1. 白巧克力小蛋糕怎么做
口感不很太甜，不太油腻。白巧克力奶油芝士糖霜涂在蛋糕上面味道就刚刚好了。
材料白巧克力55克，奶油芝士224克，软化，无盐黄油115克，香草精1茶匙，香橙精1/2茶匙，糖粉500克，浓奶油2汤匙，鸡蛋2只，轻轻打匀，白糖225克，黄糖50克，植物油120毫升，香草精1茶匙，切碎的胡萝卜245克，切碎的菠萝120克，面粉190克，烘焙苏打11/4茶匙，盐1/2茶匙，肉桂粉11/2茶匙，肉豆蔻粉1/2茶匙，姜粉1/4茶匙，碎山核桃100克
做法1.预热烤箱至175度。在小蛋糕模上抹一点油。2.在一个小的平底锅里，开中火融化白巧克力，然后放凉至室温。3.用打蛋器搅打奶油芝士和黄油，然后加入白巧克力浆、1茶匙香草精、香橙精和糖粉。搅打至蓬松，再加入浓奶油。
4.再用打蛋器把鸡蛋、白糖和黄糖打匀，加入植物油和香草精拌匀后在加入菠萝和胡萝卜。在另外一个大碗里，把面粉、烘焙苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉和姜粉混合在一起。然后把面粉混合物倒进鸡蛋黄油混合物里，拌匀。把一半的山核桃也倒进去搅匀后，再把他们分到小蛋糕模里。
5.在预热好的烤箱里烤25分钟，或直到牙签插进去再拔出来时没有碎屑。然后在室温放凉后，淋上糖霜和碎山核桃。
2. 抹茶白巧克力慕斯怎么做
抹茶白巧克力慕斯
原料抹茶慕斯
蛋黄60g砂糖20g奶油300g吉利丁12g抹茶粉10g牛奶150g
制作方法
1将蛋黄加砂糖搅匀加入抹茶粉搅匀
2牛奶放入锅中加热冲入搅匀
3吉利丁提前冷水泡软，加入搅匀，
4打发奶油至六成发，加入搅匀
5装入裱花袋，挤在容器中放入杏仁片冷冻原料巧克力慕斯
蛋黄1个砂糖20g牛奶60g吉利丁5g白巧克力70g制作方法
1将蛋黄和砂糖搅匀至发白
2牛奶在锅中加热，冲入搅匀
3吉利丁冷水泡软加入搅匀
4打发淡奶油加入搅匀
5用余温加热至巧克力融化。搅匀
6装入裱花袋挤在容器中冷冻
3. 蛋糕的中心,那个白色的叫什么吃起来脆脆的
她是奶油脆皮的。就是一般雪糕的外表脆皮。
4. 白巧克力慕斯怎么做
白巧克力慕斯的做法- 1 吉利丁粉用水泡软；白巧克力切碎。
- 2 牛奶和白砂糖放入锅中，中火加热至即将沸腾时关火，加入泡好的吉利丁拌匀，并趁热倒入白巧克力碎充分搅拌至巧克力完全融化，再冷却至质地变稠。
- 3 鲜奶油打发，与步骤2制作好的材料混合，倒入漂亮的器皿中冷却凝固，最后用覆盆子果酱在表面画出心形（可用心形模具来制作）即可。
- 菜系: 其它西餐
- 工艺: 蛋糕
- 口味: 香甜
- 人数: 1人份
- 牛奶 150ml
- 白砂糖 15g
- 白巧克力 40g
- 鲜奶油 150ml
- 吉利丁粉 5g
- 覆盆子果酱 30g
5. 一个唇动红丝绒有多少克
一个唇动红丝绒有31克。唇动涂层蛋糕系列：该系列为白巧克力涂层蛋糕产品，包含牛奶味、红丝绒草莓树莓味、巧克力味、柠檬味、桃子味、抹茶味等口味。
唇动派系列：该系列为白巧克力涂层派类产品，包含千雪椰子味、珍珠奶茶味等口味。唇动轻甜系列：该系列为非涂层蛋糕产品，包含原味、桃子味、奶酪味、可可味、草莓树莓味等口味。唇动巧克派系列：该系列为黑巧克力涂层派类产品，包含巧克力味、草莓味等口味。
唇动品牌简介：
唇动是唇动食品有限公司（简称唇动食品）旗下品牌。”唇动“专注打造白巧克力涂层蛋糕，致力于打造中国白巧克力制品领先品牌。
唇动致力于成为食品安全的践行者，“唇动”始终以高标准要求自己，筛选食材，配以现代化的食品生产设备，全程无菌化的加工车间，旨在为消费者带来安全、健康的食品。
唇动致力于成为快乐与美味的传递者，“唇动”以消费者的需求为先，从产品的口感、营养、健康、包装等方面，全面提升消费者的美食体验，力求把快乐美味，带给消费者。唇动致力于成为客户至上的先行者，在膳食平衡的基础上，唇动注重口感，带给消费者品好的美食体验。
6. 白巧克力做的简易美食
巧克力砖
【所需食材】白巧克力100g，淡奶油35g，可可粉10g，鸡蛋1个，白砂糖15g。
1、将白巧克力和淡奶油放到盆里。
2、隔水加热至巧克力完全融化，加热的时候要不断地搅拌。火要开到最小，以免沸腾。
3、筛入可可粉，搅拌均匀。
