⑴ 小黄鸭鸡蛋糕怎么制作
蛋糕体：玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴装饰：淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力...(展开)
主料
大鸡蛋
5个
玉米淀粉
35g
无糖浓酸奶
250g
细砂糖
60g
低筋面粉
95g
柠檬汁
4滴
辅料
细砂糖
30g
淡奶油
300g
黄色素
少许
巧克力
适量
步骤
10.用淡黄色的淡奶油霜挤线装饰即可。
小贴士
1、打发蛋白时添加几滴柠檬汁利于打发，可以用醋代替，如果没有也可忽略。
2、由于蛋糕不含油，所以请先给模具刷油。
3、这是一个8寸蛋糕的量，刚好可以做...(展开)
食材
