1. 全网超火的草莓懒人甜品,生活中在家吃草莓的正确方式有哪些
最近在网络上有了各种各样关于草莓的甜品,因为草莓平时在日常生活当中并不常见,所以对于这次季节当中出现的各种各样的草莓,很多的网友觉得特别的新奇,毕竟现在在网络上有很多的一些大草莓出现。
最重要的是一定要加一点蜂蜜,这样口感会更加的好吃一些。经过不断的浓稠,会发现里面的水融化蒸发到特别浓稠的状态,这样草莓果酱就做好了。
2. 草莓蛋糕盒子的做法步骤图,怎么做好吃
低筋面粉 40克
玉米油 40克
水 40克
白砂糖 40克
鸡蛋 4只
辅料配方
淡奶油 250克
白砂糖 25克
草莓 300克
准备好做蛋糕的材料
草莓蛋糕盒子的做法 步骤1
草莓蛋糕盒子的做法 步骤1
准备无水无油的盆子,分出蛋白和蛋黄,蛋白放冰箱待用
草莓蛋糕盒子的做法 步骤2
草莓蛋糕盒子的做法 步骤2
准备一只干净的小盆,依次放入水,奶粉,糖10克,玉米油,用手动打蛋器快速搅拌到盆内液体完全乳化
草莓蛋糕盒子的做法 步骤3
草莓蛋糕盒子的做法 步骤3
加入过筛的低筋面粉
草莓蛋糕盒子的做法 步骤4
草莓蛋糕盒子的做法 步骤4
十字切拌手法拌匀,不要画圈搅拌
草莓蛋糕盒子的做法 步骤5
草莓蛋糕盒子的做法 步骤5
面糊里先加入一个蛋黄
草莓蛋糕盒子的做法 步骤6
草莓蛋糕盒子的做法 步骤6
分3次加入蛋黄,拌匀后再加入另外一个蛋黄
草莓蛋糕盒子的做法 步骤7
草莓蛋糕盒子的做法 步骤7
蛋黄糊搅拌好,放一边备用
草莓蛋糕盒子的做法 步骤8
草莓蛋糕盒子的做法 步骤8
打发蛋白,30克糖分3次加入,打发到湿性发泡,同时预热烤箱上火120度,下火170度
草莓蛋糕盒子的做法 步骤9
草莓蛋糕盒子的做法 步骤9
取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊,2-8点钟方向手法翻拌均匀
草莓蛋糕盒子的做法 步骤10
草莓蛋糕盒子的做法 步骤10
把蛋黄糊倒回装有蛋白的盆里,继续同样手法翻拌均匀
草莓蛋糕盒子的做法 步骤11
草莓蛋糕盒子的做法 步骤11
蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里,依靠面糊的流动性流向四周,高出的蛋糕糊用刮板刮平一点,有大气泡的地方用牙签划一下
草莓蛋糕盒子的做法 步骤12
草莓蛋糕盒子的做法 步骤12
烤盘放入烤箱底层,上火120度,下火170度烤20分钟
草莓蛋糕盒子的做法 步骤13
草莓蛋糕盒子的做法 步骤13
烤熟后取出脱模放凉
草莓蛋糕盒子的做法 步骤14
草莓蛋糕盒子的做法 步骤14
按照蛋糕盒子的尺寸切出大小合适的蛋糕块(我用的709ml的塑料蛋糕盒子,一个金盘蛋糕胚可以做3盒)
草莓蛋糕盒子的做法 步骤15
草莓蛋糕盒子的做法 步骤15
草莓用盐水浸泡几分钟
草莓蛋糕盒子的做法 步骤16
草莓蛋糕盒子的做法 步骤16
草莓去蒂切成小块备用
草莓蛋糕盒子的做法 步骤17
草莓蛋糕盒子的做法 步骤17
250克淡奶油加入25克细砂糖打发
草莓蛋糕盒子的做法 步骤18
草莓蛋糕盒子的做法 步骤18
淡奶油打发到出现硬性花纹就可以了
草莓蛋糕盒子的做法 步骤19
草莓蛋糕盒子的做法 步骤19
淡奶油装入裱花袋,我用的中号8齿裱花嘴,挤出来的淡奶油比较厚
草莓蛋糕盒子的做法 步骤20
草莓蛋糕盒子的做法 步骤20
盒子底部放上一片蛋糕胚
草莓蛋糕盒子的做法 步骤21
草莓蛋糕盒子的做法 步骤21
淡奶油铺满蛋糕胚,淡奶油觉得厚了可以用叶子花嘴挤出来比较薄
草莓蛋糕盒子的做法 步骤22
草莓蛋糕盒子的做法 步骤22
在淡奶油上面铺上一层草莓
草莓蛋糕盒子的做法 步骤23
草莓蛋糕盒子的做法 步骤23
按照步骤21-23,再重复铺一层蛋糕奶油和草莓
