1. 有哪些好吃不贵的蛋糕店推荐
说到甜品店，你可能会马上想到满记、猫山王等连锁店，你会排着长队进入LineCafe，但这些都不足以证明你对甜品的热爱。一些美味的甜点诞生在城市里的一些大甜品店，每天都有限量供应。所有的甜点都是手工制作的。今天我就给你讲两个只有少数人能找到的甜品店！
喝完这杯公主酵素，就可以成为一个美丽的小公共事件了！公主酵素里面有很多种水果蔬菜，然后用酵素调味中和。一杯装的是西红柿、苹果、香蕉等果蔬，加上酵素，超级健康。口感酸甜爽口，和蛋糕一起吃可以去除奶酪过厚。老板推荐的一块蛋糕，据说比白情人更能赢得他的心。最上面一层是涂有果胶的甜柚子，第二层是略带酒味的软饼，第三层是带有柠檬香味的滑软奶酪，饼片为底。这款真的能吃到优质的原料。柚子很甜，蛋糕很润滑，奶酪很香但很清爽。吃完饭不会觉得油腻。
2. 去蛋糕店做蛋糕要多少钱
看你想要做的样式和店面吧，蛋糕消费几十到几百不等
3. 我想开个蛋糕店，可以告诉我蛋糕店详细设备清单及报价
这个啊，烤箱 醒箱 立式搅面机 卧式搅面机 压片机 碎冰机 打蛋器 蛋糕模具 烤盘 冷藏柜 展示柜
这些因型号和品牌的不同，价格有别，你可以去网上看看单价，然后加起来预算以下,起码也得5万吧
望采纳！
4. 蛋糕店的利润与风险分别是怎么样的
开任何店铺都是有利润的，同时伴随着风险，蛋糕店的利润与风险也是多方面的。
一、蛋糕店利润分析：
据行业人士分析，一家走上正轨的小型蛋糕店，通常情况下每日至少会接待120名消费者，按每人平均消费5元计算，日营业额则为600元，月营业额可达2.1万元，除去成本，小店每月纯利润近1万元。
前期投资七万元的话，在下半年的时候就能收回成本了，当然也可能比成本要多，大部分利润在1万到3万之间每个月。
注意事项：
1、需要在人流量大的地方开蛋糕店，人流量越大可以支撑的店就越多。在早餐的驱动下，烘焙行业从低频的蛋糕消费变成了高频的面包消费，还带来了供应链效率的变化。
2、在蛋糕店时代，主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等，它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大。但当人们开始采购早餐时，它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶，而且和过去非常不同，它的核心考虑是口感美味、营养价值高，容易批量制作。
5. 味多美好吃的小点心
甜品和蛋糕是一种怎样的存在呢？就是明明已经吃饱了，可是看到好看的甜品蛋糕，还是会毫不犹豫的买一块尝尝。毕竟它们曼妙的甜味可以给人带来无限治愈又美好的心情。
除了特地去拔草的网红甜品蛋糕店，回家的时候路过味多美也会进去挑一挑，毕竟这里的全麦吐司和枫糖小牛角也承载了早餐和下午茶的些许好味道。
这次发现味多美出了三种新的蛋糕，因为做活动，罐子蛋糕是买两罐就送黑森林蛋糕，觉得还是蛮划算，加上店员的极力游说，毫不犹豫就买了。不知道多少人会因为喜欢的包装而买些好玩好看的美食，反正我就经常做这种“买椟还珠”的事情。
装在硬质塑料盒子里的蛋糕盖着铝制的盖子，小巧玲珑又可爱，草莓奶油罐子是28元，海盐爆谷蛋糕是26元，赠送的黑森林蛋糕单买是18元一块。
以前味多美的黑森林蛋糕是细细的长方形，现在改了成了略方的形状，看着比以前好看多了，巧克力碎屑，奶油以及巧克力蛋糕的组合，绝对是巧克力爱好者的最爱，蛋糕细腻绵软，有浓郁的巧克力味道，但是整体味道实在偏甜，特别喜欢甜食的人可以试试看。
奶油罐子感觉贵在里面装的是片状的新鲜草莓，在罐子底部帖了一圈，从外面看上去真心好看，里面的蛋糕上层是厚厚的奶油，里面是一层薄薄的蛋糕，感觉奶油实在太厚了，即便不是人造奶油也实在是太甜腻了，只吃了三分之一就吃不下了。
海盐爆谷罐子蛋糕，上面的造型很像网红豆乳盒子的卖相，不过里面也是厚厚的一大层奶油，薄薄的两层蛋糕中间夹着爆谷，店员说爆谷是巧克力豆，但是吃着真的感觉不像，没有巧克力的味道，口感是麦丽素那样的，里面是酥心那种。有了爆谷的加持，这款蛋糕更是甜到飞起。感觉如果这两款做成冰激凌会更好吃些。
爱吃甜品的你，有什么好吃的甜品蛋糕推荐吗？不要藏着，让大家都知道，哈哈~
写在文后：
