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千层蛋糕拼接图片好看

发布时间: 2022-09-10 11:55:06

A. 香蕉奶油千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

牛奶 500g

低筋面粉 120g

黄油 30g

鸡蛋 3个

玉米淀粉 50g

糖粉 40g

香蕉奶油馅

淡奶油 400g

糖粉 25g

香蕉 3根

香蕉奶油千层蛋糕的做法

  • 备料


B. 千层双拼蛋糕怎么做

食材明细
千层皮原料:鸡蛋1个
糖粉20克
牛奶240克
低粉80克
融化黄油15克
夹心原料:动物淡奶油350克
细砂糖25克
芒果一个
表面装饰:芒果丁适量
红提适量
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
【双拼千层蛋糕】--- 一口平底锅带来的美味蛋糕的做法步骤

1
先制作千层皮:鸡蛋磕入碗中。

2
加入糖粉搅拌均匀。(不要打发鸡蛋)

3
筛入低粉。

4
轻轻搅拌均匀至无颗粒。

5
加入融化的黄油。

6
轻轻搅拌均匀。

7
搅拌好的蛋奶糊过筛一到两遍,盖上保鲜膜冷藏一小时。

8
取出,用个适合的勺子,每次取一样的量。

9
不粘锅里抹上一层薄油,小火加热,舀入一勺面糊,快速的转动锅子,让它平铺在锅底,等到有开始鼓起的时候出锅,一次做完左右的面糊,一般能做12张左右。

10
芒果去皮、去核,切成小丁,备用,红提也清洗干净。

11
取350克动物淡奶油,加入25克细砂糖。

12
打至8分发。

13
取一块千层皮,放在蛋糕底托上。

14
加入适量打发好的奶油。

15
用小抹刀抹平。

16
继续铺上一块千层皮,然后又抹奶油。

17
铺了四层千层皮以后,抹上奶油、铺上芒果丁。

18
再抹上一层奶油,包裹住芒果,然后继续铺千层皮。

19
铺到第八层的时候再次铺上芒果丁。

20
继续用奶油抹平,接着铺千层皮。

21
一直把12张铺完。

22
最后用适量奶油在蛋糕边缘裱上花朵,接着摆上一圈红提,中间堆上芒果丁,边缘用慕斯围边包起来,然后扎上彩带即可。

C. 草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢

草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢?

今天给大家分享是指好吃的草莓榴莲千层蛋糕,作法超简单,还不用应用电烤箱,仅用一只简单炒菜锅,就能轻松做出来的。

但是,并不是彻底没办法。现今商业配套真的非常健全且个性化。有一种称为预拌粉的东西,就能更好地摆脱困境。这类预拌粉,将必不可少的食材依照一定比例配搭解决好,我们只要简单混和就可以,十分的便捷。今天就给大家强烈推荐一种特别好预拌粉,既能做千层蛋糕的饼皮,还能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等几种美味的甜品,特殊的便捷。

【草莓榴莲千层蛋糕】所需资料:班戟预拌粉,纯奶,草莓,淡奶油,无盐黄油,奶油霜,植物油,生鸡蛋做法如下所示:

第四步

把淡奶油打发到站立出头不坍塌就可以。然后把备好草莓处理干净,而且切成小丁。直接把一张饼皮铺在底端,随后铺平一层鲜奶油,再倒入适量草莓丁。然后再遮盖上第二层饼皮,再次涂上鲜奶油和放进草莓。依此类推,直至全部饼皮用了才行。

最终就能获得一个完整的榴莲千层蛋糕了。为了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小时左右。一道超级简单的草莓慕斯蛋糕,就做好!

D. 掌握哪几点就能做出完美的千层蛋糕,太实用了呢

不论是家常面食,或是甜点美食,层级多口感丰富,通常是确定一款特色美食是不是出色的重要指标。终究层级就意味着技艺和流程,并且在口感上也可以吃出不一样的感觉了来。下面我们就来做一款芒果千层蛋糕,重重叠叠的,看着就很有食欲哦。也难怪这么多人都非常喜欢这类精美小巧的特色美食!这一款慕斯蛋糕芒果蛋糕,看上去就尤其不同寻常,丰富多彩的层次不但所带来的口感的与众不同,在颜值上也有一种出神入化的感觉了。并且这一款青芒小蛋糕的做法也不是很繁杂,如果放在冰箱冷藏一下呢,吃着冰冷甜美。

E. 整齐的千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

不粘锅版千层蛋糕的做法
将鸡蛋打散后加入糖混合均匀,再加入牛奶。分三次筛入120g低筋面粉,加入20g融化黄油,搅拌至顺滑无颗粒。面糊过筛三四次,冷藏面糊30分钟。不粘锅版千层蛋糕的做法 步骤1
准备一块湿毛巾,舀一勺面糊,快速转动锅子,将面糊薄薄铺匀。不粘锅版千层蛋糕的做法 步骤2
全程小火,至饼皮表面鼓泡、边缘起翘即可,无需翻面。倒扣平底锅用力抖落饼皮。每张可丽饼皮之间可以使用保鲜膜或油脂隔开更有利于防粘。不粘锅版千层蛋糕的做法 步骤3
将淡奶油和炼乳打发成奶油夹心。不粘锅版千层蛋糕的做法 步骤4
一层奶油一层皮,还可以加入水果。不粘锅版千层蛋糕的做法 步骤5
用保鲜膜包裹蛋糕,整形,放入冰箱。不粘锅版千层蛋糕的做法 步骤6
冷藏一夜或四小时以上,即可取出切块食用。

