⑴ 请问2磅的蛋糕是多大尺寸
2磅蛋糕大概是厚度12厘米,直径23厘米左右的圆形蛋糕。圆形蛋糕,1磅直径17CM,2磅直径23CM,3磅直径27CM,1.5磅直径20CM,2.5磅直径25CM,3.5磅30CM。
蛋糕种类有关,比如重油蛋糕比较密实,一磅就比较小,戚风蛋糕很蓬松,一磅就要大得多。一般1磅鲜奶蛋糕够2-4个人份。
磅是重量单位,寸是长度单位,不能换算。在重量恒定的情况下,蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,要小一点就做厚一点。
食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
以上内容参考:网络-蛋糕
⑵ 2磅是多少寸的呢
2磅是8寸。两磅的蛋糕约为900克,相当于一个直径20厘米的蛋糕,换算成英寸就是8英寸,因为蛋糕俗称西饼,是英制单位,即正确的单位是英寸。
一般“磅”和“寸”都是形容蛋糕的大小,1磅重量约454克,相当于6寸蛋糕的重量,2磅重量约908克,而8寸蛋糕的重量大约在900克左右,所以2磅大约是8寸。
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸为15.24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为20.32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为25.4cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为30.48cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸为35.56cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为40.64cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为50.5cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
⑶ 蛋糕2磅是几寸
2磅约900克,相当于普通8寸蛋糕。
1、“寸”的概念
蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”为单位的,而且大都是圆形的,“寸”指的是英寸, 1英寸=2.54厘米 8英寸=20.32厘米。
圆形8寸,指的就是直径为8寸的圆形,后来方形蛋糕开始流行,方形蛋糕是讲对角线的,方形8寸并不是指边长6寸,而是对角线8寸。
因此,8寸圆形直径是20厘米左右,方形蛋糕对角线是20厘米左右, 10寸圆形直径是25厘米,方形蛋糕店对角线25厘米左右。
2.“磅”的概念
磅是重量单位,大多数是流行在广东地区,1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕;
2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
因此,2磅蛋糕≈8寸,3磅蛋糕≈10寸, 2磅蛋糕是几寸?约等于8寸,由于无法精确的控制蛋糕制作流程,使蛋糕在一定的体积正好是一定的重量,蛋糕店现在仍以人工小店居多,私房烘焙也是以手工为主,无法保证自己做的每一个8寸蛋糕就是908克的重量,只能是大概,约等于。
⑷ 两磅大的蛋糕大概可供几个人吃
3-6人。
2磅的蛋糕大约是900克,相当于直径是20厘米的蛋糕,一般够3-6个人食用,但其实真的取决于个人的食量。食量大的可能只够3个人吃,食量小的可能就够更多的人吃。
两磅的蛋糕适用于生日聚会、各种节日。同磅数的蛋糕尺寸可能会有不同,有的比较厚的直径就会小一些,有的比较薄的直径就会大一点。
蛋糕挑选规范
6英寸蛋糕(1磅蛋糕):合适2-3人食用,合用于诞辰集会、情人节、母亲节等各类节庆。
10英寸蛋糕(2.5磅蛋糕):合适5-8人食用,合用于诞辰集会、各类节庆,探亲访友。
12英寸蛋糕(3磅蛋糕):合适8-10人食用,合用于诞辰集会、各类节庆,探亲访友。
14英寸蛋糕(4磅蛋糕):合适10-12人食用,合用于公司、同学聚会。
16英寸蛋糕(5磅蛋糕):合适12人以上食用,合用于各种中型庆典活动
18英寸以上蛋糕或多层蛋糕:合适15人以上食用,合用于各种大型庆典活动,比方娶亲蛋糕。
⑸ 两磅的蛋糕有多大求教
1.0磅蛋糕的规格约13*13(cm)重 454g,2.0磅蛋糕的规格约 17*17(cm) 重908g。
6寸欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅=454克.蛋糕制作的大小标准如下:圆形蛋糕,1磅直径为17CM,2磅直径为23CM,3磅直径为27CM;1.5磅直径为20CM;2.5磅直径为25CM;3.5磅为30CM;高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些,重量肯定符合标准。
⑹ 购买蛋糕时蛋糕的规格1.5磅,2磅是什么概念啊
1.5磅约等于681克,2磅约 17*17(cm) 908g。
选择蛋糕尺寸技巧:
1、6英寸:1磅左右,2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸:2磅左右,3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸:3磅左右,5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸:4磅左右,8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
(6)蛋糕2磅图片扩展阅读:
注意事项:
1、尽量不要买酥皮蛋糕:酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。通常情况下加入的是植物起酥油,含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
2、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片:因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本没有可可多酚,但却含有反式脂肪,健康价值基本就是负指。
3、蛋糕加水果不一定就健康:水果蛋糕中添加的水果大部分其实都是罐头水果,几乎没有什么营养作用,即使有少数的猕猴桃片、草莓等,也不新鲜且数量少,仅是点缀作用,不如直接买鲜水果来吃。
⑺ 2磅蛋糕是几寸
2磅蛋糕大概是厚度12厘米,直径23厘米左右的圆形蛋糕。圆形蛋糕,1磅直径17CM,2磅直径23CM,3磅直径27CM,1.5磅直径20CM,2.5磅直径25CM,3.5磅30CM。
一英寸=2.54厘米。
即直径为15.24厘米的蛋糕。
(7)蛋糕2磅图片扩展阅读
由于蛋糕是舶来品,所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸,换算成cm则是2.54cm。
根据我国的《计量法》,不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内,而2011年出台的《预包装食品标签通则》,也规定了固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示。
⑻ 两磅的蛋糕有多大
大约等于8寸,一磅等于453.592 37克,此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认;换算回来,一千克等于2.2046 2262磅,一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始,依据度量衡法案的规定,改用国际磅的定义。
磅和寸都是现在蛋糕比较适当的计量单位。两磅约八寸,但具体的细节部分你还是需要咨询蛋糕店,每一个蛋糕店的每一个款式蛋糕应该或多或少都会有差异。
(8)蛋糕2磅图片扩展阅读
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
⑼ 两磅指的是几寸啊
两磅相当于八寸的蛋糕,适合四到六个人吃。一磅约等于454克相当于6寸的蛋糕,而两磅就是900克,差不多就是8寸的蛋糕,一般直径大约会是20厘米左右。
蛋糕食用人数 :
6英寸:2-3人左右食用。
8英寸:3-5人食用。
10英寸:5-8人食用。
12英寸:8-10人食用。
14英寸:10-12人食用。
16英寸:12人以上食用。
动蛋糕英寸和厘米的换算关系是:1英寸=2.54厘米。
蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤。
⑽ 蛋糕2磅10个人够吃吗
不够。
2磅的蛋糕直径为23厘米,相当于8寸蛋糕,适合5-6个成年人吃。欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅=454克.蛋糕制作的大小标准如下:圆形蛋糕,1磅直径为17厘米,相当于6寸。
在不同的场合、不同食用人数下所需要购买的蛋糕的大小都不一样,我们是不能随便买的。比如三榜的蛋糕就适合五到十人食用,而两磅的蛋糕就比较适合三到六人食用了。
做蛋糕注意事项:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。