生日蛋糕简笔画方法如下:
1、先画一个圆角形的长方形,下面的边用波浪线连接起来。
2、接着画一个比上面大的长方形,用波浪线连起来。
3、用竖线把上面的长方形和下面的长方形连起来,再画一个圆角折线画出下层蛋糕。
4、在最上层画上蜡烛和火苗,下层可以画上你喜欢的图形做装饰。
5、继续给蛋糕上色,颜色根据自己的喜好决定,可以上层涂上浅蓝色,下层涂上稍微深一点的蓝色。波浪下面的部分为蛋糕,可以涂上淡黄色。继续给蜡烛涂上红色,火焰涂上橘色,这样生日蛋糕的简笔画即可完成。
材料
1.鸡蛋4只
2.牛奶60ml
3.白砂糖70g
4.牛油50g
5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉,口味轻浓随自己喜欢
6.低筋面粉100g
做法
1、把蛋黄和蛋清分离,装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄
2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆
3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆
4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀,备用
5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里,用打单机打蛋清,一边打一边把剩余的50g白砂糖加紧蛋清里,把蛋清打成奶油形状挑起来能起角,器皿翻过来不会有蛋清滴下来就可以了
6、把打好的奶油形蛋清倒进蛋黄粉浆里,十字式搅匀蛋清和蛋黄粉浆,不要旋转式搅匀~
7、把电饭煲预热3分钟左右,把煲胆取出,小心烫手,再倒入10ml左右油于煲内用厨房纸把油涂均匀煲内壁,再倒入蛋糕浆后,把煲轻扣几下,把气泡扣出来!
8、把煲胆放回电饭煲内,按下煮饭键,大约20分钟便可以了!要是跳键了可以用牙签插一下蛋糕,看看有没浆粘在牙签上,若没有就完成了!
http://www.xinshipu.com/doSearch.html?q=简单小蛋糕做法大全
③ 简单又好看的生日蛋糕
简单又好看的生日蛋糕做法如下:
主料:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个。
辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤:
1、八寸原味蛋糕提前做好或则买好一个。
④ 有龙的蛋糕图片
⑤ 给一些简单的蛋糕图片
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
⑥ 怎样画又简单又好看的蛋糕
1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中,先把蛋清打到起泡,再将糖分2--3次加到蛋清里,继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中,拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀,然后将1/3面粉过筛加入,拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去,搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀,在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀,所以模具不涂油,否则蛋糕和模具间若是隔了一层油,蛋糕无法往上膨胀,不仅体积会小,内部住址也会变得密实而不膨松。
1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中层,用180度上下火烘烤40分钟,烤好后取出立即倒扣,晾凉后即可脱模;
很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
方法二
1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
⑦ 求各种小蛋糕的简笔画,急用呀~最好发多一些
简笔画,彩铅,矢量图,水彩,都是蛋糕🎂🎂🎂
⑧ 生日蛋糕简单图片
⑨ 什么样的生日蛋糕图片简单而又好看,
⑩ 一种狗狗造型的糕点叫什么
一个老牌翻糖蛋糕老师的狗狗造型创意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我并没有去探究过,在我的记忆里我从92年入行就见过类似的手法,只是那时候还很简单,并没有复杂的手法,如果说中国画蛋糕是基于我小时候画国画的经历,那造型蛋糕完全是基于想表达的一种呈现方式,最初90年代玩造型的时候,是几乎不被人接受的,那时候还停留在抹坯花边玫瑰的时代,我记得我做过的第一款造型是一款花篮蛋糕,是因为一个9层蛋糕没有主题而得到的一个机会,效果反响很好,这直接激发了我对造型的热爱和好奇,20余年从未间断。
这些年大型的做的少了,其实最初做的大件特别多,1:1的老虎和狮子,几米的龙、几米的教堂类似的都没少做,一个机会到来,那还有心情谈钱啊~都是一口气做完,睡觉都免了,现在都没机会了,也没那个时候的心劲了,不过积累的手法更丰富,造型蛋糕形体直观,可以直接拉进情感的距离,任何物件、动物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型,今天谈谈造型,从狗狗蛋糕谈谈造型蛋糕分析。
开始之前,说个笑话,00年代初期,各地跑来跑去开演示会,那时候做一款立体龙的蛋糕,就是在一个10寸的蛋糕上用奶油做一条龙,那时候所有的卡通动物都是趴在蛋糕上的,但是这条龙是全部腾空的,所以也是几乎第一次有人掀起立体造型和骨架方式造型的新开始,为了达到效果,所以每次演示会之前我都会在酒店先做几款,摆在现场,有一次把蛋糕做好了,大家帮忙端到现场,结果刚走没多大会,端龙的那个小姑娘急匆匆的回来了,两手奶油,说:师傅对不起对不起,我说怎么了?说:小心翼翼地端着,可是那条龙晃的太厉害了,像要飞一样,我害怕,就一把就把它抓住了。
动物类蛋糕是造型表达方式应用比较广泛的一个类别,今天以狗狗蛋糕为例谈一下造型的技术和分析以及学习方法,九个步骤讲解.
1:手工
手工简单理解就是手上的功夫,这个需要从头学起,手上没有功夫,其他都是白扯,如果说造型是考察一个师傅的综合实力,手工就是你必须具备的基本功,手工越强,进步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表现方式相比较仿真会稍微容易一些,手上有了一定的基本功后,可以先从卡通着手造型,相比较会更容易上手,循序渐进,而卡通手法本身就是一种表现形式,可以设计制作无数的造型出来。
7:夸张
夸张是一种表现形式,也覆盖其他的表现形式,比如可爱、萌、拟人、抽象等等表现形式,这也是在学习和提升造型能力的必经之路,如果说造型能力是把控一个物体呈现出来的能力,那表现形式就是你赋予这个物体的灵魂。
8:创新
创新这一步很难,毕竟改变食材还是改变一套成熟的技法还是很难的,造型无所不能,所造之型也举不胜数,但是在造型技术上能算上创新的也只有云系列这一套技术,改变了毛的技巧,最后形成了整个系列的新的表现手法。
9:创意
所谓创意,无法就是在造型的技术上增加新的点子,这个点子有很多,但是发出来的只有会哭的狗狗这一款,其他的点子和创意从来没发过,大家就先看看这一款吧~点子都是人想的,我可以,你也可以的。
望采纳谢谢