1. 数字蛋糕小教程的做法步骤图，怎么做好吃
数字蛋糕的做法
找A4纸画出自己要的数字 再用稍微厚一点的玻璃纸刻出整体数字数字蛋糕的做法 步骤1
烤两片薄薄的蛋糕片 拿玻璃纸对照 刻好蛋糕片待用数字蛋糕的做法 步骤2
装饰用巧克力少许（自己看着买）数字蛋糕的做法 步骤3
为了装饰更好看 还专门烤了蛋白糖 具体做法 下厨房很多方子 自己找找看数字蛋糕的做法 步骤4
开始装蛋糕 1:选用大好圆嘴裱花嘴来挤圆奶油 两片蛋糕中间必须加水果 草莓或者芒果来支撑 要不然 奶油支持不了上面的重量
2:两层都挤好圆球奶油后 自己看着装饰 也可以都用水果来装
3:小贴士：我是烤了两盘28*28的蛋糕片 一盘刚好切两个数字 最下面白色的托板是10寸的蛋糕托板 仅供参考数字蛋糕的做法 步骤5
好了 不管送人 还是自己吃 不管怎么切都是没炸了数字蛋糕的做法 步骤6
好多厨友不懂怎么画模版 看 就是拿硬纸皮画上自己想要的数字数字蛋糕的做法 步骤7
然后用剪刀或者美工刀刻剪出来数字蛋糕的做法 步骤8
然后一层层挤上奶油 铺上水果 每层之间边边角角水果多点 用来支撑上面一层的蛋糕数字蛋糕的做法 步骤9
做个参照：10寸的托板 用了我12个鸡蛋 烤了4⃣️盘28*28的蛋糕片 刻了三层的1和8 用了700L的淡奶油 成本超300 不要问我卖多少 我是自己吃的 所以装饰的成本比较贵
2. 带有数字的蛋糕的图片
3. 数字1蛋糕怎么做
主料
戚风蛋糕两个6寸 蛋糕卷(方烤盘28*28)一个8寸
玫瑰花一枝 红心火龙果，芒果各一个
数字蛋糕的做法步骤
1. 烤好蛋糕胚，蛋糕卷，晾凉待用
2. 冲洗玫瑰花，切水果，打发奶油，此步骤没有拍照片
3. 把一个6寸蛋糕用刀切成数字1的形状，蛋糕卷的底放到最下面，1和0放到上面，摆好在修一下底部，修成椭圆，总之只要你的盒子能装上，修成你认为漂亮的形状就可以，我是用的10寸盒子，只能修成椭圆
4. 1和0切开夹层放水果抹奶油，抹面裱花，侧面贴了玫瑰花
4. 家里人快过生日了，之前从微博上看到很多人过生日都买那种数字蛋糕，有人知道那种数字蛋糕在哪儿可以买到
诺心LE CAKE有题主说的数字蛋糕！它们家的数字蛋糕很有名哒！我之前给家里人过生日就买了它们家的蛋糕。一个蛋糕是一个数字，不同的排列组合象征不同的含义。用来送人心意一目了然。除了造型独特，这款蛋糕的味道也是甜而不腻，如果去诺心官网购买，还有第二个数字半价，第三个数字免费的优惠。物有所值，至少不会踩坑吧。
5. 数字蛋糕怎么制作
数字蛋糕
【材料】
材料：低筋面粉：35克 可可粉：5克 玉米油：40克 水：40克 糖粉：40克 鸡蛋：4个 水果：适量 奶油：100克 糖粉：10克 柠檬汁：几滴
【制作步骤】
1、玉米油、水分别称重倒入打蛋盆中，用蛋抽拌匀。
2、加入提前过筛好的低筋面粉和可可粉，继续用蛋抽拌匀。
3、加入蛋黄，继续搅拌均匀成细腻面糊。
4、蛋清中加入几滴柠檬汁，分3次加入细砂糖，打发至湿性泡发。
5、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用类似炒菜的手法，将其拌匀。
6、将拌好的面糊倒入蛋白霜中，继续拌匀。
7、把面糊倒入金盘中，稍微刮平表面，轻震出大气泡。
