‘壹’ 水蜜桃挞的做法,水蜜桃挞怎么做好吃,水蜜桃挞
主料
白鲨蛋糕粉
100克
黄油
55克
蛋黄
10克
水
15克
细砂糖
20克
辅料
牛奶
120克
蛋黄
1个
细砂糖
20克
玉米淀粉
10克
水蜜桃
1个
步骤
1.挞皮:白鲨蛋糕粉100克黄油55克蛋黄10克水15克细砂糖20克
1.黄油、砂糖、面粉、盐全部倒入大碗里。2.2.用刮刀压拌成粗玉米面状。
3.3.揉成团,装入保鲜袋冷藏备用。
4.卡仕达酱:牛奶120克蛋黄1个细砂糖20克 玉米淀粉10克
4.制作卡仕达酱,蛋黄、砂糖拌匀,加入淀粉、牛奶搅拌后过滤。5.5.小火加热至浓稠有纹路,覆盖保鲜膜冷藏备用。(加热期间要不停搅拌。)
6.6.把挞皮取出擀成合适的大小。(用保鲜袋或者保鲜膜覆盖可以防粘,如果天气热,擀完太软,可以再放回冰箱等它硬一点再拿出来)
7.7.撕去保鲜膜,覆盖在挞模里,四边贴合模具,擀掉多余塔皮。(夏天最好在空调房操作呀,不然就会像我一样有点丑啊,虽然它并不影响食用,就是拍照不上镜。)
8.8.挞皮底下叉满洞洞,垫上油纸,铺满烘焙石,放入烤箱180度10分钟。(没有烘焙石也可以是黄豆、黑豆、红豆各种你方便的豆,哈哈哈,我用的是薏米,烤完的薏米再煮少了一些寒凉,简直完美。)
9.9.取出薏米再烤5分钟,晾凉备用。
10.10.卡仕达酱取出搅拌后装入裱花袋,挤在挞底。
最后放上切好的水蜜桃,挤上柠檬汁。11.底下是有模具底垫着的哈,不是直接放桌子!!!
12.底下是有模具底垫着的哈,不是直接放桌子!!!
小贴士
夏天最好在空调房操作
‘贰’ 不用烤箱做蛋糕的目录
Part 1 一只平底锅,搞定蛋糕
用平底锅做蛋糕的基本功
制作平底锅蛋糕你需要这些器具
白巧克力奶茶千层蛋糕
午后杂粮蛋糕
柠檬红茶马德莲
马铃薯啤酒蛋糕
焦糖菠萝蛋糕
火腿奶酪米香蛋糕
黄金地瓜梅子蛋糕
姜蜜费南雪
法式甜椒火腿蛋糕
玫瑰花束蛋糕
蔓越莓酒香磅蛋糕
青柠奶滋磅蛋糕
开心果薄片蛋糕
绿豆薏仁蛋糕卷
香蕉咖啡蛋糕卷
早餐可可脆片蛋糕
格子蛋糕
大豆胚芽蛋糕
虎皮奶酪蛋糕
豌豆胚芽蛋糕
Part2 电饭煲蛋糕,真方便
用电饭煲做蛋糕的基本功
制作电饭煲蛋糕你需要这些器具
日式红豆蛋糕、茗茶蛋糕
西班牙早餐蛋糕
蜂蜜蛋糕、五谷米、枫糖松糕
羊咩咩小蛋糕
水蜜桃谷片松糕
三色蔬菜蛋糕
苏打蛋糕
南瓜船蛋糕
圣诞糖霜水果蛋糕
杏仁皇冠蛋糕
肉桂香蕉戚风蛋糕
水梨克劳芙蒂
枫糖朗姆葡萄蛋糕
酸奶胡萝卜蛋糕
八宝酸奶蛋糕
梅醋番茄戚风蛋糕
桂花奶酱蛋糕
土耳其薄荷茶蛋糕
Part3 微波炉做蛋糕,快速好帮手
用微波炉做蛋糕的基本功
制作微波炉蛋糕你需要这些器具
樱桃糖蛋糕
蓝莓抹茶奶酪蛋糕
双色奶酪软蛋糕
水果酵母蛋糕
肉桂生姜蛋糕
菠菜燕麦蛋糕
醇奶柔绵蛋糕
巧克力微波蛋糕
橘香布丁蛋糕
北国奶酥苹果蛋糕
红曲酒酿天使蛋糕
合欢山雪酥蛋糕
松露方块蛋糕
美式乡村蛋糕
清爽柠檬布朗尼
波纹焦糖蛋糕
豆腐鸡蛋糕
栗子咖啡蛋糕
‘叁’ 一道夏日冰冰凉凉的水蜜桃优格蛋黄哥怎样做才好吃
你说的是一道甜点,名字是水蜜桃优格蛋黄糕, 一起来看看做法步骤:
1、将蛋及糖以隔水加热的方式边搅拌边加温至65度后起锅, 再以搅拌机分别从高速3分钟, 中速2分钟, 低速1分钟开发面糊, 以手指挖起面糊7秒不滴落状态即可。
2、拌切面粉及油后以上火180度, 下火150度烘烤30分钟后倒扣放冷。
3、蛋糕底盘分别铺上4张长条烘焙纸以免在涂抹时搞脏台面, 如怕蛋糕滑动可以在中间插支吸管。
4、水蜜桃分切薄片状及丁状备用。