在选购巧克力的时候，尽量选可可脂的，因为代可可脂的巧克力大都含有氢化物，对人体健康有害，保存巧克力的时候应该放在干燥阴凉处保存，避免阳光直射，如果室内温度不是很高，没有必要放到冰箱里。
7. 冰镇白巧克力蛋糕怎么做
冰镇白巧克力蛋糕的做法
类似这种外面裹了白巧克力的蛋糕放进冰箱冷藏，变硬了就可以啦，口感会让你惊喜噢。上次有提到我喜欢吃白色的硬硬的白巧克力，最近很懂满足自己，哈哈
8. 外面有白巧克力 里面是草莓的是什么食物
草莓夹心巧克力涂层蛋糕
9. 唇动是哪个国家的
是中国的巧克力蛋糕牌子。
唇动品牌目前的办公地在河北省沧州市，在互联网上开设了官方旗舰店唇动旗舰店和唇动官方旗舰店，让广大网民在网上也能买到与唇动实体店同款的商品。 这个要看个人口味啦，我也是零食控，个人比较偏好唇动一点。主要是甜而不腻，不像好丽友那样偏甜，唇动外层巧克力丝滑、蛋糕十分松软，尤其是夹心不甜腻，简直让人无法自拔。丝绒双莓味的上市，较早开启了烘焙行业轻奢“小时代”，深受消费者的青睐。公司将在产品创新作为一个颜控，毫不犹豫地选择唇动，说实话，好丽友的包装无功无过，多少年了没什么变化创新，不会因为包装影响什么。唇动的包装一直以来延续白色主色调，在超市五颜六色的包装中比较跳脱，是真的很加分确实是上了一个水平。作为颜控，看到会忍不住买，当然味道也是很不错的。
唇动经典味道
10. 白巧克力蛋糕怎么做
食材明细
牛油340G
面粉370G
牛奶425G
baking powder5G
新鲜的raspberries180G
鸡蛋黄4
黑巧克力225G
奶油110G
新鲜香草适量
bakingpowder5G
糖2 tsp
新鲜香草1 tbsp
原味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度
白巧克力蛋糕的做法步骤
1
1:340G牛油切小块加入370G糖
2
2:搅拌至CREAM装后加入鸡蛋搅拌
3
3:加入鸡蛋搅拌至全部吸收
4
4:另外容器370G将面粉.5G baking powder.5G baking soda.滤网过滤.....另外一个容器将牛奶跟香精混合，然后将2样东西慢慢加入牛油混合物里搅拌...
5
5:分成2份加入2个涂了油的蛋糕模中..:烤箱温度180摄氏度烤35-40分钟
6
6:出炉待凉5MINS后放COOLING RACK上(防止蛋糕吸收水粉)
7
7:在蛋糕烤的同时....先把两个糖酱做好。将香草割开刮出中间的蕊..放入奶油中
8
8:小火加热奶油至起泡泡.关火...然后加入切好的巧克力
9
9:搅拌巧克力利用余温融化
10
然后做raspberry curd:
1:将所raspberries.糖和柠檬汁放如搅拌机打
2:然后用滤网过滤后加入鸡蛋黄.
3:最后加热搅拌至稠装即可
11
11:最后做white chocolate buttercream
首先将白巧克力加热完全融化后放一边待用。然后牛油加香草香精搅拌至发CREAM状
12
12:加入融化过后的白巧克力
13
13:加入糖粉搅拌..分多次加...如果太干可以加1-2tsp奶油
14
所有材料做好后都用保鲜纸包好放一边待用
做完所有的准备后蛋糕应该已经完全凉透了
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装饰:
1:将2个蛋糕分别成3等份
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2:分别隔层涂上黑巧克力与红梅酱
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3:全部涂好后用白巧克力CREAM装饰外围
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4:抹平后用裱花袋花花纹水果与巧克力末装饰即可
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切开的蛋糕层数取决于你分切蛋糕的层，层越薄则越多，反之越少
小窍门
1：测试蛋糕是否熟透，只要用小刀在中间部分插入，然后拿出，没有粘贴任何东西即可
2：如果不喜欢吃巧克力和红梅隔心可以用其他果仁或者水果代替，但必须要先涂一层发起的奶油才能加入果仁跟水果
3：如果不喜欢吃白巧克力奶油可以直接用发起的奶油代替