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亮层玫瑰花蛋糕图片

发布时间: 2022-09-20 04:55:04

‘壹’ 榴莲玫瑰花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

食材:

14.多出来的我放进一个4寸膜里烤。预热160度后,烤盘内加水,烤160度30分钟后,转130度40分钟,烤箱中下层

‘贰’ 玫瑰花蛋糕家常做法,正宗玫瑰花蛋糕怎么做

食材明细
面粉300g
紫薯80g
牛奶300ml
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
玫瑰花蛋糕的做法步骤

1
准备好所有的原料。

2
面粉120g里放入少许白糖,加入温水化开的酵母水。

3
用筷子搅拌成雪花状。

4
然后加入80ml左右的牛奶。

5
揉成光滑的面团,放入温暖处醒发。

6
醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。

7
紫薯去皮,上过蒸熟。

8
刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。

9
放凉的紫薯泥放入面盆中,这次的紫薯里我放入了少量的黄油,最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的,也可以不加。

10
180g面粉放入面盆中。

11
与紫薯泥搅拌成雪花状,如果有颜色很深的颗粒一定要碾开,不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油,这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。

12
混合好后的紫薯面,加入余下的牛奶和成紫薯面团。

13
面团发到2倍大时就可以用了。

14
发好的面团排气,然后擀成圆饼。

15
放入豆沙馅料,这个依照个人喜好,可以任意放馅料。

16
包好口,揉成圆面团备用。

17
另取一块紫薯面揉成长条,用刀背压出相同宽度的小棱。

18
立起来面,侧面也压相同的,这样珍珠链子就做好了。

19
把链子围着圆饼粘好。

20
开始做花装饰。

21
首先取3块紫色面团擀成圆型,再取3块白色的面团擀成圆型。

22
依次卷起来,用在在中间切开,这样两朵花就做好了。

23
把装饰好的蛋糕,放入锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。

24
蒸好后,10分钟以后开盖。
小窍门
备注:

1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。

‘叁’ 玫瑰花蒸蛋糕的做法,玫瑰花蒸蛋糕怎么做好吃

食材用料

鸡蛋2个相克食物

糖粉50克

低筋面粉50克

泡打粉1克

油15ml

食用香精(随意)2滴

玫瑰花蒸蛋糕的做法

1.准备食材,分类称重

2.全蛋糖粉放入干净盆中

3.隔水(50度)用打蛋器打发

4.打到有纹路不会马上消失即可

5.过筛低粉和泡打粉,翻拌无颗粒

6.在加入油和香草粉翻拌匀

7.倒入玫瑰花模具中八分满

8.放入蒸笼屉振动气泡

9.放入开水锅中,盖上盖大火蒸八分钟,关火焖五分钟

10.拿岀来稍放凉脱模

11.看看非常有弹性

12.而且内部组织很细腻

13.漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成
用手机看这道菜做法
小贴士
很适合无烤箱人使用此方法,简单食材,不用担心有开裂或烤过火,很轻松完成蒸蛋糕

‘肆’ 心形玫瑰花蛋糕怎么做的

玫瑰花心形奶油蛋糕的做法

  • 把戚风蛋糕分成3份,里面夹心芒果奶油,然后抹奶油胚!

  • 装上盒子,立马高大上

‘伍’ 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

4.成品图

‘陆’ 玫瑰花糕点的做法大全

食材明细

主料

  • 面粉300g

  • 紫薯80g

  • 辅料
  • 牛奶300ml

  • 配料
  • 酵母10g

  • 糖1茶勺

  • 原味口味

  • 蒸工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤

  • 24

    蒸好后,10分钟以后开盖。

  • 小窍门

    备注:

    1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

    2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

    3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

    4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。

    来自 美食天下百合雨儿的作品

    使用的厨具:蒸锅

‘柒’ 玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎么做

用料

戚风蛋糕 4寸2个

奶油 300克

食用色素

包心玫瑰裱花蛋糕的做法

  • 首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个:从左到右以此是:叶子裱花嘴(挤叶子)、八齿菊花嘴(做贝壳)、小号玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。

  • 到这一步基本就完成了,最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子,完工。
    下图是老师的作品

‘捌’ 85度c出过一个整个蛋糕就是一朵玫瑰的生日蛋糕求名字求图片

玫瑰之恋,都是粉色的巧克力花瓣的那个

‘玖’ 玫瑰奶油水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 4个

牛奶 52克

色拉油 40克

白砂糖 60克

低筋面粉 52克

柠檬汁 几滴

可食用玫瑰花

草莓

芒果

淡奶油 300克

白砂糖 23克

玫瑰奶油水果蛋糕的做法

  • 蛋黄蛋清分离

  • 很漂亮吧