草莓蛋糕盒子的做法 步骤24
草莓蛋糕盒子的做法 步骤24
好吃的草莓蛋糕盒子就做好了,用的动物性奶油,吃起来一点都不腻
3. 草莓蛋糕好吃的做法是什么
草 莓 蛋 糕
19
冰箱冷藏后口感更佳,小朋友等不及了,做好了就开吃了。
4. 草莓蛋糕图片
5. 草莓千层蛋糕盒子的做法步骤图,怎么做好吃
用料
草莓 个15
糖 40g
黄油 20克
低筋面粉 120
芒果 个2
牛奶 克280
淡奶油 克20
鸡蛋 克3
草莓千层蛋糕盒子的做法
把所有混合再一起搅散,详见最后批注
小贴士
三个鸡蛋,20g融化黄油,120g低筋面粉,牛奶280g,淡奶油20g,砂糖40g 混合在一起搅散 然后用平底锅摊出一张一张的皮,注意平底锅不要太热了 放进去之后要把锅端起来左右前后打圈式的 迅速铺满 等起泡泡了立马就可以出锅了 不需要双面摊额 ,摊下一个的时候锅也不要太热,另外再用40g奶油打发直到立起来有固定形状就可以了,最后一层皮一层蛋糕一层奶油一层水果这样铺起来 喜欢什么放什么吧
淡奶油和黄油我都是用的安佳的这个比较好不腻 适合做来家人吃
烤蛋糕这里就不详细说了……
6. 草莓蛋糕盒子的做法,草莓蛋糕盒子怎么做好吃
材料:鸡蛋 4个;低筋面粉 40g;细砂糖 40g;植物油 40g;牛奶 40g;盐 少许;淡奶油 400g;草莓布丁粉 100g;草莓 适量;
制作方法:
1、蛋清蛋黄分开,蛋黄中加入细砂糖10克,用手抽搅打均匀;蛋黄液中加入植物油,用手抽搅打均匀;再加入牛奶搅拌均匀;
2、筛入低粉,用刮刀翻拌均匀,待用;
3、烤箱此时开始预热,上习管均设定为200度;蛋清中加入一小捏盐,用打蛋器打至泡沫细腻时,分2次放入余下的细砂糖,一次放15克左右,直至将蛋白霜打至有小弯钩即可;
4、取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,切拌均匀后倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀,
5、拌匀的面糊倒入烤盘中,从中间向四周推开,表面大至刮平;
6、烤盘放入已预热到位的烤箱中层,烘烤20分钟;
7、到时间取出烤盘,在台面上震几下,烤盘倒扣在已铺油纸的烤架上~放凉;
8、淡奶油中放入草莓布丁粉,用打蛋器打至七分发,装入裱花袋中待用;
9、脱模放凉的蛋糕切成6片,在盒子底部放入一片蛋糕,挤入一层淡奶油;
10、铺上一层草莓丁,再放一层蛋糕,挤上一层奶油,基本就满盒子了,放入冰箱冷藏保存,吃的时候表面用草莓装饰一下即可。
7. 有哪些颜值很高,制作简单,又适合送人的烘焙甜点
1 入门基础款:牛轧糖(nougat)
几乎没有地域差异的过年必备糖,制作简单,彩色糖纸一包就非常好看,特别适合送人。
7 应季佳品:草莓小蛋糕(strawberry layered cake)
这款日式草莓蛋糕绝对是我心里最简单美好的甜点的代表,一定要选择应季的奶油草莓绝对香甜。
Tips这款注意,要做出松软湿润的蛋糕,可以用海绵蛋糕最好每层都刷上糖浆,能更湿润~,另外,如果很难抹出均匀平整的表面,可能是奶油发的太硬
8 下午茶精选:意式杏仁脆饼(biscotti)
很多人可能在星巴克都见过塑料包装的意式杏仁脆饼,特别硬的长条形饼干,看得见整颗杏仁儿。做几份脆饼带到公司和同事当下午茶,蘸着咖啡或红茶,哈哈哈增进同事感情上品。
Ps:这款饼干本身不会做的很甜,很适合不爱吃太甜的盆友。
8. 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
夹心蛋糕吗,我比较喜欢吃奥利奥,这个也是我最喜欢吃的一种,然后就是酸奶面包,就是乳酸菌小口袋,也很好吃,还有蒸蛋糕,也是最爱吃的几种蛋糕,这些都很好吃,希望我的回答可以帮助到你。