① 榴莲可以制作甜品,用榴莲可以制作什么甜品
榴莲轮糕。准备榴莲去核捣碎。转盘蛋糕盘,把面糊放进蛋糕里,放入榴莲肉里,像你可以加入一些珍珠椰子。合上另一半,这样榴莲轮蛋糕就准备好了。榴莲牛角包。准备一份榴莲。用石头捣碎,直到成泥。把手放在面包皮上,把它做成一个三角形。把榴莲肉放在面团上。将面团与榴莲肉一起卷起,刷上鸡蛋混合物,在180℃的烤箱中烤25分钟。榴莲牛角包准备好了。
② 榴莲生日蛋糕图片大全
【食材】
主料:8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ;
辅料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个;
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个,把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上,抹上一层奶油,再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做:
1、做蛋糕的时候,要先把奶油打好,然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后,把蛋糕切片,抹上奶油,装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
③ 有谁知道这个怎么吃
新鲜的榴莲就是要扒皮之后大快朵颐。取一块完整的果肉放在盘子里,边看剧边吃美味,生活妙哉~
④ 老公买了很多榴莲回来,榴莲都可以做成什么甜点呢
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
9.将打发的奶油倒入冷却的蛋黄榴莲糊中,用打蛋器充分搅拌均匀,然后装入密封饭盒中,入冰箱冷冻室。
10.30分钟后,取出。用打蛋器将冰淇淋充分混合1次,然后继续放入冰箱冷冻室。
11.30分钟后,再次重复此步骤。(为了使冰淇淋的口感润滑无冰渣,一般每隔半小时混合一次,累计混合6-8次直至最后冰淇淋完全冷冻凝固即可。)
12.吃时,将冰淇淋从冷冻室取出,在室温下放置片刻,使其稍稍回软,可以挖动即可。
可以根据自己喜欢,在冰淇淋表面撒上花生碎或装入蛋筒食用。
⑤ 怎么做好吃,榴莲慕斯蛋糕的家常做法
用料
主料
22.
⑥ 闻着臭,吃起来就停不下来的榴莲,做成糕点简单又好吃
榴莲的功效与作用
1、强身健体
榴莲含有很高的糖分,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
3、温性食物
榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉、羊肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、茄子
榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是很上火的,对身体不好。
5、螃蟹
榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易导致胃部不适。
⑦ 榴莲蛋糕的具体做法
戚风蛋糕是最常见的蛋糕类型,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,也是目前最受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕的松软再加上榴莲肉的润滑香甜,这样一款戚风榴莲蛋糕绝对能征服挑剔的味蕾。那么就让我们来学习如何制作戚风榴莲蛋糕吧。
材料 :
低筋面粉100克、鸡蛋6个、糖90克、油60克、牛奶60克、榴莲肉200克、醋几滴
步骤 :
1、将榴莲肉中的.果核去除掉。
2、 再用搅拌器搅打成泥。
3、将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油。
4、将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀。
5、将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀。
6、加入打碎成泥的榴莲肉,一起搅拌均匀。
7、再加入面粉。
8、充分搅拌均匀备用。
9、将蛋清打起搅拌后分两,三次加入另外60克糖, 搅拌均匀。
10、在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下。
11、打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动。
12、将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中。
13、将它们搅拌均匀。
14、将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中。
15、将它们搅拌均匀。
16、倒入所需要的模具中七,八分满, 放如烤箱前先振动两下。
17、同样的倒入到另一个模具中,七八分满。
18、放入预热好180度烤箱中, 中下层35分钟,烤好后拿出来倒立在网架上。
19、趁着蛋糕微热时脱模即可。
小贴士 :
1、榴莲取出果肉,将核剔出,再用电动搅拌器搅打成泥。
2、蛋清要打在无水无油的容器中。
3、打发好的蛋清和蛋黄液混合物搅拌时要注意力度和方式,要从下往上挑。
4、家庭制作加入醋,就避免添加塔塔粉这类化学物。
5、蛋糕模拿出来要马上倒立过来,以免塌陷。
⑧ 榴莲蛋糕的做法和作用以及食用禁忌
榴莲蛋糕的做法
戚风蛋糕是最常见的蛋糕类型,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,也是目前最受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕的松软再加上榴莲肉的润滑香甜,这样一款戚风榴莲蛋糕绝对能征服挑剔的味蕾。那么就让我们来学习如何制作戚风榴莲蛋糕吧。
戚风榴莲蛋糕的做法
材料:低筋面粉100克、鸡蛋6个、糖90克、油60克、牛奶60克、榴莲肉200克、醋几滴
步骤:
1、将榴莲肉中的果核去除掉。
2、 再用搅拌器搅打成泥。
3、将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油。
4、将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀。
5、将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀。
6、加入打碎成泥的榴莲肉,一起搅拌均匀。
7、再加入面粉。
8、充分搅拌均匀备用。
9、将蛋清打起搅拌后分两,三次加入另外60克糖, 搅拌均匀。
10、在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下。
11、打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动。
12、将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中。
13、将它们搅拌均匀。
14、将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中。
15、将它们搅拌均匀。
16、倒入所需要的模具中七,八分满, 放如烤箱前先振动两下。
17、同样的倒入到另一个模具中,七八分满。 ...
