❶ 翻糖转印蛋糕怎么做
1、先在蛋糕中间和表面抹上奶油糖霜,晾30分钟以上至稍干,在将蛋糕架在比它略小的平台上，取一大块翻糖擀成3毫米左右的厚度，把擀好的翻糖皮用擀杖卷起，再覆盖到蛋糕上,用小刀修去多余的翻糖皮，在用刮板把翻糖表面轻轻刮平
2、取一小块红色翻糖揉软擀薄，切出缎带状，在蛋糕上面放上缎带
3、把红色和粉色的翻糖擀薄，用爱心模子压出大小的心型，贴到蛋糕上面
4、用点翻糖揉圆沾上甘佩斯胶水围着蛋糕挨个沾上，上面在放上缎带即可
❷ 卡通转印芝士蛋糕怎么做
用料
芒果 1个
8寸轻芝士蛋糕体 1个
淡奶油 500克
巧克力 适量
色素 少许
卡通转印芝士蛋糕的做法
提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕，并放冰箱冷藏2个小时以上备用。
由于是大热天，除了开启冷气来做蛋糕外，淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。首先抹一层奶油。
然后放上新鲜的芒果肉粒，尽量排满。
接着再填上奶油，整个蛋糕也要抹上奶油。抹好后放回冰箱冷藏着。接着转印卡通。
转印前先将图案用彩打下来，然后隔着一张透明转印胶纸开始转印。
先用黑色巧克力描边，并填充黑色处。
接着用黄色，蓝色的巧克力填充颜色。然后用白色巧克力再描一次图案的边沿以及整体填充，如图。画完后放入冰箱冷冻至硬即可。
取出蛋糕，用黄色，蓝色的奶油分别挤出小圆点装饰蛋糕脚。
然后用红色奶油画出红心，装饰四周。
最后放上转印的卡通，
❸ 奶油转印蛋糕怎么做
准备食材 －
蛋糕坯1个芒果8个淡奶油1000ml色素少许转印：糯米纸1张巧克力甘那许少许裱花：星字裱花嘴小号贝壳裱花嘴小号
－ 步骤 －
1.蛋糕坯分三片 取出一片放底托上 抹薄薄的奶油 撒上芒果丁
2.在抹点奶油抹平
3.放第二片 抹奶油 撒水果丁
4.再拿奶油抹平
5.放最后一片 开始抹面
6.用自己最拿手的手法 抹平整体
7.把自己喜欢的图案打印出来 糯米纸盖上图案上 用巧克力甘那许钩边 我比较懒 是直接放在iPad上钩边的 哈哈
8.钩好边 用小刀各种刀 把多余的糯米纸去除
9.把修剪好的图案 轻放到蛋糕上
10.准备转印的奶油 取我们打发好的奶油 再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油 进行调匀 状态就是图片一样的感觉
11.取一半进行调色 然后装入裱花袋 剪个小口
12.开始填色 先填耳朵
13.然后填白色
14.全部填好了 转印成功
15.接下来就是装饰了 用星字裱花嘴裱满
16.底部边缘用贝壳嘴装饰 裱一圈
17.好的完成了
18.装盒
－ 小贴士 －
用一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。某宝有卖，糯米纸遇到有水分的东西会被吸收。我们贴到蛋糕上就会被慢慢吸收
❹ 巧克力转印蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
巧克力转印蛋糕的做法步骤：
主料：
蛋糕坯1个（12寸）、 淡奶油1000ml
芒果5个、 黑巧克力一块、白巧克力1块 、大星嘴裱花头1个
巧克力转印蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片，抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层，完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住，把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里，融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔，就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。（你也可以做彩色的，我时间紧迫就做了这个简单的。）
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸，放在蛋糕上。
❺ 怎么能找到蛋糕转印的图片
堆糖上很多图片适合转印，转印一定要选简单点的~ 这样比较方便。
❻ 转印蛋糕怎么做
1. 蛋糕坯分三片
取出一片放底托上
抹薄薄的奶油
撒上芒果丁
2. 在抹点奶油抹平
3. 放第二片
抹奶油
撒水果丁
4. 再拿奶油抹平
5. 放最后一片
开始抹面
6. 用自己最拿手的手法
抹平整体
7. 把自己喜欢的图案打印出来
糯米纸盖上图案上
用巧克力甘那许钩边
我比较懒
是直接放在iPad上钩边的
哈哈
8. 钩好边
用小刀各种刀
把多余的糯米纸去除
9. 把修剪好的图案
轻放到蛋糕上
10. 准备转印的奶油
取我们打发好的奶油
再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油
进行调匀
状态就是图片一样的感觉
11. 取一半进行调色
然后装入裱花袋
剪个小口
12. 开始填色
先填耳朵
13. 然后填白色
14. 全部填好了
转印成功
15. 接下来就是装饰了
用星字裱花嘴裱满
16. 底部边缘用贝壳嘴装饰
裱一圈
17. 好的完成了
18. 装盒
❼ 卡通奶油生日蛋糕（巧克力转印）怎么做好吃
卡通奶油生日蛋糕（巧克力转印）的做法步骤
