㈠ 怎么做可可奶油小方才好吃 可可奶油小方的做法步骤
食材明细
鸡蛋6个
低粉60g
可可粉30g
玉米油70g
牛奶80g
糖粉20g(蛋黄)
白错几滴
淡奶油180g
糖粉18g
原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
8
8、用裱花袋装入剩下的淡奶油,每块小方上裱上喜欢的花样
可可奶油小方的做法步骤
㈡ 想看一下双层的蛋糕图片
材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。
制作方法:
1.准备戚风蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,
4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。
6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油
12.挤出自己喜欢的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花。
16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。
㈢ 巧克力奶油蛋糕的家常做法
1.分离蛋黄和蛋清,保证蛋清盆里清洁无水
巧克力奶油蛋糕的做法图解22.在蛋黄盆里倒入细砂糖A,搅拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解33.之后倒入牛奶和玉米油搅拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解44.筛入低筋面粉和可可粉,有需要的话也可以筛入两克泡打粉
巧克力奶油蛋糕的做法图解55.用刮刀搅拌均匀,蛋黄糊就完成啦
巧克力奶油蛋糕的做法图解66.打发蛋白,先低速打发至类似肥皂泡的粗泡,加入三分之一细砂糖B和柠檬汁,转高速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解77.待泡沫稍微细腻的时候加入三分之一细砂糖B,转低速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解88.打发至泡沫更细腻而且有点纹路的时候加入剩下三分之一细砂糖B,继续低速打发
巧克力奶油蛋糕的做法图解99.打发至其有清晰纹路,类似奶油状,提起的时候有不倒的小尖角的时候就打发完成了
巧克力奶油蛋糕的做法图解1010.将三分之一的蛋白放入蛋黄糊盆里,用刮刀翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1111.再加入三分之一蛋白翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1212.把蛋黄糊盆里的全部倒入蛋白盆里,翻拌均匀
巧克力奶油蛋糕的做法图解1313.蛋糕糊完成了,这时可以预热烤箱了
巧克力奶油蛋糕的做法图解1414.把蛋糕糊倒入模具里,震出气泡,放入烤箱,上下火160度,25分钟左右
巧克力奶油蛋糕的做法图解1515.烤蛋糕的时候可以打发淡奶油,将砂糖全部倒入,打发至其不再流动
巧克力奶油蛋糕的做法图解1616.蛋糕烤好后脱模晾凉
巧克力奶油蛋糕的做法图解1717.蛋糕晾凉后可以装饰蛋糕了,蛋糕切半,涂抹奶油,摆好草莓,蛋糕外部根据自己喜好随意装饰
㈣ 巧克力奶油蛋糕的做法
食材明细
可可戚风
大鸡蛋5个
牛奶100克
优质可可粉20克
玉米油65克
低筋面粉80克
细砂糖80克(加入蛋白糊)
- 辅料
白醋数滴(打发蛋白用)
香草精数滴
- 巧克力奶油
黑巧克力100克
牛奶80克
动物性淡奶油220克
细砂糖20克
- 酒糖液
细砂糖1大勺
热水1大勺
白兰地1大勺(或朗姆酒)
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度
22
做好的蛋糕,密封好冷藏两个小时以上再切,切面会比较整齐。
巧克力奶油蛋糕的做法步骤
㈤ 巧师傅盒子蛋糕是什么样子谁有图片
保质期:3 天
净含量:350g
包装方式:包装
口味:彩虹千层盒子蛋糕
糕点种类:奶油蛋糕
蛋糕尺寸:350g
系列:蛋糕
是否含糖:含糖
㈥ 小时候吃的那种零食 中间是白色奶油 旁边是两块黄色蛋糕 叫什么 是正方形,包装透明。跟下面图片很像。
我也想知道这种,方块的中间奶油很厚,两边黄色的蛋糕一样很薄,
㈦ 原味冰淇淋奶油蛋糕 是怎样的
用料
蛋白霜部分
蛋白 3个
玉米淀粉 5克
细砂糖 60克
柠檬汁 几滴
原味蛋糊
鸡蛋黄 2只
牛奶 25克
玉米油 20克
低筋面粉 30克
巧克力糊
鸡蛋黄 1个
玉米油 10克
低筋面粉 15克
细砂糖 5克
巧克力粉 3克
牛奶 15克
做法
原味蛋糊:除了低筋面粉以外,所有材料混合
巧克力夹心
小贴士
烤完出来是有点湿粘,只要放凉了就不怕粘。
㈧ 动物奶油蛋糕怎么做
动物奶油蛋糕的做法
步骤step
1
将蛋黄、蛋白分离。
步骤step
21
发挥想象力,青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢,让烘焙也成为和宝宝的亲子时光吧。
㈨ 经典奶油蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋2只 糖120ML
中筋面粉360ML 淡奶油240ML
泡打粉2茶匙 香草酒2茶匙
盐1/2茶匙 混合果干(葡萄干,杏干,梨干,哈密瓜干)
经典奶油蛋糕的做法详细步骤
经典奶油蛋糕的做法图片第1步1、材料大集合,面粉,泡打粉和盐混合提前过筛一遍
经典奶油蛋糕的做法图片第2步2、全蛋2只加糖和香草酒打至发白
经典奶油蛋糕的做法图片第3步3、筛入1/3的混合粉类拌匀
经典奶油蛋糕的做法图片第4步4、倒入1/2淡奶油(120ML)拌匀
经典奶油蛋糕的做法图片第5步5、交替倒入混合粉类和淡奶油(即再拌1/3粉+1/2淡奶油+1/3粉)
经典奶油蛋糕的做法图片第6步6、全部材料拌进去后倒入容器中(这个量我大概做了两个图上这种锡纸盒大小的)
经典奶油蛋糕的做法图片第7步7、表面撒上混合果干
经典奶油蛋糕的做法图片第8步8、送入预热好的烤箱烤熟即可(宿舍的单上管烤箱用175℃烤了大约35分钟)
经典奶油蛋糕的做法图片第9步9、成品~
㈩ 巧克力小方蛋糕怎么做
巧克力小方蛋糕的做法
将材料准备就绪,忘记拍照了😂
将蛋黄与蛋白分离至两个容器内,放至蛋白的容器必须要无水无油!!
将蛋黄糊所需要的材料全部倒入蛋黄容器内,用手动打蛋器搅拌
将多余的奶油霜装入裱花袋,我用的是樱花裱花嘴,用草莓进行装饰
完成,装盒