榴莲蛋糕怎么做好吃
想要做出具有浓香榴莲味的蛋糕,榴莲的选择和处理很重要,这将直接影响蛋糕的香味和口感。另外也可以通过提高蛋糕的品质来改善榴莲蛋糕的口味。下面教给大家几种做出好吃的榴莲蛋糕的小窍门。
1、选取榴莲,要挑选成熟较大、颜色偏黄的榴莲,这样的榴莲肉会更多,味道更甜。
2、榴莲泥最好打的细碎一点,口感较好。
3、在搅拌时要使黄油和榴莲泥要完美的融合外。
4、榴莲蛋糕还可以加入其他材料,譬如奥利奥饼干碎粒等,这样会使鲜香的榴莲蛋糕更具特色。
大家也可以根据各自的口味对榴莲蛋糕进行创意加工,除了上面介绍的戚风榴莲蛋糕,还可以尝试制作榴莲芝士蛋糕、榴莲椰奶蛋糕等等,不同的创意,一定会做出更加美味的榴莲蛋糕。
榴莲蛋糕怎么吃好吃
榴莲蛋糕是一种高热量和高脂肪的甜点,吃起来可能感觉比较甜腻。为了在品尝时获得更好的口感,我们可以搭配一款清热的饮品,既能消脂解腻,又能增添榴莲蛋糕的风味。下面给大家推荐几款适宜搭配榴莲蛋糕的饮品吧。
1、酸梅汁
酸梅汤是人们夏季喜欢的饮品之一,在炎热夏季,喝杯冰爽酸梅汤,确实能起到解渴解暑的功效。搭配美味的榴莲蛋糕,酸梅汁也是相当不错的选择,酸甜结合,能够帮助消除榴莲蛋糕带来的甜腻。
2、薄荷凉茶
鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,这种简易制作的饮品搭配榴莲蛋糕,用薄荷沁人香气消解奶油的甜腻,也是非常恰当的选择。
3、双花茶
金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。清热解毒,是消解榴莲高热量的完美饮品!
榴莲蛋糕的营养价值
榴莲蛋糕比一般蛋糕更加有营养,原因就是在蛋糕中加入了“水果之王”的榴莲,那么我们就来看一下榴莲有哪些营养价值吧。
1、滋阴壮阳
身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
3、治疗痛经
榴莲可以缓解痛经,因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的`热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,那样反而会适得其反。
5、预防和治疗高血压
榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
榴莲蛋糕的食用禁忌
榴莲本身就是一种高热量水果,加入了黄油、奶油、芝士、鸡蛋的榴莲蛋糕,就具有了更加高的热量。因其丰富的营养,人的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。 因此在食用时,要注意适量少吃,千万不要过量食用。另外,还要注意以下不能与榴莲蛋糕同吃的食物。
1、榴莲蛋糕与白酒不能同吃。酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。
2、螃蟹和榴莲蛋糕不能一起吃,会导致严重的胃部不适。
3、榴莲蛋糕最好不要配合碳酸饮料或含咖啡因的饮品,也会带给胃部不适之感,最好选取较为清凉解火的饮品搭配榴莲蛋糕食用。
⑨ 蛋糕的做法步骤图,榴莲壳蛋糕怎么做好吃
榴莲壳蛋糕的做法
戚风蛋糕坯一个
我调色的时候不会一次调很多,调好基色快用完再加,这样整个榴莲的颜色就不会是完全一样的,看起来更真实!
⑩ 一颗榴莲树能长多少颗榴莲榴莲可以做哪些美食
对于榴莲爱好者来说,它甜甜糯糯的口感非常让人喜爱,并且众所周知,一颗榴莲树上可以长几十个甚至几百个榴莲。但是,榴莲昂贵的价格会让一些人望而却步,所以下面有几种对于榴莲的吃法,可以让你花一个榴莲的钱而吃到不同类型的榴莲甜点。
糕点爱好者还会喜欢这种令人愉快的榴莲泡芙,因为它在当地是很受欢迎的榴莲美食,尤其是它的清淡奶油味。泡芙糕点很容易制作,所以这个简单的奶油泡芙配方即使对于烘焙初学者也很好。
以我们有史以来最喜欢的榴莲甜点结束这份清单,那就是榴莲奶油麻薯,保证满足您对麻薯的所有渴望。这种耐嚼的奶油甜点非常适合与您的朋友和家人分享,并且它还是你向想要尝试吃榴莲的人介绍这类美食的最佳甜点。