F. 图片上这种千层蛋糕叠的这么整齐这么细,是人工做的吗还是机器做的

没有机器会抹千层蛋糕 这一看就是人工抹的奶油 楼下都是没见过蛋糕怎么做的吧? 我是幸福西饼公司的你也可以看看我们千层怎么做的

G. 迷你4寸千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

千层蛋糕的详细做法的做法
所有原料称量好!
鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀使细砂糖融化
在鸡蛋液中加入常温淡奶油(没有常温淡奶油就用微波炉低火加热1分钟有一点温温就可以了!不要太烫会把鸡蛋烫熟的)搅拌均匀。
加常温牛奶或者像加入淡奶油一样使微波炉加热一下温温的感觉就好了!搅拌均匀
加入融化好的黄油!搅拌均匀。
黄油加入以后搅拌均匀!
低筋面粉过筛加入蛋黄液中混合均匀!
低筋面粉混合进鸡蛋液中会有很多小的面粉颗粒!不要紧一会我们还要过筛搅拌成这样就可以了直接过筛!
在旁边在准备一个大碗上面放好笊篱!把混合好的鸡蛋液过筛!
全部倒完后我们发现下面还有很多的面粉颗粒我们用刮刀轻轻压拌使面糊快速通过筛网!
反复过筛最少5次就可以得到均匀细密的一盆蛋液了!
在桌子上铺上油纸!
准备好不粘的平底锅大的我用来做千层蛋糕,小的我用来做盒子蛋糕!
平底锅中不用倒油直接放入适量的蛋黄液,蛋黄液能薄薄的覆盖平底锅的底部为宜!
中小火加热,看见锅边有一点点黄色锅中间出现不均匀的大泡泡就证明一张完美的千层皮煎好了!不需要翻面!
出锅放在刚才准备好的油纸上面!一层层的落好!直到面糊用完。
煎好饼皮后用油纸把饼皮包裹好放入冰箱冷藏一小时以上!
准备好所需要的淡奶油和水果!我做千层喜欢把水果都切成片状这样每层都放上水果和奶油吃起来不会腻!也可以一层一层的薄厚均匀!
用模具裁成盒子大小的饼皮!
把盒子准备好!用量上300克的淡奶油可以做两个盒子蛋糕!淡奶油放入裱花袋中。
把饼皮一张一张的分开!
最底层铺上一层奶油
放上一层饼皮
在挤上一层奶油上面放上水果在一层奶油
一层皮
重复上面的步骤直到盒子的顶层!最上层可以是一层饼皮活着一层水果!但是水果上面就不要放奶油了!
千层也是一样的!只不过最底层是饼皮!然后才是奶油水果饼皮一层一层的叠加!直到自己满意的高度为止!千层蛋糕上面最上层是饼皮,也可以在饼皮上最一些奶油和水果的组合这样更漂亮一些!

H. 千层蛋糕的做法是不是很复杂

不是
这几年啊,是真的非常流行千层蛋糕。与传统蛋糕相比较,千层蛋糕口感更清新独特。
但很多人看到叠得如此整齐的千层蛋糕,瞬间就觉得好难?其实制作过程真的不难哦~
今天长帝君就来教你做“芒果千层蛋糕”,学会了就能举一反三,想吃什么口味就做什么口味!

芒果千层蛋糕是薄薄的可丽饼中间夹了清香的芒果丁和香甜的奶油,层层香甜柔软,每一口都是享受。
芒果还可以替换成你喜欢的材料,让人爱恨交织的榴莲、酸甜可口的菠萝等等。
千层蛋糕的做法其实非常简单,没有复杂的手法。唯一考验我们的,就是煎千层饼皮的时候,对火候的把控。
甜点控们,一起来试试吧!
图片
芒果千层蛋糕
本食谱来自达人@青春妹

千层皮材料

鸡蛋 4个(40克左右一个蛋)
纯牛奶 360克
糖粉 40克
低筋面粉 120克
玉米油 20克

内馅材料

淡奶油 400克
白砂糖 30克
芒果 1~2个

制作步骤

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1、鸡蛋打入打蛋盆里,一个大概40克左右。

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2、鸡蛋和糖粉混合搅拌均匀。

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3、加入纯牛奶搅拌均匀。

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4、筛入低筋面粉搅拌均匀。

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5、过筛一下更细腻,我过筛了两次。

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6、加入玉米油搅拌均匀。

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7、6寸平底锅小火预热几分钟,舀一勺面糊,迅速摊均匀。

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8、煎至千层皮起泡就熟了,大概一分钟左右。

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9、晾凉。

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10、重叠在一起。

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11、芒果切成薄片。

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12、淡奶油加糖打发至奶油坚挺。

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13、一层皮一层奶油一层芒果,依次做好。

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14、切点芒果做装饰即可,蛋糕超级好吃,做生日蛋糕非常不错。

小贴士

1、此方千层皮材料能做2个6寸的千层蛋糕,只做一个6寸,材料全部减半!做8寸的话会多几张皮,可以做成千层卷。
2、此方的奶油只能做一个6寸,这个方子做的比较高,如果不需要那么高,300克奶油就可以了!
3、全程一定要用小火,煎好一层皮可以在冷水帕子上放一下,降一下温,这样摊皮好摊,但是也不能完全降温!
4、天气热做好蛋糕,要放冰箱冷藏,奶油容易化!