1. 首先我们提前做好巧克力转印的图片：打印或者画好一张图片，我是自己手稿直接画的，上面盖一张油纸（或者透明pet转印纸）要用夹子或者透明胶压紧贴住，以免画的时候移位。（这是我给我老公画的卡通头像，朋友们各个都说神了像极了！哈哈哈）
2. 黑巧克力，白巧克力隔水融化，注意温度不能太高，以免巧克力温度太高油水分离
3. 然后将融化的巧克力液装入裱花袋，用黑色描边，填满黑色部分，其他彩色部分就是拿白色巧克力加少许色素调成自己需要的颜色，再进行填充（这个巧克力转印我是做了几个，第一个不够漂亮，我又重新画了一个小一点的更Q一点的哈）
4. 剩下白色部分填充好，最后用白色巧克力把整个图案都覆盖一层（这样是为了使图案在凝固后脱模更好保护图案完整性）放冰箱冷藏二十多分钟就凝固了，备用
5. 接下来我们做蛋糕，做八寸的戚风蛋糕：5个鸡蛋，蛋白蛋黄分离
6. 往蛋黄盆里倒入水 玉米油 再筛入低筋面粉搅拌均匀 （不用一步一步来的 这样更容易搅拌）
7. 用刮刀像炒菜那样翻拌均匀，不能转圈搅拌，应该划十字来回左左右右拌均匀，直至无干粉无颗粒
8. 打发蛋白： 蛋白里滴几滴柠檬汁（或者白醋代替）用电动打蛋器打至干性发泡的状态，做法是先加入三分之一砂糖。继续搅打。并分两次加入剩下的砂糖每隔一两分钟几十秒钟看看蛋白状态，当提起打蛋器后，蛋白拉出直立的小尖角不倒，就说明打发好了。
9. 如果还不能确定，可以拿一根筷子插着，筷子直立不倒就确定成功了。把打蛋盆倒扣过来蛋白不会掉下来，晃动打蛋盆蛋白不会移动。
10. 打蛋白的同时预热烤箱，120℃，上下火，然后开始混合蛋白蛋黄：取1/3蛋白加入蛋黄糊里，还是用刮刀上下划十字，快速轻轻翻拌均匀，不可转圈搅拌。混合均匀，继续取一部分混合翻拌。分三次全部混合完，缓缓倒入模具
11. 提起装好蛋糕糊的模具在桌面上轻轻震几下，震出气泡，蛋糕糊也跟着抹平了
12. 中下层，上下火120度60分钟左右（一般用150度，我的烤箱温度偏高，我改用低温120度）出炉后端着模具在桌面上震几下，马上倒扣在烤网上放凉
13. 蛋糕切片。一般分成三片，我为了方便只切了一刀分两片，中间抹打发好的淡奶油，再加上水果，再抹上奶油，盖上另一片蛋糕片
14. 用打发好的淡奶油抹面
15. 抹完面剩下的淡奶油加一点点色素调成有颜色的，装入裱花袋简单装饰一下
16. 把巧克力图案从冰箱取出，撕去油纸，移到蛋糕中间，这样一个八寸生日蛋糕就做好了（请忽略人物的手指断了一部分。。。）
17. 成品
❽ 转印蛋糕的做法步骤图，转印蛋糕怎么做好吃
用料 梵豪登65%黑巧克力币 少量勾线 三能屋诺油纸 一张 文件夹板、毛笔 0号和1号勾线笔 奶油霜 适量 Americolor 油性色素 红黄蓝粉四色
Zootopia 转印蛋糕的做法
夹板加好底图，油纸，夹好一定要凭证。用融化的巧克力币勾线条，注意深浅，将图案外轮廓及内部色彩分区勾出（注：怕巧克力凝固，可以下面放置装满热水的杯子）勾线用狼毫笔等较细的笔触。
上色，等巧克力线条干透，用三原色挑出想要的颜色，沾取少量奶油霜和色素混合调色，一定要画的薄，色素一定用油性色素
转印，在画好的图案背后挤满奶油霜，先挤周边，然后从上至下，以画圈的方式挤满，注意不要有气泡和缝隙，挤好后，用勺子等将背部抹匀（奶油霜轮廓一定超过原图，在布满的前提下，越薄越好)
懒得煮糖水，奶油霜方子可按：黄油100g,糖粉20g，淡奶油50g,将黄油软化加糖粉打发，再分多次加入室温淡奶油打发即可。
挤好奶油霜的图案放于阴凉处静置片刻或冷藏片刻再放入冰箱冷冻，需冷冻两小时以上，取出时，要在低温处迅速倒置在平板上，不可用手接触，（因为手的温度过高，会使颜色脱落导致失败）
❾ 心形慕斯转印蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 一片
淡奶油 450g
细砂糖 70g
朗姆酒 几滴
原味酸奶 300g
柠檬汁 几滴
马斯卡彭 150g
牛奶 50g
吉利丁片 25g
芒果（其他水果）
黑巧克力 一块
白巧克力 两块
心形慕斯转印蛋糕的做法
450g淡奶油加入30g砂糖，适量的朗姆酒
❿ 转印生日蛋糕怎么做
巧克力转印简单，但是很费时间。请选择时间充分的时候来做
主料
蛋糕坯1个（12寸） 淡奶油1000ml
芒果5个 黑巧克力一块
白巧克力1块 大星嘴裱花头1个
巧克力转印生日蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片，抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层，完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住，把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里，融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔，就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。（你也可以做彩色的，我时间紧迫就做了这个简单的。）
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸，放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定