5、蛋糕体可分切二片至三片使用。
6、原味优格建议放一晚沥去乳清后再加入打发鲜奶油。
7、依照个人喜好可放入大量的水蜜桃。
8、可以先涂抹薄薄的一层优格鲜奶油后冷藏约半小时后再涂抹厚厚的外层。
9、最后表面就发挥巧思随意装饰。
水蜜桃优格蛋糕怎么做好吃:
1、水蜜桃罐头里的糖浆可代替糖水刷于海绵蛋糕上保湿后再涂抹鲜奶油。
2、优格鲜奶油会稍微出水不易涂抹时, 可再冰至冷冻5-10分钟后再拿出使用。
3、优格及糖的多寡请依个人喜好做改变。
4、每家的烤箱温度不均, 温度可依烤膜大小再做调整。
5、此份量可使用在6寸及8寸的烤膜。
6、建议脱膜后以塑胶袋封口冷藏一晚让蛋糕熟成后再做装饰。
‘肆’ 桃子蛋糕的做法
1.奶油奶酪250克,糖水桃肉20块,桃子糖水3大勺,自酿白兰地酒1大勺,自制甜味酸奶50克,牛奶25克,鸡蛋2个,香草粉1/2小勺,海绵蛋糕底适量
2.奶油奶酪室温软化后,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,依次加入鸡蛋,分别搅打至混合均匀
3.加入糖水,白兰地和香草粉,搅打均匀;倒入牛奶,酸奶,继续搅打均匀
4.打好的芝士糊倒1/3在模具中,放入桃肉,倒入剩下的芝士糊。放入加了热水的烤盘中,将烤盘放入预热160度的烤箱,中层,烤约2小时——君之的黑樱桃烤一个小时,不过,我的桃子芝士烤到一小时的时候颜色还没有什么变化
5.烤了2小时,才烤到这样的成色。出炉,晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上。取出,脱模
‘伍’ 水蜜桃奶油蛋糕,有人会喜欢吗
用料 鸡蛋3个 糖60G 低粉65G 黄油35G 桃子果酱360G 吉利丁3片 桃子汁50G 动物性鲜奶油600G 香草豆荚1根 鲜桃子 蔓越莓干 步骤 1 鸡蛋和糖,以及香草豆荚刮出来的香草芯,一同隔热水打发,打到什么程度捏?就是打发的鸡蛋液可以明显的有纹路的时候 步骤 2 装鸡蛋和糖的盆从热水里拿出来,分两次筛入低粉的混合物,每一次都要快速轻柔的翻拌,一定不要打圈啊,要翻拌。并且要快,不然会消泡,以及一定要均匀 步骤 3 在拌均匀的面糊糊里面,加入溶化的黄油,拌匀倒入模具。150度,40分钟 步骤 4 蛋糕烤好以后片成三片备用 步骤 5 360G桃子果酱加50ML桃汁拌匀,之后加泡软的3片吉利丁片隔水加热化开放凉做成桃子果冻酱 步骤 6 点击查看大图 取两片蛋糕片,分辨涂抹上果冻酱,之后放入冰箱冷藏2小时直到凝固 步骤 7 点击查看大图 取一片带有果冻层的蛋糕片,奶油打发到8分,之后状如裱花袋,挤在果冻层上面,之后在挤满的奶油上整齐的码放好桃子片,之后摆上不含果冻层的蛋糕片,继续挤奶油,摆桃子 步骤 8 最后盖上另外一片带果冻层的蛋糕片,用奶油、蔓越莓和桃子片表面装饰
‘陆’ 水蜜桃蛋挞怎么做就做出来跟蛋糕似的粉粉嫩嫩的那种
食材食谱热量:489(大卡)
主料蛋挞皮8个动物性淡奶油90g
方法/步骤
1
挞底提前室温放置15分钟。
2
准备好材料。
3
桃子洗净后去皮,切丁。
4
绵白糖,牛奶加入淡奶油中,搅拌均匀,绵白糖不需要加热也可以。
5
分离蛋清蛋黄,只取蛋黄两个。
6
加入低粉7g。
7
搅拌均匀。
8
倒入淡奶油牛奶液。
9
搅拌均匀。
10
桃子丁放入挞皮中。
11
倒入蛋液,8分满。
12
装入烤盘,放入预热好的烤箱烤焙,210度,25分钟左右,烤至蛋挞水表面出现焦点点即可。
13
出烤箱咯,味道棒棒的,是不是特别激动呀!