8、放入提前预热好150度的烤箱，烤20分钟。
9、出炉后从高处摔一下，垫油纸倒扣在烤架上，撕掉油布，轻盖油纸晾凉。
10、准备一张白字，画上所需数字，或者对着电脑临摹也可以，裁剪出来。（哈哈，就是这么简单，模具费都省了）按照这个数字模，将蛋糕片用锯齿刀、剪刀辅助，剪出数字来，剪两片。（两个数字的话就得做两个蛋糕片哦）
11、奶油加入糖粉，打到发硬，装入裱花袋中。
12、数字蛋糕片放在盘上，挤上奶油，盖上另一片蛋糕片，继续挤奶油，放上水果，鲜花等装饰就完成啦。
是不是超简单，不用抹面不用裱花，轻松搞定。
6. 火爆网络的数字蛋糕怎么做如何做好吃
解读数字蛋糕的做法
一、配方
原帖里是用饼干作为底加上淡奶油，总觉得不是那么好吃，切起来也麻烦，在这里我的建议是：
1、用海绵蛋糕做底，例如分蛋海绵，会相对平整、美观，而且做巧克力的，颜色深一点会更好看，同时蛋糕片不要太厚。
2、做好以后，中号圆嘴用奶油整齐地挤上一排排小球，最后放上水果、巧克力或鲜花进行点缀，但是要记住，最好不要放菊花，去年厦门出过放菊花被投诉的事件二、切型
切型可以用视频里的方法：
1、自制pet板模具或者买现成的模具板，2、用蛋糕拼接起来（可能会浪费一些蛋糕）
数字造型的蛋糕本身面积较小，不像平时的蛋糕面积大，比较稳，这里有几个方法可以帮助固定：
1、底托上稍微抹些淡奶油，帮助粘住蛋糕
2、做蛋糕的时候，插一些格力高饼干打桩
3、可以围一圈薄的慕斯围边，防止水果跌落
7. 数字蛋糕怎么做怎么裁好
数字蛋糕的做法步骤 1. 准备好所有食材 2. 面粉过筛备用，牛奶和黄油称量在一起，对烤箱进行160°预热，28*28不沾金盘，底部垫油纸。 3. 全蛋液称量到盆里，加入细砂糖，然后用手动打蛋器快速、用力搅拌均匀，进行隔水升温，温度升到40°左右。 4....
8. 火爆网络的数字蛋糕怎么做如何
主料全蛋液200g 细砂糖146g 水怡8g 低粉134g 牛奶93g 黄油35g 奶油适量 水果适量
火爆网络的数字蛋糕的做法步骤
1. 准备好所有食材
2. 面粉过筛备用，牛奶和黄油称量在一起，对烤箱进行160°预热，28*28不沾金盘，底部垫油纸。
3. 全蛋液称量到盆里，加入细砂糖，然后用手动打蛋器快速、用力搅拌均匀，进行隔水升温，温度升到40°左右。
4. 离开热水
5. 加入水怡
6. 黄油加牛奶隔水融化
7. 开始用电动打蛋器告诉搅拌，预计打发4～5分钟左右，打发时蛋头要擦到四周和盆底。四分钟后蛋白液发白膨胀，画8字没有消失，这个时候就可以停止高速打发了。然后把打蛋器开到低速整理气泡，整个过程4分钟左右。整理好的面糊十分细腻蓬松，甚至有奶油的光泽
8. 把面粉筛入全蛋液中，用28式搅拌手法，搅拌大约30下至没有干粉，加入黄油牛奶，同样28式搅拌手法，至吸收，面糊呈一定光泽细腻状，但可以连续不断留点状态倒入模具，震模，160度28分钟
9. 烤好的蛋糕细腻平整
10. 准备好自己画好的硬纸板和小刀，这种pvc的某宝上有卖，但是价格比较贵，后面我会放出尺寸，大家根据尺寸用电脑做好打印出来贴在硬纸板上裁剪出来就好。
11. 之后我会放出尺寸图
12. 刻好的数字边缘不整齐可以用剪刀修剪
13. 挤上奶油
14. 放上自己喜欢的水果或果酱
15. 再放一层同上装饰好就ok啦