1、小编不是美食界大咖，亦非研究美食的专家，本文系小编真实体验，观点较主观，仅供吃货宝宝们参考。如有误差以实际信息为准。
2、小编知识有限，才疏学浅，就是敢写就是敢发，露怯之余让您见笑了。不足之处还望大家多多指正，指出错误的同时能说出正确的所以然，让小编也能多多学习。
3、欢迎大家能在评论中推荐同菜系好吃的饭馆餐厅，让大家都能吃到正宗地道的美食，而不是简单的说这也不好那也不好，或者让人去今日头条搜索。
4、最后祝大家工作开心，生活愉快，学习精进。
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6. 蛋糕的售价怎么定
先定位后定价
1.产品定位
为什么要给产品定位呢？因为这样才能确定消费者的价格预期。
什么意思呢？过去我们会简单地认为，假如烘焙人生产一个巧克力蛋糕的成本是80块钱，想获得的利润是40块钱，那么价格就是成本加上利润，定价120块钱是合理的。
这是从我们自己的角度思考定价问题，肯定了成本在定价过程中的作用，但是却忽略了消费者的情况。
从消费者的角度考虑定价，需要给产品定位，根据产品带给消费者的不同价值来制定不同的价格。如果定位到一个较高的价格区间，就可以获得更大的利润。
例如一块小蛋糕你把它放在超市里，和哪些很普通的蛋糕放在一起，消费者的价格预期可能就是一瓶可乐的价格10块钱左右。但是，如果把它放在咖啡馆，消费者的价格预期可能是一杯咖啡的价格，大概40块钱。
为什么同样的产品，放在消费者熟悉的不同产品旁边，会产生3块钱到30块钱近10倍的价格差呢？
其实消费者并不知道蛋糕到底值多少钱，消费者愿意为一个蛋糕付出多少钱，是参考了熟悉产其他的价格。
商品的市场定位在很大程度上影响了顾客愿意为该产品付出多少金钱。
所以定价不是成本和利润的简单相加，定价需要先给产品定位，然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。
2.用户定位
例如你制作出一款蛋糕，但一看同行的这款蛋糕普遍都卖的很便宜，可是你的用户都是比较高端的用户，他们愿意花费5.6百去买蛋糕。
你该怎么办呢？是和同行的价格保持差不多，还是定的相对高一些？
如果你的客户是高端用户建议这个时候时候大家就可以把这个产品卖一个很高的价格。比同行贵上1.2倍都无所谓，因为这个产品是针对高端人群在卖的。
但如果你的用户群体是很普通的消费者，他们可能只会花费100左右购买你的蛋糕，那你去参照那些高端消费群体的店铺去定价吗？
当然不行，我们最终的定价都是根据用户来定价，价格应该根据商品在消费者眼中的价值，而不是你眼中的成本而制定。
定价不是成本和利润的简单相加，定价需要先给产品定位，然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。
如何增加价值感？
每个产品都有其“价值”，这个价值并不是“价格”，而是消费者可以感受到的“产品好处”。
这个“感受到的好处”就是产品“可感知价值”。比如某蛋糕店，它宣传的主要产品功能是无添加更放心，让顾客吃起来“无负担”，这个“无负担”，就是产品提供给消费者的“可感知价值”。
或者在日常中一直强调的“蛋糕的制作时间成本及工匠精神”，也是一种商品附加的“可感知价值”，让蛋糕的价格看起来更合理。
价值感是定价的核心，价值感越大，消费者的接受程度也就越高，定价空间也就越大。
所以我们要让客户感觉到，你这个东西比别人好就OK了。关键是我们要卖给客户一个感觉，让客户感觉你的产品比人家好，而不是你的产品真的要比别人好。
你要给你的消费者值得相信的东西，给他们一个购买理由，一个细细感受你的产品或服务的理由，要让自己在该商品上投入的时间和热情物有所值。
为此，你的价格必须根据你向消费者提供的价值，而非你付出的成本来制定。
永远不要根据自己的感觉
去判断蛋糕的价值
而是要看用户觉得它值多少钱
才能最大限度的扩大商品价值
7. 面包店的原材料及包装蛋糕店每月消耗原料
面包店的原材料及包装面粉，鸡蛋，黄油，白糖，酵母，盐，水.这也大多是基本的原料.食品添加剂:面包改良剂，各类的食用香料，食用色素等，馅料:豆砂:红豆砂，绿豆砂. 椰蓉， 红蜜豆 各种酱料等等.这些 可以直接买也可以自己制作.