‘柒’ 谁知道水蜜桃奶酪蛋糕怎么做才好吃
水蜜桃奶酪蛋糕做法
‘捌’ 小猫咪可以吃水蜜桃吗
小猫咪可以吃水蜜桃吗
小猫咪可以吃水蜜桃吗,猫咪其实也是可以吃水果的,但是给猫咪吃水果时,尽量不要给它吃水分含量高的。适当的给猫咪吃水果,能促进它肠胃的蠕动,那么小猫咪可以吃水蜜桃吗?
小猫咪可以吃水蜜桃吗1
不建议给猫吃桃子,因为桃子的核里面是含有有毒物质的,而这种物质如果不小心被猫咪吃到胃里面去,就容易导致猫咪出现上吐下泻,甚至容易有严重的呼吸困难乃至导致威胁到猫咪的生命健康,因此大家千万不要给猫咪吃桃子。
也不建议给猫咪食用桃罐头等之类的小零食,或其它的水果零食。因为零食中往往含有大量的食物添加剂,猫咪吃了也容易出现消化不良的症状。
目前不能证实桃子果肉对猫是没有影响的,但是桃子的果肉没有证实对猫有什么营养价值,所以是不建议把桃子给猫吃的。在给猫主子喂食的东西要慎重,不能什么人吃的东西都给猫吃,猫粮涵盖了大部分猫所需的营养,所以喂食猫咪还是要以猫粮为主。
小猫咪可以吃水蜜桃吗2
桃子可以吃吗
桃子对于我们人类来说吃起来甜甜的,而且果汁比较多,好像味道确实非常的不错,所以很多主人喜欢在吃桃子的时候也分给猫咪一点,但其实这种做法是非常错误的,猫咪是不可以吃桃子的,之所以猫咪不能吃桃子,主要是因为桃子的子里面是含有有毒物质的
而这种物质如果不小心被猫咪吃到胃里面去,就容易导致猫咪出现上吐下泻,甚至容易有严重的呼吸困难乃至导致威胁到猫咪的生命健康,因此大家千万不要给猫咪吃桃子。
猫咪不能吃的水果
小猫咪其实平时生活中不能吃的水果还是有很多的,比如说我们平时很常见的葡萄,葡萄,吃起来甜甜的,但是猫咪来说是不能吃的,因为葡萄里面也是含有一定的毒素,猫咪即便是吃少量,也容易出现恶心呕吐
甚至有的时候还会造成猫咪的肾功能衰竭。还有牛油果,如果猫咪吃牛油果的话,也容易引起一些消化问题,甚至让猫咪会不断的发高烧,呼吸困难等。
所以各位铲屎官在家里面不要自己吃水果的时候就分给猫咪,像是这些水果都是不能给猫咪吃的,否则的话会危及到猫咪的健康,乃至要了猫咪的命哟。
小猫咪可以吃水蜜桃吗3
猫咪可以吃少量的桃子。因为桃子中含有丰富的水分、维生素、矿物质元素等营养物质,可以补充猫咪机体对于该类物质的需求。
在给猫咪喂食桃子时,需要去除桃子果皮和果核,以免引起猫咪出现过敏反应或胃肠道堵塞等情况。另外,不要给猫咪喂食太多桃子,过多喂食可能会刺激胃肠道,引起呕吐、拉稀等症状。
猫咪不宜吃的食物:
1、水果和植物类
葡萄和葡萄干,对猫咪来说就是***,会导致它们肾衰竭,严重者会死亡。牛油果、柚子、柠檬等水果也会刺激猫咪肠胃。
除了绿萝,百合花对猫咪来说也是违禁物品。由于百合花产生的致命化学物质遍及整株植物,猫咪又天性好动,接触极微量就会致命,所以家里最好不要种植。
2、甜食类
巧克力中的可可碱对猫咪的身体有害,会引起其癫痫性痉挛、心脏损坏及消化系统内出血等症状。冰淇淋、饼干、蛋糕等属于高糖分零食,若喂食过多,会导致猫咪肥胖、患上糖尿病及心脏病等。
