷子搅打均匀,先轻后重,先慢后快,约打15多分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加1.5倍到2倍。


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.再将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅拌均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松


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准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属小盆也可以。在小盆底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盆里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),


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约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。

工具材料:
一把普通的白瓷勺,3根筷子,电饭锅

材料
01
4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量



蛋糕制作步骤
01
用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,要坚持哦

02
倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

03
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅



04
按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了



05
蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好



06
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

07
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

‘肆’ 怎样做蛋糕

微波炉巧做绿茶蛋糕
材料:面粉
100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
做法:
1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了
2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀
3、把搅拌好的面糊
倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔
首先打鸡蛋
取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面
打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了
接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可
二来就是弄面粉
面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,
三来混和
首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉
然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似)
这样蛋糕液就做好了
最后就是做成蛋糕了
把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面(至少是溶液的三倍大),加盖,放微波炉里面,高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很
看着有用就转过来给大家看看,自己也做过好几次,也抓到了点小窍门,转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味,可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟,那样会更香一点,还可以根据自己的喜好加如别的味道,果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧,样子不是很好看但很好吃类。

‘伍’ 怎么做蛋糕

用料:

鸡蛋4个,面粉3大匙,牛奶6匙,绵白糖4匙,食用油少许。

电饭锅做蛋糕的做法 :

1、蛋清蛋黄分离

‘陆’ 传统糕点的做法都有哪些

传统糕点有马拉糕和抹茶椰汁糕等。中国是拥有5000年历史的文明国,在中国有各种各样的美食,今天我们要说的就是传统糕点。而且在这个世界上可以说是有千种万种的传统糕点,并且在网上有一部分人也会不断的去搜一些传统糕点的制作教程。并且看到这些教程在制作起来,其实也是比较简单的,而且味道也是十分不错的。那么今天要说的就是,传统糕点的做法究竟有哪些?

紫薯鸡蛋糕

最后就是也可以做紫薯鸡蛋糕,紫薯鸡蛋糕也就是说将适量的面粉到了一个人盆当中,然后再在里面加入一些活性酵母以及一些白糖粉,搅拌均匀。出现出一个雪花的状态,变成面糊为止,接着再打一个鸡蛋,一直到没有颗粒。然后静置,将紫薯切成块放进微波炉里面,用高火加热4分钟拿出来,用勺子碾碎混合在一起,再放在蒸锅上面蒸15分钟就可以熟了。