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diy蛋糕图片简单

发布时间: 2022-01-05 15:30:21

‘壹’ DIY蛋糕图片

主要是可以自己做蛋糕,什么蛋糕图片都是可以的,diy做蛋糕,主要还是徒一个做蛋糕的过程还行就好,并不需要什么蛋糕图片。想做什么就做什么样的,

‘贰’ 自制8寸奶油蛋糕怎么做好吃又简单,做法图

用料
低筋面粉 90克
牛奶 50克
玉米油 50克
细砂糖 20克(蛋黄用)
细砂糖 60克(蛋白用)
鸡蛋 5个
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
三能8寸蛋糕模具 1个
戚风蛋糕-8寸的做法
准备……将鸡蛋,蛋黄蛋白分离。低筋面粉,过筛备用。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤1
蛋黄加入20克细砂糖,用手动打蛋器,轻轻打散。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤2
加入玉米油,搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。香草精几滴,搅拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤3
一次性加入过筛好的面粉,用刮刀翻拌均匀至无颗粒。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤4
蛋白加入柠檬汁几滴,用打蛋器打至起泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤5
将60克细砂糖分3次加入蛋白中,打发至提起打蛋器露出尖尖角。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤6
取1/3打发好的蛋白,加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤7
再将翻拌均匀的面糊,倒入剩下打发好的蛋白中,用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤8
将翻拌均匀的面糊,倒入模具中震几下,震没大气泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤9
放入预热好的烤箱中下层,110度50分钟,转130度20分钟。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤10
取出后再震下模具,震出水汽,倒扣在冷却架上,晾凉脱模。

‘叁’ 我想开一家DIY蛋糕店,哪位有大量的蛋糕图片可以给我一下,让我打我出

可以在网上搜索相关的蛋糕图片还是蛮多的,或者是直接买那些蛋糕书也是有很多图案,供你选择的。

‘肆’ 在家自制蛋糕简易做法

自制蛋糕,其实很简单。你要用低筋面粉。放盐。然后你把红糖和鸡蛋呢?打蛋器把他打到。就像奶油一样。把低筋面粉珊。舞蹈。打好的蛋清当中。放入模具。放蒸锅里蒸或者放烤箱里烤。

‘伍’ 家庭自制水果蛋糕简单做法

材 料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个

作 法:

1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。

2、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。

3、材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。

4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。

5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法

材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油

调 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1

做 法:

1、调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。

2、调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。

3、用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油小圆,用蘑菇裱花装饰。

玻璃蛋糕的做法

材 料:牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。


调 料:制奶黄淇淋 牛奶:蛋黄:砂糖:玉米淀粉:白脱:琼脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黄淇淋:透明琼脂=2:5:3。

做 法:

1、蛋黄加砂糖搅松,加入玉米淀粉和吉士粉搅匀,冲入热牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加热至糊状,趁热使用。

2、将需要大小的糕胚圈洗净,四周围一圈玻璃纸,嵌入一层S.P海绵蛋糕胚,倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水:琼脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明琼液,待稍冷倒于表面。

3、凝固后脱模,用水果装饰

  • 低筋面粉100克辅料鸡蛋5个猕猴桃1个火龙果1个蓝莓10颗樱桃1个桔子罐头1个巧克力(黑)3块泡打粉1小勺调料食盐1克白砂糖75克牛奶40毫升葡萄籽油40毫升

  • 1.准备好做蛋糕坯的所有材料

  • 2.将蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中,在蛋黄中加入25克砂糖

    3.搅打到砂糖融化,颜色略微发白后加入葡萄籽油,搅打至充分融合

    4.加入牛奶,搅拌均匀

    5.将面粉和泡打粉一起过筛加入

    6.搅拌成均匀的蛋黄糊,盖上保鲜膜备用(防止风干结皮)

    7.在蛋白中加入1克盐,启动打蛋机,打至鱼眼泡后加入部分砂糖继续搅打,砂糖要分两次加入

    8.直至打发

    9.将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,再加入剩余的蛋白切拌成均匀细腻的面糊

    10.倒入蛋糕模中,轻敲震出气泡

    11.放入提前预热好的烤箱中,以160℃烤55分钟左右

    12.出炉后立即倒扣于烤网上晾凉

    13.待彻底晾凉后脱模

    14.准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等

    15.蛋糕胚分成三层,中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒

    16.用奶油抹面

    17.表面简单裱花,加上桔子罐头围边

    18.按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可

‘陆’ 简单自制蛋糕的做法

零失败家庭自制戚风蛋糕(6寸配方)食谱

‘柒’ 自制生日蛋糕简易做法

  • 所有材料准备齐全,就开始后续工作。

‘捌’ 烤箱自制蛋糕简单做法

1、首先准备好以下食材:鸡蛋(白皮)5个、低筋面粉1小碗、橄榄油5毫升、绵白糖6勺、柠檬半个。第一步先将五个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,如下图所示。