‘壹’ 有大的生日蛋糕的图片吗要很大的那种。高分酬谢。
http://img.poco.cn/food/diary/20050708/291056020050708104522.jpg
这个应该够大吧~
HOHO~!
‘贰’ 谁能给我找到这个蛋糕的图片信息。。。
你把蛋糕图片拿到蛋糕店,一般都能做的!
‘叁’ 上海的奶油小方真的那么好吃么
好吃其实是奶油用的好。
我来歪个题,安利大家北京味多美的奶油小方(即奶油草莓蛋糕),也是奶油用的讲究,动物奶油入口即化,蛋糕胚非常柔软,不输红宝石。
还有还有!!巴黎贝甜的牛奶蛋糕,上面有没有草莓都行,也是蛋糕坯入口即化非常好吃!!不过巴黎贝甜的奶油是大风车植物奶油掺的一些动物奶油,不如味多美~
可以看看你在的城市,或者同城淘宝,有什么高档些的,用动物奶油的甜点店,或者植物奶油用的比较高档的,这种地方做出来的都会好吃。
毕竟“奶油小方”说白了就是奶油蛋糕加点缀草莓么,原料没什么稀奇。
个人总结:只要奶油好,蛋糕柔软细腻,做成的蛋糕都很好,实在没有必要跨城追求一块奶油草莓蛋糕~ಠ_ಠ
‘肆’ 蛋糕的制作方法和步骤图片
雨妈叨叨:
1、关于淡奶油,自己吃的最好用动物奶油,我常用的品牌有铁塔和蓝风车,铁塔味道比较清爽,蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存,开封以后要用封口夹夹住,并尽快使用完毕。
2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下,温度过高淡奶油容易融化,夏天天热的时候,可以把打发淡奶油的容器提前冷藏,然后开空调进行制作,做好的蛋糕及时冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夹馅,可以根据自己喜好随意放,比如蓝莓、猕猴桃等。
‘伍’ 风车蛋糕图片,风车蛋糕的做法和技巧有哪些
食材明细
四个鸡蛋;80克糖;少许椰蓉;120克低筋面粉;40克玉米油;口味甜味;工艺烤;耗时一小时;难度普通;
风车蛋糕的做法步骤
1、四个鸡蛋打入盆中。
2、加入白糖和柠檬汁。
3、用电动打蛋器打发。
4、打至能拉出小弯钩,滴落得蛋糊不会立刻消失的状态。
5、筛入低粉。
6、翻拌均匀。
7、淋入玉米油,再次翻拌均匀。
8、倒入模具,模具提前刷一层油。
9、送入预热好的烤箱,175度烤20分钟。
10、取出倒扣。
11、晾凉脱模。
12、从厚度的一半处切开,分成两层,中心部位不切开,保持一体,围绕着圆心,周边平均分割成12等份,用剪子分别剪一下(本想这样当成品的,所以撒了点椰蓉,把每一片稍微侧翻,制造立体感,但是还是不太满意,于是又接着加工了)。
13、去掉六片,保留六片,隔一条剪掉一条,这样更立体。
‘陆’ 除了生日蛋糕的蛋糕种类和图片有哪些
海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
‘柒’ 想看一下双层的蛋糕图片
材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。
制作方法:
1.准备戚风蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,
4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。
6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油
12.挤出自己喜欢的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花。
16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。
‘捌’ 有什么样的生日蛋糕和它的图片都是什么
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样。
‘玖’ 生日蛋糕图片大全有属牛的蛋糕吗
有的,各种生肖的蛋糕图案都有。
可以根据自己喜欢的图案来设计各种各样的蛋糕案例。