以下是需要的器具:烤箱(上下层的)，温室，烤盘(按自己的需要定多少)，烤蛋糕的模具，压面机，打蛋机，打面桶，这是烘焙用的内室要用的一些东西. 然后是做蛋糕表花用的油纸，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋机(用来打发奶油)，冰箱，就差不多了. 原料是:高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖为主要原料. 其次辅助原料是:泡打粉，香料，丙酸钙(防腐剂)，植物油，篙粉，糖精.这是内室烘焙用的原料. 外面表花房用的原料是:植脂奶油或忌廉，色素，为主要原料 其次是罐装水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加. 还需要一些包装用的东西，烤面包的包装袋，蛋糕用的包装盒，这些就不用一一说明了.
目前，大约90%的而包都采用聚乙烯塑料袋包装.其优点是，可反复使用，容易拿娶面包的货架期较长，面且不需要捆扎，可采取热封或用塑料涂塑的金属丝扎住袋口，也有采用聚丙烯塑料袋结袋口包装面包的.更讲究一些的是采用铝箔/复合材料或聚乙烯复合材料或铝箔/聚乙烯复合材料.虽然这类包装材料不透明，但却可以保护面包中维生素B1免受损失.
蛋糕店原材料和包装费
没有有什么标准店的进料量.最近多少东西?这和你的店的规模，和销售情况有直接. 具体到的蛋糕店，到订货成本，储存成本(如为了保存而采购的冰箱，电费等)，数.
维益 金钻鲜奶油(1000ML) 20/瓶 双狮牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 银谷塔塔粉50克 6 朱师傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 双狮吉士粉100克 4 .
每斤成本=材料成本+人工成本分摊+场地租金分摊+其他费用(水电费等)分摊 你的计算只是材料成本，没有把其他相关成本计入. 仅就材料成本而言，你的计算方法是正确的.
蛋糕店每月消耗原料
剔除你的房租和转让费，秩序以下: 1 装修，20平米平平的装1下1w差不多了 2 装备. 烤盘500 展现柜2000(1)0000 小工具(别看小不简单)3000 合计 2(3)万 3 原材料 这个.
我的店每月进货约1万块
没有有什么标准店的进料量.最近多少东西?这和你的店的规模，和销售情况有直接关系.把销售情况好的店，购进的原料会相对多一些.财务的专业术语叫做经济批量..
蛋糕店原材料清单价格表
维益 金钻鲜奶油(1000ML) 20/瓶 双狮牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 银谷塔塔粉50克 6 朱师傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 双狮吉士粉100克 4 .
没有有什么标准店的进料量.最近多少东西?这和你的店的规模，和销售情况有直接. 具体到的蛋糕店，到订货成本，储存成本(如为了保存而采购的冰箱，电费等)，数.
主要要有烤炉，，模具，蛋刷.其次就是配料了:鸡蛋、面粉、糖、泡打粉，香精粉，塔塔粉、少量盐，色拉油、分开全部打好之好，放烤炉内170_190的温度.十分钟就可以了.如果要巧克力味的话就在原料里放可可粉或是溶化了的巧克力，想要什么口味的就往里面加就行.你应该懂点的吧，蛋清和蛋黄是分开打的，不要弄错了哈，呵呵
面包厂材料成本占比
所有为了制作(含销售)面包而投入的，都应该作为成本计算.当然，如果你只想计算单款面包的成本就相对简单了，就只要计算材料、人工、电费等.而材料成本包括:面粉、蛋、糖、油、盐、发酵粉、馅料等，根据不同款式自己掌握了.
普通一两块的面包成本在0.2-0.5元，售价3到10元的面包成本在0.5-3元.(不包含电费、人工费等).相比直接去购买新鲜的面包相比，在家自己做面包的成本会低很多.面包主要是面粉、鸡蛋等食材做成，这些食材原本价格并不高，如果大量制作的话，成本会更低.商店销售的面包价格贵主要是其他的商业附加成本导致其价格偏高，比如人工费，水电器材，店面租金等.
如果是普通的，售价不高的话，原料成本价占销售价的百分之五十左右.
8. 开一家蛋糕店大概需要多少钱
要看你开多大的店，根据你的店铺位置，大小不同，一般来说从几万至十几万不等！
开店前建议到专业烹饪学校掌握扎实蛋糕烘焙技术，开店更轻松！
我校开设有零基础蛋糕创业班，专业老师教学扎实技术，毕业学校指导开店！