3、骨头类
猫爱吃鱼,但给猫咪喂食鱼、鸡、鸭、鹅等带骨头的食物会存在危险。因为动物骨头可能会刺伤猫咪的消化器官,伤及其黏膜或停留在其肠内引起肠闭塞症,甚至引发窒息、内部出血现象。
猫的生活习性:
1、贪睡
关于睡觉状态,猫咪在一天中有14~15小时在睡眠中度过,还有的猫,要睡20小时以上,所以猫就被称为“懒猫”。但是,要仔细观察猫睡觉的样子就会发现,只要有点声响,猫的耳朵就会动,有人走近的话,猫就会腾地一下子醒来。
2、任性
猫是喜欢单独行动的动物,不像狗一样,听从主人的命令,集体行动。因而它不将主人视为君主,唯命是从。有时候,你怎么叫它,它都当没听见。猫和主人并不是主从关系,把它们看成平等的朋友关系会更好一些。
另一方面猫把主人看作父母,像小孩一样爱撒娇,它觉得寂寞时会爬上主人的膝盖,或者随地跳到摊开的报纸上坐着,尽显娇态。
小猫咪可以吃水蜜桃吗4
猫咪能吃的水果有哪些
1、西瓜,能为猫咪提供一些营养,并且补充水分,但不能多吃,因为西瓜含糖量高,会加大猫咪患糖尿病的.风险。
2、木瓜,含有多酵素,对猫咪的新陈代谢有神奇的功效,只能适量吃。
3、哈密瓜,能给猫咪补充营养,但不能多吃,毕竟含糖量比较高。
4、苹果,富含维生素和丰富的营养物质,猫咪也可以吃,但不能吃太多,而且一定不能吃苹果核。
5、猕猴桃。含有大量的微量元素及维生素,猫咪食入后可以提高猫咪的免疫能力,且具有清火、利尿、通便的功效,但不能多吃,不然容易造成猫咪维生素C中毒。
6、榴莲,不但含有丰富的蛋白质和脂类,还有多种维生素和矿物质,还有膳食纤维,能促进肠道蠕动。
7、芒果,猫咪能吃芒果,但芒果容易导致过敏,所以一次不要给猫咪吃太多。
8、草莓,草莓中含有丰富的维生素和矿物质,适量的给猫咪饲喂对猫咪是有益的,但不能多吃。
9、蓝莓,蓝莓的营养价值高,所含的维生素C非常适合猫咪,而且蓝莓中的抗氧化剂对猫咪的身体比较好。
10、香蕉,香蕉含有丰富的钾元,对猫很有益处,而且香蕉含有丰富的膳食纤维,能够促进猫的肠蠕动,但不能多吃,不然容易引起猫咪腹泻、呕吐等。
‘玖’ 夏季很多人喜欢吃水蜜桃,水蜜桃除了直接食用还有什么吃法
人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,有“寿桃”和“仙桃”的美称。每到家里老人大寿,儿女们都会用面做成寿桃,以表达对父母的孝心和祝福。无核桃等等太多了。现在这正是桃子大量上市的时候,人们在选桃子时大多会选择红色多一点的桃子,因为这样的桃子成熟度相对高一点,吃起来甜味更足,同时汁水也想对较多。
另外我们要知道使桃子快速变软的方法,最简单就是让桃子处在乙烯环境中,比如将桃子里放一个苹果一般水蜜桃生长周期更长,甜度更高,其实,什么桃子在没完全成熟之前也都是脆甜口的,但是完全成熟的桃子,水份含量更足,果糖转换更完全,营养更全,吃起来带着天然的果香, 蜜甜。南方桃品种群:果实顶端圆钝,果肉柔软多汁,树冠开展,通常长枝结果,抗旱及耐寒力较弱,主要分布于华东,西南和华南。